啤酒滷牛腱子怎麼做才好吃

單位發了兩大塊牛腱子肉，家裏有沒有喝完的大袋啤酒，正好一起燉了用料牛腱1500克花椒20粒鹽20克老抽2勺香葉3片八角4個姜8片醬油3勺茴香10克草豆蔻5克草果1個陳皮3片葱1根蒜10瓣冰糖4克啤酒500ml啤酒滷牛腱子的做法冷水...

用料牛牛腱子牛腱八角香葉花椒水面麪條胡椒鹽油辣子油白滷牛腱子的做法一公斤牛腱子，盒馬恆都，八角香葉花椒，高壓鍋一鍋水，壓後悶半天，切。湯做麪條，加胡椒，鹽油辣子，蘭州拉麪級別。...

第一次做牛腱子，想學着備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...

用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺葱克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃，吃起來很有勁道...

用料牛腱兩個（大約兩斤半）香葉六片姜五片料酒兩勺桂皮三塊八角六個草果五個花椒一小把冰糖20克鹽十克醬油三勺孜然一丟葱五六根滷牛腱子肉的做法這個牛腱子肉，我是在山姆買的，這倆110元價格還好，不算貴ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

味道超讚👌大家都説好好吃📷😋滷水汁和牛腱子🐮是在（盒🐴買的）13.9一包滷水汁價格我覺得有點小貴😋不過做出來味道還是不錯的，值了按照滷料汁的方法和比例做的🍉做法如下：1.滷水汁，一袋裏面有兩小包（一包兑三飯碗水）肉類要用...

滷肉這個東東，趁有空做一大鍋，凍在冰箱裏，有需要的時候拿出來解凍立馬可以吃，味道不夠還可以加各種佐料拌着吃，豐儉由人，真的是居家常備之上品😜用料牛腱500克姜適量(焯水用)葱適量(焯水用)蒜適量(焯水用)料酒適量(焯水用)...

深夜在家，你是否也會刷着刷着手機就餓了？這時候翻一翻冰箱，拎出兩瓶啤酒，可坐下來又是一陣空虛...原來，你是想吃滷牛肉了！沒有牛肉的嗨啤酒簡直就是在嗨寂寞呀！今天這盤鮮嫩的滷牛肉就送給你吧！記得關注我哦💕用料牛腱500克姜...

媽媽傳授的簡單好吃方子之一～用作記錄以備以後忘記。滷好的牛腱子晾涼切成片配上啤酒或者加個燒餅饅頭都是超適合夏天的。另底湯也可做牛肉麪所以湯頭千萬不要丟掉呀用料牛腱1000克王守義燉肉包2個啤酒三聽葱姜生抽老...

小時，每逢過年老媽就會滷一大鍋牛肉，滿屋子的滷味香，一出鍋，就會拿個筷子在鍋裏攪攪，看看有沒有掉下來的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4個桂皮2塊葱薑蒜若干醬滷牛腱子的做法牛腱子冷水下鍋，煮開後煮3-4分鐘，煮出...

牛肉作為健身黨來説絕對是不二之選。好的牛肉多吃不胖，增肌必備。之前駐外過夜，廣州的同事滷了牛肉帶來吃，一口下去就覺得驚豔。於是問她要了兩個方子綜合一下開滷！用料牛腱子肉1kg料酒兩瓶蓋薑片適量蒜瓣適量桂皮2-3塊八...

紅酒的作用是軟化肉質以及除味的作用，沒用特別昂貴的紅酒，就是那種小瓶子裝的，先喝兩口再一瓶往裏丟唄；爸媽嘗過味道説淡口了一點，但是我自己嘗味就覺得剛剛好，適合空口吃；不過刀跟刀工都沒有蘭州拉麪的師傅好（笑）所以最後變成...

牛腱肉比較硬，媽媽喜歡做白切牛腱，滷牛腱，我大愛啤酒牛腱。老火慢燉，脣齒留香。用料牛腱肉500g-700g杏鮑菇300g胡蘿蔔300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2個花椒10g香葉3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒約400ml涼白...

用料牛腱1-2只配料見圖香滷牛腱子的做法洗淨用叉子戳洞，增加入味配料如圖，另：老抽生抽料酒耗油適量原料，配料一起放入鍋中加適量水，大火煮開後撇去浮沫，轉小火慢燉90分鐘左右即可。取出放涼切片裝盤...

用料牛腱子400克糟滷2袋葱姜花椒少許和啤酒最搭的下酒菜--糟滷牛腱子的做法牛腱子買回來後放清水裏面漂漂血水、然後放水裏面綽一下。綽好水的牛肉要再洗洗乾淨（這次我放了點雞肫一起做的）洗乾淨的牛肉再放水、加入葱結...

不油膩的肉食料理，一直想嘗試做，今日落定。鍋具:24cm鑄鐵鍋主要配料:紅酒用的35元張裕葡萄酒（實際優惠購入11，目前不知貴的會帶來什麼樣的用餐體驗），牛腱子，用的70元1kg澳洲谷飼牛腱子（下次嘗試金錢腱120大洋）用料牛腱1000克姜...

沒有複雜的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1個老抽1勺香葉3片料酒3勺生抽2勺鹽10克姜1個草果1個冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒滷煮牛腱子的做法某超市買的牛腱子解凍後，洗淨。牛腱子冷水下鍋，放入些許生薑片，倒入些...

用料牛腱3000克香葉10片八角10個花椒粒桂皮2塊小茴香一小把陳皮2片醬油2大勺老抽2大勺蠔油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根滷水牛腱子的做法牛腱子洗乾淨，冷水下鍋，開火煮開！炒過水的牛腱子沖洗乾淨，備用！開始做滷水...

比較簡單沒啥故事可説～用料鹽5勺香葉2片姜6片八角2個生抽3勺老抽2勺幹辣椒5個冰糖若干蠔油2勺料酒2勺辣滷牛腱子的做法解凍泡去血水牛腱子冷水下鍋加2片姜煮開後再煮5分鐘把血沫都撇乾淨冷水洗掉血沫下鍋冷水下鍋加料...

想做一碗好吃的牛肉麪，牛肉是必不可少的，牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子，用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...

這道菜是有一次在咖啡廳翻看一本雜誌看到的，當時覺得應該很好吃，然後我這次就憑印象做了。小雨爸爸説非常好吃。用料牛腱子500g白蘑菇80g洋葱半個啤酒一罐八角，桂皮，香葉，花膠，橘皮，茴香適量辣椒幹適量大蒜，姜，葱段適量生抽6湯...

一份好滷，可以滷一切。從牛腱子開始熬煮這份滷料吧。用料牛腱2千克/3條香料混合一盒葱1根蒜1頭姜1塊老抽5勺豆油5勺滷牛腱子的做法1）3.8L的鍋，3條牛腱（2kg）2）牛腱對切兩半，首先1小時泡冰水，這個步驟為了去處血水。其次沖洗幹...

牛腱肉補氣，是勞累之後最好的食品。牛肉蛋白質含量高而脂肪含量低，所以味道鮮美。用啤酒來燉煮腱子肉，可以使肉質變得柔嫩，同時啤酒花的苦味也可以消除肉的腥味。啤酒的麥芽方向完全融入到牛肉之中，而且不留痕跡，無法想象還...

用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克滷牛子腱的做法方便實用，材料簡單...

用最樸素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香葉4片八角2個生抽2勺料酒4勺鹽適量姜4片桂皮2塊清滷牛腱子的做法1.牛腱子放水裏泡一會兒，讓血水泡出來再衝洗乾淨。2.鍋里加薑片、水燒開，加入牛腱子焯水幾分鐘，再將牛腱子...