有嚼勁的做法怎麼做才好吃

用料牛肉200-300克孜然1勺洋葱或者芹菜1個1-3顆看大小姜3片醬油生1勺老半勺鹽1勺料酒1勺耗油1勺小米紅辣椒3-6個看個人口味選擇青椒3個看個人口味選擇孜然粉1勺芹菜炒牛肉，孜然牛肉，有嚼勁的做法的做法芹菜去老葉子洗幹...

用料羊腿1只，約4斤醃料香料包1個鹽3克孜然粉1勺糖3克白胡椒粉1勺朗姆酒2勺蠔油1勺醬油1勺葱2根配菜胡蘿蔔2根洋葱2個土豆2個生菜3片大蒜9瓣有滋有味有嚼勁之慢烤羊腿的做法羊腿洗淨兩面各劃幾刀，方便入味糖、鹽、孜然粉...

每年清明節前後都會吃的點心就是青團了，其實我們南方不叫青團，叫艾餅，又叫艾餈，田艾餅，艾草有温經、去濕、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多種，餡兒也有多樣化，例如：紅豆沙餡、花生芝麻餡、花生椰絲餡、芝麻、花生湯...

用料紅薯2個木薯澱粉適量克椰漿超有嚼勁的手工芋圓的做法因臨時決定做夜宵給家人吃，所以原料較單一，只使用了紅薯～可以使用紫薯、芋頭。紅薯用蒸鍋蒸熟，將紅薯捏碎添加木薯澱粉，邊揉邊加，像和麪一樣，一直到麪糰不沾手為止。...

咱們直入主題，請看下圖：用料粗鹽一大把蝦🦐適量生薑適量細鹽少量料酒適量【有嚼勁的】鹽焗蝦的做法冷水中放入蝦，倒入料酒、少許細鹽，生薑煮沸，為了去腥且入鹹味，這裏不要太多鹽，因為之後鹽焗的時候還會加很多鹽；撈出焯水後的...

普通香菇的華麗變身！用料香菇15個鹽適量生抽30ml老抽1勺耗油2勺澱粉2勺水適量油30mⅠ蒜5瓣葱1根有嚼勁的素“鮑魚"的做法將香菇洗淨，去蒂用小刀切十字，不要把邊切斷，放入鍋中焯水（加少許鹽）鍋中放油燒熱，將焯過水的香菇...

每年秋天必做山楂食品。今年用五斤新鮮山楂果做了有嚼勁的山楂條。既簡單、又方便保存。每天吃兩小條，酸酸甜甜好味道，解饞又助消化。用料新鮮山楂果2500克白糖250克麥芽糖200克酸甜有嚼勁的山楂條的做法將山楂果洗淨去...

吐司愛好者拔草網紅，借鑑了各位大神的方子，根據自己實際情況得出的方子，只為方便自己記錄。2個450g吐司分量，海氏烤箱最下層，上管150，下管180，低糖吐司盒30分鐘，金波吐司盒32分鐘。成品是超柔軟且非常有韌勁的吐司，香氣十足，但...

加了木薯粉的緣故，更勁道，有嚼勁用料普通麪粉350克木薯澱粉50克鹽2克水200克火腿腸3根番茄3個雞蛋3個青菜一把非常有勁道的剪刀面，有嚼勁的剪刀面疙瘩湯的做法材料混合放麪包機揉麪15分鐘蓋保鮮膜放冰箱醒面一夜，當天做醒...

一直對牛扎糖🍬異常喜愛，愛吃甜食的我今天又做了牛扎糖，和孩子一起吃，幸福感滿滿🥳自己做的糖果放心安全，最主要的是味道非常的贊👍，分享一下我的做法用料（伊高）棉花糖300克（諾優能）奶粉125克黃油50克現成熟花生碎300克超級有...

特別喜歡有嚼勁的鹼水面包，根據自家的麪粉和烤箱習性適當的調了一下配方用量和烘焙時間，特此記錄一下。用料新良高筋麪粉250克酵母4克啤酒140克黃油20克食用鹼20克温水600克粗海鹽少許芝麻少許黃油克超有嚼勁的鹼水面包...

腳骨折了，親戚送來了好多可以煲湯的食材😂雞就是其中之一！烤雞是個耗時的耐心活，心急的就不要嘗試了😊每個烤箱都有自己的温度，還是請各位看官自行調節。用料鹽隨意料酒隨意黑胡椒粉隨意味極鮮醬油隨意海天耗油適量棉白糖...

老式缽仔糕的yyds座標廣州市北京路胳肢窩小道里面的某家缽仔糕專門店。本菜譜集大家之所長再儘量還原yyds店版的口感。用料木薯粉350克玉米澱粉75克沾米粉25克涼水400克全脂牛奶100克紅糖100克白砂糖100克老式缽仔糕（...

海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第21天––“花捲”@海氏Hauswirt用料普通麪粉500克鹽5克白糖40克酵母5克水260克油、葱花、鹽適量鬆軟有嚼勁的“葱花捲”的做法主料全部丟入桶裏，廚師機一檔8min，二檔大約5min，看麪糰情...

用料雞爪12只泡椒400克白醋2勺八角2個鹽2勺料酒1勺姜2片涼白開適量花椒小半勺冰糖5顆辛辣有嚼勁-泡椒鳳爪的做法1⃣️雞爪清洗乾淨，剪掉指甲對半切開，鍋內加水、雞爪、八角和花椒，水開後加入料酒去腥和一勺鹽，繼續煮十分鐘，...

“歡喜”燒賣，像花兒一樣🌸爸爸是個廚房好幫手，有空我就會和他一起動手做早點，晚上提前準備好，孩子不愛吃買的燒麥，裏面放了很多胡椒粉或其他食材，​自己準備簡單食材，帶有嚼勁的糯米餡用料糯米500克胡蘿蔔1根鹽4克生抽4勺蠔...

涼拌腐竹失敗了幾次，終於找到了不會泡爛而且很有嚼勁的方法，分享給大家用料腐竹適量辣椒麪2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺白芝麻2勺蒜泥適量生抽2勺鹽少許蠔油1勺老抽可放可不放涼拌腐竹（很有嚼勁）的做法幹腐竹用涼白開浸泡3小時...

用料高筋麪粉或小麥麪粉水酵母黃瓜胡蘿蔔香菜食用油醋醬油料酒有嚼勁的涼皮的做法麪粉加水搓成麪糰，常温下醒半個小時麪糰中加入水，在水中慢慢搓洗面團。將洗乾淨的麪糰水用篩子過濾，靜置1個小時。看到明顯分層後，將上面...

肉乾愛好者我又又又又又又又來了hhh可以看看之前那篇烤雞胸肉乾的菜譜方法大差不離調料也是自己按口味加減但是牛肉比雞胸肉好吃一萬倍！用料牛肉兩斤燒烤料適量孜然適量生抽適量料酒適量鹽適量辣椒麪（粗細）適量大蒜粉適...

燕麥常常被作為主食來食用，其膳食纖維含量高、熱量又很低，和大米一起食用，口感和營養都得到了互補，燕麥中富含的膳食纖維能有效清理腸道垃圾。用料大米100g燕麥米50g糙米20g燕麥飯——顆顆有嚼勁的做法將大米、糙米和燕麥...

已經秋分了，最近天氣慢慢轉涼，這時候最適合吃上一口熱乎乎的小麪包了。所以今天教大家做香脆有嚼勁的麻薯包。用料麻薯粉100g水30g色拉油25g雞蛋30g香脆有嚼勁的麻薯包的做法首先，在製作之前，我們先把烤箱預熱好，上火190度...

用料水260克風爐不甜有嚼勁貝果的做法先鋒粉。水260克可以。有嚼勁兒。部分有微裂紋。單份只加10克黑芝麻。...

非常簡單的饅頭，平時週末想吃饅頭，隨便攪攪就好了，不像做麪包需要很多材料和複雜的工藝，趕快做起來吧用料温水160g紅糖75g酵母3g普通麪粉300g紅糖饅頭～特別有嚼勁的做法紅糖和温水攪化，一定要攪到沒有顆粒哦，不然後面加入面...

幹魷魚比鮮魷魚口感更有較勁兒，炒起來更勁道用料幹魷魚1只尖椒2個蒜2瓣生抽1勺爆炒幹魷魚（有嚼勁兒）的做法大隻幹魷魚，涼水泡發，切花刀，淺淺的劃不要斷皮，斜着劃，再90度斜着劃，然後切小段，這樣一炒就捲起很好看，此處忘記拍照尖椒...

做饅頭兩年半了，從開始做出石頭般的饅頭到現在隨手快速做鬆軟饅頭，背後是我不斷地嘗試、堅持、向大師學習，才會做得現在那麼熟練。我家都愛吃有嚼勁兒又鬆軟的饅頭，所以口感都偏嚼勁兒。一般是直接用中筋麪粉，或者中筋麪粉...