白過怎麼做才好吃

又到了每週圖文教程的時間啦，一到夏天的深夜總會特別想吃宵夜，尤其是香香辣辣的，搭配上冰涼的飲料，想想就忍不住流下了口水，看到你們呼聲最高的就是夜宵教程了，嘻嘻必須安排上~今天的圖文菜譜就是香辣孜然雞肉串甘甜的彩椒...

蟹粉拌麪這兩年火得很，那金燦燦、油汪汪的蟹粉往面上一蓋，豔麗的紅膏饞人脣舌，濃郁的香氣直竄鼻腔，誰又能拒絕這一期一會的豐腴鮮美？只不過，一碗200+的價格實在勸退，所以菜菜今天就實打實地教大家：如何在家用最少的錢，給蟹粉拌...

阿拉上海冷麪憑藉着考究多樣的澆頭和濃醇的花生醬香，在夏季受到各個人羣的喜愛。而對於中華冷麪來説，其有固定的菜碼：火腿、蛋皮、黃瓜絲和番茄；經過冰鎮後更加爽滑Q彈的麪條再裹着酸酸甜甜的醬汁，嗦一口立馬趕走所有煩躁...

又是一期慕斯主題，前幾天陸陸續續跟大家分享了好幾款慕斯的做法，不知道大家做來嘗過沒有。慕斯這個甜品換着口味吃的話我可以吃一整個夏天，和夏天真的超級搭啊，而且口味多種多樣，怎麼吃都不膩。今天這款抹茶巧克力口味的慕...

之前做過香椿天婦羅就覺得超級好吃，簡單的涼拌，味道也特別出彩。好吧，我承認，香椿除了小貴，怎麼吃都不會有太大的bug。用料香椿200g鹽3g松茸粉3g芝麻油10g不吃香椿，春天白過。的做法食材備好洗淨。把水煮開，香椿過一下水。這...

今年夏天你們搓了多少頓小龍蝦啦？小龍蝦可真是完美的夏日夜宵，再搭配一杯快樂肥宅水，簡直了，它的吃法也太多了，十三香、蒜蓉、啤酒、油燜...每一個口味都覺得吃不膩，剛好看到你們説要快手的夜宵，哈哈這必須安排上~那今天的圖...

蛋白的打發決定了蛋糕的質量！打發蛋白的氣泡量和質感決定了蛋糕烘烤後的膨脹度和口感，要成功的打發細膩結實的蛋白霜關鍵在於砂糖的份量和糖加入的時機！從書上搜集整理了一些資料，分享給廚友們參考，如有不對的地方也請包涵...

用料高湯：1鍋1、筒骨1根2、雞骨架1只3、宣威火腿骨1段4、醃肉1塊蔬菜：1、芹菜2、蒜苗3、雲南大苦菜4、大白菜5、老豆腐6、魔芋豆腐7、白蘿蔔胡蘿蔔其他愛吃的蔬菜雲南過年菜-長白菜的做法先將要熬製高湯的食材焯水，再加...

用料黃瓜皮幾條芒果肉幾片巧克力醬（黑芝麻醬也可以）一點點李白來過的做法用海苔剪兩條作為眼睛和眉毛，胡蘿蔔碎做小花芒果做成李白，巧克力醬畫出樹的枝杈。...

個人最喜歡吃螃蟹，尤其是葱油，嗆蟹，清蒸等做法用料內酯豆腐1盒梭子蟹一個500克葱花20克幹辣椒2個生抽20克🔥看過來看過來，葱油梭子蟹，葱油白蟹的做法豆腐切厚片擺入盤中螃蟹去蟹腳尖，蟹蓋用切嗆蟹的方法橫着劈開，去除不能食...

我家小寶九個月，還是蛋白過敏，所以我就蒐羅各種廚友的方子給小寶試。。不是有蛋白就是有牛奶或者奶粉，我家寶吃母乳也不吃奶粉呀，所以。。總結各種。。就出了這個。。。用料蛋黃4個麪粉糖無蛋白蛋黃溶豆（適合蛋白過敏的寶...

就不囉嗦了，試過就知道好吃😋！用料五花肉適量生抽適量蒜泥適量白糖適量克葱段適量花椒、薑片、葱段、廚酒適量白灼五花肉，沒吃過吧！的做法五花肉切片（我是在韓國超市直接買已經切好片的），放開水裏焯，同時加入花椒、薑片、葱段...

辣麼好吃的炒飯，闊以再來一碗😋用料辣白菜適量隔夜剩米飯一碗鹽一勺大葱一根超過癮的辣白菜炒飯的做法辣白菜切小塊，米飯用稍硬一點的隔夜剩米飯。鍋內放油，油熱後放入葱花，炒出香味。放入辣白菜翻炒均勻。倒入米飯，翻炒均...

老家過年過節都是白切雞，每次都會剩很多，要麼第二天繼續吃要麼急凍了給兒子女兒帶出去城市吃。第一次吃的是雞信原汁原味的新鮮本身，那麼想要急凍過得第二次還好吃，免不得要來點二次加工。用料葱（也可以不加）1根白切雞1碟鹽...

今年就地過年做的一道大菜，想到過年都要吃砂鍋，後來就根據自己的江南口味做了一道砂鍋，本人不愛吃肉皮沒放肉皮，最好選用娃娃菜，半顆就行咯，不然都是白菜味。這樣煮出來濃郁卻鮮香，乾乾淨淨的一道砂鍋，也可以邊吃邊燒，做成鍋仔...

清空冰箱計劃，有啥做啥系列DAY1用料白菜大娃娃菜大小的1個青辣椒1個西紅柿1個肉隨意花椒麪見步驟醬油見步驟澱粉見步驟鹽嘗一嘗看着放醋看心情，可不放葱、蒜少許，為啥沒姜，因為我不喜歡吃，你要喜歡也能放過油肉白菜（左上）的...

每年過年媽媽必備的一道菜，而且是超級大一鍋，但每次都吃光光。用料蒜5瓣香菇5朵木耳適量胡蘿蔔1/2根白菜中一顆蝦米適量扁魚乾4片肉皮一片五花肉一小塊鹽適量白胡椒適量蠔油1匙過年味白菜滷西魯肉的做法扁魚乾先用烤箱1...

小時候很喜歡媽媽炒的白果長大了娃們喜歡我和媽媽炒的白果應寶貝們的要求今天晚飯炒了一大鍋白果^_^用料白果3條/長方形真空袋裝雞蛋2個（可以用雞蛋）青椒1個胡蘿蔔半根木耳15朵裏脊肉200克料酒1勺生抽2勺生粉1勺胡椒粉...

涼白開，生命必備用料純淨水適量涼白開·喝過的都説好的做法將純淨水加入鍋中，打開燃氣灶或電磁爐，燒至沸騰，關火，放涼。有電燒水壺的可直接將純淨水加入壺中，加熱至沸騰後放涼即可。...

今天是白色情人節萌白暖男大白來陪你度過～用料棉花糖6顆巧克力醬3克雞蛋2個水20克色拉油20克細砂糖（蛋黃）13克細砂糖（蛋白）33克低筋麪粉33克草莓果醬15克淡奶油150g細砂糖15克大白杯子蛋糕（大白來陪你過白色情人節）的做法蛋...

白果的營養和藥用價值眾所周知，但是再好吃的東西也不能多吃喲！成年人一天食用10顆左右即可！用料白果水再簡單不過的煮白果的做法水燒開，洗乾淨的白果下鍋煮10分鐘左右，看見白果就像開心果一樣裂開大半個口子了，就可以撈出，晾...

用料紅薯澱粉勺豬肉雞蛋個白菜葱頭木耳葱薑蒜老抽二味水白菜過油肉的做法提前泡好木耳。白菜切絲。（或蒜薹）葱頭切塊，分成一瓣一瓣，放入白菜中。葱薑蒜切小絲切片備好。切肉片，紅薯粉面混合蛋液包裹肉片，熱油後下鍋炸，炸至金...

下雨天酸辣粉和肉夾饃最配。用料紅薯粉100克，可根據自己飯量自行調整花生豆，黃豆適量，做配菜木耳2-3朵葱，蒜適量辣椒油，醋，醬油，雞精適量小白酸辣粉製作過程的做法配菜：將準備好的花生豆和黃豆分別炒熟，可以不放鹽，將熟花生和黃...

鹹燒白為川式名菜！油香軟糯，耙和！老少皆宜，也是佐酒下飯的硬菜，可以一次多做放冰箱冷凍存放起來，以備不時之需。用料五花肉兩斤左右植物油適量幹鹹菜適量老薑半個花椒15粒豆豉兩勺生抽(或味極鮮)兩勺老抽一勺白糖(黃糖碎)一...

海南無論什麼時候，只要一羣人聚在一起吃飯必不可少的就是白斬雞白斬鴨白斬鵝～～～用料三黃雞半隻姜一塊鹽適量葱適量香菜適量不用過冰水的白斬雞的做法把雞洗乾淨後給它來個馬殺雞～～切片的姜和鹽～按摩好後讓它靜靜地呆幾分鐘這...