低糖低油麪包餅乾
想吃脆脆脆的餅乾不想太多油，更不想太多糖終於達到了我的期望值（自留參考文獻用料普通麪粉250克鹽5克糖7克水70克蛋55g（就是一個蛋植物油20克熟芝麻隨意酵母3克低糖低油麪包餅乾的做法1⃣️：酵母用温水化開靜置到一層泡沫2...
低糖低油麪包餅乾怎麼做才好吃
低糖低油椰子軟餅乾
甜味不明顯，可搭配果醬食用(´▽`ʃƪ)ྉྉྉ口感是有一點嚼勁，微軟的用料低筋麪粉80g無糖椰子粉25g椰蓉50g細砂糖20g泡打粉1g牛奶65g黃油20g低糖低油椰子軟餅乾的做法把乾的材料混合黃油切小塊與乾的材料搓成沙礫狀，就...
黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）
低糖，低油，酥酥的好吃！用料黃油70克葡萄乾兩大把黑芝麻兩大勺蜂蜜適量雞蛋一個澱粉一點點低筋麪粉200克左右黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）的做法雞蛋打散，黃油室温融化，葡萄乾切碎融化後的黃油攪拌均勻，加入澱粉，蜂蜜打均勻，...
低糖低油低鹽的鹽麪包
為不吃甜食的老爸做麪包，配方參考啊嗚老師的鹽麪包，t55粉換算成高低粉，在油糖鹽處有改動，牛奶和水的佔比有調整，詳細整型和過程請看啊嗚老師的方子致謝原方，感謝分享。用料髙筋粉300克低筋粉100克酵母4克白砂糖10克鹽5克雞...
低油低糖蔓越梅餅乾
想吃點甜的又怕熱量太高的，偶爾可以試試這個哦！真正的低油低糖喲！^_^方子改良自XWZSW的蔓越莓餅乾。用料全蛋液40ml黃油30克糖粉20克低筋麪粉110克蔓越莓20克低油低糖蔓越梅餅乾的做法準備工作：一個小碗裏備好打散一個全...
低糖低油巧克力餅乾
減脂時期總有想吃零食的衝動自己做起來！健康又滿足這個方子做出來有一點點甜味（很少）更多的是巧克力的苦味，餅乾自身蠻酥脆用料黃油50-60克低筋麪粉120-130克巧克力碎（最好濃度高一些）30-40克可可粉20克牛奶15克堅果碎10克...
低油低糖～花生酥餅乾
烤箱160℃預熱10分鐘，放入烤箱中層，上下火，熱風循環，25分鐘用料低筋麪粉250克花生碎35克（可以多放）植物油50克全蛋液40克左右淡奶油50克（沒有淡奶油可以再加一個全蛋）細砂糖40克小蘇打1克低油低糖～花生酥餅乾的做法容器裏先倒...
低油低糖的果蔬餅乾
這款餅乾口感沒那麼酥脆，偏硬一點，但是一歲以上的寶寶都咬的動，家裏大娃和二娃都喜歡吃，加入天然果蔬汁，顏色漂亮又有營養。寫此菜譜最重要的還是怕以後自己忘記了，做個記錄，有興趣的朋友也可以一起試試。用料黃油（無鹽動物黃...
低油低糖蔓越莓餅乾
蔓越莓餅乾屬於曲奇類，因為蔓越莓酸酸甜甜的關係，香甜不膩。不過黃油用量大，熱量高，完全用植物油代替又沒有黃油特殊的香甜。經典配方是115克低粉配75克黃油、15毫升蛋液、55克糖，嘗試改變配方，低粉增加一倍，減黃油減糖，還是...
低油低糖黑芝麻餅乾
用料低筋麪粉100克糖粉25克黃油35克芝麻隨意小蘇打1克酵母1克低油低糖黑芝麻餅乾的做法芝麻炒八成熟，黃油軟化加糖麪粉一起攪拌，直至軟爛不粘手，室內發酵20分鐘，趕開切下，上火180下火150烤10分鐘...
純燕麥餅乾（低脂低糖無油無麪粉）
糖用的紅糖只用了一點點不用麪粉不用黃油純燕麥做了兩種味道抹茶跟咖啡加抹茶粉和黑咖啡粉就是啦好香的下午茶完全不擔心長胖哈用料雞蛋一個水果燕麥片（免煮）150g左右紅糖20g左右抹茶粉/咖啡粉適量純燕麥餅乾（低脂低糖無...
低糖低油聖誕小餅乾
純粹記錄一下自己的方子，給娃吃所以儘量低油低糖了，加入適量杏仁粉，又香又酥。這個糖量只能嚐到一點點甜味，可以自行加糖。用料糖粉15克低筋麪粉170克（可替換20克奶粉，更香甜）黃油70克菠菜粉或者抹茶粉1克紅曲粉1克雞蛋1個，蛋...
低糖低油波蘭種全麥葡萄乾麪包
這次的波蘭種全麥成功啦～～～開心做了功課再開工，做起來心裏果然比較有底用料波蘭種材料酵母1克水70克全麥粉70克麪糰材料全麥粉250克泡葡萄乾的水65克雞蛋1個鹽和糖各3克軟化的黃油10克葡萄乾（泡水幾分鐘）適量白芝麻適量酵母...
蔓越莓餅乾低糖低油
用料低筋麪粉230克糖50克黃油105克蔓越莓50克雞蛋1個蔓越莓餅乾低糖低油的做法黃油軟化，可以用吹風機吹不要吹化。用手動打蛋器就行了，攪拌至黃油順滑加糖，攪拌融化雞蛋打進去，攪拌如圖篩入低粉，攪拌至看不見白色麪粉提前...
低糖低油蔓越莓餅乾
小朋友吵着要吃餅乾，小朋友的幸福莫過於，小嘴想吃，媽媽給做。做好了小朋友嚐了一個，👧🏻好吃極了。方子來自龍女貝果媽。用料低筋麪粉230克黃油120克糖粉65克蔓越莓幹60克（原方70克）雞蛋50克(我用的蛋黃)淡奶油10克低糖低油...
東北發麪餅乾、發麪椰味小餅乾（低油低糖健康）
本來想做東北發麪大餅乾的，家裏還剩好多椰子麪粉，靈機一動，做成了發麪椰味小餅乾，味道真的超級無敵好吃！用料雞蛋4個低筋麪粉270克糖30克椰子麪粉15克泡打粉9克乾酵母3克玉米油36克麥麩100克椰子麪粉（灑在面層上）適量東北發...
低糖、低油“軟麪包”
甜品有很多，吾獨愛麪包！愛到，每次經過麪包房，都走不動路那種…^_^用料高筋麪粉250克酵母3克牛奶145克雞蛋液20g白砂糖20克鹽2克黃油15克蛋液（刷）15克低糖、低油“軟麪包”的做法將除黃油外所有材料放進盆裏，揉成光滑的麪糰。...
山楂餅乾-低糖低油
用料雞蛋黃1個牛奶40g食用油30g山楂醬40g低筋麪粉200g糖60g鹽1/2ml小蘇打2ml山楂餅乾-低糖低油的做法將雞蛋黃、油、奶、糖、鹽、小蘇打、山楂醬混合均勻；將麪粉篩入步驟一的混合物中，揉成麪糰。用擀麪杖將麪糰擀成0.4c...
葡萄乾低油低糖小餅乾
亂做的菜譜，意外的好吃。做起來！！！話不多説，趕快看一看。吃了一個，還想再吃一個！根本停不下來。用料葡萄乾適量黃油87克雞蛋1個白砂糖20克低筋麪粉200克酸奶少量葡萄乾低油低糖小餅乾的做法葡萄乾準備好。軟化黃油，打蛋器打發...
低油低糖桃酥&餅乾
去年冬天，因為做餅乾送人，體重增加了5kg——嗯，這兩個有因果關係嗎？😂——因此整整一年幾乎沒再做過餅乾。每次做餅乾都要在原方上減油減糖，好久不做就忘了，因此寫下來備忘，以後有新的體會再補充。如有不同意見，歡迎一起探討...
“低油低糖”蔓越莓餅乾
媽媽愛吃甜品，每週末來媽媽家嘗試一種新作品。這週末第一次嘗試～蔓越莓餅乾。烘焙以來做的最好吃最成功的一次作品～烘焙者享受的是烘焙的過程，最開心的是品嚐的人讚不絕口～一塊接一塊的吃[呲牙]用料蔓越莓55克糖粉60克黃油...
低糖低油麪包（麪包機揉麪）
萬能麪包配方來啦（麪包機揉麪）揉好的麪糰兒可以做土司也可以做歐包還可以做餐包…🤗⚠️這個方子是根據我買的麪粉不斷調試研究出來的不同品牌的麪粉吸水性是有差別的所以液體的含量需要自己根據實際情況酌情加減具體怎麼...
低糖黃油餅乾
新手易學用料黃油70克雞蛋1個低筋麪粉140克葡萄乾30克糖26克低糖黃油餅乾的做法70g黃油隔水融化放入白砂糖26g（糖粉更好，我沒有）打散一個雞蛋倒入攪勻葡萄乾30g切碎倒入加入低筋麪粉140g攪拌成團保鮮膜或烘焙紙開始塑形...
低糖低油百變小餅乾
做過很多方子的餅乾，一直不太喜歡餅乾裏面加黃油，轉而尋找的都是用植物油的桃酥方子，但是太油太乾。於是自力更生，自主研發，往裏面加雞蛋，略微打發，做出來即鬆軟又不會很油，芝麻，椰蓉，燕麥，奶粉，葡萄乾，朗姆酒或者老白乾，把家裏的餘...
蔓越莓餅乾低油低糖
低油低糖的配方，我自己試着調整了好幾次，終於做出符合我家孩子吃的小零嘴，比外面買的放心多了，還簡單好做用料低筋麪粉230克黃油120克蔓越莓60克雞蛋液1個（約60克）細砂糖55克蔓越莓餅乾低油低糖的做法準備材料，黃油切小塊室...