爽辣蓮藕片
這道涼菜非常的爽口開胃，簡單易做用料蓮藕一個葱少量辣椒粉少量芝麻油少量芝麻油少量紅醋少量雞精少量鹽少量爽辣蓮藕片的做法蓮藕去皮切片，用開水焯一下裝盤，放芝麻油，芝麻油，鹽，雞精，紅醋，辣椒粉，攪伴均勻，最後撒上葱花...
爽辣怎麼做才好吃
爽辣蘿蔔絲（一菜兩吃）
在青島蘿蔔這個季節生吃是最好吃的多汁且不辣今天我家大先生早市買回來一根我切着吃了一塊後來突然想為何不像我得弱項挑戰一下我自己一直有個心裏暗示那就是我炒蘿蔔絲不好吃我不知別人會不會像我這樣比如嘗試過兩次...
雞肉芝士餅🍕爽辣泡菜味👍超讚
1塊雞胸肉，1張手抓餅，10分鐘就能搞定爽辣開胃的芝士雞肉餅！用料雞胸肉1片手抓餅皮2張料酒1勺生抽1勺黑胡椒粉適量照燒醬1勺蠔油1勺泡菜適量芝士片2片雞肉芝士餅🍕爽辣泡菜味👍超讚的做法買來的雞胸肉去掉筋膜，剁成肉泥將...
爽辣涼拌折耳根
今早去買菜也想吃辣的涼拌菜，於是買了折耳根（外地叫魚腥草）想起十多年前同事們一起帶飯上班吃的菜流口水了，最近太饞了健身減脂中！皺皮辣椒拌折耳根是朋友老公大廚教的，愛吃辣的一吃忘不掉🤩是很清爽的辣用料魚腥草150克皺...
【剩菜系】爽辣豬蹄
好愛吃豬蹄！昨天吃了一家份量爆棚的豬蹄火鍋，打包回來了一盒，那麼今天當然就要開啟剩菜小達人模式咯～豬蹄～～是真的美味營養又健康呀！整個吃煮過程始終想着日和漫畫裏的八戒～那麼就好好享用這美味吧，吼吼吼吼～用料豬蹄大番茄一個...
爽辣蒜蓉西蘭花
找了好久沒有一樣做法的，只好再建一個。這是萬能拌法，配什麼都好味。適合和我一樣愛吃辣的銀~~（小清新+重口味什麼的）用料西蘭花蒜幹辣椒生抽花椒爽辣蒜蓉西蘭花的做法西蘭花焯熟撈起備用調【萬能拌菜汁兒】：蒜末和剪段的...
爽辣涼拌鯽魚🐟
吃完一頓鯽魚充滿了耐心❤️用料鯽魚4條小米椒5個醋1勺鹽少許糖半勺蒜1頭料酒q勺姜10片小葱1根生抽4勺蠔油1勺青花椒15粒爽辣涼拌鯽魚🐟的做法小鯽魚殺害洗乾淨均勻撒上一勺料酒背部劃兩刀用鹽給它做個“馬殺雞”肚子裏...
檸檬酸爽辣雞爪
超級酸爽好味道再來一瓶啤酒看世界盃😄爸爸問：如果做新菜的原料不齊怎麼辦？爸爸好奇怪，做新菜肯定會提前做功課啊而且好像我傢什麼材料基本都不缺😂......好廚子就是這麼🐂……用料雞爪12只（500克）小米泡椒水2湯勺生抽5湯...
超好吃系列爽辣開胃又下飯辣子雞腿丁
飯糰媽九月第一個菜譜朝着200的目標努力奮鬥…還是不能吃辣，這一盤吃完嘴巴麻辣辣不行不行的但是好吃呀Tips1.雞腿肉復炸一遍第一遍：筷子在油鍋中起泡炸到兩面金黃色第二遍：油很熱的時候丟下去炸一分鐘兩次都瀝乾油哈我...
夏日爽辣蛤蜊
這也是我參照別人的方子做的~味道真的很棒，不輸店裏的哦！用料蛤蜊1000克葱3根姜3片料酒3勺蒜10瓣八角3個香葉5片花椒50粒紅椒6-8個豆瓣醬2勺火鍋底料20克生抽2勺糖15克啤酒1罐清水1小碗夏日爽辣蛤蜊的做法蛤蜊買回來洗...
薑絲爽辣東安雞
看到東安雞的做法，跟平時炒雞燉雞都不大一樣，屬於半燉半炒的做法，必須試試用料薑片雞隻紅辣椒個鹽克白醋滴薑絲爽辣東安雞的做法丈母孃寄來的農家土雞，真的很黃。焯水。清水煮開，再煮10分鐘。撈出瀝乾，等會用。煮好的雞湯，留...
家庭自制麻辣燙，爽辣一鍋好安逸
麻辣燙是很多女生的最愛，冬天吃再合適不過。但到外面吃，真是特別不能放心！怎麼辦呢？來看視頻，雄家炒料祕方，簡單幾個搭配，讓你輕鬆在家自制麻辣燙，簡單，美味，又安全，想吃你就多吃點～用料食材如下家庭自制麻辣燙，爽辣一鍋好安逸的做...
（鮮香爽辣的下酒小菜）簡單的涼拌香乾
超級下酒小菜⋯夏季的夜晚必備…用料德字香乾4塊蒜瓣兒6～8瓣糖一丟丟（提味的作用)鹽少許生抽1勺～2湯勺味精少許克葱少許（鮮香爽辣的下酒小菜）簡單的涼拌香乾的做法先將香乾切成三角小塊，鍋內放水放生抽放香乾煮開轉小火煮三...
快手菜之爽辣豆腐皮
用料豆腐皮2張蒜苗半根幹辣椒3個麻椒20粒海底撈火鍋底料一點點味極鮮適量孜然粉適量鹽少許白糖少許快手菜之爽辣豆腐皮的做法豆腐皮焯水後撈出瀝乾水分，切塊起鍋熱油，三四成熱時倒入麻椒，幹辣椒，火鍋底料炒出香味，倒入豆腐...
百香檸鳳爪，香脆，清新，爽辣，有顏！
英雄難過美人關，美人難過鳳爪攤！本人手殘黨，不過是個勇於嘗試的手殘黨，第一次做，沒有翻車。用料雞爪一斤百香果1個香菜葱各2根檸檬半個小米椒2~3個蒜6瓣洋葱1/3個姜，花椒，幹椒，香葉，酒各少許糖，醬油，老抽，油，香油依個人口味百香檸...
夏日爽辣雞爪
用料姜幾片雞爪適量醬油5勺陳醋3勺白糖1大蒜3-5瓣小米辣1-2香菜適量（有就最好啦）洋葱可以有檸檬1個蠔油少量料酒2-3勺夏日爽辣雞爪的做法雞爪洗淨剪指甲冷水下鍋加入料酒和薑片記得撇去浮沫呀然後撈出再用食用水清洗一...
爽辣豆瓣魚
暖暖的味道的方子用料魚片2-3塊爽辣豆瓣魚的做法魚肉醃製，油六成熱，1分鐘低温油炒香50g郫縣豆瓣醬，放姜蒜末，小米椒，轉大火，加入酒，再加水，糖，醪糟，生抽3勺，白胡椒，下入魚塊，轉大火燒至2分鐘，加米醋魚起鍋，湯汁勾芡，關火，加入蒜末，葱末，...
爽辣水煮肉片
麻辣鮮香的水煮肉片是最不陌生的川菜啦，既可以作家常的快手菜，也可以在朋友聚會的時候作為一道一起分享的大菜，大家一起熱熱鬧鬧分享一大盆美味大菜的時候大概是最幸福的吧~當然不管是聚會還是家常晚餐，這麼鮮香麻辣又過...
夏日爽辣滷味
爽辣有嚼勁是平時追劇閒暇時的好搭檔用料鴨爪雞爪加起來2斤花椒八角香葉小茴香陳皮白扣良姜草果適量啤酒1瓶生抽老抽白糖適量甜麪醬適量夏日爽辣滷味的做法雞鴨爪洗乾淨放薑片料酒焯水沖洗浮沫備用準備好大料，啤酒鍋中...
鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲
讀書的時候沒到這個季節媽媽經常做，非常懷念。用料紅扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣薑絲1片鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲的做法將紅扁豆用鹽搓洗乾淨後切成絲備用3瓣大蒜切成片或蒜末，薑片切成絲杭椒切成圈，今天家裏杭椒不...
爽辣泡椒鳳爪
天氣越來越熱，晚上看電視來瓶啤酒真是太爽了！但是有了啤酒怎麼可以少了它的絕配～泡椒鳳爪呢？超市一袋袋泡椒鳳爪又怕不衞生，而且白的可怕，還是自己做的又好吃又放心啦！用料鮮雞爪泡椒小米椒花椒八角桂皮白醋鹽爽辣泡椒鳳爪的...
味好美-爽辣涼粉
用料綠豆澱粉50克水50克開水500克味好美鮮辣粉兩勺味好美白胡椒粉半勺醋根據個人喜好生抽2勺鹽適量味好美-爽辣涼粉的做法綠豆澱粉➕涼水攪勻起鍋燒水，水開後邊攪拌邊倒入澱粉水快速攪拌直到起大泡泡，倒在玻璃碗裏，晾涼...
爽辣嘎嘣脆蘿蔔
祖籍在高山上，本土蘿蔔享譽周邊，水份多且無筋。當然還有白蘿蔔本身的營養價值，在現在一大堆油膩膩重口味的食物面前，酸爽，脆甜，辣口，無論是當追劇零嘴，還是配菜下飯，都是一隻獨秀。用料白蘿蔔4根（成品如圖的量，每根600g左右）胡蘿...
麻辣泥鰍-滋補與爽辣我都要
泥鰍是優質的高蛋白食材，老一輩人覺得泥鰍是很滋補的，以致於以前在福建老家時，經常吃的是泥鰍湯，現在想想還感覺有點可怕，滋補不滋補我也不懂，但是可以肯定的是，泥鰍絕對是優質蛋白質，很多大排檔都會有麻辣泥鰍這一道菜，在家裏...
懶人酸甜爽辣藕片（開胃必備，蓮藕又一新吃法，吃多少都不覺得膩呢～)
藕，煮熟後性味甘温，能健脾開胃，益血補心，有消食，止渴，生津的功效～以前上大學的時候寢室沒有廚房，只能做一些簡單的拌菜和燉菜，那種時候一直很迷藕，所以就嘗試做了這道菜出來，今天又想再次重温學生時代，所以又做了一次，現在調味料更...