禾花魚炒荷包蛋怎麼做才好吃

禾花魚炒荷包蛋

禾花魚炒荷包蛋做法 食材 步驟

看到錢大媽有賣禾花魚,想嘗試一下,發現沒有菜譜就free了。沒想到不吃魚的小肥羊也喜歡,趕緊把菜譜記錄下來。用料海天味極鮮1.5蓋鹽適量白砂糖1.5勺(下圖白色小勺)樑喜茶油剁辣椒3大勺(下圖銀白色大勺)二鍋頭2蓋橄欖油適...

香酥禾花魚

香酥禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的香酥禾花魚製作方法

禾花魚,魚小肉嫩,煎炸更香口用料禾花魚一斤左右料酒適量葱薑蒜適量花椒、幹辣椒適量香酥禾花魚的做法魚洗淨後,加薑片、料酒、鹽進行醃製,用保鮮膜封口放置冰箱保鮮準備輔料:葱薑蒜切末、花椒、幹辣椒剪碎起油鍋放入禾花魚...

家常禾花魚

家常禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的家常禾花魚製作方法

禾花魚是一種在禾田裏長大的魚~小小一條,鮮嫩無比,這種魚不用去鱗,放油多一點煎過之後魚皮很香口感超棒~這是一種家常做法,快手,美味,將食材本身的鮮美都煮出來了~這樣的煮法也適合別的河魚~用料禾花魚500g葱花適量生薑兩厚...

蛋炒禾蟲

蛋炒禾蟲怎麼做才好吃,最正宗的蛋炒禾蟲製作方法

禾蟲,雞蛋,若干配料用料雞蛋4蛋炒禾蟲的做法洗淨漂清水放陳皮,食鹽,胡椒粉,食用油拌勻,上鍋蒸熟蒸熟後起鍋放涼,根據個人喜好加薑末,料酒,葱花兒,香油一起攪勻儘量多煎一會兒成品,相當不錯!...

炒荷包蛋

炒荷包蛋怎麼做才好吃,最正宗的炒荷包蛋製作方法

家鄉荷包蛋用料鴨蛋5個辣椒3個鹽少許葱2根大蒜3瓣白糖少許生抽1勺青椒2個紅辣椒1個炒荷包蛋的做法鍋裏放少許油,記住,油不能太多敲一個鴨蛋下去,別急着翻動,過幾秒鐘,用這種橡膠鍋鏟輕微翻動兩面煎成這個樣子差不多就可以...

家味禾花魚

家味禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的家味禾花魚製作方法

#盆盆回家吃飯第一輯#爸爸精心烹飪的田野新鮮禾花魚。我家的爸媽都是廚房好手,爸爸善中餐大菜,媽媽會小菜點心。電視、網絡、書籍都有很多食譜,我們也經常看,但對我來説最特別還是屋裏食譜,不管簡單複雜、家常精緻,每一次烹...

香煎禾花魚

香煎禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎禾花魚製作方法

用料禾花魚6條料酒2勺姜5片黑胡椒少許鹽適量幹辣椒5個小米椒2個青椒2個花椒10粒蒜5瓣葱1根生抽2勺蠔油1勺香煎禾花魚的做法處理好(去鱗去內臟)的禾花魚用清水沖洗乾淨,加入料酒、鹽、薑片抓勻,蓋上保鮮膜放入冰箱中醃製半...

黃豆禾花魚

黃豆禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的黃豆禾花魚製作方法

這是家鄉桂林的一種做法,有媽媽的味道用料禾花魚黃豆西紅柿辣椒姜蒜料酒鹽生抽糖白醋黃豆禾花魚的做法1、禾花魚洗乾淨,姜酒鹽醃20分鐘2、黃豆洗淨炒幹炒香3、禾花魚炸金黃,黃豆炸香4、姜葱蒜辣椒西紅柿炒過加一碗水,加鹽...

啤酒禾花魚

啤酒禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的啤酒禾花魚製作方法

第一次出於好奇心買了禾花魚🐟,可是不知道怎樣做好吃!想起之前去桂林吃過的啤酒魚,突發奇想做了這道啤酒禾花魚🐟!做法簡單,女兒和兒子都超級喜歡,味道不比餐廳的差!😋用料禾花魚1斤炸粉適量鹽適量生抽適量老抽適量耗油1勺姜...

水煮禾花魚

水煮禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的水煮禾花魚製作方法

禾花魚肉質鮮嫩美味用料禾花魚8條青紅椒6個葱2根姜3片蒜3瓣水豆腐半塊鹽適量水煮禾花魚的做法禾花魚8條,約420克不到一斤。讓老闆殺好,回家清洗乾淨後用鹽醃製一個小時左右。青紅椒、葱薑蒜切好備用。熱油後煎至金黃色~...

禾花魚

禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的禾花魚製作方法

用料青椒4個鹽8克魚4條生抽1勺姜5片紫蘇1條青大蒜4瓣禾花魚的做法清洗乾淨禾花魚去鱗去內臟備用準備大蒜3-4根紫蘇1根湖南辣椒4條生薑幾片切好備用用廚房紙巾搽乾淨魚上的水內臟的血水!搽乾淨備用熱鍋冷油加入植物油然...

香燜禾花魚

香燜禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的香燜禾花魚製作方法

禾花魚肉質比較多,骨頭少,魚小,只煎香也很脆香,燜煮就鮮甜一些。用料禾花魚若干條鹽克薑片醬油料酒葱香燜禾花魚的做法魚殺好洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分,然後塗鹽醃製至少半小時;把鍋燒熱,下油,下薑片稍稍煎香,然後放魚轉中小火...

鮮椒禾花魚

鮮椒禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的鮮椒禾花魚製作方法

在某平台看到有賣鮮活禾花魚,為了食材新鮮,嘗試人生中第一次殺魚,製作晚餐。男朋友是江西人,喜歡吃鮮辣不失原汁原味的菜;禾花魚鮮嫩小巧不多刺,選擇偏江西菜的做法再合適不過了。用料禾花魚2斤線椒8-9個小米椒4-5個老薑1塊...

紅燒禾花魚

紅燒禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒禾花魚製作方法

學做菜,筆記記錄,僅供參考。用料薑片生抽勺西紅柿個鹽克禾花魚多條白糖一勺紅燒禾花魚的做法殺魚和處理輔料儘量讓店家處理好,沒處理的話,自己殺一下。魚鱗很軟,很好處理。大蒜/生薑/葱/西紅柿都切好備用。煎魚。先把鍋燒...

花式荷包蛋

花式荷包蛋怎麼做才好吃,最正宗的花式荷包蛋製作方法

用料雞蛋1個肉絲少量小葱少量花式荷包蛋的做法小葱切細荷包蛋打入碗裏,為了下鍋後塑型方便,也可直接打入鍋裏油熱後倒入荷包蛋,快速加入小葱和肉絲,這裏加了熟的肉絲,生的也可以蛋黃微微凝固後翻面,煎半分鐘可出鍋,撒一些黑...

酸辣禾花魚

酸辣禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的酸辣禾花魚製作方法

家鄉的味道,每次吃完都特別滿足!用料魚8條姜1塊西紅柿2個生抽2勺鹽料酒紅泡椒3個酸筍葱香菜大蒜3瓣酸辣禾花魚的做法魚洗淨加入少許鹽料酒生抽醃製20分鐘,這樣魚會更加入味放油煎至兩面金黃即可,為了防止粘鍋先倒入少許油...

香辣禾花魚

香辣禾花魚易學又好吃的做法 如何做香辣禾花魚最好吃

疫情越來越嚴重了,已經處於半封閉狀態,還好網上買菜方便,雖然説送來的時間比較長了,但是我們要知足,對面的港村現在好多家庭只能泡麪,罐頭度日!希望疫情快點退散!用料禾花魚1斤姜、葱、香菜、辣椒、鹽、醬油、料酒適量香辣禾...

魚香荷包蛋

魚香荷包蛋怎麼做才好吃,最正宗的魚香荷包蛋製作方法

用料雞蛋個生抽勺陳醋勺白糖克蠔油番茄醬葱薑蒜蓉魚香荷包蛋的做法鑄鐵鍋燒熱起煙放入冷油雞蛋一面煎好後用鏟子翻面全部煎好可切碎也可不切鍋內放油爆香葱薑蒜蓉滑散番茄醬出紅油加入蠔油生抽陳醋白糖少量清水下入炸...

青椒禾花魚

青椒禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的青椒禾花魚製作方法

用料蒜子生薑禾花魚大蒜芹菜青椒乾紅辣椒料酒葱頭青椒禾花魚的做法蒜,姜切碎粒。香葱切段幹辣椒切碎青椒切小段,芹菜切長段,大蒜頭切粒。禾花魚洗淨後晾乾,熱鍋燒油,放入魚煎至兩面金黃,放小杯料酒。魚煎黃後,放入蒜子,姜米,再...

雞蛋炒禾🐛

雞蛋炒禾🐛怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋炒禾🐛製作方法

用料雞蛋5個禾蟲半斤葱花100克生薑少許雞蛋炒禾🐛的做法禾蟲用盤子攤開大火蒸6分鐘將至蒸熟,如果沒蒸熟容易爆漿葱切段,姜剁碎,雞蛋攪拌均勻,將姜碎倒入雞蛋中攪拌均勻,加入鹽,雞精,醬油調味,調好味後再把蛋液倒入蒸好的禾蟲...

美味禾花魚

美味禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的美味禾花魚製作方法

用料姜3片生抽2勺西紅柿1個鹽適量料酒2勺魚8條美味禾花魚的做法菜市場讓賣家殺好魚,回家清洗滴乾水,鹽酒生薑醃製。廚房用紙吸乾水放油鍋煎炸,其實不粘鍋可以不放這麼多油的,今天我任性放多了。兩面煎炸酥炒香番茄番茄出...

荷包蛋魚湯

荷包蛋魚湯怎麼做才好吃,最正宗的荷包蛋魚湯製作方法

奶白奶白的魚湯全家人都愛做法也很簡單10分鐘左右就能喝上!用料雞蛋你喜歡姜適量魚你喜歡鹽少量荷包蛋魚湯的做法第一步,熱油,打蛋,完成煎荷包蛋的動作。我做的是兩人份,所以只有兩個蛋。哈哈。第二步,煎魚。熱油,魚要兩面慢...

香炸禾花魚

香炸禾花魚怎麼做才好吃,最正宗的香炸禾花魚製作方法

禾花魚是鯉科淡水温水性魚類,因長期放養在稻田內,食水稻落花而得名。體短而肥,有主刺無細刺,肉質細嫩清甜,無腥味。可香煎,啤酒燜,酸筍鍋仔,酸辣。今天做的是香炸,簡單易做,香酥可口。用料禾花魚生抽料酒姜葱頭白糖五香粉鹽香炸...

鯽魚荷包蛋

鯽魚荷包蛋怎麼做才好吃,最正宗的鯽魚荷包蛋製作方法

用料鯽魚1條鯽魚荷包蛋的做法雞蛋煎成荷包蛋備用鯽魚用料酒醃製半小時,油鍋燒熱➕薑片、鹽爆香➕魚煎至兩面金黃➕葱白段、開水適量大火煮沸至湯汁變白轉小火慢燉➕荷包蛋繼續燉10分鐘撿去葱白➕鹽、白胡椒調味,撒葱花...

魚香荷包蛋

魚香荷包蛋易學又好吃的做法 如何做魚香荷包蛋最好吃

時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料雞蛋5個食用油20g郫縣豆瓣醬15g生抽10g陳醋10g糖6g澱粉3g清水50ml薑末5g蒜末5g葱花根據口味添加魚香荷包蛋的做法生抽、陳醋、糖、澱粉、水調成一碗汁。鍋中倒油,油熱後打入...