南京雞蛋肉絲炒麪怎麼做才好吃

用料麪條6兩肉絲100克胡蘿蔔1/4個上海青（小油菜）6、7根蒜2瓣雞蛋2個醬油糖雞精南京雞蛋肉絲炒麪的做法鍋內煮水，水開後，下入麪條，煮至８成熟，撈出，放於漏勺中，在流水下衝盡粘液後儘量弄乾水份，用少量香油拌勻備用胡蘿蔔切絲、上...

老爸的代表作我稍作改良效果不錯哦〜用料京葱一或兩根豬肉絲一小碗澱粉一小勺鹽適量醬油少許蜂蜜一勺京葱炒肉絲的做法京葱切段豬肉用澱粉、鹽、黃酒醃製炒肉絲六成熟時倒出炒京葱加少許鹽醬油再倒入肉絲一起炒最後加...

用料澳麥掛麪150克豬裏脊100克雞蛋1個包菜100克胡蘿蔔1個鹽適量老抽適量料酒適量香油適量雞蛋肉絲炒麪的做法將所有的主食材準備好：胡蘿蔔去皮後切成細絲（越細越好，太粗了不容易熟）；包菜切絲；豬肉切絲備用。澳麥掛麪先煮八...

快手菜，方便，美味，誰炒都好吃。用料京葱2根雞蛋2個紅辣椒小半個京葱炒雞蛋的做法兩根京葱，兩隻雞蛋，一小塊紅辣椒京葱斜切，雞蛋打散，可放一點點的鹽，並加點水，雞蛋會嫩些。熱鍋冷油，先將雞蛋倒入鍋中，習慣用筷子朝順時針方向轉圈...

用料面肉鹽生粉醬油榨菜糖南京涼麪的做法將肉切絲，加鹽，生粉抓勻，放置20分鐘面煮熟，過冷水鍋中坐油，見熱，將肉絲倒入稍炒，放入醬油，炒7分熟將榨菜倒入，翻炒，加入生水，沒過菜高。煮開，加少許糖。即可吃麪時，倒入調料，拌勻小貼士肉最...

用料甜麪醬1～1.5勺黃豆醬1勺生抽1勺老抽（或替換成生抽）1勺白糖1～1.5勺雞肉隨意豆腐皮隨意料酒適量蛋清適量澱粉適量京醬肉絲（雞肉版）的做法★雞胸肉切絲，加入料酒，澱粉，蛋清醃製一會。★豆皮切絲，用水焯熟，撈出備用。★調醬汁：1～1....

蔬菜絲替代麪食是一個“麪霸”們健康美味的新選擇我並不是特別特別愛吃麪對蔬菜面這個新鮮事物也沒有很大好奇心總覺得怪怪的直到逛超市隨便買了包南瓜絲面…沒料到這麼好吃～用料無皮雞胸肉/雞腿肉350g植物油1tsp/1小...

自創！超級好吃噢😌用料粉絲（超細龍頭粉絲）適量牛肉適量南瓜🎃適量雞蛋2個朝天小辣椒2小隻橄欖油、醬油、鹽、蒜、香菇醬、雞精、調味料少許牛肉南瓜雞蛋炒粉絲的做法材料備齊鍋內加橄欖油,雞蛋、牛肉分別調入少量鹽,入鍋...

沒什麼，就是愛吃，又愛做飯。就在家裏複製一下。味道可以達到本地最好吃的麪條七八成的標準。當然，如果有大骨湯，捨得放雞精，灶頭火力夠旺，基本不輸哪一家麪條了。用料豬腰子1只豬肝一塊瘦肉一塊青菜少許西紅柿半個木耳少許...

魚香肉絲的配方，京醬肉絲的吃法，加上祕製的小方子，就是超超超超超好吃的祕製炒肉絲。用料裏脊250克筍絲一袋千張1張大葱適量姜適量蛋白1個白糖適量生抽適量醋適量泰椒2個番茄醬少許澱粉適量蠔油適量魚香肉絲、京醬肉絲合...

用料雞蛋2個雞蛋絲炒麪的做法雞蛋切絲，準備好肉絲、黃豆芽和抄過的面炒肉絲、黃豆芽，再放面，加入蛋絲，加醬油和耗油翻炒即可...

有一回兒子自己炒飯，放過一次京醬肉絲，我還笑他“不過是懶得熱菜罷了”，沒想到還真挺好吃。今天給兒子做炒米飯，還有一點京醬肉絲沒吃完，正好給他炒進去。還搭配了空心菜杆粒、胡蘿蔔粒、洋葱粒、香葱、雞蛋碎、吸乾紅油的...

鮮掉眉毛的南京三鮮面用料香腸豬肝肉絲雞蛋黑木耳青菜麪條南京三鮮面的做法.炒鍋內加高湯燒開，放入肉絲、豬肝、香腸、黑木耳、青菜，同時另用一湯鍋煮開水，水開後下入切面炒鍋中加鹽、味精調味，湯鍋中的麪條下至四成熟，然...

用料雞蛋肉絲雞蛋炒肉絲的做法肉絲用蛋清拌勻，加點料酒、鹽醃一會兒。先炒肉絲後撈出備用。將雞蛋液略炒一下，再放入肉絲炒勻即可。...

用料蘆蒿克糖克鹽克蘆蒿800克肉絲200克臭幹4塊正宗老南京蘆蒿肉絲炒臭乾的做法蘆蒿買野生帶紅色莖的，摘去葉子和老根。洗淨後加一勺鹽用手抓勻備用臭幹買好點的洗淨切絲帶肥肉絲化凍洗乾淨控水熱鍋冷油下肉絲炒至發白...

南京這座城市，於我之印象，就是小吃極其豐富。鴨血粉絲湯，更是南京的招牌小吃。不能身在南京，做一道地道的南京小食，總還是可以的(^-^)説是鴨血湯，其實鴨血只是其中點綴，這湯的重點在於一煲鴨湯底。圖方便的人，會覺得豬骨湯、...

用料六月鮮豆瓣醬2湯勺雞胸肉1塊葱苗2～3根食鹽5克澱粉1勺紹酒10克白胡椒粉1小勺蜂蜜1小勺食用油適量克炒京醬雞絲的做法雞胸肉切絲，加少量鹽，紹酒，白胡椒粉醃製幾分鐘。加少量幹澱粉抓勻。澱粉加水調水澱粉待用。油鍋加入...

毛豆兒榨菜青椒肉絲，我媽媽最喜歡做的一道菜。閒暇的時候把毛豆剝好，下班回家切點肉絲，切點大頭榨菜，快手又好吃，關鍵第二天中午帶到單位吃也方便，比綠葉子菜放得住我進行加工，放點蘑菇，但給忘了放青椒了……沒事，這是一道可以...

用料雞胸肉350克青椒（薄皮）1個植物油150克白糖1勺（調料勺）醬油1勺甜麪醬2勺澱粉1勺料酒1勺京醬雞肉絲的做法把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用；把青椒切絲備用；把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用；把澱粉上澆一勺生抽備用；把雞...

早上喜歡做小炒，因為快手又好吃。小炒的材料也各式各樣，有時令蔬菜，有肉絲，有銀魚，有蝦，有雞蛋等，吃得最多的就是用雞蛋炒各種蔬菜。雞蛋是個神奇的食材，它幾乎可以搭配一切食物，做出來還都特別好吃。今天的小炒還有雞蛋，不過不...

自從鴨血粉絲湯申遺以來，這道南京名小吃石錘成為南京第一名片不熟悉南京的人一提起南京小吃，腦子裏就只有一個想法：鴨血粉絲湯。口感鮮香，爽口宜人，是老少皆宜的一道美食。去不了南京，不妨自己用米寶來一份，隨時想吃，隨時做！用...

因為忘記買春捲皮了，拿了家裏的越南春捲皮湊合一下😂😂沒想到成品還不賴，挺清新的，韌性十足😝原方是用千張豆皮，切成10釐米見方的正方形，焯一下水就能包啦。用料裏脊250克雞蛋（取蛋清）1個料酒1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉澱粉...

小時候週末要去上少年宮下課後媽媽會騎自行車帶我去吃附近的一家牛肉粉絲湯在我小時候那個年代外面吃的東西並不那麼多而這家的味道與環境給我留下了深刻的印象記得店面就在一個高高的拱門裏很多很多人坐在黑黑的門洞...

這道菜就是一道簡化低脂版的京醬肉絲，主要除去了專用的醬料，同時把豬肉換成了雞胸肉。但對於雞胸肉來説，這種能讓豬肉冒充烤鴨的料汁和做法，剛好可以巧妙地掩蓋掉其肉質柴的缺點，非常好用。要是搭上蔬菜絲，一個濃郁一個清淡...

沒啥説的～這就是南京人最愛的雪菜肉絲麪。醬油湯底。鹼水面。外加雪菜肉絲。再來個荷包蛋簡直贊爆啦！當然還要配上辣油～南京的紅湯麪就是這樣甜甜的口味。當然除此以外還有小排、大肉（一長條扣肉）、薰魚、肉丸長魚（黃鱔）。唯...