糖醋鹹魚
在一個小濱海城市待了很多年了，每年有朋友送來鹹魚幹，可惜一直不懂怎麼做。之前的，都送給當地的同事了。今年疫情嚴峻，除夕後就沒買過肉了，冰箱食材騰空後，發現陽台上還晾的一條鹹魚幹。那就學着做起來。在下廚房翻了好久，因...
糖醋鹹魚怎麼做才好吃
糖醋燒魚
我一個大連朋友教我的熬魚方法賊簡單又好看又好吃😋不要看“少許”很煩人，這道菜簡單就簡單在你可以提前把味兒調好，俗話説眾口難調，有喜歡偏甜的有喜歡偏酸的，都可以，提前調好喜歡的味道就好。本菜譜適用於所有的魚，河魚江...
糖醋魚。
餬口做法。這次買了條鱒魚，鱒魚和三文魚同屬，肉比較嫩，但比三文魚耐煮，過油的話皮會碎掉，又懶得沾澱粉。所以魚雖和糖醋一起煮但時間不長。不夠的味道靠湯汁澆上去補充。其實心目中最適合糖醋的是鱖魚，不過人在外地求學哪兒...
糖醋魚
這道糖醋魚非常美味，你也試一試！用料鱖魚1條白糖30克番茄沙司50克澱粉適量鹽適量葱姜適量食用油適量樑汾五年老陳醋45毫升糖醋魚的做法把魚處理乾淨，用廚房紙巾吸乾表面水分。在魚身上斜切花刀，儘量切深一點但是別切斷了...
糖醋薰魚
皖南過年做的年菜。因為疫情原因，呆在家裏有時間就做了這個菜。看了下廚房裏有很多薰魚的方子，但是都不一樣。所以把這個方子提供給大家。用料草魚1條葱2根姜半塊生抽2勺鹽5克白糖15克料酒2勺老抽2勺醋1勺糖醋薰魚的做...
糖醋鱸魚
雖然賣相不太好😄但是女兒和媽媽都説味道不錯😋😋用料鱸魚1條姜5片醋4勺糖4勺料酒若干勺鹽若干大蒜子2粒生粉若干生抽若干紫蘇10片切碎糖醋鱸魚的做法將鱸魚雙面分別打花刀，然後兩面都抹上少許鹽和生粉，再加入薑絲、料...
糖醋酥魚
南方人愛吃的一道菜，簡單好吃！用料醋5勺料酒1勺白糖50克生抽10勺八角2個油500克糖醋酥魚的做法草魚切段，加料酒和鹽喂半小時生抽，白糖，白醋，八角熬長糖醋汁備用油六成熱把魚炸成金黃色，炸的焦一些！把炸好的魚塊趁熱放入糖醋汁...
糖醋魚柳
用料去刺魚肉塊葱段薑片料酒1勺醬油2勺白糖2勺醋4勺清水6幹澱粉鹽糖醋魚柳的做法醃魚調料：料酒鹽2克、花椒粉面糊原料：澱粉120克、色拉油5克糖醋汁調料：料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水6勺、幹澱粉1/4勺、鹽2克...
糖醋帶魚
九媽推薦糖醋帶魚一定要做給孩子嘗試一下，保準盤子都給舔乾淨。用料帶魚2條料酒2勺鹽半勺花椒適量水5勺白糖3勺生抽2勺葱薑蒜適量糖醋帶魚的做法1勺料酒半勺鹽適量花椒醃15-30分鐘5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温...
醋溜魚段糖醋魚段（草魚）
不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量葱四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃...
糖醋鹹魚排骨
好朋友家是南京的每年都有好多醃製產品送來從小吃醃製的肉類比較少不知道咋吃就即興發揮了鹹魚和排骨也是不錯的哦第一次的嘗試果然沒令人失望好吃下飯糖醋排骨還是那個味道鹹魚更加的有嚼勁入味也特別好要是能加點辣...
糖醋魚茄
我婆婆喜歡吃茄子，也喜歡吃魚，所以我就想怎麼把魚和茄子放在一起…嗯…於是這道菜就出來了。用料鹽少量白糖適量番茄醬適量醋適量巴沙魚一塊茄子1根葱適量蒜適量澱粉適量糖醋魚茄的做法巴沙魚一塊廚房用紙吸去部分水份...
【糖醋魚】
菜餚特點：色澤紅潤味型：酸甜可口糖醋魚也有兩種做法，一種是直接拍幹澱粉炸，另一種是掛糊炸（這個做法是掛糊炸）用料草魚1條輔助料：澱粉，生粉調味料：鹽，料酒，白醋，白糖，番茄醬【糖醋魚】的做法①提前將草魚，宰殺清洗乾淨（用鹽，料酒醃製...
糖醋昌魚
家裏小男人的家常菜譜，簡單又美味。用料昌魚1條（300克）白醋2勺白糖2勺鹽1克（大概筷子挑一個筷子頭的量）清水7勺生抽2勺薑絲適量糖醋昌魚的做法昌魚洗乾淨後瀝乾水，然後切花刀事先準備好料汁：白糖，白醋，醬油各2勺1克鹽（鹽不用多，...
糖醋鯉魚
用料鯉魚條油克番茄醬勺白醋滴糖克糖醋鯉魚的做法安排...
糖醋鱸魚
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料鱸魚1條食用油（油炸）適量青蒜1根醃魚料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺鹽一小撮澱粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣醬35g白糖5g鹽3g白胡椒粉一丟丟水0.5碗糖醋鱸魚的做法鱸...
糖醋魚？
這是小時候老爸不知道從哪兒學的一道菜，征服了全家，後來教給了媽媽，就又征服了姥姥家，哈哈，以至於後來我小姨家的弟弟每次來姥姥都點名要吃大姨做的甜魚🐠，當然了，別的孩子也很喜歡用料魚1條香葉2片姜五六片葱四五斷蒜兩三瓣...
鹹醋筒蒸肉餅（鹹魷魚）
用料鹹魷魚1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜（可不放）1片鹹醋筒蒸肉餅（鹹魷魚）的做法前腿肉300克，鹹魷魚1只半前腿肉切小塊剁成這種狀態鹹魷魚切丁，姜切末把剁好的肉末、鹹魷魚攪勻再剁一下，全部剁勻加入1勺耗油，一丁點白糖，適...
糖醋黃魚
用料黃花魚1條醋1勺冰糖一塊料酒3勺葱1根姜2片蒜1瓣海鮮醬油1勺鹽酌情乾紅辣椒3個花椒15粒糖醋黃魚的做法1.葱切段，一段即可，然後切成菱形。蒜拍碎，姜切絲，和幹辣椒以及花椒放在一起。2.調料：一個碗中放入兩勺半料酒，一勺海...
糖醋魚餅
用心記錄美食！用料馬鮫魚2塊糖生抽蠔油白胡椒粉玉米澱粉花生油糖醋魚餅的做法魚去掉魚骨魚肉攪成泥加入糖、醬油、蠔油、胡椒粉攪拌均勻加入半個雞蛋清攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻戴上手套粘點澱粉仿粘，取一點魚泥搓...
糖醋鹹魚塊
糖醋的酸甜，恰好中和了魚肉的鹹澀，超級完美的一道菜!用料鹹魚200克左右香醋少許白糖少許五香粉少許葱薑蒜少許白酒少許花椒粉少許老抽少許糖醋鹹魚塊的做法鹹魚切塊，洗淨，清水浸泡15分鐘鍋內倒入適量油，放入少許葱薑蒜爆香...
糖醋魚片
糖醋魚片，營養美味又下飯，入口酸甜，特別解饞。最關鍵的是，做法簡單不説，成本也不高，好吃不貴又好做，趕緊做起來吧。用料魚片250克料酒1勺零卡糖1勺番茄醬1勺輕鹽醬油1勺米醋1勺澱粉適量蒜1瓣植物油適量熟白芝麻少許糖醋魚片...
糖醋魚
用料魚一條番茄醬2勺醋2勺白糖適量幹澱粉適量糖醋魚的做法魚加料酒，葱姜鹽醃製，裹上生粉油炸材料可加可不加，加青瓜可增色所有調料炒一下加半碗水+生粉調和勾芡成品！...
糖醋汁→糖醋里脊→糖醋魚→糖醋任何
記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁，，正好一個菜的糖醋汁，自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...
糖醋武昌魚 糖醋魚
用料醋少量澱粉適量番茄醬兩勺薑末適量白糖適量十三香適量料酒少量蒜末適量葱白葱花分開適量糖醋武昌魚糖醋魚的做法清理好魚後，用薑絲、蒜片、料酒，鹽醃製半小時左右準備葱白姜蒜末葱花備用調糖醋汁，接下來4-11步都是加...