煙腸怎麼做才好吃

過年之際，跟着公婆學做好吃的，煙腸，切片煎炒的或是直接蒸熟冷卻切片吃，都不錯，用料豬肉(肥瘦比例自定)1000g五香粉適量魚露適量鹽適量雞精適量切碎的蒜頭適量(可不放)高粱酒50～100g地瓜粉200～300g冷開水適量腸衣適量煙腸(臘...

用料五香粉1-2勺料酒1勺鹽3克酒1-2勺醬油1勺灌腸一包自制閩南煙腸的做法腿肉自己看要做多少斤，我這個是三斤左右1.切成小丁備用2.地瓜粉，一斤肉放二到三兩腸衣洗淨備用，我這裏三條很長，不用洗太多，用多少拿多少。灌好的樣...

家鄉的味道用料豬前腿肉3斤魚露7.5勺白糖50克水適量地瓜粉300克料酒3勺黑蘿蔔乾適量蒜頭適量豬小腸2斤閩南地區特產煙腸蛋腸的做法材料用這個工具豬小腸剩下的可以做蛋腸去除表面的油，翻面洗乾淨肉➕地瓜粉，糖，魚露分2份...

用料白糖8勺鹽2勺五香粉1勺魚露2勺白酒2勺水2.5碗大蒜頭2大粒豬後腿肉4斤地瓜粉1.2斤豬小腸2斤好吃的閩南煙腸的做法豬肉切絲，然後把豬小腸除外的東西都放在一起攪拌均勻，稍微醃製半個小時現在開始清洗小腸，洗乾淨之後分...

brunch餐越來越流行…有了煙燻烤箱，可以自己在家裏製作不同風味的brunch用料香腸6根蜂蜜1勺蘋果木屑適量煙燻香腸（Bruno煙燻料理烤箱）的做法煙燻烤盤裏放入蘋果木屑香腸擺放在煙燻配件的烤網上塗上蜂蜜蓋上另外的煙燻烤...

朋友帶的四川薰腸和肉用料蒜葉一叢四川薰陶肉一塊四川薰臘腸一根蒜葉四川煙燻腸和臘肉的做法鍋底留清水，因為本身燻肉和薰腸有油原料放置盤中，無需作料，因為肉本身製作過程就有調料和鹽小貼士世間至善之物，傾於未成之際。...

晾乾香腸是煙台家家户户在冬季都會儲存、食用的傳統美食，家鄉煙台也因為很少霧霾天氣、很少污染、冬季温度事宜，非常適合晾曬香腸，晾曬幾天下來，放到冰箱儲存，口饞的時候取出一兩根或搭配米飯一起蒸熟，或代替五花肉與菜同炒...

每年都是外在面灌好了拿回來嗮，帶孩子在家，各種吃研究，挑戰一把灌腸的旅程用料豬肉5000克鹽100克生抽150克蠔油150克五香粉20克糖100克牛欄山56白酒150克姜100克腸衣五條適量煙台自制灌腸的做法婆婆買的前槽肉十斤整整切...

肉香+芝士香，再加上散發着淡淡麻椒香氣的麪包體，越嚼越香！絕對是一款驚豔的貝果🥯用料［麪糰］高筋粉250克鹽3.5克糖12克花椒粉1～2克水155克（預留10克溶解酵母）酵母（低糖）2.5克黃油10克［裹入餡料］馬蘇裏拉芝士碎適量煙燻腸適量［煮貝...

每到過年，家家户户的窗外便掛起了灌腸，這是年的味道，也是老百姓的味道！用料豬肉5000克鹽100克白糖150-200克高度白酒200克老抽（五香味用料）50克五香粉（五香味用料）50克辣椒麪（香辣味用料）100克或酌情煙台灌腸的做法豬前肘肉10斤...

用料煙筍250克臘腸1根朝天椒2根姜、蒜適量臘腸炒煙筍的做法準備煙筍250克臘腸1根，切片鍋中倒油，放入姜、蒜、朝天椒爆香。倒入臘腸，炒熟。再倒入煙筍炒熟即可。（因此菜有臘腸，因此不必放太多醬油及鹽）原汁原味的臘腸、煙筍，...

煙肉腸與鮮蘑菇（白色的）覺得很搭，非常濃郁的口感。用料煙肉腸多點白蘑菇多點意粉適量巴馬臣/車打/芝士適量蒜碎少量鮮奶適量白葡萄酒少量椰絲/麥片/檸檬片碎少量煙肉腸蘑菇芝士意粉的做法材料如下，蘑菇可以適當過也開水，但...

好朋友煙台旺角小漁村董事長初總所授祕訣，嘴饞海鮮撈飯的可以照此試試！用料海腸半斤瘦豬肉餡3兩蝦仁(切丁)2兩韭菜3兩雞蛋2個米飯2碗葱薑蒜少許生抽老抽鮑汁料酒各2勺澱粉汁2勺煙台海腸撈飯的做法市場處理過的海腸清水...

時近臘月，赤水（赤水地屬川黔鎖鑰，黔北邊城。）到處臘味飄香，其中香腸更是獨樹一幟。今天我們就來看看製作香腸的“三步六字訣”：“備料、灌腸、燻烤。”用料好豬肉10千克豬小腸0.5千克花椒200克鹽800克小回0.5克八角8克三奈0...

用料豬肉白酒食鹽煙香腸的做法買來新鮮的豬腿肉切成片（瘦肉要多於肥肉）加適量食鹽、白酒、醬油、花椒、胡椒、白糖因為怕不夠味，所以烤熟後嘗味道，如果覺得差了再添加小腸用食鹽洗乾淨1.用線紮好一端2.用個直徑不大於香腸...

感謝女朋友(๑°3°๑)寄來的煙燻臘腸！！！在上海的梅雨天可以吃到香噴噴的臘腸飯用料煙燻臘腸半根胡蘿蔔半根嫩玉米一根香菇兩個鹽適量糖適量雞精適量生抽適量煙燻臘腸悶飯的做法香菇用水泡上洗淨，三個有點多，可以考慮兩個...

用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶160ml細砂糖25克乾酵母3克鹽3克色拉油或黃油15克煙燻腸8根（對半切）煙燻腸仔包（冷藏發酵）的做法雞蛋和水攪拌再加入牛奶、砂糖、乾酵母、鹽、色拉油再攪拌再下面粉用抹刀攪拌至看不到乾粉，全程...

用料煙肉2條腸仔或蘆筍3條煙肉腸仔卷（新手版的做法把煙肉煎好，不用放油煎，煙肉本身有油用煎過煙肉的油煎腸仔，煎好中間切開，然後用煙肉把腸仔捲起來即可食用，用牙籤固定即可食用。（我比較懶，直接煙肉卷腸仔放100度油鍋裏炸1～2...

這是我看到的一家四川民間最具特色的一家百年老店做的，味道非常的正宗，用的是最傳統的工藝做法，完全的沒有任何添加類的東西。肉質非常鮮美，吃在嘴裏透露的是一種真正的香醇，那才叫真正的五香，但是在五香中又有點微辣爽口，滋...

備存自用用料幹辣椒個花椒粒鹽克各種味道的香腸及煙燻的做法五香香腸配方廣味香腸配方麻辣香腸配方夏秋麻辣香腸配方五香味排骨香腸配方冬天的麻辣香腸配方，煙燻方法為香腸烘乾後在鐵鍋裏鋪一張錫箔紙，錫箔紙上放一把米...

用料韭菜克蠔油勺鹽克米飯碗五花肉克味極鮮勺蒸魚豉油料酒煙台本地的海腸撈飯的做法海腸擴開，除去內臟韭菜洗淨，切小段薑末，葱末備用準備一小塊五花肉剁細備用清水燒熱，海腸過水，10秒左右即可撈出過涼洗乾淨，切小段料汁:鹽，...

用料五穀康南瓜麪粉150克酵母3克海鹽1克糖2克温水或牛奶80克黃油15克法蘭克福煙燻香腸3根馬蘇裏拉芝士適量自制披薩醬適量做兩個材料要翻倍哦！南瓜麪粉煙燻腸披薩的做法南瓜麪粉煙燻腸披薩：南瓜麪粉150克，酵母3克，温水或...

咱家的臘味都是經過了一定時間的製作，自己砍得柏樹枝煙燻，不是速成品，所以才風味十足，口味正宗👍用料新鮮土豬肉根據自己所需量而定香料根據自己口味調製自制柏樹枝煙燻臘腸的做法可能沒有哪個賣香腸的可以像我們一樣用最...

無油煙，健康美味用料臘腸1根千張豆皮半張小葱1根鹽少許生抽適量薑絲適量無油煙美味臘腸蒸豆皮的做法豆皮切條臘腸斜切成錢幣厚的片豆皮中加入生抽，鹽葱花，姜拌勻碼上臘腸蒸鍋蒸20分鐘即可...

用料橄欖油適量煙燻鴨胸肉考腸披薩的做法準備食材：披薩餅，Mozzarella，烤腸，甜椒，番茄醬所有食材切好，準備妥妥烤盤薄薄的抹一層食用油，放入披薩餅，在披薩餅上邊兒抹一層薄薄的番茄醬加入薄薄的一層Mozzarella把切片兒的煙燻鴨...