萵筍金元紅燒怎麼做才好吃

萵筍金元(紅燒)

萵筍金元(紅燒)做法 食材 步驟

本來想燒雞翅,外公外婆牙口不好,就換成了金元〜用料雞蛋1只豬肉250g萵筍兩根蒜五瓣姜郫縣豆瓣香葉、八角等香料乾花椒幹辣椒葱花老抽澱粉萵筍金元(紅燒)的做法將肉剁成肉醬,加入雞蛋清、鹽、澱粉拌勻。(剁肉時儘量避免肥肉,...

鴨腿燒萵筍

鴨腿燒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的鴨腿燒萵筍製作方法

萵筍清爽,鴨腿鮮嫩用料鴨腿一隻萵筍兩根老抽少許料酒,姜葱蒜適量糖一勺鹽適量鴨腿燒萵筍的做法洗淨材料,鴨腿切幾刀開始醃製。按個人口味加入料酒,老抽,生薑,鹽等,醃製半小時以上萵筍切段待用鍋燒開放油,爆炒幾下薑片,放鴨腿,炒...

肥腸燒萵筍頭(紅燒肥腸)

家常肥腸燒萵筍頭(紅燒肥腸)做法,肥腸燒萵筍頭(紅燒肥腸)食譜與做法

送狗仔去寵物店洗澡,附近正好有賣豬肉的批發市場,順路去逛了下,肥腸30一斤,買了兩斤回家紅燒,輔料是萵筍頭。用料肥腸1000克萵筍頭600克八角適量幹辣椒適量花椒適量老薑2大塊大葱2根白酒2瓶蓋火鍋底料適量李錦記紅燒汁適量...

萵筍燒圓子

萵筍燒圓子怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒圓子製作方法

學校食堂一定會有的一道菜!上學的時候真是愛得不得了,但食堂阿姨也總是手抖,吃不到幾個圓子。用料肉餡1坨雞蛋1個萵筍1-2根鹽少許豆粉適量雞精少許郫縣豆瓣1勺冰糖少許老抽、生抽適量料酒少許姜、蒜少許瓣萵筍燒圓子的做...

萵筍燒鴨

萵筍燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒鴨製作方法

算一個大菜了吧,時間和炒菜比起來久多了。用料鴨半隻萵筍四根洋葱一個青辣椒五個豆瓣醬胡椒粉鹽醬油/料酒/花椒萵筍燒鴨的做法把鴨肉切成塊狀,放在鍋裏燒,不用加油,鴨肉本身出油。把萵筍切成塊狀,把洋葱切成片狀,把青辣椒切...

清燒萵筍

清燒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的清燒萵筍製作方法

用料萵筍2根配料:菜油少許鹽少許(根據自己口味)雞精一小勺清燒萵筍的做法萵筍去皮切滾刀塊備用大火熱鍋入油油熱後倒入萵筍煸炒兩分鐘左右加水(可以多加點)加蓋大火煮沸,轉小火慢煮二十分鐘後加鹽和雞精,大火再煮兩三分鐘裝...

金針萵筍絲

金針萵筍絲怎麼做才好吃,最正宗的金針萵筍絲製作方法

【金針萵筍絲】偶然遇到這款快手菜,從此便愛上了~~萵筍切絲,金針菇切段,放油少許,薑絲熗鍋,放入萵筍絲,稍加翻炒,放入金針菇,混合後炒軟,加鹽調味財即可。操作簡單的一道爽口菜。用料金針菇萵苣薑絲鹽金針萵筍絲的做法萵筍切絲,金...

萵筍燒兔🐰

萵筍燒兔🐰易學又好吃的做法 如何做萵筍燒兔🐰最好吃

用料萵筍根兔肉只花椒粒雞精勺鹽克料酒勺蒜瓣豆瓣醬勺澱粉勺胡椒香葉八角萵筍燒兔🐰的做法清洗:加料酒、澱粉,揉兔後清洗加少許油,胡椒,下兔翻炒,撈起洗鍋加油,八角花椒香葉蒜姜紅油豆瓣,炒香,下兔,炒加入開水小鍋,剛淹過兔,燒20...

紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇

家常紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇做法,紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇食譜與做法

紅燒一切配菜,一切魚用料魚350g左右1條豆腐/配菜一塊葱薑蒜老抽生抽糖花椒油丹丹郫縣豆瓣醬(控糖期減半)紅燒魚燉豆腐/萵筍/金針菇的做法1.魚處理好徹底擦乾,下油,能推動再翻面,下鍋煎到兩面金黃就不會粘鍋。(小魚不用改刀否...

萵筍燒兔

萵筍燒兔易學又好吃的做法 如何做萵筍燒兔最好吃

用料萵筍根兔肉只薑片花椒粒料酒勺鹽克郫縣豆瓣勺小米椒個萵筍燒兔的做法兔丁泡冷水把血水泡出萵筍滾刀倒大量油放冰糖炒出糖色放兩大勺豆瓣醬一大把花椒生薑翻炒出香味倒入兔丁翻炒幾分鐘加適量料酒翻炒至水乾加開水...

金針炒萵筍

金針炒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的金針炒萵筍製作方法

簡單的不能再簡單的一道菜,在廚房搜了一下竟然還沒有菜譜,於是整理一下發上來。用料萵筍1根金針菇1小把鹽適量雞精適量麻油少許姜蒜末少許金針炒萵筍的做法萵筍去皮洗淨切絲,金針菇洗淨瀝乾去老根對半切。起油鍋,姜蒜末爆...

排骨燒萵筍

排骨燒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的排骨燒萵筍製作方法

之前去朋友家樓下餐館就有這道菜,一份20元但是沒吃夠,索性自己做一盤。用料萵筍一根排骨500克胡蘿蔔一根姜料酒幹辣椒蒜大料香葉鹽豆瓣一勺糖料酒勺排骨燒萵筍的做法1.排骨焯水,備用。2.萵筍和胡蘿蔔自己看着切成塊。3....

萵筍燒泥鰍

萵筍燒泥鰍怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒泥鰍製作方法

用料萵筍2根泥鰍600克蒜10瓣姜6片切絲鹽適量豆瓣醬1大勺醋2大勺萵筍燒泥鰍的做法萵筍去皮切成滾刀塊。泥鰍洗淨切成段。切好蒜和姜。大火鍋燒熱放油,油熱放蒜和姜煸香,倒入泥鰍爆炒。加萵筍下去炒。放鹽和豆瓣醬炒一會...

萵筍燒肚條

萵筍燒肚條怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒肚條製作方法

用料豬肚1個大蒜1個花椒10粒萵筍2根料酒2勺胡椒粉10克鹽看個人口味耗油,八角,香葉,桂皮孜然萵筍燒肚條的做法第一步:將豬肚洗乾淨然後用高壓鍋壓熟切條備用第二步:萵筍切條或者切塊第三步:準備好各種作料,大葱,大蒜,料酒,姜,...

萵筍燒雞

萵筍燒雞怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒雞製作方法

用料雞邊腿1個(500克)萵筍3根(800克)萵筍燒雞的做法用量大概夠一個人吃三頓。雞邊腿超市有賣,一個大概8塊,買一整隻雞有點太大了,要吃很久。雞腿肉切成小塊,切骨頭比較費刀,切的也慢。萵筍削掉外皮,一直削到很嫩機會沒有莖葉的...

萵筍燒鴨子

萵筍燒鴨子易學又好吃的做法 如何做萵筍燒鴨子最好吃

味道巴適,梭鬥下飯~用料鴨1只八角1個桂皮小塊姜適量花椒36顆料酒適量醬油2勺葱一根鹽適量泡椒泡姜適量豆瓣1勺萵筍燒鴨子的做法準備炒料菜籽油煎熟加點醬油,炒出香味加入炒料加水,根據鴨子來燒時間配菜看下外面的鴨子靈魂...

肉燒萵筍

肉燒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的肉燒萵筍製作方法

愛吃的人都喜歡動手做用料五花肉500g萵筍1根大蒜些許生薑些許生抽1勺料酒2勺老抽1勺白糖,鹽些許肉燒萵筍的做法先把五花肉切成一塊一塊的,然後用小火把肥一點豬肉煉一下,等到豬肉出油。再下筋肉翻炒。放入生薑,大蒜,爆出香...

火腿燒萵筍

火腿燒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的火腿燒萵筍製作方法

用料萵筍1根火腿1根澱粉適量鹽適量雞精適量火腿燒萵筍的做法萵筍切短條,火腿切短條備用鍋熱油,放萵筍條翻炒至熟,再加入火腿條翻炒均勻,調入鹽和雞精澱粉加水融化,倒入炒好的菜裏翻拌均勻,收汁即可...

萵筍燒肉

萵筍燒肉怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒肉製作方法

用料萵筍4根幹辣椒1個醬油勺鹽克薑片蒜瓣八角1個五花肉500克萵筍燒肉的做法少量油燒熱,加入姜、幹辣椒,將肉放入鍋內,燒至無紅色,加水,適量生抽、老抽、鹽,八角,待水煮開後一會,加入萵筍,再加少量鹽,小火慢慢煮,至萵筍變軟。...

萵筍燒兔

萵筍燒兔怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒兔製作方法

🌟記錄老媽教自己日常做的美食都是一些家常味道非專業,不喜勿噴,歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料萵筍適量兔肉適量花椒,蒜,香料,姜適量料酒,郫縣豆瓣,醬油,味精,鹽適量萵筍燒兔的做法🌟兔肉洗乾淨,擠幹水分,備用🌟萵筍切...

萵筍紅燒肉

萵筍紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的萵筍紅燒肉製作方法

從來沒發現萵筍和紅燒肉一起搭配,太好吃了。用料五花肉克萵筍根冰糖克老抽勺八角個萵筍紅燒肉的做法按照紅燒肉的做法,加一些萵筍就好。下次找個機會再做一遍這個菜,同時拍照記錄一下。這次離得有點久了,沒有及時記錄。回...

萵筍金針菇

萵筍金針菇怎麼做才好吃,最正宗的萵筍金針菇製作方法

過年吃膩了大魚大肉偶爾也想吃點清淡的家裏有人很愛吃萵筍那就來個炒三絲吧😄用料萵筍一根金針菇半把胡蘿蔔一截鹽一勺糖一勺萵筍金針菇的做法萵筍和胡蘿蔔洗淨削皮切絲金針菇洗淨切去尾部備用倒入油燒熱後倒入萵筍絲...

萵筍燒蝦

萵筍燒蝦怎麼做才好吃,最正宗的萵筍燒蝦製作方法

用料基圍蝦300克萵筍一根料酒鹽老抽葱薑蒜萵筍燒蝦的做法鮮活的基圍蝦,放開水過一下,迅速撈出,(膽子大不怕蝦活蹦亂跳的可以直接進入下一步)撈出的蝦,基本三四分熟,一隻只去頭,用刀開背挑出腸泥處理好的蝦用料酒,老抽,鹽醃製一...

紅油萵筍

紅油萵筍易學又好吃的做法 如何做紅油萵筍最好吃

時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料紅油食用油40g花椒5g辣椒粉15g蒜末20g芝麻15g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g八角(大料)2個香葉2片主料萵筍1根紅油萵筍的做法萵筍去皮後,用刨皮刀刨成片狀,備用。用開水燙一下萵筍,然後...

千金萵筍絲

千金萵筍絲易學又好吃的做法 如何做千金萵筍絲最好吃

春天是個吃貨最愛的季節,時令的蔬菜無形當中,體重伴着胃口成長着......這時候就需要一道消脂的低熱量美食來滿足胃口用料萵筍2根香油1勺蝦米20g白醋15ml千金萵筍絲的做法提前將蝦米用温水浸泡半小時至發軟後瀝乾備用萵...