家常版風味鴨舌怎麼做才好吃

用料醬油3勺鹽一小勺啤酒500ml鴨舌若干冰糖若干薑片5片朝天椒2小隻，不吃辣勿放雞精2小勺八角3個家常版風味鴨舌的做法首先是食材準備好，我比較懶，也分不清多少克之類的，反正就是大概吧😄鴨舌洗淨，過水焯一下熱油，把準備好的...

用料鴨舌500克八角茴香等1包醬油、糖等少許好味鴨舌的做法鴨舌清洗乾淨備用焯水焯水後撈出洗淨用冰水泡一個小時料包加水（或啤酒）、調料等煮開放涼備用最後把鴨舌放入調料水中浸泡，放入冰箱冷藏，隔夜即可食用好味的鴨舌做...

這個配方屬於萬能配方，可以滷任何自己喜歡的食材～雞胗、雞腿、鴨脖、鴨架、藕片、豆結、海帶結等等都可以用料【原材料】雞胗500克小雞腿6只【滷汁料包】八角4個桂皮2塊幹辣椒15個（不能吃辣的可以少加點）花椒1小把丁香5粒...

去店裏喜歡點香辣鴨舌，但總覺得分量不足。於是自己做了幹鍋鴨舌味道不錯哦用料鴨舌500克鹽適量生抽一勺蒜6瓣幹辣椒10個糖3克芹菜5根姜6片尖椒7個花椒20粒豆瓣醬一勺食用油30克家常幹鍋鴨舌的做法新鮮洗淨的鴨舌，芹菜切...

在家鄉請客吃飯，總少不了燒上一大鍋魚作為主菜，似乎少了一條魚場面就撐不起來。加上魔芋和泡菜的法子是地道的四川農家風味，泡青菜或者泡蘿蔔都可，我用的是自己泡的筍。並且用泡仔姜代替了生薑。用料白鰱1條（約1500g）魔芋50...

超級愛吃周黑鴨～家裏附近沒有每次都跑到好遠買也不一定新鮮，於是乎自己開始做！用料雞爪10只（隨意）雞翅中6只（隨意）醬油100ml老抽100ml幹辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生薑片4片周黑鴨風味雞翅，雞爪（鴨脖鴨翅...

追劇小零嘴用料鴨舌300克葱5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖20克水150克美味醬鴨舌的做法先放網鍋焯水，10分/V/速度小勺焯水。之後瀝乾水，鴨舌和全部調味料一起放入主鍋。20分/V/反轉小勺...

用料鴨舌1000克料酒適量薑片花椒適量辣椒2只蒜瓣八角2個桂皮適量生抽1000克香葉少量美味鴨舌的做法新鮮鴨舌1000克洗淨，瀝乾水備用生抽1000克倒入小鍋內，把所有調料放入，微微加熱入味後，把鴨舌倒入用重物壓緊後醃製30分鐘...

鴨舌温州特色小吃，可樂醬鴨舌有點甜😝用料鴨舌克可樂1瓶薑片3-4片可樂醬鴨舌/温州絕美風味的做法菜場買的鴨舌沖洗乾淨，放薑片和可樂可樂差不多沒過鴨舌，大火燒開，轉中小火，收完汁後就可以撈出吃了邊看電視劇邊下啤酒🍺嘻...

這款滷鴨舌美味且烹製簡單，一個小時之內搞定。用料鴨舌克桂皮3—4小塊八角1個（不喜歡可以不放）花椒數粒香葉3—4片（也可以不放）大蒜5瓣姜5片小葱3根料酒5勺（其中2勺用於焯水去腥）老抽2勺生抽2勺冰糖20克陳醋3勺美味滷鴨舌的...

給家裏小朋友滷的，沒那麼鹹，沒放辣椒。喜歡重口的，生抽、鹽、花椒、辣椒🌶️隨意～用料要滷的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蠔油30克鹽15克冰糖60克水1000克香葉2片八角3個桂皮2根草果1個小茴香適量花椒適量大葱2段生薑...

因為沒有買到鴨架，改用了雞爪和藕片，配方是根據之前好心人的來的，因為主料重量不同配料比例方面也增加了些，出來的口味一級棒，周黑鴨的甜辣味，好吃到爆用料雞爪，藕片共4斤桂皮5小塊，8g左右花椒10g,不喜歡的可以少放或改用花椒...

用料麪粉400克水250克胡蘿蔔雞蛋香菇素餡兒一盤約800克酵母2克風味素煎包（家常版）的做法1.酵母用温水化好加入麪粉中，麪糰揉好後醒發大約兩小時，水可以適量增加，麪糰越軟做出的煎包越暄騰。2.充分發酵好的麪糰加麪粉揉至不...

媽媽從老家寄來叔叔家養的鴨子，千里迢迢的愛不能辜負用料姜4片生抽2勺八角2個花椒10粒老抽1勺啤酒聽裝半罐瓶鹽10克蒜2-3瓣鴨半隻（約3500克）大葱一小段桂皮一小塊白糖1勺或者可以用冰糖替代家常版燒鴨的做法先把鴨子洗幹...

沒有一支鴨子能活着離開南京，作為非土生但土長的南京人，自然是吃着家門口鴨子店斬的鴨子長大的。然而鴨子吃了不少，不代表我知道最正宗的鴨子怎麼做，畢竟那些百年店、網紅店都有自己的獨家祕方，所以我只能説我分享的菜譜是...

用料鴨舌1000克姜5片鹽5克(非必需)花椒68粒桂皮1塊八角1-2個生抽80ml香葉3片幹辣椒適量冰糖20克老抽1勺五香粉1勺家常版滷鴨舌的做法鴨舌解凍後冷水漂洗、清理乾淨後晾乾水分備用。準備花椒、辣椒、香葉、生薑、八角...

疫情成就了層出不窮的廚子，晚上想來罐啤酒，這就是最好的下酒菜用料鴨舌二斤燉肉料包兩袋花椒一把青花椒一把老抽1勺生抽2勺白砂糖2勺姜五片幹辣椒1勺辣椒粉1勺啤酒1瓶香葉20片鹽半勺絕味鴨舌家庭版的做法網購生鴨舌用鹽...

鴨舌～用料鴨舌500克生抽2勺冰糖20克鹽10克老抽1勺幹辣椒3個花椒10粒料酒1勺蒜2瓣風味鴨舌的做法鴨舌加薑片，冷水下鍋。煮開後兩分鐘關火。鴨舌放冷水洗淨。起鍋燒油(油多點)放入花椒，薑片，蒜，八角爆炒，鴨舌變色後放一點點料...

喜歡這種甜辣口的滷鴨貨，疫情期間不方便買，一位集美分享給我菜譜自己做，她在原菜譜上做了改良，我又按自己口味調整了調料，做了微辣版，得到家人一致好評，分享給大家，也是給腦子不好的自己做個記錄(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鴨貨...

六合的鴨舌肉厚個頭大，對於愛吃鴨舌的人超級具有吸引力，果斷買了4斤滷了一大鍋，過過癮用料鴨舌2000克幹辣椒20個花椒200粒麻椒50粒生薑20片祕製滷料包30克料酒5勺生抽10勺老抽5勺鹽適量味精適量雞精適量白砂糖適量絕味滷...

牛舌頭的營養價值：牛舌味甘、性平，歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;用料滷料見照片，都是經驗隨意加，哈哈～家常滷牛舌的做法牛...

用料鴨舌1000克乾料包1個生薑適量醬油6勺醋2勺辣椒油1勺冰糖兩塊啤酒500毫升水一小碗蠔油1勺豆瓣醬1勺滷味鴨舌的做法先解凍，焯水放油和冰糖炒一下，放入鴨舌加入調料，啤酒加水湯汁不要超過鴨舌湯汁收到一半，撈出放進烤箱1...

要問中國家庭的烤箱是什麼味的，我覺得應該是孜然味蒜香味的，偏愛烤鴨舌的我，在多次失敗後，終於可以寫出這簡單又實用的爆汁烤鴨舌教程了！用料鴨舌2000克辣椒麪適量燒烤粉適量家庭烤箱版爆汁烤鴨舌的做法鴨舌一定要用冷水浸...

外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心，還是自己做來吃吧，半個小時一大鍋，冷的熱的都好吃～用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香葱1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌（小美版）的做法將葱，...

以前特別喜歡吃樂山趙鴨兒的滷味，有了小美我也可以做這個味道了哦用料藤椒油10克(根據自己喜好酌情更改)姜10克生抽30克糖5克八角2瓣茴香少許山奈1個香葉2片生藤椒10克鴨舌300克桂皮1小塊料酒30克老抽2克清水100克糖5...