炒白粿炒年糕怎麼做才好吃

白粿條（年糕）是我們這邊常見的主食之一，今天來分享一個我經常做的年糕炒法。用料年糕（白粿）小油菜一把豬肉，乾貝，蝦蘑菇，胡蘿蔔，小葱段佐料：鹽，生薑，生抽炒白粿（炒年糕）的做法全部配料就這些，下面詳細分解做法白粿（年糕）這是我們這邊現...

用料梭子蟹2只年糕3根雞蛋1個葱2根生抽2勺食鹽、料酒、白糖、胡椒粉、水適量麪粉（澱粉）適量白蟹炒年糕的做法先把年糕切片，沖洗一下放一邊備用。雞蛋打散，葱切葱花白蟹挖開蓋，去除胃袋，然後去掉蟹鰓和蟹臍，切塊備用盤子裏放...

一人食，有葷有素有主食用料年糕200克雞蛋1個胡蘿蔔小半根花菜適量蒜苗1根肉絲50克鹽巴適量蠔油半勺白糖¼茶匙料酒½茶匙雞精¼茶匙炒年糕（炒白粿）的做法肉切絲，蒜苗切段，胡蘿蔔切片，花菜改刀小朵燒熱水，把胡蘿蔔、花菜撈八...

朋友送了一些永春白粿，今天把它炒了！嘻嘻！用料白粿2個約250克雞蛋2個，芹菜100克香菜適量雞精，鹽適量，醬油(我用味事達的味極鮮)芹菜炒白粿的做法白粿切成長一寸左右，寬10釐米左右，備用鍋裏放油加熱，可以多放點雞蛋打散放鍋裏少...

奶奶説，明天吃炒年糕吧，好久沒吃了。OK，今天一大早上市場買了年糕（買切好的）和其他配料來做。之前都是媽媽做的（我站在旁邊看），這次媽媽不在家，就換我來做。味道還是可以的。這次做，用的材料很簡單。用料年糕根據人數定胡蘿蔔小...

年糕、粘糕，也叫白粿。很多人都覺得這個很難做，粘乎乎的，炒起來總是粘在一起。現在跟大家分享一下輕鬆炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一個葫蘿蔔一根葱2-3根油、麻油、醬油、鹽、雞（味精）...

用料白果一條（也有一整塊的，也有年糕形的都可以）包菜（其他青菜）適量幹香菇4朵青蒜，味極鮮豬油蠔幹閩南炒白粿的做法泡發乾香菇，洗青菜並切好洗乾淨香菇和蠔乾熱鍋放點油，將切片的白果放進去兩面煎的微焦，不要煎太久，不要煎到變...

用料年糕250克白菜10片幹辣椒2個鹽根據口味添加小葱2根白菜炒年糕的做法白菜切成比較大的絲年糕用熱水泡一下幹辣椒和小葱切成小段將鍋燒熱，放少量油，放入葱和幹辣椒爆香放入白菜翻炒至變色放入年糕翻炒片刻，加水，蓋鍋蓋...

用料雞蛋2個芥蘭半斤番茄1個鮮蝦100克葱一根炒糕粿的做法糕粿下鍋煎至兩面金黃撈出備用蝦下鍋翻炒芥蘭跟番茄倒入蝦裏面翻炒，放比平時炒菜多一點的豬油，炒出來會比較香把炒好的糕粿放進去菜裏面翻炒，打入雞蛋，下葱段～準備...

許久未入廚房，偶爾還是想要做個晚餐，取悦一下自己的味蕾～用料香菇6朵胡蘿蔔1根油適量瘦肉一小塊蠔油一勺醬油一勺料酒一勺鹽適量雞蛋2個白菜兩顆風味炒白粿的做法將白粿切成條，洗淨備用準備好配菜，葱薑蒜等備用分別把雞蛋，...

用料螃蟹白粿青蒜生薑魚露白糖料酒白胡椒粉蟹炒白粿的做法白粿切薄片，青蒜切段，生薑切片，備用熱鍋熱油，蟹塊入鍋煎炒，加入生薑，魚露，料酒，清水，白粿，青蒜，白糖，胡椒粉，用中小火入味即可...

閩南泉州一帶七夕這一天媽媽會做給孩子及家人吃的“糖粿”值得一提的是本菜譜完全是根據自己的廚房靈感研發的，從炒糖，撈起過涼水，花生白糖磨，完全原創喔！用料糯米粉水適量葱頭幾粒花生適量糖適量閩南七夕炒糖粿（糖炒年糕）的...

就是喜歡吃，所以要會做。超級簡單美味。用料油少量五花肉10片火腿兩片切絲魚餅100克桔梗若干辣白菜一小碗芝士年糕150～200克洋葱4分之一個韓國辣醬小半碗辣白菜炒年糕的做法五花肉榨油，炒洋葱碎，魚餅切片，年糕、魚餅、火腿...

小美cookidoo裏的食譜，簡單好用，味道好做菜其實沒有一定標準，食譜裏的年糕是430g，肉絲100g，但是一隻鼎的年糕片一包380g也一樣可以燒家人喜歡肉多，所以我放了150g肉絲用料油15克香菇切絲葱切段甜紅椒切絲（喜歡辣的可以換紅辣...

白粿跟韓國的年糕差不多，但是閩南的炒白粿比斯密達的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇（或香菇）20克西紅柿1個紅椒（或青椒）半個青蒜2根生抽1勺鹽1勺炒白粿的做法眾主創洗淨切好，合影五花肉下油鍋煸出油青蒜頭下去爆香放...

一個無聊的週末用料水磨年糕（白粿）一包辣白菜適量克乾紅辣椒4個葱姜適量鹽巴適量克醬油適量勺辣炒水磨年糕（白粿）的做法白粿用水泡十分鐘油熱，蒜末生薑辣椒加進去炒香放辣白菜炒兩分鐘加入年糕片，加適量鹽巴和醬油，加水沒過...

白粿養活了我們家幾代人，從外公的爸爸，外公，到媽媽，手藝傳了三代人。現在爸爸媽媽還在做，我己在北京定居多年，弟弟雖和爸媽一起住，但他也不想接下去做，這個手藝可能要失傳了。我們家的白粿是用粳米做的，與北方的水磨年糕雖外形...

我一直都以為炒白粿是個家鄉菜，我甚至以為白粿出了福建就沒有了。後來才發現外地人叫它年糕，比如寧波年糕，諸暨年糕。但小時候我並不吃炒白粿，炒白粿粘粘的，吃起來甚是不舒服。我一直以來都只吃白粿煮湯。然而現在在上海工...

用料年糕7根白菜1株豬肝少許鹽少許克年糕炒白菜的做法油白菜豬肝年糕鹽熟啦...

這兩天因為忙着兒子書法考級的事，晚餐都在外面吃。今天上午終於考完了，想説今晚可以好好在家煮一頓飯犒勞兒子，天空不作美下班時下起大雨了，只好匆忙往家跑。回到家打開冰箱一看，只有一小袋白粿和幾樣平常用來做配菜的材料...

突然想起了沙縣小吃的炒白果用料雞蛋2個牛心菜幾片白果4條火腿腸1根古龍香菇肉醬適量鹽一點點（可不加）炒白果（白粿、年糕）的做法牛心菜切絲，白果、香腸切片，雞蛋打散（不加鹽，因為我加鹽了所以吃起來鹹）開火，加適量油，炒雞蛋，至定...

福建的白粿不是銀杏果是糯米做的類似年糕的東西小時候奶奶就會炒白粿或者用花蛤煮白粿湯麪給我們吃超級美味剛剛想吃發現下廚房沒有菜譜那就自己來一發咯ps.菜譜裏的配料是兩人份用料白果一條半五花肉一小塊雞蛋2個大...

用料年糕150克白菜三四片胡蘿蔔可有可無小葱少量豬肉絲（牛肉絲）隨意生抽1勺鹽少量白胡椒粉少量黃酒少量白糖少量寧波炒年糕（白菜肉絲炒年糕）的做法切年糕，切的厚薄要均勻一些。切完稍微泡一下肉絲醃製。（生抽一點，黃酒一點，澱...

從老家帶了些白粿回來，冷了後硬邦邦的。“炒”是它最好的歸宿了。用料白粿500克（兩人份）雞蛋2個火腿腸1－2根蝦米一小把魚卷一根（可有可無）耗油1勺蒜3瓣隨炒白粿的做法1，白粿，火腿腸，魚卷都斜切片2，兩雞蛋先炒好，盛起。3，熱鍋下油，...

江浙滬一帶叫炒年糕，在我們福建習慣稱之為炒白粿，不論哪種，都是用大米舂爛了再揉成不同形狀的產物，QQ彈彈讓人慾罷不能用料年糕400克胡蘿蔔半根洋葱1/4個白菜或者包菜兩片豬瘦肉一小塊香噴噴快手炒年糕/炒白粿的做法準備...