吃不膩的綠豆餅怎麼做才好吃

吃不膩的綠豆餅

吃不膩的綠豆餅做法 食材 步驟

外面買的綠豆餅總是太膩了,又甜又膩的,就想着自己做一次綠豆餅試試看味道怎麼樣,超市買了一袋綠豆放了好久……嗯,那就今天勤快點試試看?説動手就動手。用料綠豆餡綠豆(幹)250克水適量白砂糖80克黃油20克餅皮中筋麪粉400克低...

【綠豆糕】香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩

家常「綠豆糕」香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩做法,「綠豆糕」香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩食譜與做法

用料細砂糖30克綠豆500克黃油20克【綠豆糕】香橙綠豆糕-外層鬆軟內層甜而不膩的做法綠豆洗好並泡發24h泡好的綠豆一搓皮就下來了,搓成如圖粧,撈除綠豆皮,濾幹綠豆綠豆不加水上鍋蒸1個半小時,手指一捏豆子就碎了。趁熱碎成...

微甜不膩的綠豆糕

微甜不膩的綠豆糕做法 食材 步驟

去皮綠豆,本要做綠豆湯或綠豆棒冰解暑的,突發奇想做成綠豆糕。添加奶粉增加奶香味。寫下操作過程方便日後製做。喜歡這口的朋友可以試做哦。用料綠豆500克幼砂糖80克麥芽糖20克黃油80克奶粉15克微甜不膩的綠豆糕的做法...

多吃不膩的綠豆糕

多吃不膩的綠豆糕做法 食材 步驟

在吃過全黃油版的綠豆冰糕後,覺得膩!今天特意寫下這個方子,用黃油和玉米油的混合,多吃不油膩!方子做每個30克的綠豆冰糕,可以做36個!真的是超級好吃沒有之一的綠豆冰糕!冷藏後味道更佳!冷藏估計就三天質保期,及時食用,畢竟沒有任...

零失敗‼️好吃不油膩的冰鎮軟皮綠豆餅

家常零失敗‼️好吃不油膩的冰鎮軟皮綠豆餅做法,零失敗‼️好吃不油膩的冰鎮軟皮綠豆餅食譜與做法

小時候最愛吃的軟皮綠豆餅,不油膩不掉渣,冷藏過後口感特別好做法很簡單的一款中式小點心,喜歡友友們一起來試試吧簡單又快手的椰蓉綠豆餡做法請參考如下👇用料椰蓉綠豆餡脱皮綠豆300克椰蓉30克黃油30克玉米油30克奶粉30...

小清新,吃不膩的自發綠豆芽

家常小清新,吃不膩的自發綠豆芽做法,小清新,吃不膩的自發綠豆芽食譜與做法

只需幾天就能收穫一盤綠豆芽,非常簡單,拍幾顆蒜扯兩根葱,熱油爆炒,少許鹽,清新爽口的綠豆芽,吃不膩哦。用料綠豆50克水適量濾水盆一套黑色塑料袋1只廚房紙巾小清新,吃不膩的自發綠豆芽的做法稱好50克的綠豆,放進大碗,加水泡發...

不甜不膩的蔓越莓綠豆糕,兩種綠豆泥做法

家常不甜不膩的蔓越莓綠豆糕,兩種綠豆泥做法做法,不甜不膩的蔓越莓綠豆糕,兩種綠豆泥做法食譜與做法

上班後就想給同事們做一些小吃,綠豆糕很適合攜帶,放入冰箱冷藏過後,酸酸甜甜,不甜不膩,用來賄賂同事嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料蔓越莓適量脱皮綠豆454克黃油60克左右蜂蜜40g左右(可自行調整)攪拌機工具不粘鍋工具綠豆糕模具工具不...

好吃不膩✔軟皮綠豆餅(新手小白也🉑駕馭)

家常好吃不膩✔軟皮綠豆餅(新手小白也🉑駕馭)做法,好吃不膩✔軟皮綠豆餅(新手小白也🉑駕馭)食譜與做法

今天分享一款軟皮綠豆餅,老人小孩都喜歡吃的,我今天用的綠豆是買的現成的脱皮綠豆,你們也可以用帶皮的綠豆都行,麪粉也可以用中筋麪粉用料綠豆餡部分脱皮綠豆200克淡奶油15克煉乳5克細砂糖45克鹽0.5克餅皮部分低筋麪粉200...

綠豆茶酥餅,自熬豆餡,不甜不膩,夏天的茶點

家常綠豆茶酥餅,自熬豆餡,不甜不膩,夏天的茶點做法,綠豆茶酥餅,自熬豆餡,不甜不膩,夏天的茶點食譜與做法

翻出多年前存的老烏龍開泡,濃釅悠香,透着梅子的香氣,於是做了與夏天最配的茶點綠豆茶酥餅,自己熬的綠豆沙保留了部分豆子的顆粒感,糖和油都儘量控制,吃起來絲毫不會膩味,茶粉入餡,單叢茶湯入水油皮,茶味若隱若現。既不宣兵奪主...

不甜不膩超好吃綠豆沙

家常不甜不膩超好吃綠豆沙做法,不甜不膩超好吃綠豆沙食譜與做法

之前做餅皮月餅偷懶在網上買了成品低糖綠豆沙,還是甜膩了,這次來自己炒,我的天😂好吃太多太多!而且這個甜度可以給我兒子吃噠!但是炒的時候沒有拍照,就是來記錄下用量,不然下次忘記了用料脱皮綠豆500克糖90克牛奶120克玉米油...

蔓越莓綠豆糕(甜而不膩)

家常蔓越莓綠豆糕(甜而不膩)做法,蔓越莓綠豆糕(甜而不膩)食譜與做法

我和我們家人都愛吃綠豆糕,因為外面賣的太甜,所以想着自己動手做做,可以把控甜度,也吃的放心。用料脱皮綠豆500克黃油(或玉米油)120克白糖140克麥芽糖40克蔓越莓80克蔓越莓綠豆糕(甜而不膩)的做法將脱皮綠豆浸泡6小時左右,期間...

少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡

家常少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡做法,少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡食譜與做法

此方適合做綠豆餅、包子餡兒,成品比較濕潤,少油,甜度也不算高,所以不適合做月餅、蛋黃酥這些需要高油高糖的食物。同比換成紅豆等其他豆類都可以哦方子的量比較大,吃的少的話建議減半或者1/4,量少更快手用料脱皮綠豆500克花...

好吃不膩綠豆糕

好吃不膩綠豆糕做法 食材 步驟

查看了很多種版本的菜譜,總結一句:“菜譜千萬條,不如自己來一條”😊心動不如行動,在這炎熱的夏天,來一塊冰爽的綠豆糕,空調🍉wifi都不換😄力爭用最簡約的食材製作美味的食品,所以什麼麥芽糖啥的都沒買,就地取材,開整!用料脱皮...

不膩的綠豆糕

不膩的綠豆糕做法 食材 步驟

用料細砂糖75克黃油120克脱皮綠豆400克不膩的綠豆糕的做法脱皮綠豆提早泡,泡了24小時,期間多次換水清洗乾淨,瀝乾水放在紗布上,放入鍋中蒸熟。大概四十分鐘左右,中小火吧直接用料理機打成泥,沒有的話可以用勺子等,不過要費力...

清爽不甜膩的綠豆糕

家常清爽不甜膩的綠豆糕做法,清爽不甜膩的綠豆糕食譜與做法

純屬記錄方子,後續在慢慢補充圖片噠~成品是30克×20個的量。清爽不甜膩,簡單易做無添加!用料脱皮綠豆250克白砂糖60克麥芽糖50克黃油40克玉米油40克清爽不甜膩的綠豆糕的做法脱皮綠豆加水沒過豆子浸泡24小時,期間要多次換...

小六綠豆糕-好吃不膩綠豆粉版

家常小六綠豆糕-好吃不膩綠豆粉版做法,小六綠豆糕-好吃不膩綠豆粉版食譜與做法

夏天解膩清爽!外面買的又不放心。這款低糖低油好吃也健康哦!我家寶貝都很愛!因為除了綠豆粉以外其他材料都是60g就叫小六綠豆糕啦!原諒我如此的懶!其實都在做月餅了,我還在發綠豆糕,慢的可不是半拍吖!沒辦法,好吃!哈哈不喜歡月...

一點不膩的綠豆冰糕

家常一點不膩的綠豆冰糕做法,一點不膩的綠豆冰糕食譜與做法

用料脱皮綠豆400克(正好一袋)黃油85克白糖90克一點不膩的綠豆冰糕的做法我是早上送過娃上學回來泡的,八點樣子,清洗乾淨泡上,水要多大概高出綠豆兩倍因為夏天天氣熱,我放在空調房泡,中途我換了幾次水,因為泡過的水有泡泡比較...

細膩綠豆糕

細膩綠豆糕怎麼做才好吃,最正宗的細膩綠豆糕製作方法

一份健康點心,冰箱冷藏,清熱解暑!用料綠豆250克玉米油80克白砂糖60克麥芽糖60克細膩綠豆糕的做法1、脱皮綠豆搓洗乾淨,放水浸泡,夏天放冰箱冷藏一夜。2、泡好的綠豆放入蒸鍋蒸50分鐘。3、蒸好的綠豆過篩4、80克油倒入不粘...

不炒綠豆餡不開酥的軟皮綠豆餅

家常不炒綠豆餡不開酥的軟皮綠豆餅做法,不炒綠豆餡不開酥的軟皮綠豆餅食譜與做法

做綠豆冰糕多了很多熟的綠豆,用這個方法快速做綠豆餅,不用烤箱只用平底鍋烘,超級香!用料A綠豆餡心熟的去皮綠豆250克糖42克(可增加)低筋麪粉(沒有可以看看我菜譜裏中粉如何變低粉)24克B餅皮中筋麪粉100克泡打粉2克糖7.5克40度...

綠豆餡 綠豆糕餡 冰皮月餅餡(口感細膩綿密)

家常綠豆餡 綠豆糕餡 冰皮月餅餡(口感細膩綿密)做法,綠豆餡 綠豆糕餡 冰皮月餅餡(口感細膩綿密)食譜與做法

中秋到了,做了些冰皮月餅送人,這個綠豆餡甜度剛好,不會膩,拿來做冰皮月餅餡或者直接製作綠豆糕都可以。(冰皮月餅皮的製作及簡單方便的巧克力餡製作請看我上條菜譜。)用料綠豆150克全脂牛奶60克糖60克黃油(起到增香+冷卻後凝...

綠豆糕(不是那麼的甜膩)

家常綠豆糕(不是那麼的甜膩)做法,綠豆糕(不是那麼的甜膩)食譜與做法

想做給自己喜歡的家人吃用料脱皮綠豆500克黃油80克玉米油50克白砂糖70克麥芽糖60克綠豆糕(不是那麼的甜膩)的做法浸泡綠豆,夏天做的早上十點泡到下午4點,中途換兩到三次水,泡好的時候可以聞到一陣豆香上鍋隔水蒸,記得是蒸...

綠豆糕(清甜不膩)

家常綠豆糕(清甜不膩)做法,綠豆糕(清甜不膩)食譜與做法

綜合了下廚房裏其他大神的方子,根據自己的口味稍做調整,有綠豆清香又不膩,很喜歡~覺得比武漢的仟吉西餅家綠豆糕還要好吃~~忘了拍照,只是記錄了操作過程用料脱殼綠豆250g糯米粉50g麪粉25g蜂蜜40g糖粉55g玉米油110g綠豆糕(...

流心綠豆冰糕清爽不膩口

家常流心綠豆冰糕清爽不膩口做法,流心綠豆冰糕清爽不膩口食譜與做法

綠豆冰糕消暑神器,製作過程中流心部分要提前製作凍硬才好操作,包的時候要快!嫌麻煩可以省略,不加流心也很好吃也可以加點蔓越莓豐富口感,我喜歡清淡所以愛吃原味。用料脱皮綠豆190克細砂糖40克麥芽糖15克煉乳15克黃油50克...

細膩綠豆沙

細膩綠豆沙怎麼做才好吃,最正宗的細膩綠豆沙製作方法

月餅皮我是用的小高姐的方子。用料脱皮綠豆150克糖30克色拉油20克水320克麥芽糖30克細膩綠豆沙的做法先將脱皮綠豆和水倒進高壓鍋,蓋上蓋子用雜糧檔煮2小時。煮好後放涼一點,倒入破壁機打細膩,如果太乾就加點水。稀的話...