樂氏私房黃燜雞怎麼做才好吃

【樂氏私房】黃燜雞

家常「樂氏私房」黃燜雞做法,「樂氏私房」黃燜雞食譜與做法

用料雞大腿肉4個青椒1個香菇若干薑片若干鮮辣椒若干料酒醬油老抽【樂氏私房】黃燜雞的做法將雞大腿肉切成1-2cm小塊,放料酒醃。在醃雞肉過程中,將鮮辣椒切碎,薑切片。香菇應該再多些,切條;再將青椒切塊。油放入鍋中燒熱後,...

【樂氏私房】金針菇秋葵醬蕎麥麪

家常「樂氏私房」金針菇秋葵醬蕎麥麪做法,「樂氏私房」金針菇秋葵醬蕎麥麪食譜與做法

用料蕎麥麪1把秋葵4-5個金針菇一小把生抽味淋清水【樂氏私房】金針菇秋葵醬蕎麥麪的做法蕎麥麪煮熟,過涼水,完全涼後瀝乾。秋葵開水抄一分鐘後,切成五角星狀。金針菇抄五分鐘後,切斷。將秋葵一個個擺在面上,金針菇也擺在蕎...

【樂氏私房】塔吉鍋土豆燉牛肉片

家常「樂氏私房」塔吉鍋土豆燉牛肉片做法,「樂氏私房」塔吉鍋土豆燉牛肉片食譜與做法

用料醃好的牛肉片洋葱1-2個土豆適量【樂氏私房】塔吉鍋土豆燉牛肉片的做法洋葱切絲,土豆切滾刀塊洋葱墊底,土豆塊圍着鍋邊放入塔吉鍋中間放入醃好的牛肉片,牛肉片醃製方法自擬,可以放辣椒蓋蓋子後,大火燜,直到塔吉鍋蓋周圍...

私房黃燜雞

私房黃燜雞易學又好吃的做法 如何做私房黃燜雞最好吃

好久沒來下廚房了,在家呆的發黴了,今天發個小餐食~用料鹽10克姜8片料酒3勺老抽2勺幹辣椒6個琵琶腿6只香菇6朵生抽3勺蠔油1勺青椒2個土豆一個葱3根蒜3瓣白酒1勺白胡椒些許私房黃燜雞的做法食材配料準備好琵琶腿每一個剁...

馬氏黃燜雞

馬氏黃燜雞怎麼做才好吃,最正宗的馬氏黃燜雞製作方法

用料雞肉(全雞)1只香菇5-6朵老抽3勺料酒4勺姜3片大蒜8瓣東沽一品鮮8勺蠔油2勺糖2克太陽島一斤半大醬2勺醋2勺胡蘿蔔1根青椒1個薑片片咖喱塊1/3塊馬氏黃燜雞的做法將鍋燒熱,放橄欖油加熱放入備好的雞肉塊兒,進行翻炒.待雞...

私房黃燜雞

私房黃燜雞怎麼做才好吃,最正宗的私房黃燜雞製作方法

自從小豬懷孕後,一直都沒時間更新菜譜,其實好吃的做了很多,小豬已經餵食胖了好多斤(笑)做這道菜其實很意外,自己完全是即興發揮,做出來後,得到小豬一致好評,憑着記憶又做了一次,發現和黃燜雞的菜譜有點像,反正都是吃嘛,只要小豬和...

於氏私房雞

於氏私房雞怎麼做才好吃,最正宗的於氏私房雞製作方法

可樂的甜味中又帶有老乾媽的辣味~實在不知道該取什麼名字。。朋友説就冠上於氏吧:P用料老乾媽辣醬雞翅雞胗雞心土豆口蘑黑木耳可樂於氏私房雞的做法雞翅、土豆、口蘑切塊黑木耳浸泡好待用油鍋燒熱,加入老乾媽辣醬翻炒...

東北燜子(勾氏私房菜)

家常東北燜子(勾氏私房菜)做法,東北燜子(勾氏私房菜)食譜與做法

簡單又健康的東北家常菜,搭配蒸熟的土豆、地瓜、茄子,特別香,直接拌飯也不錯啊。用料雞蛋3個東北大醬一大勺(可根據自己口味輕重增減)尖椒1個料酒1小勺油一小勺(也可不加)葱薑末少許東北燜子(勾氏私房菜)的做法大醬如果太乾,需...

李氏黃燜雞

李氏黃燜雞怎麼做才好吃,最正宗的李氏黃燜雞製作方法

自創的!用料雞大腿兩個青椒兩個生薑片適量幹辣椒4~5鹽一勺白胡椒一勺料酒兩勺醬油兩勺白糖一勺甜麪醬一勺李氏黃燜雞的做法加少許油,加白糖炒勻加雞塊,加料酒炒勻加薑片,加幹辣椒,加甜麪醬,醬油炒加清水沒過雞肉加鹽,白胡椒...

邱氏私房菜

邱氏私房菜怎麼做才好吃,最正宗的邱氏私房菜製作方法

用心去做每到菜,看到老公吃飯時幸福的樣子超滿足!用料各種瓜果蔬菜美麗的心情邱氏私房菜的做法蔬菜,水果,各種肉類各種調料出鍋啦...

劉氏私房菜

劉氏私房菜怎麼做才好吃,最正宗的劉氏私房菜製作方法

世界上應該沒有第二個人能做出這個味道。這個菜應該也沒有被任何人列入過菜譜。用料西葫蘆(也叫角瓜)1個鮮蝦4兩花生油少許劉氏私房菜的做法把西葫蘆洗乾淨,切成圓片,然後從中間攔下一份為二鮮蝦去皮。此菜的精髓都在這一...

【樂氏私房】雞胸肉蘑菇奶油焗飯

家常「樂氏私房」雞胸肉蘑菇奶油焗飯做法,「樂氏私房」雞胸肉蘑菇奶油焗飯食譜與做法

在外面吃了焗飯,回家試試用料雞胸肉200g口蘑250g洋葱半個cheese100g奶油200ml鹽黑胡椒雞蛋2個隔夜米飯一碗米蒸出的飯【樂氏私房】雞胸肉蘑菇奶油焗飯的做法將隔夜米飯用生雞蛋拌均勻,鍋裏放油,燒熱,將隔夜米飯放入鍋中小...

陶氏私房菜--茄汁油燜大蝦

家常陶氏私房菜--茄汁油燜大蝦做法,陶氏私房菜--茄汁油燜大蝦食譜與做法

第一次自己動手收拾活蝦,那過程,簡直驚心動魄😱!不過活蝦總比冷凍的新鮮,所以只能硬着頭皮上!!誰讓本宮愛吃蝦呢,為了那無敵的美味,只好忍了!膽子小的親,可以把活蝦扔到冰箱裏冷凍一會兒再處理!用料活蝦350g(7兩,一盤)葱葉,姜,蒜,香菜...

【樂氏私房】無油香菇榛菇蒸雞翅

家常「樂氏私房」無油香菇榛菇蒸雞翅做法,「樂氏私房」無油香菇榛菇蒸雞翅食譜與做法

蒸菜具有營養少流失,製作較簡單,味道又美味的特點。用料雞翅12個醃料:料酒生抽老抽(可選)花椒油(可選)鹽配菜:香菇榛菇【樂氏私房】無油香菇榛菇蒸雞翅的做法將雞翅中正面用刀斜劃兩刀,肉厚的地方深一些,背面從兩隻骨頭中間豎着...

焦氏私房面

焦氏私房面怎麼做才好吃,最正宗的焦氏私房面製作方法

用料雞蛋一個板栗6顆火腿腸半根葱姜算常用調味料掛麪大米高湯焦氏私房面的做法1、洗好米剝好板栗放入高湯煮至米6分熟2、荷包蛋下鍋中火至蛋6分熟3、掛麪下鍋至5分熟加一調羹清油4、加入火腿腸一分鐘大火5、調味料如...

黃瓜炒洋葱(勾氏私房菜)

家常黃瓜炒洋葱(勾氏私房菜)做法,黃瓜炒洋葱(勾氏私房菜)食譜與做法

快手菜,洗菜、切菜也簡單,適合上班族的晚餐,而且十分健康。用料黃瓜1根洋葱半個薑絲、十三香少許油15克生抽10克蠔油10克黃瓜炒洋葱(勾氏私房菜)的做法黃瓜切菱形片,洋葱切大小一致的塊。姜切絲。熱鍋涼油放入薑絲,等薑絲微...

【樂氏私房】熗湯麪

家常「樂氏私房」熗湯麪做法,「樂氏私房」熗湯麪食譜與做法

麪條,用葱嗆鍋後會更香。用料麪條葱幹辣椒口蘑白菜醬油醋鹽胡椒麪【樂氏私房】熗湯麪的做法切一些葱和2個辣椒鍋熱上後,倒油,把油燒熱一點,小火下葱及辣椒,炒香後,倒水,大火燒開。在水燒開過程中切蘑菇,切好後,把蘑菇放入鍋中...

劉氏私房面

劉氏私房面怎麼做才好吃,最正宗的劉氏私房面製作方法

用料麪條500克雞蛋2個番茄1個廣味香腸2根劉氏私房面的做法煮麪加帽...

【樂氏私房】塔吉鍋涼拌茄子

家常「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子做法,「樂氏私房」塔吉鍋涼拌茄子食譜與做法

塔吉鍋做茄子不用一滴油,非常好吃用料塔吉鍋茄子葱蒜生抽老抽辣椒粉菜籽油香油香菜醋【樂氏私房】塔吉鍋涼拌茄子的做法把茄子切成條,不用加油,放入塔吉鍋。加入一點水,蓋蓋子,大火直至塔吉鍋鍋蓋邊緣一圈水,關至小火,繼續燜...

王氏黃燜雞

王氏黃燜雞怎麼做才好吃,最正宗的王氏黃燜雞製作方法

傳承老一輩人的做法。用料全雞半支香菇10朵老抽2勺姜5片青椒5一6個生抽1小勺蠔油1小勺糖2克豆瓣醬2小勺小葱5根豆豉1小勺大祘10個料酒1大勺啤酒半瓶草果1個蕪茜少量王氏黃燜雞的做法1、先放一點油、把花椒大蒜草果(拍...

黃豆炒鹹菜(勾氏私房菜)

家常黃豆炒鹹菜(勾氏私房菜)做法,黃豆炒鹹菜(勾氏私房菜)食譜與做法

下粥小菜用料幹黃豆50克水疙瘩200克幹辣椒4-6個油20克生抽15克葱姜十三香適量糖5克黃豆炒鹹菜(勾氏私房菜)的做法幹黃豆泡發(為了泡透,我一般是頭天晚上泡水放冰箱,第二天用),煮15分鐘,撈出備用。水疙瘩切絲,用清水浸泡30分鐘...

【樂氏私房】北京糊塌子

家常「樂氏私房」北京糊塌子做法,「樂氏私房」北京糊塌子食譜與做法

用料麪糊:西葫蘆1根鹽洋葱花椒粉面粉香油蘸汁:蒜末醋水雞蛋2個【樂氏私房】北京糊塌子的做法西葫蘆擦絲,加鹽,靜置20分鐘出水放2個雞蛋,加一點兒洋葱,逆時針拌勻放一些花椒粉加適量麪粉,逆時針攪拌後變為麪糊。再加入一些香...

【樂氏私房】塔吉鍋雞腿菇芋頭燜魚

家常「樂氏私房」塔吉鍋雞腿菇芋頭燜魚做法,「樂氏私房」塔吉鍋雞腿菇芋頭燜魚食譜與做法

用料魚一條雞腿菇2個蒜4-5瓣葱姜2-3片幹辣椒2粒火鍋底料2-3勺料酒4勺生抽3勺老抽1勺油凍豆腐香菜辣椒粉【樂氏私房】塔吉鍋雞腿菇芋頭燜魚的做法塔吉鍋鍋底刷一層油,雞腿菇切絲墊底,芋頭切塊,凍豆腐切塊,間隔擺在塔吉鍋周...

安氏私房菜

安氏私房菜怎麼做才好吃,最正宗的安氏私房菜製作方法

集川味麻辣燙與東北亂燉為一體用料幹辣椒2個鹽10克午餐肉100克青菜50克千頁豆腐50克鱔魚段50克粉條20克豆芽50克扇貝30克安氏私房菜的做法所有材料分別過熱水起油鍋,葱薑蒜花椒炒出香味潑在已經過過熱水的食材上裝盤,撒...

【樂氏私房】涼拌西葫蘆

家常「樂氏私房」涼拌西葫蘆做法,「樂氏私房」涼拌西葫蘆食譜與做法

用料西葫蘆1個擦絲器醋醬油香油青花椒油辣椒油如果想吃辣香菜如有【樂氏私房】涼拌西葫蘆的做法用擦絲器將削皮的西葫蘆擦絲放置西葫蘆至出水,之後放醋:花椒油:醬油=3:2:1,再放幾滴香油。拌勻即可。如想吃辣放些辣椒油,如...