五香鹽水鹹雞蛋怎麼做才好吃

端午節朋友送了一籃雙黃蛋，大大的個，想着把它醃成鹹蛋，一個雞蛋兩個黃，美哉！用料雞蛋13個鹽大約300g花椒、八角、幹辣椒、香葉、小茴香適量高度白酒適量五香鹽水鹹雞蛋的做法雙黃蛋比普通雞蛋大，我的罐子小，只能放13個。雞蛋...

用料雞半隻姜20片片粉鹽150克大葱2根五香粉5勺花椒30粒五香鹽焗雞的做法薑片，大葱切片，用牙籤均勻扎一下雞身，哦抹上粉鹽，五香粉，醃製一小時。電飯鍋鋪好薑片，大葱，放入幾粒花椒。把醃製好的🐔放入電飯鍋，雞身上撒幾粒花椒，蓋...

第一次醃雞蛋記錄下成功方子，愛美食你也試試簡單好做😉用料雞蛋30個高度白酒125毫升（約130克）鹽300克八角3個花椒2克（一捏）白芷1片密封容器1個醃雞蛋@鹹雞蛋@五香蛋→家庭小試的做法用的容器是給寶寶買的米粉罐子準備大料...

用料蝦16只海鹽400克姜6片鹽焗鹹水蝦的做法全部海鹽加幾片姜在乾燥的鍋裏翻炒至燙手，再倒出一半海鹽備用。把洗好晾乾水份的蝦碼好，再把剩下的鹽均勻鋪在蝦上面。中小火加熱10分鐘，加熱過程中會聞到一股讓人垂涎三尺的香...

第三次做鹹雞蛋啦，除了第一次需要煮鹽花椒五香水，第二次，第三次都是直接加鹽加雞蛋，非常簡單，象做四川泡菜一樣用料雞蛋20個鹽水八角花椒二鍋頭酒重複使用鹽水醃鹹雞蛋的做法上次醃的鹹雞蛋快吃完了。上次剩的雞蛋拿出來，往...

第一次做，成功完成用料鴨蛋30個鹽900克香料1袋65度紅星二鍋頭1瓶鹽水醃製【鹹鴨蛋】的做法1⃣️鴨蛋清洗乾淨。放在户外日照一天。我是上午9點拿出去曬的，曬到太陽下山前。2⃣️家裏的老古董，以前長輩就一直用來醃製的。如果...

用料雞蛋50個水4公斤八角6個花椒一把日曬鹽l公斤高度白酒50克薑片適量五香醃鹹蛋的做法雞蛋用水洗淨控水裝瓶備用。鍋內倒入水，放入八角、花椒、薑片。加熱至煮出香味後，加鹽攪拌待其完全融化後關火。涼後倒入白酒。將...

姑姐送了十斤鴨蛋，吃不了這麼多，把它醃製了兩罐鹹鴨蛋用料八角4個桂皮2塊姜4塊花椒4湯勺乾紅椒皮2個鹽200克白酒3兩幹桂圓2顆五香鹽蛋的做法將所有佐料除白酒外，放入鍋中加水，用小火熬10分鐘，煮好後放涼。鴨蛋洗淨擦乾（最好...

梅州食材好最簡單的方法就是最好的烹飪用料雞半隻鹽適量姜數片鹹鹽香雞的做法光雞半隻放薑片鹽浴後放入冰箱冷藏一天上鍋蒸40分鐘40分鐘後鮮香味飄溢滿屋手撕成絲骨頭被我啃了畢竟俗話説的好吃肉不如啃骨頭🤭雞湯明早...

跟風！用料雞蛋12個白醋少許海鹽適量五香粉適量空氣炸鍋五香鹽焗雞蛋的做法最好用室温雞蛋。如果是冰箱裏拿出來的，需要先解解凍。用温水洗乾淨加幾滴白醋浸泡一小時。準備一小碗海鹽，適量五香粉，攪拌均勻。每個雞蛋都均勻...

素雞是一道上海人家的家常菜，幾乎每家都會做，做法也是大同小異。這次的做法用五香鹽水滷製而成，簡單卻有極好的效果，它提升了素雞的鮮美，且清爽不油膩，家常菜搖身變冷菜，上台面咯！用料素雞1塊八角茴香1-2粒花椒10粒左右葱少許...

用料鴨蛋或者雞蛋18個高度白酒一碗鹽320克水1000克簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋的做法水煮沸騰關火，加鹽直到鹽不能融化。蛋洗乾淨擦乾風乾，然後把鴨蛋或者雞蛋放到白酒碗裏沾滿酒晾乾，連續三次。鴨蛋放入醃...

小時候最愛吃的就是鹹鴨蛋，蛋黃挖掉，剩下的給爸爸媽媽，沒想到，長大了，我的孩子也是這樣對待我🍳用料鴨蛋50個食鹽900克水3000克白酒100ml鹽水鹹鴨蛋的做法鍋洗乾淨，無油狀態，水燒開，晾涼，不燙手就可以倒入食鹽，大概一升水兑300g...

用料雞蛋60個高度白酒60度50克鹽600克五香粉/花椒/八角隨意（10克）水適量(3600克左右)鹽水醃雞蛋的做法把雞蛋用清水清洗乾淨手腳麻利點兒一要泡生水太久，然後晾乾，或者擦乾水分。但是主要小心不要弄破了。裝雞蛋的容器洗...

用料鵪鶉蛋50個八角4個桂皮2塊香葉2片花椒30粒幹辣椒3個鹽適量姜3片魚精2克白寇3顆草果3顆五香鹽水鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨放入砂鍋，放入所有材料，加入清水沒過鵪鶉蛋，大火燒開燒開後轉中火燉3分鐘，不要蓋蓋（會噴溢出來），然...

以前做過鹽水鴨，是直接煮的。這次加了五指毛桃，而且是蒸的。肉鹹香，很入味。用料鴨半隻（兩斤半左右）五指毛桃1把鹽3勺花生油1勺姜1塊鹹香五指毛桃鹽水鴨的做法跟另外一個老鄉搭夥買的翻鴨，一人半隻。殺之前是7.75斤，殺好後還...

有朋友送了不少鴨蛋，早上煎了幾個非常香，想着醃上，能更好吃，試試用料鴨蛋40個鹽500克五香粉8勺56度二鍋頭1瓶五香鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨，把表面髒的都刷乾淨控幹水分太陽下曬了一個小時泡在56度白酒裏，每個泡三四分鐘，泡好...

用料雞蛋45個花椒一小把鹽300～400克八角2～3個白酒100ml自制鹹雞蛋花椒鹽水的做法雞蛋用毛刷或鋼絲球刷洗乾淨這樣可以打開雞蛋毛孔更好入味晾曬到完全乾透最重要的一步！最重要的一步！！最重要的一步！！！我自己一般用一瓶100ml的...

天氣晴朗☀️宜收集快樂🌈用料雞1只鹽焗雞粉1包大葱1根姜1小塊電飯煲鹹香鹹香的鹽焗雞的做法備好所需食材用鹽焗雞粉均勻塗抹雞全身包括肚子裏用保鮮袋或者保鮮膜將雞放入冰箱冷藏24小時鍋底放滿葱段和薑片將整隻雞放入...

有鹽焗雞的鹽香，又有外皮的酥脆用料雞1只薑片葱粗鹽5勺（用於醃製糖1勺（用於醃製沙姜粉1.5勺（用於醃製澱粉2勺（用於醃製雞粉少許（用於醃製鹹香鹽焗雞的做法粗鹽、糖、澱粉、沙姜粉、雞粉混合攪拌均勻塗在雞的表面和裏面，按摩...

用料雞蛋80個八角6個花椒1把鹽1600克白酒1碗五香鹹雞蛋的做法把新鮮的雞蛋洗乾淨-因為怕上面有細菌呀粑粑呀什麼的晾乾雞蛋***重點來了***在太陽下曬兩個小時！！這是出油的關鍵！！！我用了中鹽的醃漬鹽一袋是800g因為我準備醃...

簡單快手好吃的鹽焗雞蛋🥚，五香味道的，口感比茶葉蛋好吃一百倍，重點是🈶烤箱就可以了，不用擔心煮蛋煮到燒壞鍋哈哈哈，不用準備茶葉水還得跑一晚才入味，只要按步驟操作出爐就能吃到美味的鹽焗五香味道的雞蛋🥚，是不是也可以直...

又到了吃毛豆的季節，這道菜是我跟江西的一位同事學來的，簡單又快手，關鍵是好吃的停不下來，夏天晚上做一大盆毛豆，邊看電視邊吃五香毛豆，那叫一個滿足啊……不説了，我要去開吃啦！用料毛豆500克老乾媽2勺生薑2片紅辣椒1個八角2...

用料料酒勺鹽克薑片花椒葱鹹雞鹽水雞的做法雞洗淨，瀝乾。花椒和鹽以1:10的比例小火幹炒，直至鹽微微發黃。鹽花椒晾涼以後均勻塗抹在雞身（肚子裏也要塗）。放入冰箱冷藏過夜。次日，雞洗淨。鍋中加水、生薑、葱、料酒和雞。大...

56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，鹽的比例相應降低，可以到500克水比70-80克鹽，因為鹽要沉底。用料鴨蛋10個左右高度白酒50G鹽90G五香粉或者八角山奈適量2-3g水500G泡製五香翻沙流油鹹鴨蛋...