香酥莓果速發麪包
用料植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)+1大勺(15ml)砂糖3/4杯(177ml)核桃碎1又1/3杯(315ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml)混合莓果...
用料植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)+1大勺(15ml)砂糖3/4杯(177ml)核桃碎1又1/3杯(315ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml)混合莓果...
用料麪粉1又3/4杯(414ml)泡打粉1又1/4茶匙(6.2ml)鹽半茶匙(2.5ml)檸檬皮擦的蓉1茶匙(5ml)室温軟化的黃油113g+2大勺(30ml)切丁的砂糖3/4杯(177ml)雞蛋2個香草精1又1/2茶匙(7.5ml)牛奶3/4杯(177ml)新鮮蔓越莓1又1/4杯(296ml)紅糖1/4杯(59m...
用料擦絲的胡蘿蔔1杯(237ml),大約2根植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)椰絲半杯(118ml)黃色葡萄乾半杯(118ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽適量蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆...
用料蘋果醬(applesauce)3/4杯(177ml)蘋果黃油(applebutter)1/4杯(59ml)葡萄乾3/4杯(177ml)伏特加1/4杯(59ml)植物油半杯(118ml)淺色紅糖半杯(118ml)水1/4杯(59ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉2又1/4杯(532ml)砂糖3/4杯(177ml)泡打粉2茶匙(1...
用料香蕉泥1杯(237ml),大約3根植物油1杯(237ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋4個香草精2茶匙(10ml)麪粉3杯砂糖1又1/2杯(355ml)核桃碎1杯(237ml)泡打粉2茶匙(10ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽1茶匙(5ml)蘇打粉1/2茶匙(2.5ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml)酸奶油1又1/...
出處應該是薄灰菜譜的,因為沒有合適的材料所以又有些小小的改動。找來找去不知道把作品上載在哪,乾脆來個首次譜吧。要説這麪包不算成功,首先烤過了頭,其次組織不算細膩,但相信方子應該是沒錯的,主要還是自己的水平問題,再接...
用料蘋果醬(applesauce)1杯(237ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)谷蘭諾拉麥片(granola)3/4杯(177ml)砂糖3/4杯(177ml)核桃碎1杯(237ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)...
用料香蕉泥1杯(237ml),大約3根植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)蔓越莓幹1杯(237ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml...
用料削皮擦絲後擠乾的洋梨1杯(237ml),大約2箇中等大小的植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)烤榛子1杯(237ml)泡打粉1茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶...
用料植物油半杯(118ml)牛奶1/4杯(59ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)+1大勺(15ml)砂糖3/4杯(177ml)山核桃碎半杯(118ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml)剁碎的草莓1杯(237ml)草莓山核桃...
用料乾性材料:高筋粉100克黑全麥粉50克燕麥片20克鹽1.5克赤蘚糖醇(或白糖)8克小蘇打2.5克濕性材料:香蕉泥60克無糖脱脂酸奶120克餡料:核桃仁適量葡萄乾適量剩下的香蕉切塊大概30克無糖油香蕉黑麥蘇打麪包(免發酵快速麪包)的...
用料打成粉末的全麥消化餅乾1又1/3杯(315ml)麪粉3/4杯(177ml)泡打粉1又1/4茶匙(6.2ml)鹽適量砂糖3/4杯(177ml)室温軟化的黃油113g雞蛋2個香草精1又1/2茶匙(7.5ml)牛奶3/4杯(177ml)剁碎的無花果乾1杯(237ml)淺色紅糖1/3杯(79ml)剛從冰...
今天剩了點蛋液,想用來做點小麪包啥的...麪包的體積比較小,配方量不多,可翻倍!健康又不失美味啊啊啊!!不要因為自己做不好給菜譜低分!!!用料高筋麪粉110克全麥粉20克蛋液18克牛奶65克蜂蜜17克鹽1.6克乾酵母2克黃油12克果醬蛋液...
用料削皮擦絲後擠乾的蘋果1杯(237ml),大約1個植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)核桃碎半杯(118ml)蔓越莓幹半杯(118ml)姜粉半茶匙(2.5ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶...
用料香蕉泥1杯(237ml),大約3根植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)核桃碎1杯(237ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆蔻粉1/4茶匙(1.2ml)香...
用料植物油半杯(118ml)酸奶半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)+1大勺(15ml)砂糖3/4杯(177ml)巴旦木切片半杯(118ml)原味燕麥片半杯(118ml)泡打粉1茶匙(5ml)肉桂粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)肉豆蔻粉1...
這款麪包口感很好。兼顧了全麥的筋道緊緻和高筋粉的鬆軟。蜂蜜紅糖和黃油的使用使麪包味道很豐富。加上堅果和兩種果乾,吃起來很好吃。所以家裏的老人和孩子也很喜歡吃。這個材料的用料可以做出三個大概長22釐米寬13釐...
用料洋葱2個切絲橄欖油適量酸奶油3/4杯(177ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個麪粉1又3/4杯(414ml)帕爾馬乾酪粉(parmesan)半杯(118ml)砂糖1大勺(15ml)新鮮迷迭香碎2茶匙(10ml)新鮮百里香碎2茶匙(10ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.5ml)檸檬皮擦的蓉1茶...
用料麪粉1又3/4杯(414ml)泡打粉1又1/4茶匙(6.2ml)鹽半茶匙(2.5ml)室温軟化的黃油113g砂糖3/4杯(177ml)雞蛋2個香草精1又1/2茶匙(7.5ml)牛奶3/4杯(177ml)香草速發麪包的做法預熱烤箱到175度,往一個23cmX13cm的吐司模具中鋪上烤盤紙,...
用料麪粉1又1/4杯(296ml)+1大勺(15ml)玉米粉半杯(118ml)泡打粉1又1/4茶匙(6.2ml)鹽半茶匙(2.5ml)檸檬1個室温軟化的黃油113g砂糖3/4杯(177ml)雞蛋2個香草精1又1/2茶匙(7.5ml)牛奶3/4杯(177ml)藍莓玉米速發麪包的做法預熱烤箱到175度,往...
用料酸奶油1又1/2杯(355ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)無糖可可粉1/4杯(59ml)烤榛子3/4杯(177ml)半甜巧克力豆半杯(118ml)牛奶巧克力豆半杯(118ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.5ml)鹽半茶匙(2.5m...
冬日裏加速麪包🍞一次發酵&二次發酵的小竅門實踐~適合下班回家突然發現第二天木有早餐想晚上快速擼包但是木有發酵箱又不想等兩三個小時甚至一晚上發酵的辛苦上班族😭從揉麪,發酵到出爐三個小時搞定,不需要發酵箱(需...
用料酸奶油3/4杯(177ml)麪粉1又3/4杯(414ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個帕爾馬乾酪粉(parmesan)半杯(118ml)砂糖1大勺(15ml)新鮮迷迭香碎2茶匙(10ml)新鮮百里香碎2茶匙(10ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.5ml)檸檬皮擦的蓉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)胡...
用料酸奶油1又1/2杯(355ml)植物油半杯(118ml)雞蛋4個香草精2又1/2茶匙(12.5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)+1又3/4杯(414ml)砂糖1又1/2杯(355ml)無糖可可粉1/4杯(59ml)半甜巧克力豆1/4杯(59ml)泡打粉2又1/4茶匙(11.2ml)鹽1茶匙(5ml)蘇打粉1/4茶匙...
用料酸奶油1又1/2杯(355ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個香草精1茶匙(5ml)麪粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)無糖可可粉1/4杯(59ml)半甜巧克力豆1/4杯(59ml)泡打粉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)蘇打粉1/4茶匙(1.2ml)剁碎的大棗3/4杯(177ml)丁香...