香煎舌鰨魚怎麼做才好吃

本地人很喜歡煎魚，去買魚的時候碰到不認識的，問怎麼做好吃，回答一般都是——煎。。島民的吃法真是簡單純樸用料魚條蒜瓣薑片鹽克香煎舌鰨魚的做法魚切段放鹽醃製（最好是海鹽）鍋裏放底油，薑片，蒜瓣，魚，小火慢煎，煎熟出鍋即可小貼...

用料舌頭鰨目魚12條幹麪粉適量鹽3克醬油2勺蠔油1勺料酒1勺五香粉1勺煎舌頭鰨目魚的做法鰨目魚去內臟洗淨控水加入鹽，醬油，料酒，五香粉，蠔油拌勻醃製30分鐘醃製好後裹上乾麪粉電餅鐺刷油預熱，把魚排列放進電餅鐺煎1分鐘翻面...

用料舌鰨魚4條，姜50克，蒜50克，鹽少許幹煎舌鰨魚的做法舌鰨魚去鱗洗乾淨後，用少許的鹽兩面抹上，醃10分鐘待用。姜切薑絲，蒜切片將魚身用廚房紙巾試幹水，如果魚大的話，可以一分為二空鍋燒到六分熱（即手置於鍋上能感覺到熱氣），然後...

用料魚條麪粉克料酒勺鹽克澱粉勺青花椒葱姜香煎舌頭魚的做法舌頭魚清洗乾淨，加入青花椒，葱姜，料酒，鹽醃製一下加入少量麪粉，或者澱粉，攪拌均勻平底鍋加入少量油，放入魚，兩面煎至金黃😍...

這種魚學名叫：舌鰨魚，就因為長得像舌頭，它的皮可以剝離烹飪，也可不剝把魚鱗剔除就可以。這種魚為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.2克且肉質細膩味美，這個時節所捕的魚最為肥美，食之鮮肥而不膩。關鍵...

舌鰨魚(龍利魚)肉嫩刺少，味道鮮美，不管是幹炸，清蒸，紅燒，味道都不錯。用料舌鰨魚3－4條葱一根蒜數瓣(熬魚的蒜好吃可以多放)姜10片大料一個花椒5－10粒香葉1片料酒1勺食鹽適量醬油/老抽適量米醋適量糖適量麪粉適量食用鹽適量紅...

從小在海邊長大，這玩意兒我們方言裏叫“鮮寧皮”，到了上海他們叫“捏塔魚”。今天為了寫菜譜，特意去查了一下才知道它叫舌鰨魚。做法十分簡便，微波爐即可操作。用料舌鰨魚鹽姜料酒糖微波爐清蒸舌鰨魚的做法#簡易廚房#舌鰨...

用料舌鰨魚1條葱薑辣椒醬油鹽紅燒舌鰨魚（龍利魚）的做法將魚清理乾淨，去除內臟和鱗，切成段葱、姜、辣椒熗鍋，將魚下鍋，放入醬油，炒一下向鍋內倒入水，沒過魚即可，大火燒開，然後轉小火燉15分鐘左右，就可以盛出裝盤啦~...

這種兩斤的以上的不多見。用料目魚1000克料酒2勺鹽適量克花椒10粒姜5片大料2個醋3勺燒鰨目魚的做法這魚需要扒皮，這皮有點像砂紙洗淨剁成段鍋中放油煎魚煎好爆料頭，烹醋和料酒，放其他香料。鍋中加水，剛剛沒過魚，放生抽，料酒...

用料龍舌魚1條姜2片煎龍舌魚🐟的做法龍舌魚買時讓攤主醃點鹽洗淨切成兩塊切兩片姜平底鍋放少許油燒熱放入薑片爆出香味放入魚煎至兩面金黃淋入少許生抽或醬油即可出鍋...

用料魚2條蒜2瓣姜6片老抽2勺蠔油2勺鹽1克醬油1勺醬燜鰨魚的做法洗好醃製15分鐘醃製好了油煎放所以備料調味兒大醬必不可少的出盤...

婆婆寄了好多魚過來，鰨目魚刺很軟，煎着吃煎的焦一點都可以帶刺吃，嫁到潮汕吃飯越來越南方了，喜歡原汁原味，煎鰨目魚從頭到尾只用到鹽，可以説超級省事。用料鹽少量鰨目魚根據人口決定香煎鰨目魚的做法把買回來的鰨目魚直接把...

用料舌鰨魚1條鹽葱蒸魚豉油食用油雞精葱油舌鰨魚的做法準備一條舌鰨魚，放入蒸魚豉油，鹽，雞精放鍋裏大火蒸7分鐘左右鍋燒熱放食用油，燒至冒煙蒸好的魚撒上葱段，最後把燒熱的油潑上去就可以了...

第一次吃這種魚，以前看見都是覺得它醜醜的，不太敢吃😅，沒想到味道很鮮美！用料鰨目魚500克姜2片料酒2勺鹽澱粉煎鰨目魚（就是鮮，就是香）的做法鰨目魚扁扁的，黑黑的，醜醜的！需要去皮，去內臟處理！處理乾淨的鰨目魚粉粉嫩嫩的！加上料酒，...

用料姜一小塊蒜1坨生抽少許鹽糖舌鰨魚天車麻辣醬黃酒舌鰨魚的做法去魚腸腮，撕去舌鰨魚腹背兩面皮，鹹鹽醃片刻，油鍋放鹽粒，放洗淨舌鰨魚、大蒜瓣、姜，煎香翻面續煎，放生抽、黃酒、鹹鹽、水開鍋改中小火燉至二十分鐘左右用筷...

用料舌鰨魚1條鹽孜然粉薑片烤舌鰨魚（空氣炸鍋版）的做法清理舌鰨，去鱗和內臟.用鹽塗魚身，薑片放在魚肚子裏.放入空氣炸鍋…先預熱3分鐘…然後放入魚倒入孜然粉開始烤180度5分鐘，打開看看情況，然後繼續5分鐘.裝盤🍽...

小時候，家裏來客人，就會跟着母親在旁邊幫忙做飯，我的任務就是煎魚。直到現在煎魚的時候總會想起跟着母親一起在廚房做飯時的情景。用料魚三條麪粉適量鹽適量多功能鍋摩飛煎舌頭魚的做法刮掉魚鱗，並沖洗乾淨放一小點鹽，大概...

舌鰨是一種比目魚，肉質鮮嫩，魚刺不多，之前買的海鮮大禮包裏有一條。琢磨了半天怎麼燒比較好，突然想起前兩天剛買了味噌，所以試試看這個做法，快手又好吃。用料舌鰨1條赤味噌1勺味啉4勺大蒜1瓣玉米油適量味噌香煎舌鰨的做法舌...

一般魚攤上這種魚叫舌鰨魚，價錢是20元一斤，沒有硬刺，特別適合孩子食用，鮮嫩可口。或許很多人不認識這個魚吧，體側扁，呈舌狀，一般體長25～40釐米、體重500～1500克。我們處理這個魚是把鱗刮下，再把皮剝離，魚肉細嫩白淨，看去就很好吃...

2019立春後的雨比往年多了不止一點點，連下了半個月不見停歇，下的連我們家的“妞妞”都不願出門“噓噓”了，當然，作為主人，我更不願出門冒雨買菜了。菜，可以不買，飯，還得呷，不呷會餓，主要是會饞😂。咋辦呢？發揮主觀能動性，翻翻冰箱...

用料目魚克薑片大葱半根麪粉少量鰨目魚湯的做法鰨目魚去頭去和內臟，撕掉皮，用廚房紙巾吸收多餘水分。魚兩年裹麪粉下入五成熱油中煎。兩面煎至金黃。將魚撈出放入湯鍋，放葱姜。用中火熬。湯白出鍋，撒香菜，鹽或者白胡椒粉按...

舌鰨魚屬鰈形目-舌鰨科-舌鰨屬，俗稱牛舌魚、龍利魚，體側扁，呈舌狀，頭部很短，眼小且均在頭的左側，口下位，一般體長25～40釐米、體重500～1500克。舌鰨魚是一種暖温性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣温、廣鹽和適...

用料塔嘛魚12條料酒適量食鹽適量白胡椒適量花生油適量椒鹽適量香煎塔嘛魚/鰨麻魚的做法新鮮的塔嘛魚12條清洗乾淨，去掉在頭下方的內臟，簡單點我索性連頭帶內臟都剪掉了，撕掉深色的上層皮（很容易），淺色的的肚皮層刮掉魚鱗就...

用料蛤蜊350克舌鰨魚4條蒜4瓣姜4片葱段3段鹽少量澱粉少量糖少量蛤蜊舌鰨魚的做法魚刮鱗去腸腮，正面拉斜刀，三刀即可。擦乾水，少量抹鹽，兩面沾幹澱粉，放一旁待用。蛤蜊洗淨控水。葱薑蒜並放入極少鹽爆香，立即倒入蛤蜊。翻炒...

用料鰨米魚葱姜料酒鹽花椒大料香煎鰨米魚的做法1.鰨米魚簡單沖洗一下。2.魚正面的魚皮需要剝去。用拇指和食指揪起魚嘴附近的魚皮，往魚尾的方向撕下。3.兩隻手配合一下，魚皮很容易就撕下來。反面的魚皮去不去掉都可以，如...