一克怎麼做才好吃

疫情期,只要有一克麪粉,一克油,一克鹽就別出門!!!

家常疫情期,只要有一克麪粉,一克油,一克鹽就別出門!!!做法,疫情期,只要有一克麪粉,一克油,一克鹽就別出門!!!食譜與做法

天天宅家,不知道吃啥,想着法子説服門衞出門買菜,增加了不可預估的風險,不如多學一樣,解決三餐中的一餐。北方人估計三餐都麪食都可以的!用料麪粉100克油30克鹽3克疫情期,只要有一克麪粉,一克油,一克鹽就別出門!!!的做法電餅鐺上下...

只加一克小蘇打的月餅

家常只加一克小蘇打的月餅做法,只加一克小蘇打的月餅食譜與做法

這款月餅是老式月餅的方子,我略改動一下,這裏省略了月餅餡的做法,只是餅皮的做法。這款月餅少糖還很酥。和大家一起共同學習和探討吧😄用料普通麪粉500克小蘇打1克涼開水50克色拉油200克雞蛋3個(一個刷面)糖50克只加一克小...

冰博克Eisbolk|自己動手get一杯醇香冰博克吧

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用料牛奶400毫升咖啡30毫升冰博克Eisbolk|自己動手get一杯醇香冰博克吧的做法準備兩瓶牛奶,丟進冰箱冷凍,凍成磚將凍成磚的牛奶剪個口如圖倒置,直接放一般放不穩,找個比瓶子高點的東西放隔壁讓牛奶瓶靠着就成,圖是我手扶着...

俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)

家常俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)做法,俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)食譜與做法

用料高筋麪粉250克水170克乾酵母2克鹽2克砂糖10克黃油10克飛達奶酪50克俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)的做法麪糰除黃油鹽奶酪外的材料混合成團至無干粉,靜置水合30min。靜置後的麪糰加入鹽、黃油,揉至擴展階段,密封發酵1h左右...

法蘭克福蛋糕(一步一圖)

家常法蘭克福蛋糕(一步一圖)做法,法蘭克福蛋糕(一步一圖)食譜與做法

2018年11.11,邊搶購邊做蛋糕😂用料安格列斯醬為基底的奶油霜牛奶120克細砂糖80克蛋黃2個無鹽黃油160克檸檬風味海綿蛋糕體全蛋液160克(約4只)細砂糖40克檸檬糖(用檸檬加醃製的細砂糖)30克低粉56克澱粉56克無鹽黃油30克蛋糕...

#馬克西姆一食一記#海綿寶寶拼盤

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用料雞蛋一個火腿片適量藍莓適量羊角蜜瓜適量番茄適量海苔適量芝麻醬適量#馬克西姆一食一記#海綿寶寶拼盤的做法蛋黃蛋白分開攤好。擺盤,點綴。擺盤,點綴。成功啦。...

巧克力控必備之一的【巧克力慕斯杯】

家常巧克力控必備之一的「巧克力慕斯杯」做法,巧克力控必備之一的「巧克力慕斯杯」食譜與做法

在這個特殊的春節裏,看着一個小病毒將中國翻騰炸起,一批批忙碌的醫務工作者投身前方,奮苦作戰,一批批愛心人士貢獻着自己的力量,而更多的我們,身邊暫沒有病毒感染的我們,只要記住:不出門,不出門,不出門!春節的假期一再延遲,我們這...

#馬克西姆一食一記#小熊鬆餅

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用料香蕉一根雞蛋一個鬆餅粉150克可可粉適量水適量巧克力適量#馬克西姆一食一記#小熊鬆餅的做法將巧克力融化。擺盤,點綴。成品圖啦。...

巧克力慕斯(一半)

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用料牛奶30奶油30蛋黃16糖6香草1黑巧60奶油120巧克力慕斯(一半)的做法牛奶,奶油,蛋黃混合加熱到80度倒入巧克力冷卻冷卻,打發奶油分次加入混合均勻...

大船長高比克 一一香葱肉鬆蛋糕

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這是一款香葱肉鬆香味十足的鹹香味蛋糕,入口即化,鬆軟綿潤,吃膩了平日的甜蛋糕,試試這個吧,會有驚人的味蕾。做法簡單,特別適合下午茶或日常零食此配方為2個28*28方盤的量,如果做一個方盤的量請減一半的量使用烤箱:大船長高比...

脆脆的巧克力餅乾~一口一個

家常脆脆的巧克力餅乾~一口一個做法,脆脆的巧克力餅乾~一口一個食譜與做法

就喜歡巧克力,天冷了增加能量😁用料黑巧克力50克黃油40克淡奶油30克蛋黃40克約3個小雞蛋黃低粉15克可可粉30克蛋白80克約3個糖60克脆脆的巧克力餅乾~一口一個的做法原料稱取,巧克力和黃油稱在一個深一點的小盆中,要隔水加...

健康紅薯蛋糕(沒有一粒糖一滴油一克麪粉)

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當然是肥甘的東西更美味,但是體重增加時我們要追求不怎麼難吃的健康吃法。用料雞蛋4個紅薯(最好甜度高的蜜薯)1大個牛奶100克左右鹽0.5克檸檬汁兩滴健康紅薯蛋糕(沒有一粒糖一滴油一克麪粉)的做法紅薯去皮切片蒸熟後稍壓碎...

每一口都有一顆巧克力的瑪德琳

家常每一口都有一顆巧克力的瑪德琳做法,每一口都有一顆巧克力的瑪德琳食譜與做法

用料低筋麪粉130克黃油100克蛋液2只紅糖30克可可粉20克巧克力豆奶粉40克果酒10克泡打粉4克每一口都有一顆巧克力的瑪德琳的做法乾粉過篩,將所有乾粉混合黃油用熱水軟化,雞蛋打散,加入糖粉攪拌,加入果酒提香,加入奶和黃油,奶...

黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月餅(50克6個一盒)

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小份的哦,做好正好是6個月餅包裝盒的一盒。市面上的巧克力幣大多數是250克包裝的,一次正好用掉一包。用料黑/白巧克力幣250克百齡壇威士忌25克安佳黃油25克黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月餅(50克6個一盒)的做法融化巧克力...

切克鬧切克鬧,煎餅果子來一套

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去年過年被逼學會了“醬香餅”;今年過年無聊學會了“煎餅果子”。同學一語點醒夢中人,減少麪粉中水的比例,可以很大程度復刻記憶中(當年帶果果去北京,在小衚衕裏和當地人一起排隊買,好吃)的味道。兒啊,以後的早餐,多一個“切...

巧克力淋面(一比一超簡單比例)

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超簡單的,大家試試吧用料巧克力幣(65%)50克淡奶油50克巧克力淋面(一比一超簡單比例)的做法材料(淡奶油,黑巧克力幣)工具(不鏽鋼盆,裱花袋,筷子)淡奶油,巧克力一起放到不鏽鋼盆裏,隔熱水盆融化,攪拌至順滑以後放入裱花袋裏備用放入裱...

配料:巧克力糖的巧克力軟餡【一】

家常配料:巧克力糖的巧克力軟餡「一」做法,配料:巧克力糖的巧克力軟餡「一」食譜與做法

自己的筆記。用料菊粉40黃油70克淡奶油40克可可粉5克水20克代糖配料:巧克力糖的巧克力軟餡【一】的做法1,鍋中加水,代糖。加熱。融化後加菊粉,至冒白泡。2,加黃油,至冒泡。3,關火。加淡奶油,可可粉。4,(視情況使用料理機)5,扔進冰...

一個600克大月餅

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原方Tinrry。記錄貼,方便計算用料餅皮:轉化糖漿75克梘水3克花生油20克中粉105克餡料:蛋黃碎100克肉鬆10克軟化黃油15克雪媚娘皮12×122個白蓮蓉200克手粉適量刷面蛋黃1個➕10克水一個600克大月餅的做法170/6,刷面,170/16...

舔一舔,再泡一泡--巧克力豆餅乾

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舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆餅乾!最愛巧克力,而且最愛那帶着淡淡苦澀的黑美人,愛它細膩質感的絲滑感受,愛那苦盡甘來的無窮回味。咬起來咔嚓咔嚓的,樂趣無法抵擋!用料黃油80克糖粉70克雞蛋1個黑巧克力豆20克~30克低筋麪粉1...

一口一個的迷你巧克力小蛋糕

家常一口一個的迷你巧克力小蛋糕做法,一口一個的迷你巧克力小蛋糕食譜與做法

mini小蛋糕24連模具一盤用料蛋黃糊蛋黃2個白砂糖6克油30克牛奶25克低筋麪粉30克可可粉5克蛋白霜蛋白2個白砂糖25克一口一個的迷你巧克力小蛋糕的做法蛋黃蛋白分離,記得裝蛋白的盆子必須無油無水,且不能混進去一點點蛋黃...

巧克力舒芙蕾,一座方形的巧克力小屋

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“這個配方烤出來舒芙蕾鬆餅具有綿密而蓬鬆的口感,口感簡直不能更輕盈,可以給小盆友DIY圖案進去,嘟嘟最喜歡小星星圖案,烤出來後會讓大家先欣賞一遍再吃,一口氣吃四五塊停不下來。要知道,作為我的首席試吃師,他的口感已經到...

巧克力落葉---巧克力裝飾之一

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喜歡。。你可以做喜歡的顏色,解決了巧克力容易碎的問題比例:巧克力7:麥芽糖1用料巧克力(33﹪)21克麥芽糖3克巧克力落葉---巧克力裝飾之一的做法取柔軟,紋路深的葉子,洗淨晾乾;厚底奶鍋,和舀麥芽糖的勺子一起稱好重量,(麥芽糖比重大...