奶酥曲奇不加雞蛋怎麼做才好吃

用料黃油125克糖30克奶粉20克玉米澱粉20克高粉60克低粉60克牛奶20克鹽2克奶酥曲奇（不加雞蛋）的做法20克牛奶（我選的全脂牛奶，不喜歡全脂牛奶的請隨意），加入2g鹽拌勻，放在一旁備用。黃油軟化，夏天室温軟化就可，冬天我一般是烤箱...

這次嘗試這個方子怕麻煩，所以沒有裱花。可能今天比較涼爽的原因，下次試試多加熱一會黃油，讓它充分軟化下。小餅乾口感非常好，記住了這個沒有加蛋的方子，會酥很多。加蛋的方子可以看另一篇分享，會更有韌性，看個人口味嘍。chu...

家裏沒有低筋麪粉了所以我就用高筋麪粉摻上玉米澱粉代替沒想到烤出來效果超級好非常酥脆用料高筋麪粉100g玉米澱粉100g雞蛋50g細紗糖70g黃油130g鹽1g酥酥酥的黃油曲奇不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇的做法黃油室温軟化至...

過程很累，味道超讚！用料黃油160克糖粉40克細砂糖60克低筋麪粉200克雞蛋1個超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】的做法黃油切塊，放室温軟化至手指可以輕鬆按下去。加入糖粉和細砂糖。先不開打蛋器手動攪拌一下，防止飛濺😬雞蛋打...

偶然機會對小熊餅乾情有獨鍾，自從會做了烘培以後，一直想學這個，但很多的方子都是需要蛋清或者是蛋黃，經常用完蛋清，時間一長把打開的蛋黃給忘記，搞得特別浪費，而這個方子最大特色就是不需要雞蛋，並口感也酥酥，上手非常的容易，方...

本來要做加雞蛋的，融化好黃油才發現家裏沒雞蛋了，不加雞蛋也好吃，我感覺比我在外面買的口感更好用料黃油100克細砂糖30克低筋麪粉110克純牛奶28克曲奇餅乾🍪（不加雞蛋）的做法黃油室温軟化，軟化好加入細砂糖打發至發白就可以...

小寶睡覺了，正好有時間可以做小餅乾。當所有材料準備好，很悲催的發現玉米油不夠了，那就加些花生油吧。。。沒想到竟然很好吃，有濃郁花生香小小曲奇餅乾。。配方來自下廚房MiNiCaT老師，根據自己的口味和飲食習慣稍做改動，（改...

本食譜附有視頻，酥皮蛋撻應該人人都吃過，不過曲奇蛋撻就不一定！其實在做這個以前，我也沒吃過！那為什麼要做這個呢？因為酥皮的我不會，嗯！（劃掉）因為酥皮其實真的很麻煩，試過就知道比這個麻煩n倍，而且其實港式蛋撻就不是酥皮，葡式蛋...

參考了飛雪無霜的方子用料黃油75克牛奶28克低粉110克糖粉50克香草精5滴不用加雞蛋的曲奇的做法黃油徹底軟化，加入糖粉打發。分次加入牛奶，打發均勻。加入香草精，打發均勻。加入過篩後的低粉，切拌均勻，不要用手揉，以免起筋。...

因為懶，非常懶，簡化了一堆材料用料安佳有鹽黃油一塊，沒有就普通黃油放一丟丟鹽227克低筋麪粉500克糖粉100克蛋黃放餅皮兩個，給月餅化粧一個3個香草精有放沒有不放無所謂5克酸奶莫斯利安40克餅皮分29克左右能做30個內餡蓮...

這是根據Tinrry+老師的【菠蘿蛋黃酥】方子修改來的。第一眼看到這個配方就被深深吸引，這款蛋黃酥的回購率相當高。做過多次後，調整了部分材料的用量找出一個更適合自己的方法。原方加黃油和刷表面都是用的蛋黃，烘培已經...

嗯，今日更新比較早的原因是，出門的時候我的貓貓可憐兮兮的看着我，瞬間心裏濕漉漉的。所以就藉着上班路上的地鐵時間和吃飯的時間快速碼字啦。還是那句話，每一個愛烘焙的人，都是在生活的萬般刁難下，留住半分温柔和可愛的人。...

用料黃油120克低筋麪粉70克高筋麪粉55克糖粉35克奶粉15克鹽1克水或牛奶10克玉米澱粉25克黃油曲奇（不加雞蛋版）的做法低筋麪粉、高筋麪粉、奶粉、玉米澱粉混合後備用，1克鹽加入10克水或牛奶讓它充分溶解打發黃油，打散後先...

曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花，中間注入巧克力裝飾，讓人幸福感倍增！因為加了扁桃仁粉，剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉！用料1低筋麪粉1無鹽黃油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋麪粉2無鹽黃油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制...

黃油軟化，所有材料回到室温，裱花嘴放入裱花袋，烤箱預熱用料8齒裱花嘴黃油70克細砂糖35克低筋麪粉100克全蛋液55g奶粉5克奶酥曲奇加蛋配方的做法將黃油細砂糖混合打發至燒蓬鬆黃油要充分打發，黃油顏色發白，羽毛狀分2-3次加...

咖啡拿到手你一定只會用了喝‼️喝‼️喝‼️還能有更好的辦法嘛❓我🈶～不喝咖啡的人就可以用咖啡製作美食，咖啡蛋糕🍰、咖啡☕曲奇、咖啡…開動腦筋發揮想象～ 原料️⚖低筋粉85克｜咖啡粉12克｜酸奶20克(稀)黃油45克｜糖15克｜鹽1克｜杏...

送給朋友的伴手禮真的炒雞炒雞酥酥酥酥酥用料黃油室温160g淡奶油35g煉乳擠2cm的長度細砂糖5g牛奶一點點低筋麪粉200g炒雞酥酥酥酥到掉渣的奶香曲奇的做法將黃油軟化至手能戳出一個洞的狀態（夏天室温一個小時冬天室温倆...

杏仁粉消耗很快的方子用料杏仁粉100g低筋麪粉225g黃油250g糖粉80-100g鹽4g無蛋杏仁曲奇（酥酥酥&不掉屑）的做法黃油軟化到用手指能輕鬆摁出坑的狀態，加入糖粉和鹽，打發至體積蓬鬆變大發白，如果加入的是白砂糖請分三次加...

用料黃油100克糖粉40克低粉100克玉米澱粉20克淡奶油68克分成三種口味：低筋麪粉5克可可粉5克抹茶粉3.5克鹽一點點不用多不加雞蛋曲奇餅乾自記的做法用料是每100g黃油需要的量，需要多做點的計算一下就行黃油軟化（一般從冷...

用心創造美食！相信你看了我發的這個教程跟着我做你也能成功的，從中也可以體會到快樂！我嘗試過多種曲奇配方，最後還是覺得這個配方最適合我口味，因為加入了淡奶油香味濃郁不少，家裏人朋友們都讚不絕口！好東西要分享給大家小夥...

因為前幾天查出來孩子雞蛋牛奶過敏，所以特地為孩子開發出一份她喜歡的曲奇餅乾。超濃的椰香搭配法芙娜可可粉的濃香，分外香醇，而且杏仁粉的加入入口即化。而且花紋也超級清晰。如果不喜歡巧克力味的你也可以不加可可粉，用...

今天是個陰沉沉的大風天烤一盤香氣濃郁的曲奇滿屋飄香再捧上一杯熱茶舒舒huhu過冬的樣子啦用料黃油60克淡奶油60克低筋麪粉100克可可粉10克糖30克鹽0.5克【不要牛奶雞蛋的巧克力奶酥曲奇】的做法室温軟化黃油軟化到手...

加入了淡奶油的曲奇，更加酥了。此配方來自書本果子學校。用料黃油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋麪粉90g奶酥曲奇的做法無鹽黃油放在乾淨的打蛋盆中室温軟化備用。黃油軟化後，用電動打蛋器高速打發，打發至順滑，顏色變白。如果...

這種港式曲奇蛋撻不錯，不用開酥製作簡單還好吃。我做飯菜、烘焙都是要少油少糖少鹽。主要是做給小朋友吃。用料蛋撻皮：（十個蛋撻的量）低筋麪粉160克黃油30克玉米油（可以全部用黃油）20克糖30克雞蛋（約50克）1個鹽1克蛋撻液：原味...

這個配方是在低筋麪粉用完的時候，想到用玉米澱粉和高粉代替做出來的，沒想到口感比用低筋麪粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米澱粉：高筋麪粉＝1：1。我做的時候加入了一點剩下來的低筋麪粉，加入低粉後調整粉類用量即可。麪糰比較粘...