手螺怎麼做才好吃

用料螺獅粉1包鵪鶉蛋4個牛肉丸6個青菜1顆香葱1根加料版快手螺獅粉的做法先把粉包打開，鍋裏水燒開放螺獅粉煮軟，大概七八分鐘，撈出，把第一遍的水倒掉鵪鶉蛋煮五分鐘撈出，放冷水裏，這樣容易剝皮另起一鍋，牛肉丸放進去煮開鍋這...

沒有故事，就是好吃😂釘螺最好買剪了尾尖的，這樣更方便用淡鹽水搓洗，沖洗乾淨後再用水泡上十幾分鍾，然後再衝洗乾淨用料釘螺1公斤左右尖椒10個左右杭椒1個桂葉或桂皮1塊花椒10粒左右蒜2-3瓣豆瓣醬1大勺味達美味極鮮醬友1勺...

用料姜2片鹽適量油1勺老抽1勺黃豆醬1勺辣椒醬1勺紅辣椒幹2個花椒10粒料酒2勺螺螺1斤炒螺螺的做法螺螺從菜場買回來的半成品（尾巴夾掉的），或者自己買回來用老虎鉗剪或者剪刀剪。沖洗乾淨，瀝乾水，準備用。鍋中放油，放入花椒，幹...

早上起晚了，又不想吃的含糊，快手炒粉最喜歡用料螺絲粉250克雞蛋2個葱一小把紅辣椒適量蒜10粒水適量鹽適量快手螺絲粉的做法水煮沸，倒入螺絲粉煮5分鐘，撈起瀝乾待用將雞蛋打散，鍋內放入油，放入雞蛋煎香，然後放入蒜，辣椒，葱，爆香...

我以前做飯是並不會秤重的，人家都説，大廚做飯靠手感，今天為了寫菜譜，稱了一下，其實我和很多人一樣，看菜譜最最最討厭，適！量！這兩個字1。辣椒要剪開，最好斜着剪，一個川菜師傅告訴過我，辣椒斜着剪開，這樣會受熱面加大，增加辣椒香味釋...

娃爸去海邊出差買了一兜貓眼螺回來，剛下船的，拿來就做，做的過程挺簡單，就是清洗太費勁，我的老腰呀！以後這種活兒還是交給娃爸做吧！用料貓眼螺10只姜5片蒜2瓣生抽1勺糖一點點醋一點點快手貓眼螺的做法貓眼螺所有能摸到的地方...

下了場雨，一夜之間突然就降温了。天冷了，最想吃的當然是熱乎乎的帶湯水的東西。於是又想到了手工面。但是每次都一樣，不免單調，所以換個造型吧~用料麪粉適量蔬菜汁適量螺旋手工面的做法蔬菜打成泥，加入麪粉中和成團。這次...

佛手螺，又叫龜足、佛手貝、狗爪螺，雖然長的有點醜，但卻被稱為“來自地獄的海鮮”，不但肉質鮮美，而且營養也非常豐富。用料佛手螺1斤生薑適量黃酒少許白灼佛手螺的做法佛手螺清洗乾淨，用淡鹽水浸泡一會兒，再衝洗乾淨鍋中放入...

2018年夏天剛開始學着自己做飯的處女作就是這個，當時還在b站上載了視頻。轉眼夏天又到了，本螺螄粉十級愛好者傾情分享。用料螺螄粉1包蔬菜適量雞蛋1個簡單快手：炒螺獅粉的做法愛吃的蔬菜洗淨切好，紅場切成滾刀塊，雞蛋打散...

超市看到指頭小的花螺很新鮮65塊一盒想都沒想拿下再説😹😹用料花螺500克小葱一把姜一塊蒜半頭指天椒適量糖一勺料酒兩勺黃豆醬兩勺鮑魚汁一勺魚露一勺生抽兩勺快手炒花螺的做法葱切段薑切片辣椒切圈蒜儘量切碎黃豆醬...

第一次自己動手燉，在溪河裏摸的石螺，清洗起來有點麻煩，燉起來老鮮美了，聽老一輩説喝螺燉湯，皮膚光亮，擼起袖子就幹用料石螺雞肉薑片雞精鹽石螺燉雞湯（新手）的做法石螺長這樣，有點尖尖的屁股，因為吸附在石壁沙土上，所以清洗起來麻...

本來想做錫紙烤花甲，可是下班太晚了，就直接做了炒菜。用料蒜1個生抽酌量菜籽油酌量火鍋料1小塊香油1勺青椒1個金針菇1小把洋葱1小塊快手炒芒果螺（花甲）的做法芒果螺清洗乾淨外殼，盆子裏多放點鹽吐沙。青椒，洋葱，金針菇切如圖...

辦公室工作日午餐，一道快手炒螺螄👇用料螺螄1斤豆瓣醬2勺葱2根生抽1勺生薑3片小米椒2顆尖椒1根蒜2顆瓣紫蘇葉適量蠔油1小勺快手炒螺螄的做法將螺螄洗淨，減去屁股，也可以買直接剪好的。葱薑蒜小米椒切好備用鍋熱放油，放入...

難得跟媽媽去市場，到弟弟家做客，順手做了個涼拌海螺，真正的快手菜用料蒜3瓣生抽1大勺海螺500克涼拌醋1大勺香菜若干根芝麻油適量姜3片快手涼菜——涼拌海螺的做法海螺洗淨待用；準備一鍋水切幾片姜入鍋中，煮開水開後下海螺...

用料老乾媽辣醬螺姜一小塊酒辣椒一小把花椒1小搓大蒜五六瓣米酒紫蘇假蔞葉子酸筍鹽糖高湯麻辣手指螺的做法敲好的螺回家先用水沖洗炒鍋裏放半鍋水，加姜、酒，燒開後，把螺放進去燙一下，會浮起很多白色泡泡，水變濁，倒掉用水再...

用料貝殼類海鮮半斤蒜2瓣葱花少許鹽適量佛手螺、將軍帽螺及各種貝殼湯的做法去海邊的石壁上撿回來的許多螺類食物，決定做幾回清湯或者白灼。這類貝殼食物做湯不需要太多佐料，喝的就是一個鮮味。這個是將軍帽螺，有點像鮑...

簡單快手，適合新手。不超過10分鐘就能完成。使用各種調料，形成混合型香氣。口味豐富有層次，吃起來欲罷不能。2021年6月更新：碰巧買了盒馬的青花椒辣滷花螺，發現和這個菜譜的味道很接近啊。加上了青花椒就是幾乎一樣的口味...

更高效率的酒煮花螺用料花螺適量白酒5勺胡椒粉適量蒜蓉醬適量蠔油適量快手花螺快手醬的做法1.把鍋燒熱，放花螺，白酒，加水沒過花螺，撒胡椒粉，蓋鍋蓋，大火煮至收汁即可撈出蠔油和蒜蓉醬1比1即可，不是廣子，我就是吃過覺得這兩確...

雖然螺螄粉是方便食物，但聽説還真不是每個人都會煮。寫個詳細的煮粉攻略吧，一步步跟着來，就不會失手。用料螺螄粉1包青菜一把其他自己喜歡的配料煎蛋、丸子、火腿腸、紅燒肉紅燒排骨什麼的手把手教你來煮螺螄粉的做法原...

用料佛手螺1斤姜3片蒜2瓣小辣椒1個油3滴佛手螺的做法佛手螺用一勺鹽醃製2個小時（蘇蘇提供的佛手不用醃製，已經醃製好）佛手螺沖洗一下同姜、蒜、辣椒、半淹佛手螺的水一起煮開，放入少許白糖或者微量雞精，1分鐘關火，不宜超過2...

泥螺是寧波特產，大多是醉泥螺，吃不了那個味道。昨天朋友從寧波回來帶了新鮮的泥螺送給我，不想吃醉泥螺，就想試試葱油的味道如何，結果一盤泥螺迅速被掃光😍我這一盤大概半斤，配料沒有去稱重。我覺得中餐和西餐不同，配料不需要...

用料麪粉（中高筋都可以）300g鹽2克水130-150g手工海螺面的做法麪粉里加水用筷子攪拌到絮狀無干粉手揉成三光狀態（盆光手光面團光）扣盆靜置15分鐘麪糰切小塊搓成長條切成小塊在壽司席上鋪點粉取小麪糰用大拇指揉出螺紋如視...

一道在福建省平潭一個小島上偶然發現的美食，香辣佛手螺！用料佛手螺1斤-2斤葱、姜、蒜、辣椒，香葉適量油適量鹽適量雞精或味精適量白糖適量醬油（廚邦味極鮮）適量蠔油適量白酒或料酒適量炒佛手螺的做法清洗乾淨鍋裏倒入油將...

到了這個季節就超級想吃田螺，特殊時期儘量避免外出就餐，自己來一盤解解饞～買的是2斤清洗好剪好尾巴的田螺，操作會比較方便用料螺螄2斤薑片5-6片蒜瓣9-10瓣幹辣椒10-15個花椒若干粒香葉八角2個啤酒1罐生抽3勺老抽2勺醋1勺...

家有兩位愛吃麪的小公舉尤其愛吃小塊小段的面，疙瘩面，貓耳朵，小面片之類最近迷上了這螺絲面還愛玩麪糰於是三天兩頭搓一塊麪團，邊玩邊做各種小面這也是漫漫暑假對付熊孩子的招啊呃，陰招！哈哈哈……用料麪粉適量水適量手工螺...