兩好變一好怎麼做才好吃

有鮑魚也有五花肉的日子，就是吃鮑魚紅燒肉的日子。鮑魚吸收了紅燒肉的油脂，紅燒肉借了鮑魚的鮮美。這次不追求顏色的紅亮，不炒糖色。個人覺得這道菜不必使用個頭大的鮑魚，小鮑魚剛剛好，和紅燒肉的大小也趨近一致。我們選擇...

今日10元兩人的菜單——西檸煎軟雞，照燒雞排以及茶泡飯（演繹了一隻雞腿華麗麗的變身記）今天剛看了臻臻小廚娘的西檸煎軟雞感覺好有愛啊，就打算自己做上一回～結果去了菜場發現單獨買的雞胸肉沒有皮的，看來看去就雞腿還行，於是...

晚上家人想吃一道小菜，就隨手做啦！用料生抽適量大蒜4瓣小青椒（杭椒）3個西瓜一瓜兩吃的做法將要準備吃的西瓜切條後將瓜瓤用刀滑出切塊，裝盤。（可直接進食😜）重點是下面瓜皮的妙吃😍將切下的瓜皮去表皮後用清水衝過後切丁，裝入...

魚片清蒸，魚骨煮湯，簡單快手。大家七夕節快樂！用料魚1條鹽、油適量薑絲，葱花少許澱粉3勺生抽1勺蒸魚豉油2勺鹽、雞精少許一魚兩吃的做法準備階段：1.魚殺好，洗淨切片，加少許鹽攪拌沖洗乾淨2.魚骨和魚片分開，魚片加葱姜生抽拌勻...

娃説好久沒吃酸菜魚了，甚是想念，今日週末去買菜，看到一條野生黑魚，立馬買回家開動，第一次嘗試自己撇魚片，很成功啊，很薄哈哈(✪▽✪)，一大鍋全吃完了用料料酒1勺薑片3片黑魚一條一🐠兩吃的做法黑魚殺好清洗乾淨，魚身切片，魚骨燉...

炎熱的夏天，翠翠綠綠的苦瓜是一種利好食材。它富含蛋白質、糖、礦物質及各種維生素纖維。特別是維生素C含量尤為突出。來，跟我下廚房，一根苦瓜秒變兩道快手菜😂用料苦瓜1根紅豆餡20克小米椒1個食鹽少許白砂糖少許香油少...

天一熱，孩子口味變差，換一個口味，不一樣下飯菜用料西紅柿1個牛肉卷半包克金針菇1包黑胡椒適量鹽適量一秒變廚神的做法來個全家福，西紅柿是大個的，一定要多點，熬的湯會比較濃厚鍋裏添水，焯一下金針菇，再把西紅柿燙一秒，這樣好扒...

中華飲食文化源遠流長。中華飲食不但追求“色香味”俱全，而且注重了“滋養補”等養生性。早在新石器時代，我們的祖先就已經開始使用各種烹飪器皿和手法，使食材的利用度達到最高。蝦類全身都是寶，扔掉任何一個地方都是對食...

冬天喝上一碗熱熱的湯，感覺暖到了心窩子裏～無辣不歡的四川人，怎麼會滿足於清湯呢？麻麻辣辣根本停不下來，今天這道豬肚兩吃簡單美味，趕緊動起來試試吧用料新鮮豬肚一個薑片葱根蒜少許豆瓣醬香辣醬配菜洋葱青紅辣椒葱花花椒料...

最近中午食堂的水果經常是梨，不願意吃但又不能扔掉，拿來做甜品脆皮梨吧。於是乎兩個蔫兒梨華麗變身，立馬變得高大上了😄用料糯米粉120克，奶粉15克，糖20克，南瓜粉2克，澄粉40克，豬油35克，熱開水80克，沃柑果汁約80毫升(隨意自己喜...

春之鮮嫩絕倫，忍不住要翠綠餐桌，一春多吃。用料蠶豆仁適量雞蛋兩個雪裏蕻鹹菜適量鹽少許一春兩吃的做法洗淨豆瓣過沸水，不要煮全熟。五成熟撈出瀝水備用熱油爆香葱花、雪菜加入豆瓣翻炒均勻，適量加鹽盛盤即是第一吃。這一...

用料love兩人一餐變三人的做法美食...

帶孩子不方便做飯，就蒸了蛋黃寶寶吃，蛋白自己下面吃用料雞蛋一個一蛋兩吃的做法炸點葱油拌麪更好吃...

藍莓兩吃😂照搬了公司美食課堂的菜譜，試完真的是好吃健康方便又快手，推薦給大家吧。藍莓汁濃郁純正，藍莓醬新鮮美味用料藍莓125克糖15克一莓兩吃的做法藍莓洗淨放入有孔蒸盤，下面我用了三能烤盤接着，蒸爐100度30分鐘，沒有預...

酸甜通菜&腐乳通菜酸甜通菜也是開胃菜酸甜可口個人口味比較喜歡偏酸所以醋的用量比較重若不喜歡酸可減量一些…可以按自己口味調…用料通菜1把食油少許酸甜通菜：白醋3-4勺白糖3勺鹽1勺腐乳通菜：腐乳2塊鹽少許一通兩...

小時候吃的水飯。用料大米3杯薏米1杯麥片1杯鹽花生米適量一飯兩吃的做法1/把薏米花生米放到鍋中，放水，適當的水。然後鍋燒開了以後放大米和麥片。都15到20分鐘，然後將米飯撈出放到一個涼水盆裏過涼。放上鹹菜即可吃了。3...

番茄裏面含有大量的谷胱甘肽，所以常吃番茄有很好的抗氧化功效，有益於身體的免疫力提升，更重要的是它能讓皮膚變白。所以關於西紅柿的吃法，我的菜譜儘量多的呈現出來，好吃不胖還美白，關注我喲！用料西葫蘆1個西紅柿3個鹽3克蒜...

懶人總有懶人的辦法來填飽肚子，週末懶得出門，就着冰箱裏的剩飯做了這款炒飯，很香很充實呢，哈哈。用料米飯一碗火腿適量豌豆玉米粒少許【指尖蘭香】一顆心可以變成兩半...的做法鍋里加入少許油，煸香姜蒜，加入米飯炒散；加入火...

好好吃飯，好好生活。用料空心菜1把蒜末5瓣小紅辣椒3只鹽四分之一勺醬油1勺料酒1勺小青檸1個夏天頭牌空心菜——變花樣一菜兩吃的做法一個人份，所以是一小把空心菜。將梗跟菜葉區分開。洗乾淨。熱鍋，倒入少量油，將空心菜梗...

用料西紅柿2個雞蛋1個葱花若干糖20克鹽10克生抽半勺西紅柿炒雞蛋一菜兩吃（小朋友飯吃不下也可以加點水變湯，一菜兩吃）的做法雞蛋先打散煎一下。西紅柿這麼切可以把中間的肚臍去掉，然後切小塊。丟進鍋裏，翻炒一下，中小火，蓋鍋...

一魚兩味：魚頭魚尾黑豆腐竹湯（將魚頭尾煎香放入黑豆炒，放入開水煮10分鐘後放入腐竹煮軟後調味），花椒魚（將魚肉用油鹽生粉拌好，熱油放入姜蒜紅綠花椒炒香加入開水煮沸騰,調好味後再放入魚）。用料魚條一魚兩味的做法草魚一條（3斤...

梅雨季節，一會兒下雨一會兒天晴，不願意出門，在冰箱裏翻寶貝😊翻出躺在冷凍櫃裏的生栗子，這還是過年毛老師給的✌用料栗子適量色拉油一勺蜂蜜水1勺一慄兩吃的做法凍栗子拿出來放水裏泡會兒，去凍用剪刀剪小口子，廚房紙吸乾水...

用料鵝半隻味極鮮醬油約3分2碗純正花生油約3分1碗芫茜葱花碎約半碗洋葱絲約半個冬瓜約2斤鹽適量姜數片一鵝兩吃的做法鵝洗乾淨焯水，冬瓜切約1釐米厚塊，放入姜一起煲約30至40分鐘（視乎喜歡鵝肉的軟熟度）撈起鵝肉盛碟晾涼砍...

以前家裏買鴿子都是砍碎碎，下紅棗，枸杞煲半小時當滾湯喝，廣東人習慣喝湯不吃渣，有時候鴿子肉都不吃，倒掉可惜又浪費。直到前幾個月受到鐘點工阿姨啟發，鴿子下湯煮熟，撈出再滷，營養不浪費，鴿子肉也不浪費。家裏兩歲娃非常愛吃，他...

一種麪條，兩種享受。黃瓜變蛋拌麪條，鹹蛋黃酸辣湯麪。用料麪條若干黃瓜1根變蛋1個鹹鴨蛋1個生抽若干耗油若干陳醋若干香油1勺辣椒麪若干芝麻醬若干一面兩吃鹹蛋黃酸湯麪變蛋拌麪的做法鹹鴨蛋放鍋里加油，小火煸炒。加入水...