鮮嫩無腥味怎麼做才好吃

愛吃海鮮的小夥伴們，別錯過這道爆炒魷魚啦，家裏老漁民教的方法，2分鐘就能出鍋，一點腥味都沒有，味道太鮮美了，趕緊試試吧。家裏人口少，炒的菜量不多，正好適合用朋森電炒鍋，炒、煎、炸、燉都可以用，一鍋多用，精緻小巧，有1800w火力很...

油燜大蝦，簡單好吃，一點腥味都沒有，這樣做的蝦肉鮮嫩，一點也不會柴。用料大蝦8只姜1塊生抽1勺葱1根加飯酒1勺鹽1勺閩南特色菜—油燜大蝦，鮮嫩無腥味的做法大蝦的蝦線剪掉，從蝦背上劃上開，把裏面的蝦線取出，蝦線裏都是細沙，要記...

家裏小孩喜歡吃大蝦，這次用了香煎的做法，不加水，只要3分種就可以可鍋，好吃到舔盤，喜歡吃大蝦的朋友趕緊試試吧。用料大蝦8只姜1塊生抽1勺鹽1勺料酒1勺胡椒粉1勺香煎大蝦，3分鐘就搞定，鮮嫩無腥味的做法把蝦頭去掉，挑出蝦線，從蝦...

最近《中餐廳》這檔美食節目很火，不僅僅是因為裏面的演員招人喜歡，而且還因為主廚林大出的魅力，他做的菜好看又好吃，比如説他做的清蒸黑翅魚。好看又好吃，備受食客們的喜歡。下面就把林大廚蒸魚的方法教給你，在家就能做，口感...

蝦仁這個做法，鮮嫩多汁，一點都不會腥，鮮嫩到爆啦。用料蝦仁200克雞蛋2個蘆筍2根西芹2根姜1塊葱1根鹽1勺黑胡椒1勺蝦仁滑蛋，鮮嫩無腥味的做法蝦仁從背部切開，去除蝦線，清洗後瀝乾水分。蘆筍、西芹切成小段，姜切絲，準備一些葱花...

喜歡吃蝦的小夥伴們，一定要試試這道快手菜——香煎海蝦，不加一滴水，蝦肉Q彈、鮮美無腥味，一出鍋，大人小孩搶着吃啦。 平時家裏人口少，就會用朋森電炒鍋炒菜，正好適量3-4口人之家，小巧精緻，有1800w火力很大，炒個菜特別快，不到5分...

🍉補血明目的爆炒豬肝趕緊get吧！不喜歡吃豬肝的注意嘍！這樣做的豬肝無敵鮮嫩爽滑，真的一點也沒有腥味的，而且嚼起來不會是那種粉粉的肉感～用料豬肝250克洋葱半個葱薑蒜若干青紅椒各半個生抽2勺+1勺，料酒1勺，蠔油2勺，白胡椒粉...

這裏説一下烏魚，其實就是黑魚，每個地方叫法不同，烏魚是一種我看都不好看的魚，覺得長得像蛇，所以我也不吃烏魚肉，但是烏魚燉湯好啊，特別是做過手術的人，烏魚湯有助於傷口癒合，而且多喝魚湯補腦……據説會變聰明今天這個烏魚是小...

豬肝是一種營養價值很高的補血食材。其實不僅可以補血，還可以明目，對於長期對着電腦工作的上班族，可以適當吃些豬肝來緩解眼睛疲勞。今天我就來給大家分享一道葱爆豬肝的做法，之所以選用大葱作為輔料：一方面是因為葱具有刺...

豬肝不腥的做法就是浸泡在冷水中，不斷換水沖洗。豬肝要滑嫩就要放一點澱粉醃製後，煮開一鍋水，放入汆燙一下，去腥又保持豬肝肉嫩。調好醬汁，最後大火快炒即可。用料豬肝（切片）1個青椒（切段）2個雲耳（浸泡瀝乾）適量姜5片洋葱（切片）1/2...

這是一道簡單易做的美味。特點是味道鮮香，非常可口。關鍵絕無腥味。用料雞腿4只葱2根姜多片八角3只料酒1勺鹽2勺（分兩次加入）冰糖1/2勺鹽水雞腿（鮮美無腥味）的做法雞腿洗淨，焯水。請注意：在水裏放1勺鹽，1勺料酒。煮開斷火將雞...

用料鱸魚1條彩椒1個姜n片鹽1勺料酒1勺生抽1勺白糖半勺油適量涼拌醋1勺簡單零失敗的清蒸鱸魚！肉質鮮嫩無腥味的做法鱸魚處理乾淨內臟，用🔪在魚身劃上幾刀，抹上鹽和料酒，生薑片，靜置10分鐘蒸魚的盤子裏先擺上薑片，再把處理過...

看了很多牛奶燉蛋的方子，基本上原材料都只有蛋、奶、糖三樣，所以下面評論有很多説覺得腥。做原味戚風蛋糕的時候常用檸檬汁、香草精來除腥增香，所以完全可以活用哇！而且通過用各種小技巧儘可能地減少了製作的工序，提高了成...

許多人對內臟有顧慮，所以拒絕內臟料理。可能怕羶味，怕清洗不乾淨，不喜歡口感等等。説實話小魚對內臟料理也不是太感興趣，處理上有些麻煩。但是豬肝含鐵量特別高，能夠改善貧血。肝臟中的維A很高，可以維持正常視力，保護眼睛，預...

蒸螃蟹用冷水還是熱水？原來這麼多年都做錯了！用料梭子蟹2只薑片適量蒜瓣適量幹辣椒適量花椒適量火鍋底料適量料酒適量海鮮醬適量醬油適量鹽適量糖適量葱適量香辣蟹-肉質鮮嫩味不腥的做法蟹刷洗淨，摘除蟹心、蟹腮，剁塊備用...

用料草魚1條生抽1勺香菜2根大蒜4瓣姜4片蠔油小半勺料酒小半勺豆豉小半勺鹽適量鮮嫩無腥味的清蒸草魚--《魚菜五》的做法1.買魚的時候，讓殺魚的直接開後背。2.清洗乾淨，刮乾淨肚子裏面黑膜，抽掉兩側的魚腥線。3.裏外均勻...

蘇幫菜，刺少，適合小孩子吃用料白魚1條(一斤左右)生薑片，生薑絲適量胡蘿蔔絲適量京葱絲適量料酒適量鹽適量雞精適量生抽適量小葱適量切小段斷清蒸白魚(超嫩&無腥味)的做法白魚處理好，用鹽搓一遍，放置半個小時到一個小時...

鱸魚肉質鮮美，又少刺，最好吃的做法就是清蒸啦！學會這個蒸魚的方法，保證讓你做出來的魚又嫩又鮮，還一點腥味也沒有哦！味道一點也不輸於飯店的～用料鱸魚1條生薑、香葱適量料酒1小勺食用鹽1小勺蒸魚豉油2勺🔥簡單零失敗的清蒸鱸...

這樣做的魚特別鮮嫩，一點也不腥，從小吃到大，百吃不膩，做法也簡單，零廚藝零失敗，用蒸的方法，營養也不會流失。用料鱸魚1條姜1塊葱2根鹽1勺蒸魚豉油1勺清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味的做法準備食材。鱸魚去魚鱗，把魚肚裏的黑色薄膜去...

1～2人份🥣豬肝超滑嫩‼️用料豬肝200克薑片5小片鹽適量料酒、生抽各半勺白胡椒粉適量地瓜澱粉2勺雞蛋1個枸杞適量鮮嫩豬肝蛋花湯🥣味道鮮美無腥味❗️的做法1⃣豬肝冷水泡十分鐘，泡出血水2⃣切薄片，多清洗幾遍血水，瀝乾備用1...

魚湯營養美味，平時經常燉給家裏孩子吃，閩南人燉魚湯，不加熱水，加冷水，燉出來的魚湯特別鮮美，魚湯濃稠呈無腥味。用料石斑魚1條冬瓜1塊姜1塊葱1根當歸1塊枸杞10個燉魚湯地道的做法，湯鮮肉嫩無腥味的做法準備食材。（也可選鱸魚...

一定要買新鮮的魚這樣做出來沒有腥味用料鱸魚條薑片蒜鹽克料酒勺蒸魚豉油簡單零失敗‼️清蒸鱸魚‼️肉質鮮嫩無腥味的做法葱絲薑絲葱段切好備用熱水中倒入葱薑絲搓出葱姜水後加一勺料酒鱸魚處理好清洗乾淨腹部切開至魚尾...

清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用料鱸魚1條姜葱適量花生油適量蒸魚豉油適量...

看了下廚房的菜譜大部分都是先蒸熟魚再淋熱油試了兩次總覺得不管放薑片還是料酒都沒辦法達到去腥的效果而且一不小心肉就蒸散了於是打電話給媽媽求助媽媽一兩段語音發過來解釋清楚做了之後果然是小時候吃的媽媽的味道...

加入3種新鮮香料清蒸魚，烹飪出的魚是鮮香撲鼻、香嫩可口和魚內外絕無腥味。是可以上宴席的精美大菜。用料魚1.5斤/條姜2兩絲/片蒸魚豉油2勺鹽1克油3克香菜1根葱1根百里香2枝薄荷3片迷迭香2根檸檬0.5個彩紅椒0.5個新鮮...