千葉紋輕乳酪
今天晚上朋友來我這做披薩鬧到10點多才開始奮鬥四個輕乳酪,一個提拉米蘇。。。太陽公公都要快出來了還沒有烤完累呀!今天晚上的千葉紋最漂亮了還不收縮O(∩_∩)O哈哈~。。。最失敗的就是趕時間脱模側面被脱模弄傷了哎,還...
今天晚上朋友來我這做披薩鬧到10點多才開始奮鬥四個輕乳酪,一個提拉米蘇。。。太陽公公都要快出來了還沒有烤完累呀!今天晚上的千葉紋最漂亮了還不收縮O(∩_∩)O哈哈~。。。最失敗的就是趕時間脱模側面被脱模弄傷了哎,還...
麻麻五十大壽,提前數日就點名要我做蛋糕,自己在b站油管上看了好多視頻,結合各家美味元素做了這一版大理石拉花的芒果芝士慕斯,好看又不膩味,反饋很不錯,記個譜子。1、用料第一原則:差不多就得了…不必太糾結克數,按自己口味來...
用料梨冰糖銀耳枸杞其他皺紋梨的做法用壓力鍋燉的...
用料雞蛋個花紋蛋的做法雞蛋洗乾淨,芹菜葉貼在蛋皮上,用絲襪裹住繫緊,(買最便宜的絲襪即可)鍋裏放紫色洋葱皮(就是洋葱最外層那層幹皮),加水加熱30分關火,燜一夜,好看的花紋雞蛋有食慾吧!...
在《嚴選日式風手作麪包》書中看到木紋可頌的做法,十分複雜,好像配方也不太對,裹入用黃油居然有600g,無奈太好看,正好利用五一中長假的最後一天,天氣剛好,適合開酥,換一個一般的可頌方子,挑戰一下木紋可頌。自己研究的方子,好像...
用料君之的方子輕乳酪蛋糕畫千葉紋方法的做法酸奶奶油打發蛋白巧克力醬擠裱花袋裏,打橫線左手拿紙巾,右手拿牙籤,打豎線,打一下擦一下牙籤,保證牙籤的乾淨,才能畫好下一條線。在中間打到方向豎線160度70分鐘小貼士我沒有學...
一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司,終於來填坑啦,順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦!強烈安利烤一個萌暈自己~下廚房相關菜譜很多,參考了兩個菜譜之後做了改動,原方材料裏有酸奶,因為急着消耗開封...
💫給自己做一個高顏值,超美的粉嫩嫩大理石紋吐司🍞,少女心滿滿的,絕對拒絕不來的☺️,而且超級柔軟拉絲的😘♐️工具:海氏i7風爐烤箱~三能金波吐司盒用料高筋麪粉255克牛奶75克細砂糖35克乾酵母4克鹽3克椰漿80克淡奶油40克紅絲...
自己做的快手早餐,簡單易做又營養豐富!只需要提前半小時起牀!多做幾次慢慢就會愛上健康的生活方式喲!用料吐司兩片牛油果1個三文魚兩塊雞蛋1個黑胡椒少許培根兩片蘆筍適量紅椒適量洋葱適量快手輕食早餐~三紋魚鱷梨流黃蛋三...
繼續萬變不離其中的裝飾一下饅頭,讓樸素的饅頭不那麼樸素(*^o^*)。花紋饅頭第二款~任何自己用慣的饅頭方子都可以。我這裏用的是這個麪糰方子:用料150克粉的饅頭面團一個花紋饅頭2(豹紋饅頭)的做法這次不手揉麪了,直接壓面機...
看到麪包店好吃的吐司,各種造型的麪包,一衝動就把做麪包的材料、工具都買了,想要造出和麪包店一樣好看的麪包!理想很豐富,現實很骨感!!揉了幾回也沒有出傳説中的手套膜,不要急着放棄哦!手把手教你廚師機如何打出能露“指紋”的...
雖然夏季做吐司琳達做的還不錯昨晚上了丁老師的課嘗試了一下這個方法對於新手還是更容易掌握一些特地搬來分享給下廚房的粉絲們麪粉全部在種麪糰內主麪糰內沒有新加入的麪粉可可粉可等量替換成抹茶粉、竹炭粉、咖啡粉...
這款輕芝士蛋糕要用水浴法烘烤。不防水的烤箱温度計不能放裏。如果用的是固底模,可以直接將模具放在裝水的烤盤裏。如果用的是活底模具,烤箱最底層放裝水的烤盤,烤架放在上一層,將模具放在烤架上,這樣就不用擔心模具浸水了...
這個紋樣是我2017年為蛋糕所畫的圖案稿,但一直沒做在蛋糕上,今天拿過來給它用在麪包上,這也算是完成了這個圖案的創作過程。葉紋的原圖是一個來自於原始時期的陶器,第一眼就被它給迷住了,一片葉子經過位置變化形成非常美麗...
裂紋輕芝士,口感一流用料奶油奶酪200克動物性淡奶油100克細砂糖20克(加入奶酪)細砂糖35克(加入蛋清)低筋麪粉25克裂紋輕芝士蛋糕的做法分離雞蛋的蛋清蛋黃裝蛋清的碗要乾淨無油無水室温軟化奶油奶酪加入20克細砂糖、蛋黃用...
2021年1月20日早餐。我做了個巧克力裂紋曲奇當零食,小朋友吃了後讚不絕口,還根據曲奇的長相命名為“發黴的蘑菇”和“雪天的泥球”,我謝謝你嗷。用料黑巧克力100克雞蛋2個可可粉12克黃油45克糖23克低粉100克泡打粉2克糖...
用料中筋麪粉150克玉米麪50克豬油20克葵花籽油30克蜂蜜30克雞蛋1個小蘇打1/2匙(3克)泡打粉1/4匙(1克)裂紋酥的做法將豬油融化與葵花籽油混合蜂蜜和雞蛋與油混合攪拌均勻二種麪粉分別過篩加入小蘇打和泡打粉混合均勻將油料...
6寸用料奶油奶酪125g淡奶油50g酸奶75g雞蛋2只低筋粉33g白砂糖40g巧克力豆5g輕芝士蛋糕(大理石紋)的做法奶油奶酪混合淡奶油隔水加熱,攪拌至完全溶解無顆粒加入酸奶攪拌均勻加入雞蛋黃攪拌均勻(奶酪糊不燙手)篩入低粉攪拌...
配方來自熊谷裕子的《櫥窗檔次甜點》,是使用薩佈雷(Sablé)麪糰做出的衍生款,書中叫做“檸檬薩佈雷”。這款餅乾的麪糰中混合了杏仁粉與玉米澱粉,風味甘甜,口感非常酥鬆輕盈,雖然加入的檸檬皮屑量並不大,但是檸檬香氣也很十分...
是不是在為新年伴手禮發愁?簡單易做又別出心裁,好吃又應景的虎紋餅乾,做新年茶點或是伴手禮都是不錯的選擇。所用模具:法焙客U形餅乾模FB20131、法焙客硅膠網孔烤墊FB50236、法焙客法焙客金色波紋烤盤FB10105(烤盤尺寸45*...
我的饅頭們告訴我説想穿漂亮的衣服,所以我就給它們做了😂😂~暫時做了幾個款式,一個一個記錄哈哈~饅頭方子請參看我之前的菜譜,都適用噠~我這裏用的是150克粉的份量。方子是用料饅頭面團一個花紋饅頭1(抹茶條紋)的做法手揉了一...
自己炒的豆沙還剩下一些,正好買的新吐司盒到了,就來做個豆沙吐司,順道磨合磨合温度,今天的吐司用波蘭種法來製作,加入波蘭種,能使麪包組織細膩,柔軟,老化相對比較慢些!用料波蘭種:柔風吐司粉50克水50克酵母0.5克主麪糰:柔風吐司...
美食在民間!前幾天自家嫂子做了彩色的螺紋面,看着特別有食慾。今天我們也學一學,做一做,兩個人在一起,做什麼都好吃!用料面克螺紋面的做法蘿蔔條,撒尿牛丸,龍蝦丸,地瓜粉!好像小蠶蛹!...
用料油皮150克油酥118克綠豆沙蛤紋酥的做法油皮150克,油酥118克油皮包入油酥麪糰包好後收口朝下擀開卷起鬆弛5分鐘再擀長緊密捲起,並輕輕橫向稍揉長平均分次六份取一個小劑子,豎起來放按扁輕輕擀成圓皮包入綠豆沙包成餃...
斑馬紋可以換成各種喜歡的粉,特別蓬鬆,入口柔軟輕盈8寸1個用料雞蛋共重300克低筋麪粉75克牛奶/水50克玉米油35克細砂糖45克玉米澱粉10克可可粉/抹茶粉5克輕盈斑馬紋戚風蛋糕🍞不塌不收腰的做法備好材料,雞蛋加起來去殼30...