燒梅怎麼做才好吃

偶然得知老媽還有此密方，本作品是在老媽指導下親手第一次做，口味槓槓的😝之前市場上沒吃過如此美味，算祖傳祕方吧。😄用料雞蛋4個麥面1公斤豬肉500g綠豆芽500g雲南紅河瀘西燒梅的做法煮熟豆芽與肉拌勻面皮中間加託底小面...

“街頭大胃王”武漢篇裏讓韓國廚神白鍾元讚不絕口的油餅夾燒梅，你確定不要了解一下？短期內雖然到不了武漢，但可以先學着做做咱大武漢的特色美食，等封城解除那一天，我們再相約一起過早啊！重油燒梅的做法前面發過了，想了解的親...

武漢很多小吃但是這個小吃特好吃也比較簡單特管飽用料糯米胡蘿蔔肉末香菇若干鹽若干黑胡椒大量生抽13香蒸魚豉油武漢特色小吃燒梅的做法柔麪糰後手擀皮一定比餃子皮包糯米蒸熟加入炒好的的肉末和喜歡的材料攪拌均勻用...

特別想念嚴氏燒梅......於是各種回憶....看各種嚴氏燒梅的視頻.....我的天！終於再調餡這步解鎖了ta的味道，因為憑藉回憶和感覺所以做的時候食材都沒有稱重量....我想我肯定還會再做。只有下次時再稱每種食材重量。用料...

從小到大,一直叫"燒梅",長大後開了眼,好多地方都叫"燒麥",還有叫"麥燒"的.不知道是不是湖北人特有的叫法,似乎感覺"燒梅"的名字更順口,更雅緻些。現在很多早餐檔有燒梅賣，但顏色發黑，糊椒味很重，口感發硬，感覺像吃硬硬的...

這個就是小時候老家鄉下酒席才能吃到的小零嘴，外面一層可以扒下來的皮，粉粉甜甜的味道，咬下去砂糖的顆粒感還有咬碎芝麻迸發在嘴裏的香氣真的讓人吃了還想吃。前兩天想起這個味道甚至不知道這個小零嘴普通話念什麼，在網上...

用料糯米500克五花肉250克香菇10朵胡蘿蔔1/3根黑木耳10朵生抽2勺老抽1勺料酒少許鹽適量糖少許餃皮1斤香葱適量燒梅的做法糯米淘洗乾淨，加入沒過糯米一大拇指關節的水，倒入電飯鍋，把米煮熟；幹香菇加適量温水泡開，擠幹香菇的...

重油燒梅是漢口名小吃，兒時記憶最深刻的幸福之一。用料糯米750克瘦肉300克香菇10至15朵冬筍100克小葱5根麪粉400克生抽2勺鹽6克胡椒20克豬油100克重油燒梅的做法1.糯米涼水泡發4小時。2.香菇涼水泡發2時。3.冬筍切丁（我...

封城的日子最饞的就是我大武漢的過早，饞熱乾麪、豆皮、面窩、糊湯粉、糯米包油條等等等等，而其中最饞的當屬油餅包燒梅，但這點小事當然難不倒我，吃不了現成的咱就自個做唄，今天先把燒梅做起，武漢名小吃“油餅包燒梅”裏用的...

漂泊在海外的遊子總會想念家鄉的小吃，武漢的過早之一糯米燒梅。兒子説了好久終於在Quarantinetime可以做出來了！這個燒梅現做現吃，也可以冷凍起來，孩子午餐盒很好的idea.以下用料我都沒有具體的用量，大概都是憑感覺，喜歡吃...

燒梅其實就是燒麥，在武漢的時候大家都這麼叫.非常薄的麪皮裏面裹着糯米，香菇丁，肉未等，封口的時候捏出一個形狀，蒸熟後外形精緻如花瓣，內容物隱約可見－－武漢市的市花是梅花.用料糯米肉末米飯青瓜玉米胡蘿蔔花朵燒梅的做法前一...

閉關在家，快修煉成廚神了……沒有糯米的武漢人如果想吃燒梅了，用開水和麪把皮擀超薄，把吃不完的飯加點胡椒醬油包着吃就是燒麥了！讓燒麥回到它最初始的狀態吧！用料麪粉250克開水180-200克糯米300克豬油50克肉末100克老抽一...

大學畢業選擇離開家鄉去南方工作，各種的過早就是每次回家恨不得從早吃到晚的選擇。礄口是從小長大的地方，也是目前不太多還能找到比較多傳統早點扎堆，嚴氏燒麥，俊俊牛肉粉是每次必須打卡的…現在離家更遠了。想家的時候，一...

用料梅乾菜50克鹽4克白芝麻適量水100克生抽15克麪粉250克白糖25克發酵粉4克清油30克蜂蜜1勺梅菜燒餅的做法麪粉加發酵粉白糖4克清油温水和成麪糰醒面20分鐘，擀成大面皮摸勻餡料捲起切段，兩端收口擀成牛舌狀摺疊再擀開折...

用料魚條葱根料酒勺糖克生抽勺老抽勺醋勺鹽克薑片蒜瓣紅燒梅魚的做法油熱放姜蒜紅辣椒爆香，放入梅魚。倒入料酒、醬油、白糖、米醋、加入水。倒入鹽、蠔油、生抽上色，慢火煮。最後倒入葱，大火收汁。...

用料肉600克料酒3勺冰糖1塊蠔油1勺黑胡椒粉1勺雞蛋清1個紅燒梅肉的做法梅肉切條,加入蠔油，料酒，醬油，蛋清，黑胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘熱油下鍋翻炒，直至變色加入料酒，冰糖，鹽，蓋上鍋蓋煮10分鐘湯汁濃稠即可盛出灑上少許葱花...

去年青梅泡的酒，酒喝差不多了（兑水當飲料喝的），還剩好些梅子，空口吃了一個梅子，酒味太濃受不了，又不想浪費，想着乾脆就用來做紅燒肉給貓小姐吃，酸酸甜甜的她估計會喜歡用料青梅12個梅花肉400克葱姜料酒冰糖適量青梅燒肉的做法...

【梅完梅了的愛】-梅乾菜燒肉最好吃的永遠是媽媽燒的菜，樸實無華的食材，卻能做出念念不忘的味道，裹着永遠的愛。漂泊在外久了，媽媽離開久了，但媽媽的味道永遠在那裏。梅乾菜，這道家鄉菜，有時候是梅乾菜蒸肉，有時候是梅乾菜燒...

作為楊梅之鄉每年都會有好多楊梅，因為楊梅不好儲存，所以都拿來泡酒，楊梅酒有治中暑腹瀉的功效，有興趣的朋友可以做做看。用料楊梅若干燒酒和楊梅的比例1：1冰糖看個人喜好楊梅燒酒的做法相比青梅酒，楊梅酒的製作工序就比較簡...

在蜜汁雞翅上加入梅子或梅子醬的做法！與紫蘇/薄荷/青檸相佐，最好配上一杯莫吉托！用料雞翅中8到10冰糖一拇指八角三五顆料酒若干勺海鹽若干克現磨胡椒少許紫蘇梅子2-3顆香葉三五片老抽2勺ponzu醬油適量米酒適量熟芝麻一撮...

用料五花肉200克冰糖適量生抽1勺姜3片老抽1勺鹹梅1顆花雕適量梅子燒肉的做法砂鍋一個燒熱鍋，加少許油爆香薑片。放入五花肉煎香。剪到少許焦褐感。加入生抽，老抽，冰糖，鹹梅。倒入花雕沒過食材。大火燒開，中小火燉煮半小時...

用料話梅2-3顆生抽1+2勺老抽半勺料酒2+1勺蜂蜜1勺葱兩根切段香菇4朵雞腿1只話梅燒雞的做法1.雞腿清洗劃口子，加兩勺料酒，一勺蜂蜜，一勺醬油，半勺老抽醃半小時以上2.葱切段，少量油下鍋煎到變色，下雞兩面煎，加入話梅和香菇翻炒...

嘻嘻，黴乾菜燒翅，又下菜，比燜肉做起來更快捷。我用的還是紹興帶回的其中一種烏乾菜,真的好黑用料雞翅黴乾菜姜葱八角冰糖黃酒老抽鹽梅菜燒翅的做法鍋入少許油，入姜葱爆香，去掉葱，中小火把雞翅兩面煎黃加黃酒烹一下，然後加入...

用料筍乾菜五花肉老抽冰糖生抽生薑花雕八角桂皮梅筍燒肉的做法將五花肉切塊後，用水焯一遍，瀝乾，待用起油鍋，油温燒到8成熱時，放入薑片，爆香接着，放入冰糖，炒糖色，在放入五花肉塊，爆炒一下，上色；（如下圖）在油裏煸炒大約4－5分鐘後，噴入...

小時候最討厭吃肥肉了，唯獨吃得下外公做的梅菜燒肉裏的肥肉。以前每次去外公家，他都要調侃我“要是你來我這，沒吃梅菜燒肉就白來了。”也許是常為我做，這菜成了他的拿手菜。上大學後就很少回老家了。前幾天和幾個朋友在中...