入口鮮脆又鬆嫩怎麼做才好吃

用料蝦皮適量豆腐一塊細鹽少許油少許客評很高👑，做法簡單，入口💋鮮脆又鬆嫩，非常非常✨好吃蝦🦐皮豆腐的做法豆腐切塊後，一面布一點點細鹽；打一個雞蛋，準備些蝦皮、生粉；豆腐2面拍上生粉；拍上生粉後的豆腐，在2面粘上蛋液後，再2...

豆腐的做法有好多，大都是要兩面煎黃或者是過油炸做成豆腐乾之類的，平時炒起來有沒有既簡單又入味的做法呢？試試這個最簡單的豆腐做法吧，從開始切豆腐到把豆腐端上桌，不會超過10分鐘，並且豆腐還鮮嫩可口又入味，太適合忙了一天...

最近迷上了做葱香肉鬆吐司，每次都放滿滿的肉鬆，後來就在想，是否可以自己做一些肉鬆，吃得更放心！於是有了這個食譜，但是過程真的不輕鬆！本食譜同樣適用於牛肉和魚肉！用料豬瘦肉500克生抽20克色拉油55克細砂糖45克鹽2克雞精3克...

【餃子】教程戳着用料豬肉500克白菜250克小葱5根姜4片鹽5克雞精2克白糖2克十三香2克香油1克蠔油3克生抽3克老抽2克料酒5克餃子餡（又嫩又滑又入味）的做法準備好食材。豬肉選用五花肉或者後腿肉，肥瘦比3:7為宜。豬肉讓賣家...

＊土腥氣略重的鱔魚，如何才能做得清香嫩滑又入口即化？且看白酒、料酒和黃瓜的完美搭檔～用料鱔魚2條，約400克黃瓜1根，約150克大蒜1整顆小葱2根高度白酒1小杯料酒、鹽、胡椒粉、澱粉適量白燒鱔魚，清香鮮嫩入口即化的做法準備全...

清蒸鱸魚怎麼做的鮮嫩又不腥呢？今天給大家詳細介紹下清蒸魚的做法，這個做法不僅適用於鱸魚，對於任何蒸制食用的魚類都很實用。很多人做清蒸魚的時候都喜歡直接料酒醃製，這裏給大家説下，鱸魚的清洗也很重要，魚的內臟和黑膜一...

甜點真的可以讓人忘記一切煩惱和憂慮☺️酥脆的撻皮包裹着嫩黃的雞蛋羹嫩滑酥脆兩口一個✔️用料蛋撻皮十五個雞蛋3個牛奶一盒白糖45克無奶油版｜又酥又脆入口即化🌟奶香蛋撻🌟的做法準備食材…………烤箱預熱上下火200度5...

雞翅買的是已經滷好的，因為調料已經很足了，然後用水衝了幾遍，這樣做的目的也是想挑戰下用自己做的方法味道如何？用料雞翅7個鹽2勺生抽1勺料酒2勺茶油2勺姜3片蒜瓣3瓣乾紅辣椒3個青椒2個葱2根肉質鮮嫩又入味的家常炒雞翅的...

口蘑和炸至金黃的蒜瓣給三杯雞融入了更加豐富的口感層次，家宴必備！用料雞腿2只生抽1勺老抽半勺料酒2勺冰糖4-5粒大蒜5-6瓣口蘑6個鹽適量姜4-5片耗油半勺青椒1個鮮嫩入味，蒜香口蘑三杯雞的做法準備好所需要食材：雞肉洗淨切...

用料豬肝400~500克青椒1個洋葱1/4個姜4片料酒2勺生抽2勺老抽1勺半蠔油2勺甜麪醬1勺澱粉1勺糖1勺半鹽1勺胡椒粉少量又嫩又入味的醬爆豬肝的做法豬肝切成薄片，清水沖洗2-3次，再浸泡20分鐘。倒掉泡出的血水，沖洗後控幹水分...

以前真的討厭吃生薑，燒菜放了也不吃的，但是醃製的小嫩姜太好吃了，孩子也愛，酸酸甜甜辣辣，爽口用料嫩姜250克糖20克鹽適量紅小米椒1個小米辣2個白醋適量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生薑清洗乾淨切一層，撒鹽再鋪一層，撒鹽，醃製一...

很喜歡吃的一道家常菜，似獅子頭，低脂軟爛，老人小孩都很適宜。材料單一、做法簡單，在家經常做了吃，如與鴿子蛋、菌菇等搭配也可為待客有面子的單人份好菜。今天在家做了一次，現將做法分享給大家。用料豬肉1250克輔料鹽糖味精...

用料豆腐1塊蠔油1勺蒜3瓣生抽1勺葱一段老抽半勺黃豆醬3勺幹辣椒3個又嫩又入味的醬燒豆腐的做法醬豆腐用勺掰成塊，涼水入鍋，燒開撈出。姜蒜辣椒爆鍋，放入黃豆醬等全部調料（除葱外）加水，放入豆腐，水剛剛沒過豆腐就好，頓5分鐘後...

因為想吃KFC，在多次嘗試之後，總結出了最喜歡的方子。面衣酥脆，肉質又鮮嫩多汁，好吃到靈魂顫抖，啊哈哈哈哈哈哈哈哈！以下是一份400g的用量，雞腿肉，雞架，雞胸肉都可以。用料雞腿肉/雞架肉400克^薑末1/2勺^蒜蓉1/2勺^醬油2勺^胡椒...

🧨🧨🧨年年有餘，年年有魚。中國人過年講究個彩頭，在這天要有魚吃，魚一定要有頭有尾，寓意着日子過的有頭有尾，紅紅火火。🔥今天元旦，就用我的馬克西姆微壓不粘鍋做個糖醋魚吃吃啦！不得不説馬克西姆的鍋太適合炸制食物了，它沿用...

我是個湖南妹子，又因為家庭關係出生在了江西，飲食就各種離不開辣椒了，無奈，我家孩子們都隨了爸爸不吃辣，所以，各種哄啊，菜食就做成了微辣。也是吃的歡樂，看孩子因為辣，卻放不下要吃，然後吃一口雞喝一口水，真真成了口水雞用料三黃...

一直挺喜歡蔓越莓幹，覺得酸酸甜甜特別好吃，更加喜歡蔓越莓幹混合麪粉的結合體——蔓越莓餅乾，一口咬下去，那脆香酸甜的感覺一直留在記憶中🥰用料黃油150克糖粉70克蛋液1個全蛋（約30克）香精半瓶蓋（自帶的蓋子）低筋麪粉230克全...

大家在炒花蛤的時候有沒有發現我們自己在家裏面炒出來的花蛤肉質比較硬，比較老，吃起來也沒有外面炒出來的那麼鮮嫩可口。其實這些都是因為我們在家裏面炒花蛤的時候少了一個步驟，炒花蛤不好吃是因為少了一個步驟，多加一步...

今天分享一道煎到外脆裏嫩的日式照燒豆腐，再澆上鮮香的照燒汁，真的是超級下飯！而豆腐又是低脂、高蛋白、富含氨基酸，預防心血管疾病，保護心臟。還能抗衰老、美容養顏的哦下面來看看怎麼做吧用料豆腐1塊海苔適量玉米澱粉1勺...

酸菜魚是一道很經典的菜，酸辣爽口，魚片滑嫩，特別下飯。好料做好菜，魚要鮮活，最好選擇草魚、黑魚、胖頭魚、鮎魚，這種肉厚刺少的。用料草魚1條（約3斤）酸菜300克紅薯粉5克白酒適量胡椒粉適量泡椒10個幹辣椒5個蒜半顆姜適量葱花...

以前每次做大排的結果都是一坨紅燒的麪粉糊，大排本身又很柴，又羨慕又恨食堂裏薄薄的大排外面一層厚厚的麪粉粘的牢得跟膠水似的，前幾天微信朋友圈看到來自海外一同學發的一個鏈接，周彤，人稱老周，1966年出生，江蘇揚州人，曾任上...

雨叮咚，春筍冒頭。春筍是春日裏特有的鮮味，可燜、可煮、可配菜、可入湯，每一種都是鮮味十足、誘人可口。以下，與大家分享的是春筍的經典做法——油燜春筍。這道菜色澤紅亮喜人，吃起來醬香濃郁，脆嫩鮮美，雖是油燜，但食而不膩，特...

絲瓜釀肉是他最愛給我做的一道菜，他説水水的絲瓜特別像我，清甜而又簡單，搭配鮮嫩的肉餡，鮮香口感都剛剛好。使用美思工房威捷朗三層複合底無塗層不鏽鋼鍋，輕鬆享受美食製作和傳遞健康與濃濃愛意。用料絲瓜1根肉餡200克雞蛋...

有了小姑娘以後，老母親要解鎖各種技能，姑娘愛吃？做！不會？學！！今兒給小姑娘做點兒零食，芝麻海鮮味大米餅，鮮香酥脆，入口即化。裏邊有一丟丟蛋白，適合6M+蛋白不過敏和正在少量添加蛋白的寶寶。下邊就讓我們開始吧。用料雞蛋清2個熟...

寶寶輔食之魚肉。過敏的寶寶適合吃的魚肉主要有鱈魚、三文魚、帶魚。用料鱈魚100g胡蘿蔔30g玉米澱粉50g姜2片好看又鮮美，入口即化的“鮮仙鱈魚膏”的做法鱈魚切小塊，用薑絲醃製一會去腥胡蘿蔔去皮切塊打成胡蘿蔔泥挑出...