筍丁怎麼做才好吃

用料料酒兩勺鹽隨意克胡蘿蔔四小根生抽隨意勺黑豬肉200克花菇6朵嫩筍100克白胡椒隨意克麻婆豆腐醬隨意塊豆瓣醬隨意勺生粉隨意豬肉碎紅燒花菇筍丁胡蘿蔔的做法先醃製豬肉碎，用料酒、白胡椒和生粉。熱鍋冷油，下豬肉碎，炒...

小籠包，已經做過n次了。每次只要聽到包子皮不同的配方，都要嘗試着做一下，總期盼着小籠包的皮蒸好後能和外面賣的一樣：晶瑩剔透，薄而有韌勁的🙏㊙👊唉願望是美好的，現實卻很骨感……蒸好的成品，包子皮依然沒有晶瑩剔透，雖然皮...

在無錫住的時候，學習很多吃筍的方法。今天分享筍丁包子，以後有時間還會有筍丁燒麥醃篤鮮等等分享。用料豬肉500克雞肉150克竹筍500克香菇5朵姜葱適量醬油蠔油白糖鹽胡椒粉適量麪粉1000克酵母粉5克筍丁大包的做法豬肉三...

減脂餐裏少不了雞胸肉，可是口感很容易柴柴的，做成肉餅口感改善很多，凍起來，隨吃隨拿很方便，有了蝦仁的加持口感棒用料雞胸肉750g蘆筍250g小米椒10只蝦仁20只老抽（醬油）5g生抽10g黑胡椒粉10g花椒粉15g葱末5-10g薑末3-5g耗油（可...

水餃餡按個人喜好搭配，我家會包各種各樣的餡，嘗試不同味蕾的衝擊～用料豬肉300克香菇5-6朵韭菜200克筍丁80克餃子皮50張左右葱若干根水2勺生抽1勺香油1-2勺姜1塊鹽6-7克糖3克蠔油1小勺料酒1勺香菇韭菜筍丁豬肉水餃的做法...

之前一直用五花肉板栗仁和鹹蛋黃包肉粽，這次突然想試試其他口味，買了一塊梅花肉和新鮮的竹筍，肥瘦相間的梅花肉比較香，而且不柴。我做飯比較憑感覺，沒有準確的稱量，大概用了4斤糯米，一斤半肉，半顆竹筍，30多個鹹蛋黃。用料梅花...

這是一道家常菜，好做，鮮美，做完之後濃郁的香氣久久不散……備註：一斤甜豆夾可以剝出4兩豆子用料甜豆3-4兩鮮香菇5-6顆新鮮冬筍半株蒸魚豉油或者醬油少許白糖少許鹽少許清水小半碗甜豆香菇筍丁（特別鮮）的做法將甜豆洗淨、香...

如果簡單一點就只要豌豆和火腿豌豆清甜的口感配合火腿的鹹香濃郁足夠支撐起這道美味的小菜從美觀上來説三種顏色會更好看些筍丁的鮮甜爽脆也能添加一味我覺得也是蠻搭的所以就有了今天的分享當然了第三種顏色一定不是...

用料春筍2根豌豆1小碗豆乾1塊胡蘿蔔1根什錦筍丁的做法胡蘿蔔、豆乾切丁；春筍剝皮去老根焯水後切丁。因為給老人吃，豌豆和胡蘿蔔丁焯水，讓胡蘿蔔和豆子口感軟一點炒鍋放一點油，下入筍丁、胡蘿蔔丁、豆乾、豌豆，一起翻炒，加一...

用料春筍8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐乾2塊餃子皮1斤生抽1勺糖2克鹽4克雞精3克醬油1勺筍丁燒賣的做法把春筍處理乾淨放進冷水中蓋上鍋蓋煮，水沸騰之後再煮5分鐘後拿出冷卻（焯水去除筍中的澀味）電飯煲...

冬有冬筍，春有春筍和雷筍，春末夏初有石筍，現正值春季，正是吃筍好時節，那就來做一份燜飯吧！以下用量皆為參考，可根據自己情況調整，不需要非常精確。用料中的老酒可放可不放，或者放白酒也行，個人覺得市售料酒味道太怪了，不太喜歡，相...

這是二次做，正逢有春筍，就加了點筍，哇塞，非常美味。下面是15個月餅量，個頭有點小，如果想大點的可以做14個。用料油酥：低筋麪粉120g豬油60g水油皮：中筋麪粉150g豬油30g沸水70-75ml綿白糖10g肉:豬肉350-400g老抽1勺生抽半勺生薑...

這個肉醬可以做餡料，加點香菇就是滷肉醬，加點土豆就是拌麪醬，很好用用料冬筍2根五花肉1斤冰糖100克鹽少許料酒少許生抽5大勺老抽5大勺筍丁五花肉醬的做法冬筍用高壓鍋煮35分鐘，放在涼水裏浸泡，切成小丁備用，五花肉洗淨切成...

也是在下廚房學的，自己建個菜譜以後好參考一下。用料麪粉適量温水適量春筍豆角紅蘿蔔酸菜薑末鹽豆瓣醬醬油花椒筍丁豆角蒸麪卷的做法長豆角在開水裏煮一分鐘後瀝乾水份，最好晾曬半天（新鮮豆角也可以，但我更喜歡飛水曬過的...

基於豬肉價格上漲，已經很久不包餃子吃了，今天婆婆極力要求做一會，好吧，造起來，今天買的餃子皮太軟了，有點難包，好累用料豬肉500克油20克餃子皮50張麪粉少量，鋪盤用雞蛋2個蠔油2勺葱6根鹽三勺生抽3勺澱粉2勺姜幾片料酒2勺白鬍...

炒丁什麼的，紅綠白總是從顏值到口感地經典。用料白果克甜椒半個筍五六根萵筍一小塊鹽克菜籽油三色白果丁：甜椒筍丁炒白果的做法白果煮熟後去皮。筍、萵筍、甜椒切丁。油燒熱後，一起下鍋合炒，放適量鹽。起鍋，最好配白色盤子...

上次炒完酸豇豆肉沫後酸豇豆還有不少就一起炒進去啦，筍子脆脆嫩嫩，酸辣開胃用料酸豆角克肉末克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺鹽克筍丁炒肉沫的做法切筍丁備用鍋中熱油爆香葱薑蒜末加入豆瓣醬炒香加入肉沫和料酒翻炒後加入筍丁翻...

作為一個一直活在山東的妹子，反而口味比較清淡，喜歡能體現食材本味的食物，不太喜歡被醬油上色的東西==對許多南方風格的食物抱有好感。在這邊沒吃過很正宗的燒賣，外面賣的一般是糯米餡的。一直想試試包鮮蝦燒賣，那天正好發...

冬日朋友送的鹹青魚（可是來自陽澄湖哦）用料鹹青魚切丁250克冬筍丁250克毛豆250克糖5克鹽5克雞精3克筍丁毛豆炒鹹魚（丁豆魚）🐟的做法冬筍切丁5mm大小毛豆備用鹹青魚乾用清水浸泡兩日後切丁5mm大小冬筍丁+毛豆入沸水煮熟撈...

筍丁配鮮肉，這碗餛飩是春天味兒的！用料肉餡春筍或冬筍小葱鹽醬油餛飩皮筍丁鮮肉大餛飩的做法筍子先煮熟，放涼後切碎。煮筍子的水留下備用。筍子用冬筍/春筍即可，冬筍口感更爽脆。肉餡用鹽，少量醬油，葱末調味，加入適量煮筍子...

春天來了，午睡起來吃點時鮮。昨晚打雷下雨了，春筍便宜了。筍子配好了，很鮮的。配鹹肉丁，配韭菜，配豆乾，配雪菜……用料中筋粉600克春筍1只雪菜一小袋，超市買的約100克，跟榨菜包差不多，我沒看量鹹肉丁50克鮮肉丁100克五城豆腐乾...

【2020年1-2月北鼎蒸燉鍋食譜】指定食材：春筍*本食譜出自@阿拉兔兒蕾用料春筍【1-2月北鼎蒸燉鍋食譜】香菇筍丁栗子飯的做法點擊大圖，查看食譜...

同事家鄉帶來的新做的自制粘米粉，因為品嚐了她做的豇豆肉末微辣風味的米粉蒸餃，實在是美味，米粉餃子還是第一次吃到，趕緊討教了用米粉做蒸餃的方法想着自己平時也算是麪食製作達人，感覺嘗試用米粉做合適自己口味的蒸餃一定...

用料糯米500克香菇6朵豬肉200～250克胡蘿蔔1根葱適量根餃子皮30張筍6支料酒2勺糖適量克鹽適量克玉米粒50g筍丁香菇黎賣燒賣的做法將香菇胡蘿蔔🥕筍肉葱都切成丁，準備好食材將食材肉先放入鍋中炒出油，再加入香菇胡蘿蔔🥕筍...

野菜馬蘭口味清香爽口，營養豐富，又兼具清熱解毒的食療功效，在迴歸自然的今天，昔曰野菜己是餐桌上美味。用料馬蘭香乾一塊筍一根食用油適量糖適量鹽適量醋適量雞精（可選）少量野菜馬蘭拌香乾筍丁的做法野菜馬蘭摘去黃葉，清洗幹...