面拖蟹怎麼做才好吃

忙歸忙不忘六月黃用料毛蟹5只雞蛋2顆毛豆適量麪粉適量生薑3片香葱3小根毛豆麪拖蟹的做法毛蟹先用水沖洗，接着用小毛刷清洗乾淨，去掉貝殼和肚子上的殼，殼裏的腮一定要清洗乾淨，對切備用。毛豆去皮清洗乾淨，姜切絲，小葱切小段...

六月黃上市，忍不住買來了好多，做了這個超級鮮的美味。毛豆一定要多買點哦！用料毛豆仁400克或更多六月黃2斤生抽2勺姜6片料酒1大勺麪粉適量蒜2瓣葱花適量毛豆麪拖蟹最鮮不過六月黃的做法鮮活的小螃蟹先洗個澡，都洗白白，水裏...

決定開一個話題:小馬廚房，用來記錄平常的日子，主要是做飯，昔日的中華90後文學巨匠現在技能加成了。為啥要叫小馬廚房捏？這個馬不是馬路的馬，也不是馬肉的馬，更不是我家養了一隻馬，而是馬克思的馬！時刻牢記思想政治教育的任務...

上海本幫菜，有幸跟着大廚系統的學習了一下，分享給大家。秋天是吃大閘蟹最好的季節，除了清蒸外還可以有很多種做法。面拖蟹是上海家常小菜，會當家的上海姆媽們平時不捨得買特別大的蟹就買些小的炒毛豆，同樣也能品嚐到蟹的鮮...

秋天的江南是大閘蟹上市的時候，除了清蒸之外，還有好吃的面拖蟹，屬於媽媽的味道用料大閘蟹（小）5只薑片少許葱少許中筋麪粉適量毛豆子300克生抽糖鹽黃酒媽媽的味道面拖蟹的做法毛豆子先過一下油大閘蟹洗乾淨後切成兩半（略微有...

每到這個時節就要吃幾次面拖蟹，那鮮美的味道讓你欲罷不能！想想也口水滴噠噠！好像別人家的都是加毛豆米的，但我家都是加青菜，每次都是青菜先吃完的！用料六月黃8只青菜1斤麪粉5勺葱6根姜6片鹽少許黃酒少許老抽2勺生抽2勺糖少...

上次剩下來的另外8只小螃蟹放在冰箱裏，犧牲了一隻，其餘的還是很活潑，於是做成了另一道螃蟹料理，面拖蟹～螃蟹炒年糕的親姐姐，應該也不是正宗做法啦，大概就是把年糕換成了麪粉用料六月黃大閘蟹8小隻（我用了7只，因為死了一個哈哈...

用料小螃蟹4只毛豆適量麪粉清水料酒葱姜油鹽味精家常面拖蟹的做法葱切段，薑切片麪粉加水調成糊狀螃蟹宰洗乾淨切成兩段備用將螃蟹的切開的一段沾上面糊鍋內放油,燒至7成熱時,把螃蟹放入鍋中煎至金黃全部煎好後,烹入料...

總有一道菜觸動心絃和味覺，秋天的蘇州，大閘蟹絕對是無可替代的美食，在大閘蟹上市前，六月黃做的面拖蟹鮮香味美，簡單上手。用料雞蛋1個麪粉少許克六月黃五六隻料酒鹽大蒜頭面拖蟹（鮮香味美，靈格）的做法如圖如圖...

用料六月黃2兩4只年糕150克薑片2片大蒜2瓣小葱1根生抽1勺紹酒1勺白糖1小勺鹽克（白胡椒粉）麪粉一把年糕面拖蟹的做法年糕放入開水三四分鐘身軟撈出備用。螃蟹用刷子刷淨。對半剪開，去掉不能吃的部分。清理乾淨備用。葱姜...

看到某咚上梭子蟹打折（不大，但是有好幾只）用料梭子蟹5只小青菜1把金針菇1把雞菇1把白胡椒粉適量麪粉適量鹽，生薑，大蒜子，香油，香葱，香菜適量梭子蟹面拖蟹的做法梭子蟹洗乾淨，一切二鍋倒入適量油，把生薑，大蒜子翻炒一下，有香味了，倒...

從小就好這口，而且也做法都一樣！就知道有多好吃了！哈哈用料白蟹10個葱姜適量二吃白蟹——面拖蟹（一）的做法喜歡😘買螃蟹要挑這裏鼓鼓的，要肥，裏面肉多，好吃😋開始處理螃蟹，這個一定要去掉殼揭開重要，重要，重要，畫紅圈圈的螃蟹殼千...

2015年的秋天，第一次吃這道菜，正是丹桂飄香蟹兒肥美的季節，妞約去家裏做客，妞的婆婆（阿姨），給燒的這道菜，因為沒有吃過，所以阿姨做面拖蟹時候，我全程圍觀，也是偷師學藝，哈哈哈……時間已經過去4年，面拖蟹的鮮美，一直留在記憶深處。...

螃蟹甚至不需要太大二點五兩大閘蟹做面拖蟹正正好好。如果吃膩了清蒸大閘蟹可以試試不需要很複雜配料真的超級超級鮮美個人覺得不遜色清蒸而且小時候瘋狂愛吃的反而是麪糊糊。用料螃蟹隨便面粉適量生薑幾片葱幾根老抽...

姥爺手把手教會的長江以南的味道。用料葱適量螃蟹適量麪粉適量雞蛋2只油適量醬油適量醋適量糖適量蒜幾瓣水適量鹽適量面拖蟹—北方妹子初試南方菜的做法螃蟹清洗乾淨，對半切開在盆中放入麪粉，加入雞蛋和水，和至糊狀，較濃，...

用料麪粉克毛豆克料酒勺葱根薑片鹽克蟹只生抽勺蒜瓣糖克老抽蠔油醋豆瓣醬毛豆麪拖蟹的做法蟹切兩半，切面沾麪粉，下油鍋煎定型再翻炒至變色盛出。起油鍋爆香葱薑蒜，青紅椒，豆瓣醬。炒毛豆加蟹一起翻炒，加料酒，生抽，蠔油，糖，鹽，醋...

轉眼八月過半，快到中秋節了，正是螃蟹肥滿，大量上市的時候。這幾天我家附近的早市有大批的飛蟹，也就是梭子蟹，價錢從20塊到35塊不等，各個沉得壓手，鮮活饞人。我有個朋友就特別愛吃螃蟹，但是最近懷孕了，怕螃蟹寒涼不敢吃，昨天還跟...

六月黃殼脆肉嫩，滋味略欠。面拖毛豆炒，手剝蟹殼，湯汁沾肉，保持了鮮嫩，增加了滋味，是最適合六月黃的做法。用料六月黃5只毛豆100克葱半根姜5片蒜4瓣雞蛋1個麪粉50克生抽4勺料酒2勺油50克花椒8粒面拖蟹，毛豆炒，論六月黃的最佳打...

用料麪粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺（火鍋勺）老抽半勺料酒一勺半勺鹽一勺糖麪糊四勺麪粉一個雞蛋兑水...

用料麪粉150克葱3根姜姜米鹽10克糖15克醬油1勺毛豆200克閘蟹3母1公家常私房面拖蟹的做法閘蟹洗乾淨把蟹殼剝開去蟹嘴把蟹殼中的黃剃出來蟹腳剪掉毛豆洗乾淨調好麪粉糊姜葱切米姜米和蟹黃，蟹身一起下鍋翻炒略金黃時加毛...

全家都超愛吃的麪粉比螃蟹好吃哦😋用料麪粉克料酒勺糖克鹽克蟹只葱根面拖蟹的做法想學的加我啊麼麼噠😘小貼士等粉絲多了再教保證你們愛到不行哈哈😄...

蟹黃肥的季節，選雌蟹🦀雄蟹🦀都可以，二兩左右一隻就行。不是肥蟹季，個人覺得還是選雌蟹🦀好次點🙂用料雌蟹4只每隻二兩左右手指火鍋年糕條200克生薑，葱適量麪粉，料酒，生抽，老抽，鹽，糖，蠔油，辣椒醬適量面拖蟹燴年糕的做法蟹洗淨，清...

六月黃上市了，怎麼能不吃麪拖蟹。最愛裏面的毛豆，所以一定要放足了。用料六月黃6只毛豆1碗年糕400克葱6根大蒜6瓣大葱2段姜8片面粉30克料酒一小碗糖4勺生抽6大勺白胡椒若干魚露2勺「即是主食又是菜」面拖蟹炒年糕的做法...

用料螃蟹若干高筋麪粉一碗雞蛋2個水適量鹽少許油少許醬油適量油適量葱花少許美味面拖蟹的做法一定要高筋麪粉，只有用高筋麪粉，燒好了才不會跟螃蟹分離麪粉，加入雞蛋加入水、鹽、油，攪拌至上圖粘稠狀螃蟹放在水裏爬一會兒...

上海外婆教的做法由河蟹為主要食材，將其切半沾上面糊下鍋油炸，拌炒時澆上祕製醬汁即成。蟹黃鮮嫩，肉質細軟，比大閘蟹更勝一籌。用料河蟹1只麪粉80克雞蛋1個葱3根薑末5克大蒜3瓣生抽3勺白糖5克鹽3克料酒10克面拖蟹｜江南傳統...