手作魚乾醬怎麼做才好吃

手工千島湖魚乾用料魚乾300g豆瓣醬蒜、醬、鮮辣椒少許食用油、糖少許豬油少許手作魚乾醬的做法材料準備炸豬油翻炒魚乾豆瓣醬放入熬煮熬製而成小貼士豬油必不可少哦，即可以增加醬的香氣又可以加強保存時間，待醬熬好淋上...

下飯，美味，自己做安全健康用料魚乾250g豆豉適量大蒜3-4個姜適量紅尖椒20個生抽適量鹽適量蠔油適量魚乾香辣醬的做法準備好食材把魚乾提前泡軟備用這種魚乾中間的骨頭比較硬，我把骨去掉，如果嫌麻煩用小的魚乾，或把魚乾切小...

櫻桃季到了，沒有控幾住饞嘴的寄幾，淘寶下單買了3斤山東大櫻桃。寄到家，貌美確實十分貌美，但是酸的我齜牙咧嘴的，十分不爽！！於是把剩餘的櫻桃一股腦做成櫻桃醬，2斤櫻桃100塊，成品就這麼500ml的一小瓶😂！好在自制無添加，總比扔掉的...

疫情期間兒女均滯留家中，摸索起來用料魚乾若干幹辣椒2個線椒2個姜適量葱半根生抽2勺蒸魚豉油2勺白糖2勺料酒2勺水適量醬香醃魚乾的做法將醃製好風乾過的魚乾，盆中加水泡1天，魚肉鬆軟即可。（忘拍照啦）將泡好的魚乾切段，加入...

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^這是一道鮮香味美的魚肉菜餚，使用肉嫩無刺營養價值高的巴沙魚製作，入味又滑嫩。XO醬是一種做法繁複的港式醬料，效仿法國頂級白蘭地...

醬鯿魚乾是我們這裏的傳統美食，自己動手炮製，更放心更好吃！用料鯿魚3條（每條1.3斤左右）生抽約1000克老抽約500克黃酒約300克姜4片左右花椒一小把八角3、4個檸檬1個切片老冰糖50克桂皮1塊醬鯿魚乾的做法剖其背部去鰓去腸洗...

夏天，滿滿都是水果的味道，也是李子成熟的季節，不來點李子醬，怎麼對得起號稱吃貨的自己😀用料李子個鹽適量冰糖1:1檸檬汁適量手作李子醬的做法清水泡，加少量鹽如圖説明同步驟二，李子記得帶皮。冰箱冰了一晚上。第二天拿出，李...

用料番茄一公斤手作番茄醬的做法準備4個洋葱，切碎，在鍋中煮約15分鐘在臼中放入兩勺茴香籽，兩勺芫荽子，4顆丁香，然後弄成粉末，加入到洋葱鍋中。再準備兩指粗的生薑，切片；四瓣蒜，一兩根辣椒，切碎，然後加入到洋葱鍋中。再加入一大撮...

用料鯪魚4條白酒3勺鹽適量白糖小許大豆醬1/3瓶蠔油2匙醬鯪魚乾的做法到菜市場買了4條不到一斤一條的鯪魚，你説醬魚他會幫你搞好，回家只要洗乾淨，在魚背小徹幾刀，瀝乾水放多點鹽醃4個小時。醃4個小時後，用温水把魚洗一洗，瀝...

年味漸淡，不過積累了一個春節的大魚大肉，不免覺得膩味了。這時候手作一些藍莓醬來解解膩是最合適不過的了！果膠是果醬中非常典型的營養素，它實際上是一種柔軟的膳食纖維，不僅比普通的粗纖維吸水性更強，還不會像粗纖維一樣有...

樸素家常菜，下飯是國粹。用料調料雷山魚醬一小碗（飯碗）花椒粒一撮（掌心窩）蒜泥半個料酒15ml鹽調味時用舌頭感覺花椒粉一小勺甜酒15ml芡粉一小勺醃肉、一小勺勾芡油豬油一勺菜籽油一勺主菜肉半斤青菜半捲土豆一個紅皮蘿蔔半...

用料蒜適量醬油生抽適量豆豉或老乾媽風味豆豉適量薑絲適量芝麻適量辣椒粉適量大葱適量風乾魚半條蘿蔔乾適量切丁雞精魚乾醬的做法魚乾泡十分鐘清洗乾淨切丁蘿蔔乾洗淨切丁芝麻辣椒粉椒鹽雞精拌均.熱油直接叫在碗裏拌...

特別適合減脂人士用料手打龍利魚丸10個蛋液適量紫菜適量魚豆腐6塊香油1勺鹽適量雞精1勺蟹柳1根手作魚丸湯的做法準備好食材，蟹柳冷凍容易切的很薄～看起來很多的亞子～魚豆腐每塊還能切四塊～魚丸見我另一篇教程～紫菜泡好～巴沙...

用料生抽醬油，老抽醬油適量陽江豆豉1.5斤雞精適量蒜泥1斤姜未適量烤香花生米適量牛肉粒適量(可放可不放)花生油1~1.5斤炒香辣椒粉適量製作老乾媽醬的做法起鍋熱油7~8成熱，放入洗好濾幹水分的豆豉，中小火翻炒7~8分鐘，然後...

第一次嘗雞蛋幹是在超市購買的，一小袋真空包裝，爽彈滑溜的口感，炒着吃、拌着吃就連吃火鍋也要涮上一兩袋，真滴是百吃不膩，想着可以把雞蛋幹做成零食那就完美了😋行動總是莫過於想法，用雞蛋清做雞蛋幹，蛋黃做蛋黃餅，一舉兩得耶...

Step1最好選些較大的魚曬起來才較有肉感，可以選擇鯿魚、鯽魚，從背部切進去，將魚肚裏的所有內臟全部去除，一定不要清洗。如果魚肉較厚，可用刀將魚的兩面切幾條刀痕。Step2用鹽在晾乾的魚身上擦一遍，稍微灑點白酒，醃製一個小時...

2020全國人民，齊心協力抗新肺！宅在家做餅乾，坐等煙消雲散。待到春暖花開，願你笑靨如花！宅在家不能閒，新手也輕鬆做，果醬夾心餅乾！今天做的夾心餅乾用的是南順出品的美玫牌低筋粉，進口小麥粉，粉質細膩，用它來做餅乾再合適不過了。...

第一次自己做草莓醬，，嘗試作品用料草莓一斤冰糖白糖適量檸檬，或檸檬汁，大半個手作草莓醬的做法特地買的小草莓，我想吃果粒的和整顆的，所以一半切片，四分之一切一半，四分之一整個的。1.草莓洗淨，去蒂，鹽水泡十分鐘，切～一層草莓一層...

自己做的花生醬純天然無添加，花生醬的稠度也能按照自己的喜好來調整，用來抹面包，拌涼菜，拌麪都特別好吃，做了幾次感覺這個比例是我滿意的，做一下記錄😄用料紅皮花生300克冰糖粉(細砂糖)30克鹽1克花生油(植物油)80克手作花生...

用料姜適量豆瓣醬1小勺生抽1小勺鹽適量大蒜2瓣葱1根料酒1小勺老抽1小勺魚乾2條甜麪醬1小勺醬香魚乾的做法魚先用熱水泡好切塊備用，葱薑蒜切沫備用熱鍋下油，放去豆瓣醬甜麪醬薑末蒜末炒香，放入用熱水泡好的魚乾翻炒，好了之...

炸醬要熬才能出油出香味，有小美幫助，熬炸醬輕鬆不用看爐子準備黃瓜絲，胡蘿蔔絲，韭菜切段，綠豆芽和韭菜開水燙過自己做手扯麪簡單又美味，做法用料五花肉700克葱花一把豆瓣醬200g清水200g老抽5g糖10gCindy手作-炸醬麪的做法五...

接觸下廚房以來所有亂七八糟的手作。HAHAHAH用料人力一整天物力一入烘焙深似海手作。手作的做法就介麼買買買就介麼擼擼擼...

為了讓一個不吃腥的人吃魚也是使出了吃奶的力氣了用料龍利魚半條鹽適量澱粉2勺雞蛋一隻葱姜適量白胡椒粉半小勺香油半勺蠔油一勺手作魚丸的做法龍利魚排解凍、沖洗、控水，剔去魚骨一側的紅色筋能夠去腥容易剁碎。葱姜...

1.超快手的嘴邊零食，相比曲奇來説熱量低，酸酸甜甜的很清爽。2.顏值高，送閨密同事都是非常拿得出手的哦。3.果醬可以自已熬製，任何果醬都可以，本方子裏我分別用了藍莓和草莓果醬。風爐製作，三盤同烤，效率非常高。用料低粉280...

南非鮑：顧名思義，產於南非，邊緣毛刺非常多。吉品鮑：可謂鮑魚中的上品，產於日本，形狀如船，外形規整，邊刺少，聞起來還有一股清香。(個人推薦)網鮑：形狀近乎圓形、，邊緣毛刺較少，較為規整，介於南非鮑魚和吉品鮑之間。吉品鮑與網鮑的區...