福州油餅怎麼做才好吃

漿：大米：100g黃豆：40g浸泡一晚兑水打漿餡：包菜切細碎，+些許鹽巴擠出水分瘦肉絲香菇碎紫菜裝飾：花生用料大米杯福州油餅的做法調漿備好餡料，加些許醬油白糖白胡椒粉五香粉蠔油等備油出爐...

用料麪粉200克綠豆芽少許克包心菜1個五花肉適量克香乾1塊韭黃若干胡蘿蔔1根香菇6朵興化粉適量福州春餅的做法準備食材準備麪粉糊麪粉糊倒入鍋中，加熱成型。拿起麪皮下鍋炒五花肉。加入胡蘿蔔。加入各種菜。大火翻炒，起...

前天做福州油餅（die餅）剩下一些空口吃的話已經不那麼好吃了，所以按老家的做法加青蒜炒着吃，又變成了美味。用料青蒜一小把油炒菜的量啊，兩勺生抽一勺福州油餅六七塊青蒜炒福州油餅的做法就是這種油餅，福州話叫g。翻譯過來應...

菜頭餅是福州的傳統美食，是以前喜慶宴席上常用的一道糕點。菜頭的福州話意思是白蘿蔔，傳統菜頭餅裏面是有放白蘿蔔絲的，所以叫菜頭餅。今天我做的這個菜頭餅裏面沒有放白蘿蔔絲，我用梅舌片，其實梅舌片也是白蘿蔔做的^o^！每...

記錄一下便於自己查找用料豆芽1斤細米粉半片韭菜幾根姜1小塊五花肉60克左右筍1小塊五香豆乾1塊魚露半小勺味精1小勺糖（糖稍微多一點點）3小勺老酒半湯勺福州春餅餡的做法豆芽摘去頭尾韭菜洗淨五花肉用麪粉和鹽抓洗乾淨筍...

做完補圖記錄一下配比用料粘米粉750g黃豆粉300g泡打粉10g水加到緩慢流淌的狀態鹽3g小香葱適量五香粉適量小河蝦可選福州蝦酥（油餅）的做法所有粉類材料混合加水至緩慢流淌靜置加入小香葱碎，勺子上放兩隻小河蝦澆米漿油炸...

越來越少人會自釀福州紅酒了，跟著老姑姑學了。感受手作的温暖。用料紅麴300克糯米3公斤清水4800毫升酒餅120克福州紅酒的做法材料。糯米清洗後把清水加入浸泡8個小時。浸泡後的糯米用飯鍋煮熟。也可以蒸熟。煮熟後的糯...

準備：2-3人量大米：120g黃豆：60g洗淨泡水6小時以上入料理機+清水漫過1cm高打成米漿，入適量鹽巴、小葱、姜粒拌勻備用勺子同油鍋一起炸到7成後淋入麪漿中小火炸兩面金黃即可用料澱粉勺福州蝦酥的做法備漿熱勺入葱姜鹽出爐...

用料麪粉200克酵母3克糖3克鹽3克五花肉4片温水適量白芝麻適量紫菜一張胡蘿蔔一根紫菜光餅（福州肉燒）的做法麪粉，鹽，糖，酵母粉倒到盆裏加適量温水揉成光滑的麪糰（做肉包類似）醒發兩倍大準備餡料把準備好的餡料切碎加入耗油生...

抗疫在家，曾經街頭巷尾福州傳統早餐已成奢侈品。自己動手做美食吧！超級簡單！用料大米300克幹香菇5朵味精隨意鹽隨你乾貝隨你黃豆50克葱一些福州油餅+鍋邊糊的做法油餅漿：1、200克大米+50克黃豆泡一晚上水，加250克水破壁機...

用料餅皮材料5個的量中筋麪粉250克雞蛋1個代糖或白糖20克豬油75克沸水50克內陷材料中筋麪粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克豬油45克沸水60克禮餅表面白芝麻適量水適量福州傳統美食“禮餅”的做法準備皮...

在我們家鄉大街小巷就可以看到這種油餅，是我們當地傳統早吃小吃之一，配上一碗鍋邊糊或沙縣小吃拌麪扁肉，一頓美美的早點就吃得心滿意足。呆在別的城市久了，最忘不了的還是家鄉的美食，每逢過年回家，第一件事就是上路邊攤買上...

一直以來以為線面只有湯麪這種吃法，炒線面得用油炸過棕色的那種面。但是吃湯麪常常吃到生無可戀。為了消耗掉存貨，嘗試直接炒着吃～用料福州線面2團雞蛋2個生抽1勺鹽3克杏鮑菇（或香菇）2根魷魚塊（或任何肉類、丸子類）1坨蠔油1...

用料餅皮材料:中筋麪粉200克温水110克酵母3克鹽1克白糖2克內餡:五花肉100克蠔油1勺生抽適量白糖適量五香粉適量鹽適量白胡椒粉適量葱花適量白芝麻適量福州光餅的做法把餅皮所需材料放入盆中混合攪拌均勻，揉成光滑的面...

用料油麪500克雞蛋4個五花肉250克上海青4顆韭黃120克葱4根蛤肉50克魷魚一隻福州炒麪的做法雞蛋炒熟五花肉冷水煮20分鐘,撈出切成一指寬備用。魷魚抄熱水後備用五花肉回鍋煸出油，然後放入葱頭爆香。再放入蛤肉，魷魚，青菜，...

每次一到天冷又特別碰上下雨天的時候就想吃肉燒餅。天氣冷一點吃上剛烤出來的熱乎乎的肉燒餅特別有味道。用料中筋麪粉500克40度温水300克酵母6克熟芝麻末10克，小蘇打3克，鹽5克豬油一大湯勺肉餡五香粉10克雞精3克五花肉...

本人很懶，很窮！家裏沒有石磨，沒有油餅勺，這算不算窮？？我懶得泡米和黃豆，哈哈，夠懶了吧！這款油餅就是不需要特地買油餅勺，不需要用石磨磨米豆漿，只需要一台豆漿機和兩個不鏽鋼的湯勺，最最關鍵的是還不需要長時間泡豆子和米！用料小葱...

每年過年回福州，一定要吃的就是海蠣餅，海蠣餅對我而言就是小時候的味道、家鄉的味道。。。用料餡料：牡蠣225克豬肉絲100克包菜四分之一個紫菜1張葱花兩根葱麪糊：大米粉200克大豆粉70克玉米澱粉35克麪粉40克無鋁泡打粉7克...

端午節就是粽子節？福州人表示嚴重不同意。別的地方，端午這天，家家户户吃的都是粽子。然而，福州的端午節還有一個與眾不同的傳統，那就是吃春捲。福州不少農貿市場的春捲皮被一掃而光，即便是各超市的速凍春捲，也是大賣。而更有...

起源於中秋。某人説現在的福州禮餅真難吃，要不然你做吧。我説好的。某人又説要豪華版，果仁多一些還要有葡萄乾。我説沒問題，某人又又説皮要那種一層層的酥皮，我説小意思，某人又又又提出新要求不要傳統像臉那麼大的，要小的吃...

每到春節，家家都要蒸制紅白年糕，和肉丸。其實它更適合叫芋頭年糕。媽媽做的肉丸永遠都是我春節最愛的食品，沒有之一！口感味道甩那些所謂老字號不知道幾條街！如今人到中年的我開始將媽媽的手藝一樣樣傳承過來，讓我的兒子也有...

用料老麪糰：中筋麪粉350克温水250克酵母粉3克主麪糰：低筋麪粉100克白芝麻碎30克橄欖油（豬油）20克酵母粉2克鹽2克小蘇打2.5克餡料：五花肉切丁280葱花1根水髮香菇切丁30克薑末少許五香粉適量白胡椒粉適量鹽適量香油少許生抽...

用料大米500g黃豆150g小葱適量鹽適量蝦油少量福州油餅（哈蘇）的做法大米和小黃豆一起泡一個晚上，第二天加點水放入打磨機或者攪拌機成泥水，然後鹽，蝦油，葱攪拌，油一點要大火燒不能小火不然鼓不起來，這個勺子網上買的比較平，必須...

油餅是福州常見的食物，一塊油餅配上鍋邊，就是完美的一餐。突發奇想試着做了一次，留個食做備份吧⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄【重要TIP】1、油餅有專用的勺🥄，但如果你和我一樣是臨時起意的話，可以用火鍋勺，不過成品之後一口左右的...

蹣跚學步的知青的孩子，在父母上山下鄉的小村裏，眼巴巴望着村裏的大嬸婆婆們七手八腳磨漿、擦絲、和餡……聞着濃濃的芋粿香氣，孩子挪不動腿了，見我一幅饞貓相，便會生生的被外婆拽走……記憶中我一次都沒等來芋粿出鍋過，但那...