雞絲鮮面怎麼做才好吃

旺強媽媽還寄來很多自制滷雞肉，今天用它來下面。用料老媽牌滷雞500g掛麪200g白菜300g鹽1/4勺芝麻油5g雞絲鮮面的做法準備食材。滷雞肉用手撕成絲，白菜事先炒至八成熟。起鍋燒水，待水沸騰後加入雞絲，煮的時間稍微長一點，讓...

用料生面雞脯肉一塊黃瓜胡蘿蔔鮮蔬雞絲麪的做法雞脯肉切成絲，加老抽、蠔油、胡椒粉、料酒、澱粉抓捏均勻後，再加點色拉油拌勻（可以防止粘鍋），醃製15分鐘。胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲,黃瓜用淡鹽水浸泡洗淨擦成絲鍋中放油燒熱，入...

用料絲瓜2根蝦6只花蛤100g麪粉250g雞蛋1個絲瓜海鮮麪的做法麪粉加少許鹽，冷水和麪，面要稍硬一點，餳半小時，這時開始準備湯。花蛤洗淨吐完沙備用，蝦洗淨絲瓜去皮切片備用熱油後炒蝦，炒出蝦油蒜爆香，下絲瓜片翻炒把炒好的絲瓜...

我不追求精緻，賣相，只要好吃容易做就行。發個簡單教程，真的很簡單(人多，食材可以加量哦)用料絲瓜1根雞蛋2個油、鹽、雞精適量生抽適量超鮮的絲瓜雞蛋湯麪的做法將絲瓜去皮洗淨切片，雞蛋打散備用。鍋中燒熱，放油，油温8成熱，倒...

用料雞胸肉、綠豆芽各150g料酒2茶匙白胡椒粉、雞精各1g鹽2g幹澱粉2茶匙蛋清1個玉米油2湯匙水澱粉3湯匙鮮熘雞絲的做法雞胸肉切成5cm長的細絲，綠豆芽掐頭去尾，洗淨。雞胸肉加入蛋清，幹澱粉，料酒抓勻。鹽，雞精，白胡椒粉和水澱...

週末想偷懶，可以煮一鍋鮮蝦絲瓜面。從買菜到上桌不用1小時，好吃得湯都喝完～用料蝦300g鰻魚100g肉100g絲瓜1條手工粗麪300g香菜一撮陳醋一小勺鮮蝦絲瓜面的做法備好材料蝦頭切下來，加油炸成蝦油。好吃和更好吃之間就差了幾...

雞絲鮮筍是我家的一道傳統菜式，小時候，每逢過年才能吃到。雞絲和鮮筍一樣的粗細，年紀小，就常常拜倒在大人們的刀工下，鮮雞湯小火煨制，那個鮮美啊，一口回魂！長大後，想起那個味道，總是覺得心裏暖暖的，於是變成了我的家常菜，從一道菜...

練就此菜須刀法3級。無需考證，自學成才。色盲色弱請自重。用料雞肉/裏脊肉青椒洋葱杏鮑菇胡蘿蔔木耳雞絲地N鮮的做法所有要吃的都切成大小長短差不多的條條。木耳提前3小時用水泡發。洋葱可以多切一點，和蒜一起切碎備用...

（本人的食譜大多為寵物食譜，不喜勿入。未經允許，不得轉載）叼爺跨入15歲了，前陣子體檢去了，身體還是棒棒噠，除了門牙掉了樣子挺搞笑的以外一切健康活潑，如果你們有關注胖子的美拍（不懂事的董事夫人），能看見胖胖仔瘋起來我抓也抓不...

乍暖還寒的時候，總想吃點熱騰騰的，來碗麪吧，搭配上肉絲和雞蛋，營養均衡還簡單。用料麪條1份雞蛋1個油菜3棵雞腿1只胡蘿蔔半根香菇1朵太太樂鮮雞汁2勺時蔬雞絲麪+太太樂鮮雞汁快手菜的做法雞腿洗淨放入鍋中煮10分鐘。煮好...

下飯菜雪裏蕻遇上了鮮美清香的土雞湯，會擦出什麼樣的火花呢？用料新鮮土雞1只雪裏蕻1袋紅色小尖椒8枚生薑若干雪裏紅肉絲鮮辣雞湯麪的做法把土雞洗淨，並準備好薑片、葱段若干在砂鍋里加入冷水，我用的是容量較大的砂鍋放入...

用料蝦8只肉絲100g麪條100g油菜100g鮮蝦肉絲麪的做法蝦頭剪一半，開蝦背，去蝦線；裏脊肉切成肉絲狀；鍋內油加熱，先下肉絲，翻炒後煎蝦；蝦變色後少量加味極鮮；加水，水沸騰後下麪條；麪條快熟時加青菜即可出鍋小貼士去一半蝦頭，開蝦背，...

一絲絲思念，一勺勺回味！用料蝦4只魷魚一小塊青蛤5個雞蛋1個火腿少許青菜一小把芹菜一小棵高湯一小鍋海鮮絲面的做法將蝦洗淨，剪去長鬚和觸角。魷魚洗淨切塊，橫豎切成花狀。青蛤買回來後先泡下水，把沙子吐乾淨，洗淨備用。小...

申領了六月鮮的低鹽健康醬油，但是最近一直沒在家吃飯，沒機會用，今天晚上給兒子簡單做了點肉絲麪，兩個兒子的最愛✌️用料葱小半根姜1片肉絲150-200克六月鮮清鹽牡蠣醬油2勺生菜2片香油半勺鮮香肉絲麪的做法清鹽牡蠣醬油用醬...

各種清爽開胃的食物一直是大家的專寵，比如涼皮涼麪涼粉，或甜辣或酸辣或香辣的拌上一碗。接下來，小加就給大家分享一道雞絲涼麪，吃着既美味又飽腹，絕對是餐桌上的開胃必備佳品~用料黃瓜1根麪條300g雞胸肉50g雞絲涼麪肉絲鮮...

用料雞腿一條小葱三根蒜10瓣姜兩片花椒10粒尖椒一個小米椒9個白芝麻少許鮮辣爽口雞絲拌麪🍜的做法冷水下雞腿🍗，放入葱、姜、料酒、花椒，冷凍的雞腿的話，蓋鍋蓋煮20分鐘左右，關火燜十幾分，出來過冷水，撕成肉絲。起鍋燒油，油...

用料醃製雞胸肉:雞胸肉150g太太樂雞汁1勺（約5g）太太樂生抽2勺（約6g）太太樂老抽1勺（約3g）太太蠔油1勺（約4g）洋葱1/4個意麪適量醬汁:生抽1勺老抽1勺紅薯粉少許水1勺太太樂芝麻香油少許橄欖油（食用油）適量雞絲意麪+太太樂鮮雞汁芝...

這道菜的特點是看似紅紅火火，好像非常辣的樣子。實則鮮香味濃，香而不辣!用料材料雞胸肉一塊雀巢美極鮮雞粉適量幹辣椒絲適量生薑一塊花椒適量料酒適量胡椒適量鮮香雞肉絲的做法準備好所有的食材幹辣椒加小許的水浸泡準...

用料雞胸肉1個菌菇（我用的姬菇，也可以換成其他的菇類）雞蛋2個芹菜少許鹽少許鮮美雞絲湯的做法先把雞胸肉煮熟，加料酒、生薑、葱，鹽把雞肉撕成肉條煎雞蛋皮放油炒菌菇，菌菇出汁之後，加入雞絲翻炒幾下，加水沒過食材，燉煮煮開之後...

用料面生菜金針菇胡蘿蔔肉絲鹽味精鮮蔬肉絲麪的做法洗好，切好，切成絲。水煮熱，先放肉，肉熟放其他，快熟。加鹽、味精，攪拌，吃！...

用料肉絲克麪條份青菜木耳榨菜三鮮肉絲麪的做法肉絲+澱粉抓勻+白胡椒粉+鹽+少許油拌勻放冰箱兩邊起鍋坐水，一邊下面條，一邊準備配料水裏放豬油，水開+肉絲滑散，+鹽，水開後+青菜木耳，+旁邊鍋裏已開一水的麪條+榨菜+蠔油...

物價飛漲的今天，要保證健康和美味並重，營養與經濟實惠兼顧，真的要費腦筋！用料海鮮菇250克雞胸肉200克老乾媽豆豉適量（個人口味斟酌）蒜3粒幹辣椒適量鹽少許胡椒粉少許生抽少許雞絲海鮮菇的做法雞胸肉切絲拌乾粉生抽料酒，醃15...

秋天往深了走，早餐越來越涼。一碗暖呼呼的三鮮面，開啟一日。雞腿骨是平常吃雞腿肉，把肉剔下來之後存起來的，想着有朝一日可以拿來熬湯，這樣的湯熬出來不僅有濃郁香味，而且脂肪含量低，拿來做面最適合不過。方子簡單，很多都可以...

醬油的鮮美與雞絲黃豆芽胡蘿蔔充分融合，再加上麻油的香，吃起來省事過癮又特別清爽~用料黃豆芽適量雞胸肉適量胡蘿蔔1根胡椒鹽適量麻油適量特級鮮醬油適量三鮮雞絲的做法將胡蘿蔔削皮切絲、薑切片。將薑片和雞胸肉放入鍋...

婆婆去老家辦事，留我一個大肚婆在家，中午一個人解決中飯，燒飯太煩太熱，外賣有油又鹹，那麼就自己動手吧😋。為什麼叫雜菜，因為臨時起意沒事先準備菜，冰箱裏找現成的蔬菜。用料麪條200-300克；細圓面，量可以自己調節胡蘿蔔一小段...