不加肉的茄子滷怎麼做才好吃

最近沉迷各種麪條滷啊用料茄子半個胡蘿蔔洋葱不加肉的茄子滷的做法茄子去皮切小塊放碗裏撒鹽靜置二十分鐘，中間攪拌幾次，然後擠出茄子裏的水放一邊；胡蘿蔔，洋葱切碎末和茄子放一起；鍋裏放油，油開放入茄子胡蘿蔔洋葱開始翻炒...

這道菜是能促使我吃米飯的排行榜菜之一🤣🤣女人為了減肥得多拼啊不加辣也超美味der不信你試試😋用料茄子1個肉末適量澱粉1勺生抽1勺老抽半勺白糖少量薑絲少量蒜末少量黃豆醬1勺不加辣的肉末茄子🍆的做法白花花小豬豬...

茄子非常吸油，一般飯店的做法多為將茄子在油鍋中炸一下，在進行烹炒。感覺每一條茄子中都吸飽了油脂，熱量壓力很大。為着太費油，一直不太願意做茄子。這次改良了一下做法，用五花肉中的油脂打底，依賴水蒸氣的作用，將茄子蒸熟，口...

大家對茄子是既愛又恨，愛是因為營養價值蠻高。恨是因為做不好了，太難吃！今天來這道綜合了獨家祕方，加偷學的大廚技術的茄子肉丁打滷麪🍜用料茄子1個瘦肉100克香菜1根大葱1根大蒜3瓣姜適量料酒適量生抽1勺醬油3勺老抽1勺大...

想吃茄子，自己動手用料圓茄子1個前腿肉餡（三肥七瘦）120g蒜2瓣低鹽生抽3勺鎮江香醋1勺花雕酒半瓶蓋幹蝦米一把鹽儘量不加快手肉沫茄子（一鍋出，不另外加油）的做法【備材料】不另外加油做茄子有兩個主要障礙，一是容易發黑，二是容...

用料茄子1個五花肉適量蠔油1湯匙醬油4湯匙生抽2湯匙葱、蒜沫適量花椒、八角，幹辣椒適量西紅柿1個油適量鹽適量肉丁茄子滷的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西紅柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分開。鍋裏放適量的油，放入花...

我奶奶那學的油燜茄子，上海這塊吃口偏甜所以糖放的比較多，看個人喜好可以加減糖量。茄子要選用細長條的那種。全程不加水用料茄子4個蒜（沒有也可不加）2瓣生抽1.5-2鏟糖適量味精一小勺油適量油燜茄子（不加水）的做法茄子買細...

用料茄子1個肉末100克生抽（總共）3勺蠔油1勺黃豆醬（豆瓣醬）1勺蒜2瓣葱1根姜2片八角1個花椒10粒胡椒粉1/2勺雞精1/2勺糖1/2勺雞汁1勺老抽1/2勺茄子肉滷的做法茄子切成1.5釐米見方的小丁，用鹽拌勻醃製10分鐘。醃製的目的是為...

最近特別想吃五花肉，可是肥肉和肉皮實在是吃起來太膩，於是紅燒肉改做滷肉飯，有菜有蛋更營養，下飯神器✌🏻關鍵是不加一滴油，少油更健康哦！用料五花肉500克洋葱半個香菇9朵雞蛋4個老抽2勺五香粉1小勺姜3片生抽4勺冰糖10顆蒜4...

去過台灣的親們肯定會對那裏的滷肉飯念念不忘，從一位美媽那裏拿到菜譜，略做改良，加了香菇，換成自家喜歡的味道，每次做了孩子都得吃兩盤～昨天才突然想寫菜譜記錄的，所以照片只有一張，見諒！好在整體操作比較簡單～用料五花肉250克...

中伏頭一天吃打滷麪嘍用料茄子2個雞蛋1個裏脊肉葱末薑末植物油鹽老抽十三香水澱粉液掛麪打滷麪之肉絲茄子滷的做法豬肉裏脊切絲茄子去皮切絲雞蛋打散鍋裏倒油，倒入肉絲翻炒，肉絲變色後倒入少量老抽翻炒倒入葱末薑末和茄...

魚香茄子是中國八大菜系中川菜的著名菜餚，其味道鮮美，營養豐富，味道鮮美，柔軟潤香，鮮鹹適口。用料茄子泡椒葱姜豆瓣醬甜水井CHIFA--不加肉末的魚香茄子的做法傳統的魚香茄子裏是有肉末沒有泡椒的，家庭版的製作方法略有不同...

肥而不膩入口即化非常好吃用料雞蛋5個(根據你想吃幾個添加)帶皮豬五花肉1000g八角2個香葉3片桂皮一小塊幹樹椒段適量看你喜不喜歡辣一些姜兩片海天海鮮醬油一小碗平時飯碗伊列家紅燒老抽一點點可以不放白糖適量太太樂...

時間：約90-120分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料長茄子塊200g豬五花肉350g線椒3個葱花30g薑片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角（大料）1粒香葉1片桂皮1塊水1碗水澱粉玉米澱粉10g茄子滷肉醬的做法中火加熱...

其實本人是一個既不喜歡吃茄子又不喜歡吃麪條的人，但肉末茄子滷真的很好吃，快來和我一起嘗試吧。夏天是麪條的季節，簡單快捷，老少皆愛吃。用料茄子1個肉末100克蒜5-6瓣鹽2勺醬油2勺香油1勺肉末茄子滷的做法茄子清洗乾淨去...

用料五花肉500g八角2-3頭個香葉4-5片鹽2克甜麪醬2大勺生抽1勺冰糖或白糖1勺葱、蒜少量洋葱半個不加油不加水的滷肉飯的做法五花三層切成小丁備用，有小塊肥肉，單獨放置一邊備用洋葱切丁備用大火熱鍋，中火把預留出的小塊肥...

源於一個吃貨對魚的熱愛，又怕刺，所以有了本食譜~買的魚丸不知道里面有沒有魚肉，哈哈~自己做起來好吃，又營養，很簡單，可以試試~不加一點澱粉，也能做出好吃的魚肉丸子~用料黑魚（新鮮）1條香葱2根薑末半勺黃酒1勺生抽1勺鹽適量油（搓...

用料肉末適量料酒適量鹽適量葱適量生抽適量老抽適量澱粉適量黃豆醬適量姜適量青椒1個茄子肉沫滷的做法茄子切小丁，用鹽殺出水分準備肉沫青椒切丁茄子炒軟盛出下肉沫，炒變色，加葱姜，加黃豆醬炒香，加茄子，加開水，煮開加生抽老...

用料五花肉300克香菇4朵蒜蓉3個獨蒜洋葱1/4個雞蛋3個金蘭醬油3勺花雕或米酒1勺鹽適量五香粉1勺油葱酥1把不加香料的台灣滷肉的做法上好五花肉小火炒至幹水(少煙)，出油和焦黃。倒入香菇丁，蒜蓉和洋葱丁炒香。沿鍋邊淋上...

喜歡吃滷味，外面買的都太辣，吃不了，很捉急。那就自己嘗試起來。用料雞爪6只雞脖6跟雞翅膀6個雞胗6塊鴨翅6個藕1節豆腐乾若干去皮熟雞蛋6個不加水不加油的健康滷味的做法所有食材洗淨綽水洗淨後，全部倒入鍋中，加入葱姜準備...

兒子最喜歡拌米飯，雖然門牙都掉了，還是吃的蜜甜～用料五花肉，鵪鶉蛋，油鹽糖生抽老抽滷肉加滷蛋的做法1.鵪鶉蛋煮至8分熟，剝皮待用2.五花肉切塊，入冷水鍋，撇去浮沫3.起油，放葱姜花椒肉塊，翻炒，放適量糖鹽生抽老抽，加入水開煮，我還扔...

茄子美味又營養除了炒來吃，燒着吃茄子餡的包子也絕對不要錯過一滴油不加美味上天五一宅在家快做起來！用料長茄子1根豬肉沫一小碗洋葱丁半個蒜末5瓣薑末一小隻豆瓣醬2勺生抽3勺耗油1勺冰糖5粒白麪粉2斤酵母粉1袋白糖1勺...

我姑娘愛吃的，很清香，很鮮的滷子用料茄子個五花肉克生抽勺料酒勺糖克鹽克大蒜瓣薑片老抽勺葱根澱粉勺八角青辣椒豆瓣醬雞精白胡椒粉茄子肉丁滷的做法茄子去皮切丁，加入一勺食鹽，十分鐘以後煞出水份，去澀味，然後擠出多餘水份...

一碗滷隨意陪食沒放鹽醬夠鹹口重的適量加鹽用料茄子2個或適量肉餡200克或適量葱薑蒜末少許香其醬2勺或少許生抽半湯勺或適量水澱粉適量鮮辣粉（可不放）少許清水適量雞粉5克或適量茄子🍆肉滷醬的做法洗淨切大丁茄子炒軟盛...

用料茄子個肉末克生抽勺蠔油勺澱粉勺克鹽克蒜瓣黃豆醬肉沫茄子滷的做法茄子切丁，葱蒜切碎起鍋熱油，倒入肉沫翻炒，加入葱蒜，辣椒翻炒一會倒入茄子丁，翻炒至茄子出水，防止後面水加多出水後倒入菜椒丁，生抽，老抽，鹽，耗油，十三香倒入...