川味熗炒花菜怎麼做才好吃

川味熗炒花菜

川味熗炒花菜做法 食材 步驟

巨好吃的快手菜:熗炒花菜用料花菜個蒜瓣花椒粒雞精勺鹽克幹辣椒個川味熗炒花菜的做法花菜洗淨,切成手指長度的條狀備用。鍋中下少許油,放入剪好的幹辣椒、幾顆花椒、姜蒜末,爆香,同時放鹽。下入花菜,不停翻炒,至表面有些許發...

川味五花肉炒菜花

川味五花肉炒菜花做法 食材 步驟

我是一個東北女孩.喜歡吃重口味菜系.做的也是家常口味.最美不過食光用料花椰菜半顆適量蒜四瓣五花肉200克鹽適量醬油適量豆瓣醬生抽太椒青椒一個白糖川味五花肉炒菜花的做法鍋裏放油煸炒五花肉.炒幹盛出.炒完五花肉的...

川味蘿蔔葉(熗炒蘿蔔蔭)

家常川味蘿蔔葉(熗炒蘿蔔蔭)做法,川味蘿蔔葉(熗炒蘿蔔蔭)食譜與做法

佐粥佳品四川特色超級開胃小菜用料蘿蔔葉7-8個鹽1克泡菜水適量蒜苗2根花椒10粒幹辣椒5個川味蘿蔔葉(熗炒蘿蔔蔭)的做法將蘿蔔葉的葉片去掉,只留莖(去葉子只需用小刀從上至下一刮就OK),祛完後洗淨,切丁備用將蘿蔔蔭放入碗中加...

川式熗炒紫菜薹(適用於多種蔬菜)

家常川式熗炒紫菜薹(適用於多種蔬菜)做法,川式熗炒紫菜薹(適用於多種蔬菜)食譜與做法

熗炒是我們四川常用的一種炒菜方式,可以用來做多種蔬菜,比如空心菜,菜薹,土豆絲等用料紫菜薹1把幹辣椒3個蒜頭1瓣花椒3-5粒鹽適量油適量川式熗炒紫菜薹(適用於多種蔬菜)的做法菜薹撥皮,擇成段冷鍋冷油,放入辣椒段、花椒粒、蒜...

熗花菜

熗花菜怎麼做才好吃,最正宗的熗花菜製作方法

花菜屬於比較有營養蔬菜,一般幹鍋花菜比較受歡迎,多年前創新了一個新吃法,總會讓家人想念。用料花菜1顆幹辣椒2個生薑2片糖適量鹽適量熗花菜的做法所需食材準備好炒鍋加熱,一直加熱到鍋冒青煙放入花菜乾熗一直幹熗到花菜...

【熗菜花】

「熗菜花」怎麼做才好吃,最正宗的「熗菜花」製作方法

用料花菜300克花生油10克食鹽1克味精2克花椒3克【熗菜花】的做法1.將花椒放入燒熱的油鍋中炸出香味,撈出花椒不要,其油留用。2.將菜花掰成小朵,擇洗乾淨,放入沸水鍋人焯一下,用冷開水浸涼,撈出,瀝乾水分,加入精鹽,醃製10分鐘,瀝...

川菜熗炒藤藤菜

川菜熗炒藤藤菜做法 食材 步驟

素菜白吃不膩,藤藤菜就喜歡吃熗炒的。用料姜5片蒜3瓣乾花椒10克幹辣椒3個騰騰菜500g鹽巴半勺雞精半勺川菜熗炒藤藤菜的做法1.把騰騰菜洗乾淨,切段2.姜切絲、蒜切末3.鍋裏熱油8層熟,下姜幹辣椒、乾花椒、薑絲馬上倒入騰騰...

川味香腸熗炒紅菜薹

家常川味香腸熗炒紅菜薹做法,川味香腸熗炒紅菜薹食譜與做法

用料紅菜薹1把蒜3瓣幹辣椒3個雞精0.5勺香腸半截0.5根川味香腸熗炒紅菜薹的做法1、香腸切薄片;紅菜薹摘掉葉子,老的枝節去掉外層紅皮2、鍋內放油,放香腸爆炒出油脂,放蒜瓣、尖辣椒3、香腸煸炒出油後下紅菜薹爆炒,加適量醋、...

熗炒圓白菜/花菜/各種菜

家常熗炒圓白菜/花菜/各種菜做法,熗炒圓白菜/花菜/各種菜食譜與做法

超快手!超簡單!特入味!炒啥啥好吃!最喜歡北京菜市場的一點就是,所有的菜都非常非常乾淨整齊,可以一起斷根下水洗洗就好,最費時費力的擇菜可以省掉啦。不要嘲笑擺盤。。。腦補的不是這個樣子的。用料包菜個花椒一把醋1勺幹辣...

熗炒花菜

熗炒花菜易學又好吃的做法 如何做熗炒花菜最好吃

時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料菜花400g幹辣椒5個花椒1g蒜4瓣生抽10g香醋1g食用油15g糖1g鹽2g熗炒花菜的做法花菜掰成小塊,洗淨後用鹽水浸泡10分鐘。鍋中倒油,小火炒香蒜末、幹辣椒、花椒。放入花菜,中火翻炒...

【味好美金陽青花椒】熗炒生菜

家常「味好美金陽青花椒」熗炒生菜做法,「味好美金陽青花椒」熗炒生菜食譜與做法

用料味好美金陽青花椒一小把生菜兩顆幹辣椒節一小把食用油適量雞精適量鹽適量【味好美金陽青花椒】熗炒生菜的做法生菜掰開,洗乾淨瀝乾水份。鍋裏下油。青花椒和幹辣椒節一小把備用。倒入鍋內,這裏如果用的玉米油或者葵...

川味炒酸菜

川味炒酸菜怎麼做才好吃,最正宗的川味炒酸菜製作方法

春節吃膩了大魚大肉,來盤炒酸菜配白稀飯,巴適~用料酸菜二荊條小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水沖洗揉搓酸菜,洗去多餘鹽分。時間充足還可以用水泡一會兒。擠幹酸菜水分並切碎,不放油直接下鍋乾煸掉水分二荊條滾刀切條,蒜...

川菜熗炒包菜

川菜熗炒包菜做法 食材 步驟

這是疫情居家期間看到的微博王剛廚師長的作品記錄。讚歎於他的技藝。八種不同的做法,把一顆菜整得眼花繚亂。用料包菜一個大蒜半隻幹辣椒一把青花椒一把鹽一勺生抽一勺菜籽油35克香醋2克川菜熗炒包菜的做法-----------...

川味熗蓮白

川味熗蓮白怎麼做才好吃,最正宗的川味熗蓮白製作方法

川味熗蓮白~絕對跟飯店一個味道哦~用料捲心菜(嘎達白)生抽陳醋雞精鹽白糖澱粉乾紅椒麻椒川味熗蓮白的做法新鮮捲心菜一顆洗乾淨.把片分均勻,放入盆中控水醬油、陳醋、鹽、白糖、雞精、(澱粉一小勺)放入碗中調成汁備用,口味...

私房菜川味兒熗炒菠菜

家常私房菜川味兒熗炒菠菜做法,私房菜川味兒熗炒菠菜食譜與做法

菠菜裏放兩個幹辣椒這味兒夠正。用料菠菜2把蒜5瓣幹辣椒3個花椒6粒生抽2勺香醋1/2勺鹽適量雞精適量私房菜川味兒熗炒菠菜的做法菠菜去根洗乾淨。蒜、幹辣椒切末,準備花椒放一起。生抽、香醋、鹽、雞精調成料汁。起鍋燒...

川味香腸熗炒白菜薹

家常川味香腸熗炒白菜薹做法,川味香腸熗炒白菜薹食譜與做法

前一天晚飯吃了香腸,沒吃完,第二天就用剩香腸炒了白菜薹。因為很懶,沒有洗鍋,導致炒出來有點發黑。沒洗鍋,前一個菜炒的是豆豉乾燒耗兒魚,紅湯底,我想着不洗鍋也沒關係,畢竟炒白菜薹我還放幹辣椒了嘛。一失足成千古恨。用料香...

熗菜花

熗菜花怎麼做才好吃,最正宗的熗菜花製作方法

菜花是一種很受人民歡迎的蔬菜味道鮮美,營養也很高,維生素C含量非常豐富,平均營養價值超出其他蔬菜。用料菜花一個小米椒二個花椒適量蒸魚汁油適量鹽適量花生油適量熗菜花的做法1.菜花掰成小朵洗淨,鍋裏放水水開後放入菜...

川味臘腸炒豆乾韮菜花

家常川味臘腸炒豆乾韮菜花做法,川味臘腸炒豆乾韮菜花食譜與做法

用料川味臘腸豆乾韮菜花鹽生粉生抽清水川味臘腸炒豆乾韮菜花的做法韮菜花洗浄切段,川味臘腸切塊,豆乾切條。下油,把韮菜花和川味臘腸分別略炒一下裝盆。就着剛剩下的油把豆乾條下鍋煎一下,加小量清水炒軟。加入炒過的川味...

熗炒臘腸花菜

熗炒臘腸花菜易學又好吃的做法 如何做熗炒臘腸花菜最好吃

時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g臘腸2根蒜3瓣郫縣豆瓣醬10g幹辣椒5g花椒0.5g生抽10g老抽2g食用油5g鹽1g熟白芝麻根據口味添加熗炒臘腸花菜的做法花菜掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沸水下鍋焯2分鐘...

熗炒菜花~

熗炒菜花~怎麼做才好吃,最正宗的熗炒菜花~製作方法

用料散菜花適量幹辣椒花椒鹽耗油熱水熗炒菜花~的做法熱鍋倒油、下花椒與幹辣椒爆香、下散菜花、炒一會加鹽、翻炒一會順鍋邊加點熱水、加耗油、蓋鍋蓋悶一會、翻炒一下出鍋~...

川味小炒:花菜肉絲

家常川味小炒:花菜肉絲做法,川味小炒:花菜肉絲食譜與做法

最近很想念成都味道,想念東二食堂的小炒。其中,花菜肉絲給我留下的印象頗深,一汪鮮亮的紅油,吃起來鮮香鹹辣。都説郫縣豆瓣是川菜的靈魂,若想以最快手、最簡便的方式做出一盤川菜,那麼去超市買一袋郫縣豆瓣自然就是首選了。...

熗炒菜花

熗炒菜花怎麼做才好吃,最正宗的熗炒菜花製作方法

東北的一道小搶菜,下酒呦用料花菜半個幹辣椒三個花椒十粒鹽適量蔬菜精適量油適量熗炒菜花的做法菜花洗淨,焯水,(冷水下入菜花,水開馬上關火,一定要加入鹽)之後就熱水泡兩分鐘,用冷水沖洗,控水備用油熱八成熱加入幹辣椒花椒,小火...

川味辣炒花蛤(辣炒花甲)

家常川味辣炒花蛤(辣炒花甲)做法,川味辣炒花蛤(辣炒花甲)食譜與做法

用料花蛤2斤嫩姜(泡姜也可以)少許幹辣椒(二荊條最棒)10個豆瓣醬2勺花椒一小把鹽少許料酒少許生抽少許菜籽油適量蒜瓣大葱葉子一根小米椒五六個(看吃辣程度)川味辣炒花蛤(辣炒花甲)的做法忘記拍照了,下次再做就補起來1️⃣花蛤買...

熗炒花菜

熗炒花菜怎麼做才好吃,最正宗的熗炒花菜製作方法

用料主料:花菜250g輔料:蒜片3瓣大蒜切片幹辣椒3個花椒少許清洗花菜:鹽2茶匙清水1大碗調味料:生抽1湯匙白醋1湯匙鹽1茶匙白糖1茶匙雞精1茶匙食用油適量熗炒花菜的做法①花菜用剪刀剪切花簇,洗淨,泡鹽水10min,撈起瀝乾水分。②...

川味辣炒花甲

川味辣炒花甲易學又好吃的做法 如何做川味辣炒花甲最好吃

無論是獨自追劇小酌還是三五好友把酒言歡,這道“川味辣炒花甲”,一定是即快手又最適合的下酒菜。温馨提示:小酌怡情、大酌傷身!用料花甲700g薑片8片葱2根蒜8瓣油適量料酒2勺豆瓣醬2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...