超軟椰香吐司怎麼做才好吃

用料高筋麪粉470克奶粉30克椰漿（冰箱冷藏）203克細砂糖50克酵母6克牛奶（冰箱冷藏）87克鹽6克蛋清50克（兩個）葵花油32克超軟椰香吐司的做法除葵花油外，其餘材料一起放入廚師機3檔攪拌3-4分鐘，直至和勻到擴展階段初期（可以拉厚的膜...

喜歡椰子味的一切，包括從小到大中秋節最愛的月餅就是傳統鐵盒杏花樓裏面的那個唯一橢圓形的椰蓉月餅……於是做吐司的時候把黃油替換成了椰子油～特別特別驚豔的滿意！！！Mark下來做個記錄……配方是兩個450g吐司盒的量哦～用料...

熱量：320卡/100克用料高筋麪粉220克低筋麪粉50克椰漿120克牛奶50克雞蛋30克糖40克鹽3克酵母3克黃油20克超濃郁椰香吐司——軟軟有韌性哦~的做法先將除黃油以外的所有材料丟進麪包機，揉麪15分鐘後加入黃油，繼續揉30分鐘至...

自制的椰子油，椰香味超級超級香濃，還帶點甜，今天把它做成無黃油版的椰香吐司用料高筋麪粉245克牛奶145克雞蛋1個煉乳10克乾酵母3克糖17克鹽2克椰子油35克自制椰子油自制椰子油來做款椰香吐司，超級柔軟，椰香濃郁的做法除椰...

用料波蘭種:酵母2克温牛奶50克高筋麪粉50克主麪糰:高筋麪粉200克細砂糖38克鹽2克奶粉15克牛奶70克全蛋液48克黃油20克椰蓉餡黃油28克糖30克全蛋液30克椰蓉50克波蘭種超軟椰蓉吐司的做法將波蘭種種的温水和酵母混合，靜...

用料中種麪糰高筋麪粉250克牛奶80克淡奶油70克細砂糖7克高活性酵母2克主麪糰全脂奶粉17克雞蛋1個（約35克）細砂糖35克黃油10克鹽3克高活性酵母2克椰蓉餡料椰蓉50克細砂糖30克雞蛋1個黃油28克超軟北海道椰蓉吐司的做法中...

家裏的椰子油快用完了，年前就和同事在天貓超市拼了一瓶椰子油。椰子油據説是護髮護膚、減脂健身的聖品，不過我只是喜歡它獨有的香甜味道，偶爾拿來替代黃油做做純素的甜點。這不，又刷到了這款椰子油吐司。椰子油一加入麪糰...

阿拉蕾吐司系列4這是一款放了椰子油的低糖油吐司除了本身麪包發酵的風味以外還多了一股清新的椰油香氣實在讓人無法不感慨麪包的世界無限大也無限美好～因為含油量很低，所以打面過程中放入材料的順序也跟常規不同，採用“...

終於解鎖吐司技能，沒有廚師機，只有一款很古老的麪包機，附上最省事的出膜方法。因為懶，基本不需要自己手揉。吐司鬆軟與發酵息息相關，重要的就是低温慢發酵，一發28度以下1小時以上，二發38度1.5小時以上。手套膜會讓吐司組織均...

想要組織柔軟拉絲的吐司又沒時間？省時省力，柔軟拉絲，只要睡一覺，適用於時間緊的寶寶，手套膜更更容易！也適用於所有軟麪糰水合法+中種，對，這兩種方法都可增加麪糰延展柔軟度，不想文字霸屏，就不科普啦……為什麼同時兩種方法呢？好...

🍁🍁秋天與黃澄澄的事物總是那麼相襯，為了匹配秋日的心情，我決定做一款南瓜吐司。這次的南瓜吐司我用了最近比較火的頂焙麪粉，使用50%中種法制作，因為秋天畢竟比較乾燥，麪包老化得比較快，用中種可以延緩麪包組織老化，持久保...

記錄自己的第一個山形吐司🍞今天用的雞蛋比較小40克本次只為記錄以後有機會再補充步驟用料高筋麪粉250克雞蛋1個（40克）奶粉10克椰奶70克牛奶80克白砂糖30克鹽3克酵母3克黃油20克超軟拉絲椰奶吐司🍞的做法第一個山形吐司...

消耗開封的椰子油，椰漿❗️自用記錄，懶得拍照，不清楚的可以看我發佈過的其他吐司的操作過程。⚠️配方水含量很大，操作過程很粘手，但成品超柔軟❗️新手的話，建議水合法，大大減少揉麪時間。（水合法：除鹽，酵母，油之外的所有材料混合均勻...

原作者：九色鹿原方_450克吐司一隻配方來自金大旺用料高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、糖46克、乾酵母3克、奶粉12克、鹽3克、雞蛋30克、牛奶40克、煉乳15克、水74-78克（根據麪粉吸水性和氣候乾濕靈活增減）、黃油32克除了雞...

其實就是昨天做小吐司開的椰漿還有半瓶，同樣的配方做成450克白吐司而已。記錄一下數字，方便自己也方便大家。450克土司盒4條用料王后柔風高筋粉850克鹽14克糖85克奶粉25.5克鮮酵母25克全蛋液68克椰漿289克水365克椰子油...

用料麪糰高筋麪粉300克黃油30克雞蛋1個（45-55g）白糖20克酵母粉1g波蘭酵種50g牛奶130克（一點點倒）椰蓉椰蓉80克奶粉5克雞蛋1個（30g）牛奶15-18克黃油30克白糖30克爆椰蓉超鬆軟的椰蓉吐司的做法把《麪糰》裏的除了黃油以外的東...

用料高筋麪粉500克雞蛋1個牛奶100克奶粉20克鹽8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黃油60克超軟吐司的做法2檔2分鐘4檔6分鐘。出鋸齒➕黃油。2檔2分鐘5檔9分鐘拿出來發酵半小時發酵後，取出，分割好，滾圓鬆弛20分鐘然後烤箱...

烤完就被吃掉半條，金燦燦的南瓜🎃吐司，加上香甜的椰蓉，南瓜自帶甜味，減油減糖版的椰蓉吐司，還加了全麥粉，真的完全不影響她香甜的口感，特別軟媽媽最愛的椰蓉吐司也可以做的很健康了我的南瓜蓉比較濕潤，所以方子裏一滴水都沒有...

🍞重金購買來的吐司，超級超級好吃！🍞香氣濃郁，一口下去滿口留香！🍞椰蓉椰香，綿軟口感入口即化的麪包🍞吃完滿滿的滿足感！🍞吃完還想吃！🍞大人小孩都愛吃！用料椰蓉餡料原料：黃油30g白砂糖30g蛋黃20g椰蓉50g牛奶20g中種麪糰原料：...

自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味兒的吐司兒～揉好的吐司軟噗噗搭配一起又是經典款！用料麪糰高筋麪粉500g牛奶250g雞蛋100g細砂糖70g奶粉20g即發酵母6g鹽6g黃油60g椰蓉餡黃油40g雞蛋70g椰蓉100g細砂糖60g奶粉20g裝飾蛋液...

拔草這個小清新的方子，非原創。柔軟又有檸檬香，是前所未有的體驗！！和夏天很搭～方子是2個吐司的量。裂牆推薦～用料雞蛋1個牛奶170克高筋麪粉500克蛋液60克椰漿140克鮮酵母18克細砂糖60克檸檬皮屑1個細砂糖（檸檬皮）5克椰子油40...

家裏有盒椰漿要消耗，就用椰漿代替了牛奶做吐司，加了椰漿的麪糰手揉出膜更容易，成品吐司超級鬆軟，椰香味超濃，可以用手撕着吃，常温5天都很軟，超成功！記錄一下。配方為450g吐司模具2條吐司。『因為肺炎特殊時期，家裏高筋麪粉只有...

用料高筋粉434g糖65g鹽6.5g鮮酵母15g蛋黃43gg全蛋130g牛奶150g黃油130g又解鎖一款超軟軟軟軟的吐司｜百香果菠蘿吐司的做法除黃油外的所有材料倒入廚師機先慢速攪拌至無干粉狀態，再開快速攪拌至麪糰光滑狀態加入一半黃油...

用料高筋麪粉320克雞蛋2個（60-70克）鹽3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黃油30克超軟奶香吐司的做法高筋粉、鹽、牛奶、兩個雞蛋打散，攪拌成沒有乾粉，這一步雞蛋量和牛奶了不超過180克，雞蛋多了牛奶少加點，牛奶不要一次性加入，...

椰子油+椰漿：椰子控的愛不解釋！烤的時候滿屋椰子香幸福得轉圈圈！這個吐司超適合和我一樣懶的小夥伴：1、一顆全蛋。很多隻用20g、30g蛋液的方子我好崩潰…2、一發搞定。很快很快就可以完成3、所有材料一次加入。不用後油、...