烤果仁大列巴怎麼做才好吃

烤果仁大列巴

烤果仁大列巴做法 食材 步驟

用料高筋麪粉750克,糖粉120克黃油50雞蛋4個牛奶240乾酵母10鹽6各種堅果若干(我用的蔓越莓腰果南瓜籽西瓜籽)葡萄乾核桃都可以。烤果仁大列巴的做法麪粉糖粉鹽酵母倒入麪包機用筷子攪拌下。倒入打散的雞蛋液,倒入牛奶。啟...

越嚼越香的果仁大列巴

家常越嚼越香的果仁大列巴做法,越嚼越香的果仁大列巴食譜與做法

“列巴”源自俄羅斯,在俄語裏是麪包的意思,它體積巨大,有半個籃球的大小,因而我們叫它大列巴,即大面包。大列巴作為主食,口感密實,它口味多變、營養豐富且飽腹感強烈,所以傳入中國後頗受歡迎,在東北和新疆一帶十分流行。用料高...

果仁果乾-大列巴

果仁果乾-大列巴做法 食材 步驟

我怎麼一看到列巴就想起歪果仁這個詞😄,第一次吃列巴的時候很不喜歡他硬硬的紮實的口感,吃着吃着覺得蠻香的,感覺還不錯用料高筋麪粉(王后柔風粉)680g鮮酵母(安琪)21克(你能驚歎鮮酵母的強大)雞蛋3個大的(小的4個,留一點烤麪包的...

無糖無油果仁大列巴

家常無糖無油果仁大列巴做法,無糖無油果仁大列巴食譜與做法

作為一個地道的哈爾濱人,大列巴從小就吃,記憶中的秋林大列巴是圓圓的一大個,外皮特別硬,麪包口感很酸,作為主食蘸着紅菜湯吃還好,空口真是吃不慣😔第一次看到這種果仁大列巴是前幾年在北京的超市,心想着這是列巴?咋跟我小時候...

小美果仁果乾大列巴

家常小美果仁果乾大列巴做法,小美果仁果乾大列巴食譜與做法

這是我家經常做的一款麪包,是參照小饅饅其其的菜譜方子,根據自家口味略微做了些微調。為了使用方便,特記錄一下。用料高筋麪粉540克牛奶150克雞蛋液120克白糖50克木糖醇30克鹽6克鮮酵母15克黃油45克混合乾果200克左右葡...

俄羅斯大列巴(果仁麪包)

家常俄羅斯大列巴(果仁麪包)做法,俄羅斯大列巴(果仁麪包)食譜與做法

與大列巴合影只想讓大家看看大列巴有多大!好友不遠千里人肉帶回大列巴,滿滿的果仁加上面香,吃過念念不忘。之後在麪包店買過幾次,細品口感都不甚滿意,乾脆擼起袖子自己做!本配方是2個的量,自己吃,香!送朋友,有面子!本次製作用面...

果仁大列巴~小美版

家常果仁大列巴~小美版做法,果仁大列巴~小美版食譜與做法

深受家人和一眾小夥伴喜歡的果仁列巴,因為麪糰比較硬,每次都是弟弟來了一起做,由他來擀。每次操作這款,都覺得過去麪包師傅體格大絕對是職業素養。方子是參照下廚房超高分小饅饅其其的方子,稍做了修改,記下來方便下次參照。...

佛系做法之果仁大列巴

家常佛系做法之果仁大列巴做法,佛系做法之果仁大列巴食譜與做法

不加一滴水,家裏有啥就包啥,我的做法比較佛系,黃油吃完了,我就換成橄欖油,也很香。用料高筋麪粉300克全麥麪粉50克酵母5克雞蛋2個牛奶100毫升橄欖油30毫升核桃仁適量葡萄乾適量紅棗適量鹽5克糖40克佛系做法之果仁大列巴的...

果仁大列巴

果仁大列巴怎麼做才好吃,最正宗的果仁大列巴製作方法

好吃怕忘記了,記錄下來本來列巴麪包麪糰會較硬,但是我喜歡軟點的麪包所以液體會比較大點以下兩條大列巴麪包的量用料高筋麪粉680克細砂糖130克雞蛋3個牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黃油40克鹽7克酵母粉8克果仁大列巴的做...

果仁·大列巴(簡易版)

家常果仁·大列巴(簡易版)做法,果仁·大列巴(簡易版)食譜與做法

🥖在俄羅斯有一種非常有名的麪包,它的名字叫做大列巴,這種麪包在哈爾濱也是非常出名的。這種麪包的形狀大多是圓形的,而且重量能達到5斤以上,無論是厚度還是體型都非常大,味道也具有傳統的歐洲風味。🥖大列巴個頭很大,吃“...

果仁大列巴

果仁大列巴易學又好吃的做法 如何做果仁大列巴最好吃

用料高筋麪粉500克牛奶200克雞蛋2個約125克黃油50克酵母10克細砂糖50克鹽8剋核桃仁適量果仁適量果仁大列巴的做法詳情見視頻。...

新疆果仁大列巴

新疆果仁大列巴烹飪方法,教你新疆果仁大列巴做法步驟圖

時間:約200-2240分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2個用料高筋粉350g綿白糖60g鹽4g乾酵母5g雞蛋2個牛奶60g淡奶油40g無鹽黃油30g熟核桃仁60g葡萄乾60g蔓越莓幹60g巴旦木仁50g全蛋液30g新疆果仁大列巴的做法高筋粉、白糖、鹽、雞...

果仁大列巴(新手友好)

家常果仁大列巴(新手友好)做法,果仁大列巴(新手友好)食譜與做法

用料牛奶135克耐高糖酵母6克雞蛋3個白砂糖120克高筋/中筋麪粉550克鹽4克黃油50克黃油(出爐刷表面)5克堅果300克果仁大列巴(新手友好)的做法温牛奶加入酵母和白糖,混合一下之後放置十分鐘之後,把三顆雞蛋攪打散,留一點點時候...

全麥奶香果仁大列巴

家常全麥奶香果仁大列巴做法,全麥奶香果仁大列巴食譜與做法

列巴是俄語中麪包的意思,一般列巴里面都會夾上葡萄乾、核桃等乾果,列巴外皮烤的比較硬,內裏較軟,裏面的堅果增加了麪包的口感和風味。大列巴可以直接烤着吃,也可以抹果醬、奶酪,夾香腸吃,或者是泡牛奶吃,營養豐富,很適合當早餐...

大列巴(低糖多果仁)

家常大列巴(低糖多果仁)做法,大列巴(低糖多果仁)食譜與做法

許久沒動烤箱了,2021年第一烤送給大列巴,為了愛吃果仁又不希望太甜的家人,願家人身體健康😀用料高筋麪粉300克雞蛋2個牛奶60克黃油25克細砂糖20克鹽2克酵母粉5剋核桃適量葡萄乾適量南瓜籽適量大列巴(低糖多果仁)的做法準備...

果乾大列巴

果乾大列巴怎麼做才好吃,最正宗的果乾大列巴製作方法

用料高筋麪粉350克細砂糖60-80克鹽5克奶粉30克蜂蜜20克酵母5克雞蛋1個格瓦斯麪包發酵液140-160克黃油40剋核桃適量果乾適量果乾大列巴的做法把除黃油外的材料混合,揉成麪糰。加入黃油,揉成均勻面團。反覆用壓面機壓。發...

果仁列巴

果仁列巴易學又好吃的做法 如何做果仁列巴最好吃

用料高筋麪粉340克糖霜60克黃油25克雞蛋2個牛奶70克酵母5克鹽3剋剋果仁列巴的做法除黃油外其他材料都依次加入麪包機選擇和麪程序,準備黃油25克,麪包機運行10分鐘後加入黃油,再準備葡萄乾+蔓越莓150克,腰果+核桃110克和好...

烤大列巴

烤大列巴怎麼做才好吃,最正宗的烤大列巴製作方法

用料雞蛋1個大列巴2片烤大列巴的做法一片大列巴中間挖個洞,底下鋪一層碎的大列巴,敲個蛋在裏面,烤箱200度十分鐘。...

堅果大列巴

堅果大列巴怎麼做才好吃,最正宗的堅果大列巴製作方法

對面包一直情有獨鍾,尤其是富含堅果類的麪包,感覺很健康又有嚼勁。這款大列巴心儀已久了,看一個姐姐分享了,便自己動手做了起來,果然簡單又好吃!試試吧!用料高筋麪粉300克全麥麪粉50克純牛奶60克淡奶油35克黃油25克雞蛋2個每...

核桃果仁“大列巴”

家常核桃果仁“大列巴”做法,核桃果仁“大列巴”食譜與做法

週日在家做的升級版“核桃果仁大列巴”,比上週做的“全麥大列巴”配方調整了一下,也比之前做的全麥列巴稍微鬆軟點,烘烤的技巧也拿捏的好點,這次表面沒烤糊,光看這個金光色的外表顏值,是不是就很有食慾呢,這款裏面加了核桃,咬...

新疆果仁大列巴47%

家常新疆果仁大列巴47%做法,新疆果仁大列巴47%食譜與做法

水量141g:粉量300g=含水量47%用料高筋麪粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克鹽3克黃油17克乾酵母3剋核桃仁100克葡萄乾80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成寬30cm*長40cm的長方形,厚度3-4mm,捲起來,收口的地方留3-...

果仁列巴

果仁列巴怎麼做才好吃,最正宗的果仁列巴製作方法

做給自己家人吃的,所以料足量大,真材實料用料高筋麪粉300克低筋麪粉200克酵母5克牛奶180克細砂糖45克雞蛋1個黃油50克奶粉50克鹽4剋核桃仁150克葡萄乾150克松子100克果仁列巴的做法面揉好後直接造型,節省時間,把所有料都...

健康美味的果仁大列巴

家常健康美味的果仁大列巴做法,健康美味的果仁大列巴食譜與做法

這是我家最常做的麪包,因為少油低糖粗糧多果仁,早餐一片大列巴,一杯牛奶,一個雞蛋,方便快捷,營養又無負擔。這是一款硬質麪包,很有嚼勁,晾涼後切片放進保鮮袋封口,常温下保鮮一週。做這款麪包很方便,因為麪糰較硬,我沒用廚師機揉...

全麥什錦果仁大列巴

家常全麥什錦果仁大列巴做法,全麥什錦果仁大列巴食譜與做法

這是陪孩子們一起學做的一款大列巴麪包用料雞蛋3個牛奶160克鹽7克細砂糖140克高筋麪粉/全麥粉680g酵母10g黃油/植物油50克什錦果仁:葡萄乾、蔓越莓幹、核桃仁、紅棗碎末等若干全麥什錦果仁大列巴的做法把除黃油和什錦...

比臉大的果仁大列巴麪包

家常比臉大的果仁大列巴麪包做法,比臉大的果仁大列巴麪包食譜與做法

宅在家那就快樂的嚯嚯麪粉吧!揉了一個一斤多的麪糰,捲進滿滿的乾果和蔓越莓幹.做一個可以吃很久啦!整形簡單還挺好吃😋用料高筋麪粉300克雞蛋液70g牛奶125克糖30克鹽4克酵母4克黃油25剋核桃碎適量蔓越莓幹適量葡萄乾適量...