焦熘茄怎麼做才好吃

用料廣茄、麪粉、澱粉、麪包糠雞蛋、番茄沙司、白醋鹽、雞精、白糖焦熘茄扇的做法第一步：茄子去皮切成夾刀厚片，再改刀切成梳子花刀。第二步：用三份的澱粉和七份麪粉，加雞蛋、鹽，和成麪糊裹在茄扇上，粘上面包糠，用七成油温小...

比較省油，而且一根長茄子可以做一盤。用料長茄子一個青椒，胡蘿蔔，洋葱，葱花適量雞蛋1個澱粉適量生抽，白糖適量香熘茄片的做法茄子洗淨去蒂切成厚度約半釐米左右的薄片，雞蛋加適量澱粉調成糊狀，平底鍋加適量油，中小火，茄子片兩...

焦熘肉，老公説小時候常吃，那時沒有油水，就愛這樣肥肉+油炸的食物。雖然知道不太健康，偶爾吃一次，也沒什麼瞭如今，這樣的純肉，幾年都不吃一回了。吃得腦滿腸肥，未必不是一種幸福用料去皮五花肉澱粉麪粉水蒜姜葱醋生抽老抽糖水...

用料冬瓜400克靑椒1個幹木耳4g或泡好木耳30g蒜15g鹽3g生抽15ml澱粉適量焦熘冬瓜片的做法冬瓜去皮去瓤斜刀改成1cm厚片，在冬瓜片中放入3g鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘，攥出水分備用木耳切片用開水焯一下，青椒切片，蒜切末調汁：小碗...

用料肥腸400克料酒2勺蒜3瓣生抽2勺姜3片糖10克青椒1個鹽3克焦熘肥腸的做法把肥腸洗淨煮熟再用開水焯過，切5釐米長的條，掛澱粉硬糊入植物油炸至焦黃，再用熱油復炸一遍；炒勺中留底油，加葱薑蒜末炸出香味，加料酒、少許醋，生抽、...

酸甜可口外焦裏嫩用料自然鮮醬油羊肉餡（肥瘦）1斤小油菜大的5，6顆葱姜料酒鹽白糖陳醋雞精羊肉焦熘丸子的做法蔣小油菜焯一下墊盤羊肉餡放入少許的鹽料酒自然鮮醬油加入幹澱粉（醃製一會）鍋內放入食用油至5成熱，將羊肉揉成丸子...

手殘黨的高比格早餐，學會熘糊蛋，從此你的早餐不再單調。第二十三期：熘糊蛋培根番茄堡。雞蛋是種神奇的的食材，也是最廉價的蛋白質，對我來説是最美味的蛋白質。煎、煮、炸、蒸、烤......與任何食材都很搭，與任何調味品都很和...

老媽做菜水準一般，所以小時候吃的菜品都比較單一。似乎只有在外面飯店才吃到過燒茄子，金黃的茄子看上去很硬挺，但咬一口外焦裏嫩，當時就對這口感和味道着迷了……工作後，單位裏食堂師傅每週三都會做兩道菜——燒茄子和紅燒...

用料豬腰子兩個蒜薹適量料酒少許醬油少許鹽適量味精適量香油少許熘腰片的做法豬腰子買回來以後用水洗淨，平放在案板上，將豬腰子橫着片開，用刀小心的剔去裏面的白膜（一定要剔乾淨，否則會有異味）將片好的腰子用水衝一下，然後用...

用料小黃花魚適量鹽少許料酒15克雞蛋1個麪粉適量生抽15-20克白糖15克醋5克薑絲適量葱花適量清水少許焦熘黃魚的做法把小黃花魚處理好洗淨,控幹水,加鹽,料酒醃一下準備一個雞蛋打散，再準備一點麪粉將醃好的小黃花魚裹上...

用料澱粉適量長茄子🍆2根糖4～5鐵勺香醋4鐵勺鹽1鐵勺大蒜5瓣幹辣椒適量花椒適量粒香菜焦熘茄子的做法長茄子洗淨對半切開，再對半切開，斜切成小厚片，泡水5分鐘後，撈出控幹水分，糊上澱粉。復炸兩次，留一點點油煸炒香配料，加入料...

鱈魚，肉質Q彈，刺少。適合各種做法。先做焦熘魚段。方法簡單易於上手。用料鱈魚4條辣椒適量葱薑蒜料酒糖、醬油、鹽焦熘魚段的做法將魚收拾乾淨後，切成段。葱薑蒜分別切末。將切好的魚段用料酒、醬油、精鹽喂口濕澱粉用水...

用料青椒1個玉米澱粉100克料酒1勺生抽2勺糖適量雞蛋1個蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔適量洋葱適量耗油1勺胡膠粉適量熘肉段的做法雞肉切塊鹽料酒胡椒粉醃10分鐘雞蛋一個玉米澱粉100克調成糊狀...

最近想起了家鄉的一道“名菜”焦熘豆腐，一塊老豆腐經過簡單的料理，就可以變成美味的焦熘豆腐，老少咸宜！用料老豆腐一塊生抽適量水澱粉適量鹽適量糖適量焦熘豆腐的做法我比較喜歡用日式滷水老豆腐，它會比一般的老豆腐稍微嫩...

用料豬肉糊350g香菇6木耳8紅椒1雞蛋1葱姜一小塊生抽鹽料酒菜籽油澱粉黑胡椒少許焦熘丸子蓋飯的做法木耳、香菇在温水裏泡發，擠幹水分，切碎備用。豬肉糊加生抽1勺，鹽半茶匙，料酒1勺，菜籽油少許，黑胡椒少許調味。順着一個方向...

最近腸胃不好，想吃酸的開胃又不敢醋溜，乾脆就用番茄的酸甜代替米醋的酸香，開吃！用料山藥半根西紅柿一個姜一片切絲鹽適量米醋一湯匙番茄熘山藥的做法山藥切片，西紅柿切塊備用。起火放油用葱花、薑絲(可不放)爆香，放入山藥翻...

爸爸的味道，簡單易學美味哦。絕對的快手小炒用料素丸子500g糖醋澱粉蒜末小葱焦熘丸子的做法加入花生油，又要寬。為保證丸子受熱均勻。涼油下過，不停翻動丸子，待表面有硬硬的感覺。撈出備用糖2大勺，醋2平勺，澱粉少許，加水調勻...

老字號打包的烤鴨套餐裏的焦熘丸子，當天菜太多沒吃，第二天打開一看只有丸子和木耳，沒什麼配菜，於是加了洋葱🧅和胡蘿蔔🥕重新炒了一下用料丸子洋葱1個胡蘿蔔1根回鍋再造的焦熘丸子的做法打包的焦熘丸子是這樣的洋葱切塊胡...

茄子的做法千千萬，但是如何才能做的好吃下飯。這裏滿滿的乾貨細節看成品圖，如果想要這個形態的友友，可以嘗試製作哦（偏湘味）。用料茄子2個螺絲椒4根小米椒4個蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半個料汁製作：生抽3勺老抽1勺耗油2勺...

用料草魚條青紅椒魚【焦熘魚片】草魚的做法魚片上漿（鹽雞精料酒胡椒生:粉，油）。油温6成熱炸制。復炸一次。青紅椒片過油。葱薑蒜熗鍋，加入料汁（鹽雞精白糖胡椒粉料酒生抽蠔油老抽水，水澱粉）。明油。加入原料翻勻。小貼士焦熘...

用料面巾2兩白糖15克醋20克生抽少許鹽2克葱末．蒜片適量水澱粉。熟芝麻少許焦熘面巾絲的做法面巾切成0．3釐米的絲。切好的面巾絲過油炸至酥脆撈出備用。鍋內放油，放入葱末，蒜片小火炒香，放入醋，生抽，適量的水，再放白糖，鹽，等鍋燒...

溜肉段是和鍋包肉齊名的東北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉，口感比豬肉硬一些，但是味道絕對不打折扣。實際上，我在家操作過幾次，但是火力的緣故，總是做不出館兒裏的軟嫩，如果加入嫩肉粉會好很多。其實這個菜看起來高大上...

用料豬瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黃酒5克糖1勺(約10克）醋1勺(約10克）生抽3勺(約30克）老抽½勺(約5克)白胡椒粉少許澱粉55克温水100毫升鹽適量雞粉少許焦熘肉片的做法肉切3毫米厚的片，放入冷水中浸泡10分鐘，沖洗去...

解鎖魚丸新吃法！獻給愛吃魚丸的寶寶，和青椒一起炒炒炒，汁濃味美，方便快捷～因為家裏魚丸不夠所以加了幾個墨魚丸，分量請大家根據實際情況進行調整😁用料魚丸+墨魚丸250g青椒1個蒜4瓣小葱少量蠔油1小勺生抽10g玉米澱粉1克白糖...

用料嫩茄子雞蛋麪粉澱粉蒜白糖米醋鹽炸熘茄夾的做法茄子洗淨，去皮，先切成夾刀片，再從夾刀的另一端切成一刀相連一刀斷開的條；大蒜切蒜茸雞蛋、澱粉、麪粉、油和成糊將茄夾掛糊放5成熱（120攝氏度左右）的油中炸至表面凝固，撈出...