立冬—燉牛腩怎麼做才好吃

立冬—燉牛腩

立冬—燉牛腩做法 食材 步驟

今天立冬,吃點好的。好友來家做客幾天,好好招待,晚飯燉牛腩+米線。我兒子也吃了好幾塊肉肉呢。用料牛腩800克料酒一點黃冰糖1克姜4片葱3段八角2個大蒜4瓣香葉2片鹽5克生抽15克蠔油10克立冬—燉牛腩的做法牛腩切塊,水洗幾...

冬日暖心番茄燉牛腩

家常冬日暖心番茄燉牛腩做法,冬日暖心番茄燉牛腩食譜與做法

喜歡吃牛肉,喜歡吃番茄,番茄牛腩簡直是絕配!!!做這道菜要有耐心和時間,其實一點都不難,跟着我的腳步一起來做這道冬日暖心番茄牛腩湯。做美食最開心的事就是看到自己做的菜被吃光光。啦啦啦!!!是開心的一天~用料牛腩250克西紅柿3...

牛筋燉牛腩

牛筋燉牛腩怎麼做才好吃,最正宗的牛筋燉牛腩製作方法

天氣越來越冷了。這樣的日子裏,讓人想吃些暖身菜暖身湯。牛肉是冬日裏的主打菜,牛腩燉牛筋更是美味無比。用料牛腩兩斤牛筋1斤料酒醬油五香調味料葱或香菜姜蒜牛筋燉牛腩的做法將牛腩牛筋清洗乾淨,焯水備用將焯水過的牛...

秋冬必備暖心蘿蔔燉牛腩

家常秋冬必備暖心蘿蔔燉牛腩做法,秋冬必備暖心蘿蔔燉牛腩食譜與做法

秋冬季最適合窩在家裏來上一碗熱辣的蘿蔔燉牛腩啦~以前在國內,特別愛爸媽做的這道菜,配飯配面都是一絕。現在隻身在美帝,只能自己做了。這個食譜主要是自己整理一下步驟方便下次再做,歡迎大家一起討論分享。用料牛腩500克...

立冬,紅棗燉牛肉

立冬,紅棗燉牛肉做法 食材 步驟

立冬,意味着冬天正式來臨了,雖然沒時間冬眠,但我們漢族民間卻有着立冬補冬的習俗。“立冬補冬,不補嘴空”,冬天來了那就大肉吃起來吧!北方人過立冬的規矩是吃水餃,講究的是立冬是秋冬季節之交,所以“交”子之時的餃子不能不吃...

冬天就該吃の蘿蔔燉牛腩

家常冬天就該吃の蘿蔔燉牛腩做法,冬天就該吃の蘿蔔燉牛腩食譜與做法

隔壁的小孩饞哭了系列不吃兩碗飯都對不起它用料牛腩1斤白蘿蔔半根大葱半根薑片5片大蒜2-3瓣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽如需糖1勺八角1個香葉2片桂皮1小塊花椒一小把幹辣椒5個冬天就該吃の蘿蔔燉牛腩的做法提前...

燉牛腩

燉牛腩易學又好吃的做法 如何做燉牛腩最好吃

用料牛腩10001000克土豆1個胡蘿蔔2根西紅柿1個八角半個大葱適量蒜4瓣鹽適量姜5片冰糖10粒生抽適量料酒適量燉牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小時去除血水鍋中放水加入牛腩,水開後去除水面的血沫,牛肉🐮撈出備用,水靜置備用炒...

蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍

家常蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍做法,蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍食譜與做法

蘿蔔牛腩,買到優質牛腩是關鍵春筍的處理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3個桂皮2塊香葉10片鹽9克蘿蔔1根春筍500克蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍的做法新鮮牛腩1500克洗淨切成3*3cm的方塊放入鍋中,加入能蓋住牛腩的涼水中大火燒...

清燉牛腩-蘿蔔燉牛腩

家常清燉牛腩-蘿蔔燉牛腩做法,清燉牛腩-蘿蔔燉牛腩食譜與做法

牛腩熱量低且提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸。蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,營養,健康,又減肥。用料牛腩500克蘿蔔2根姜9片花椒適量八角3個香葉2片甘草10克桂皮1塊陳皮1片料酒適量淘米水適量葱...

燉牛腩

燉牛腩怎麼做才好吃,最正宗的燉牛腩製作方法

用料牛腩適量春筍適量胡蘿蔔適量大葱適量香菜適量幹辣椒香葉桂皮八角小茴香花椒豆瓣醬少許火鍋底料姜、蒜料酒生抽、老抽燉牛腩的做法牛腩切塊,會縮水切大一點!洗一洗備用大火燒一鍋水加入料酒生薑,牛腩焯水,燒熟1分鐘左...

冬陰功燉牛腩

冬陰功燉牛腩做法 食材 步驟

閨蜜送了我三袋冬陰功鍋底我可不想只用來煮火鍋..每天想方設法開發新用途這個冬陰功牛腩口感軟爛香氣撲鼻陪軟餅、薄脆餅、米飯、麪條都是一絕用鍋底的好處就是不用自己調味一起做起來吧~用料牛腩500g冬陰功湯底/醬料...

牛腩冬瓜

牛腩冬瓜怎麼做才好吃,最正宗的牛腩冬瓜製作方法

用料牛腩400克冬瓜700克八角1個草果1個香葉1~片桂皮1小塊(拇指指甲蓋大小)醬油1湯勺耗油1~2勺冰糖7~8顆姜7~8片蒜3~4瓣牛腩冬瓜的做法準備好材料,牛肉沸水下鍋,水開後再煮3~4分鐘,倒油炒冰糖,小火炒至冰糖呈褐色,倒入姜、蒜、及所...

清燉牛腩

清燉牛腩易學又好吃的做法 如何做清燉牛腩最好吃

時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份用料牛腩500g小葱3根姜10g八角(大料)1個清燉牛腩的做法牛腩在清水裏面泡2小時,也可以冷藏過夜。將血水泡出來。取出牛肉,放入高壓鍋,倒入水和牛肉齊平,放上葱節,姜,八角,選擇肉類檔,開始燉...

牛腩冬瓜湯

牛腩冬瓜湯怎麼做才好吃,最正宗的牛腩冬瓜湯製作方法

清淡清香,味道好極~用料牛腩300g冬瓜500g葱適量姜適量醬油兩小勺大料2顆香菜適量白胡椒粉適量鹽適量牛腩冬瓜湯的做法牛腩切好,葱姜切好~大料備好~葱/姜/大料/鹽/醬油/牛腩一起放在高壓鍋裏壓40分~冬瓜去皮切塊~把高壓好的牛...

燉牛腩| 冬季暖心菜

家常燉牛腩| 冬季暖心菜做法,燉牛腩| 冬季暖心菜食譜與做法

立冬後,廣東也能體會到寒意了。趁着週末閒暇,燉一鍋暖暖的牛腩吧。濃郁的香氣充滿了整個房間。喝口湯吃塊肉,驅散冬天的寒冷。(⺣◡⺣)♡趕緊來試試吧用料牛腩1000克八味滷料包1個薑片適量大葱段2段料酒2勺生抽2勺幹辣椒...

西紅柿燉牛腩(番茄燉牛腩)

家常西紅柿燉牛腩(番茄燉牛腩)做法,西紅柿燉牛腩(番茄燉牛腩)食譜與做法

想做西紅柿燉牛腩很久了……我愛西紅柿,老公愛牛腩,一直懷疑它們倆在一起會撞出怎樣的味道,結果做完以後就徹底愛上了…心想着美味不可辜負,這個菜譜一定要寫。用料西紅柿3-4個熟牛腩肉200-250g葱半棵姜適量蒜4-5瓣八角1...

牛蒡燉牛腩

牛蒡燉牛腩怎麼做才好吃,最正宗的牛蒡燉牛腩製作方法

用料鮮牛腩200克牛蒡冬茹10克生薑10克葱10克花生油50克鹽10克味精8克白糖3克胡椒粉少許麻油5克濕生粉20克清湯50克老抽牛蒡燉牛腩的做法牛腩切塊、冬茹切片、薑切片、葱切段燒鍋下油,放入薑片、冬茹、牛腩煸炒至幹水時...

牛腩燉

牛腩燉怎麼做才好吃,最正宗的牛腩燉製作方法

用料牛腩一斤生抽1勺料酒2勺桂皮、八角、茴香、花椒等調料包(超市買)1包10g葱白、生薑牛腩燉的做法牛腩解凍後清水沖洗後與冷水、生薑、葱白、料酒一起入鍋,水開焯五分鐘,中途撇開血沫。焯水後的牛腩起鍋清水沖洗熱鍋涼油...

牛腩亂燉(冬瓜圓菇豆皮)

家常牛腩亂燉(冬瓜圓菇豆皮)做法,牛腩亂燉(冬瓜圓菇豆皮)食譜與做法

用料小葱半根蒜4瓣姜2片洋葱小半個西紅柿(軟的)1小個花椒15粒幹辣子皮12個八角,桂皮,草果少許冰糖少許冬瓜300克圓菇4個豆腐皮1張螺絲椒2個鹽少許生抽3勺老抽1勺胡椒粉1小勺五香粉1小勺雞精1小勺牛腩肉400克牛腩亂燉(冬瓜...

【牛腩蘿蔔煲】2步燉完酥香牛腩煲,冬天取暖不用抖!

家常「牛腩蘿蔔煲」2步燉完酥香牛腩煲,冬天取暖不用抖!做法,「牛腩蘿蔔煲」2步燉完酥香牛腩煲,冬天取暖不用抖!食譜與做法

上海的天氣,從來都是那麼的不講道理。一夜之間,最高温度即將從15°C直降到零下3°C,還伴着風雨。哪怕羽絨服、圍巾、帽子、手套一個不落,還是會被冷風吹得直哆嗦。有人是這樣總結的:北方人過冬靠暖氣,而南方人靠的是一身正...

立秋·土豆燉牛腩

立秋·土豆燉牛腩烹飪方法,教你立秋·土豆燉牛腩做法步驟圖

詩《立秋》:“一葉梧桐一報秋,稻花田裏話豐收。雖非盛夏還伏虎,更有寒蟬唱不休。”用料牛腩300g土豆2個大葱5小段薑片4片蒜2瓣花椒5~8粒大料2粒生抽10ml料酒10ml冰糖20g鹽3g陳皮5g桂皮2片幹辣椒適量立秋·土豆燉牛腩的做...

冬季養生菜——蘿蔔燉牛腩

家常冬季養生菜——蘿蔔燉牛腩做法,冬季養生菜——蘿蔔燉牛腩食譜與做法

這個時節怎能少了這道美味!用料白蘿蔔若干澳洲牛腩肉若干葱花若干橄欖油若干無碘鹽若干冬季養生菜——蘿蔔燉牛腩的做法蘿蔔和牛腩先焯水,牛腩用姜蒜爆炒,加水沒過牛腩二指,大火燒開後轉小火繼續燉一小時,再放入蘿蔔再燉一...

入冬必吃廣式蘿蔔燉牛腩

家常入冬必吃廣式蘿蔔燉牛腩做法,入冬必吃廣式蘿蔔燉牛腩食譜與做法

用料牛腩1000克蘿蔔2根西紅柿2個桂皮2塊八角2個老抽1勺姜4片生抽1勺香葉3片入冬必吃廣式蘿蔔燉牛腩的做法牛腩買回來要先下葱姜焯水,切小塊山楂解膩可下可不下,八角懷孕和備孕不要吃不想看視頻,直接看步驟4獨創祕製醬料:...

冬瓜香菇燉牛腩

冬瓜香菇燉牛腩烹飪方法,教你冬瓜香菇燉牛腩做法步驟圖

牛的身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀,靠近牛肋處的鬆軟肌肉,取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。今天我就用它來簡單的做一道冬瓜香菇燉牛腩,也希望大家能看到我這次...

冬筍燒牛腩

冬筍燒牛腩怎麼做才好吃,最正宗的冬筍燒牛腩製作方法

冬日暖陽用料牛腩750g冬筍750g大葱1根姜20片幹黃醬1湯匙老抽3湯匙生抽2湯匙白芷/香葉/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角適量鹽適量料酒3湯匙冬筍燒牛腩的做法牛腩冷水泡15分鐘,瀝乾切3cm見方小塊牛腩冷水下鍋,燒開後...