極簡蓬鬆油條怎麼做才好吃

在微博看到的，想記錄想來，方便拔草用料麪粉500g細砂糖5g酵母8g雞蛋1只37度左右温水550-600ml食用油適量極簡蓬鬆油條的做法麪粉稱重放入盆中，中間撥開一個小坑，放入細砂糖和酵母，無需拌勻～打一個雞蛋進去，一點點加入温水，順一...

我的家鄉湖北武漢，把吃早餐叫“過早”，武漢的過早種類很多，其中熱乾麪、面窩、魚糊湯粉等是特色早餐，我們家都很愛吃麪窩，不過面窩做起來太麻煩。於是想到做油餅簡單、方便，吃起來也特別香，炸好的油餅搭配豆漿或者是來碗熱湯...

疫情期間，滯留家中，“難的”地親人久在一起，製作一份傳統的香酥小油條，配上熱熱的白米粥，營養健康的早餐開啟簡單的一天。希望疫情早日結束，萬事勝意，平平安安。用料麪粉300克酵母3克小蘇打2克鹽3克雞蛋1個食用油20克簡單制...

小少爺嘮叨了很久想吃油條，但外面買的不放心，還是自己做吧。於是在下廚房裏找到了半日_雪的菜譜，試了下非常成功。但因為她的菜譜量太大了，一次吃不完，放久了又不好吃。所以按比例調整了下配方。這個配方大約可以做小個的...

孩子們都喜歡吃油條，外面買的總是不放心，學了個簡單的方子，這是第一次做就成功了，所以只要嚴格按照配方和步驟都可以一次成功。這個方子是一家五口早餐的用量，炸出來就是圖片這些，配上豆漿和小鹹菜，完美的早餐。用料普通麪粉...

早上起來就能吃到酥脆可口，安全衞生的大油條真是美滋滋，不要被它唬住了，做起來非常簡單，頭天晚上睡覺前花幾分鐘活好面，早上起來就能開炸，不信你試試🤨用料普通麪粉250克温水125毫升全蛋液20克鹽4克小蘇打2克泡打粉2克純牛...

上次做了個酵母版的，這次來個泡打粉的，參考了好多方子。最後很成功，跟外面的味道一樣滴。用料雞蛋1個小蘇打4克泡打粉8克鹽3克麪粉500克水260克玉米油25克蓬鬆油條的做法一個碗先把雞蛋，鹽，小蘇打，泡打粉，油，攪拌均勻，然後加入...

做過很多次油條，以前還做過加油的，還是這個最好吃。我都是前一晚和好面，放冰箱冷藏（保鮮層），第二天一早拿出來做。這個方子能做10小根兒用料麪粉200克雞蛋1個酵母粉2克鹽2克牛奶（温牛奶）100克早餐油條蓬鬆簡單易學的做法麪粉...

簡單的材料，家庭做法，做出美味健康的小油條用料中筋麪粉（普通饅頭包子用的）250克全蛋液（常温）45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克温水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和麪和揣面:1、所有材料混合均勻成...

平生第一次做油條，是被疫情為難的。出不去門，就是出去門也沒賣的，店都沒營業。但是孩子説“媽媽，我想吃油條”，那咋？炸唄！第一次炸的油條不太好，但老虎非常好吃。第二次呢，油條非常好吃了，炸不了老虎。於是，一次次地摸索，慢慢調整...

買的油條香是挺香的，但是一看到外面的油炸了又炸，黑得都見不到底了，吃多了也不健康。其實只要抽出半小時的時間就可以自己動手做出美味又健康的家庭油條，關鍵還不需要任何技術含量，方便快手，新手也能做出蓬鬆香酥的油條用料...

海外遊子特殊情懷，必有一樣小吃是豆漿油條，如今可以自己做了，一種情感上的慰紀。老大説想到油條，就想到中國。這是第二次做，感覺有點小成就了哈。用料普通麪粉270克雞蛋1個鹽3克植物油15克温牛奶150克酵母粉3克無泡打粉蓬...

油條的版本有很多，這一款簡單又實用型的，建議大家嘗試，第一個作品，希望大家能夠喜歡。用料普通麪粉500克雞蛋1個小蘇打4克泡打粉10克植物油12克温水300克簡單版酥脆蓬鬆油條的做法麪粉雞蛋鹽小蘇打，泡打粉，均和攪拌，倒入温水...

怕忘記配方，只為記錄翻看。用料普通麪粉500克無鋁泡打粉6克小蘇打4克鹽8克雞蛋1個水270克簡單蓬鬆小油條的做法碗裏打入一個雞蛋打散加入270克清水及20克食用油盆裏放入麪粉500克，泡打粉6克，蘇打粉4克及鹽8克混合均勻把...

每根油條背後的故事……菜譜參考大神方法加了自己改動味道很好，和好的麪糰如同耳垂一般柔軟，如果揉好的麪糰乾硬炸好也是面棍子，蓋保鮮膜冰箱靜置鬆弛一夜，時間越長越蓬鬆，製作麪糰疊在一起時如果粘就撒些麪粉，千萬不能抹油...

用料麪粉250克雞蛋1個水130克鹽5克植物油25克安琪油條蓬鬆劑10克自制油條（安琪油條蓬鬆劑版）的做法把所有配件全部混合在一起，比較粘手，可以塗點油在手上。將麪糰揉好後，蓋上保鮮膜，靜止30分鐘左右。把麪糰搓成5公分寬，0.5公...

從來也沒想過自己在家做油條，一是比較浪費油、二是我們都不喜歡油炸食物。因為這場疫情，我開始了各種嘗試～～油條的方子很多，各種都能做成功，再此只是想總結一下自己的心得，希望能給美粉們一些幫助；大家做的過程中有問題記得及...

早餐怎能少了豆漿與油條🥖🥛“油炸鬼”是我從小都愛的美食，那一口酥脆蓬鬆的勁兒真的太好吃了！想在家輕鬆GET這款酥脆蓬鬆的油條，就耐心往下看😉⚠️用量是三口之家的量～人多可加倍用料。⚠️酥脆蓬鬆是小蘇打+泡打粉才是最好...

用料雞蛋1只油條預拌粉某寶有賣250克奶粉50克植物油30克用來抹手鹽3克糖20克120克蓬鬆大油條的做法把所有食材混合加水攪拌成絮狀把手上抹滿油手背也抹，用拳頭按壓式揉麪揣面直到上圖這樣光滑保鮮膜加蓋子放到冰箱冷藏...

我好喜歡吃油條，隔段時間不吃就會很想念。用料麪粉500克雞蛋1個小蘇打4克泡打粉6克油25克温水270克鹽5克超簡單蓬鬆大油條的做法雞蛋，麪粉，泡打粉，小蘇打，鹽，食用油放入揉麪桶加水揉麪，麪糰是軟軟的狀態太硬了要加水哦，食用油...

豆漿油條家鄉的味道🧡用料高筋麪粉/普通麪粉175克無鋁泡打粉5克小蘇打1.5克冰牛奶125克鹽3克細砂糖10克食用油20克簡單做出蓬鬆酥香脆軟的早餐油條的做法5g泡打+1.5克小蘇打+125g冰牛奶，攪勻176g麪粉+3g鹽+10g細砂糖+2...

偶爾也會有想吃油炸食品的時候，這時候一般都是看見路邊炸油條的鍋子的時候。可是一想到千滾油、添加劑什碼的，便畏足不前。這款簡易蓬鬆的油條方子，讓我心動不已。試做了一下，居然相當成功，謝謝@半日＿雪😊。將方子重寫，只為...

試過幾次酵母版，泡打粉版都不是很理想，總結經驗，這個配方最好！面最好是晚上和好，冰箱冷藏一夜，早晨提前半小時拿出來回温，方便又美味！秒殺永和！不妨給家人做一次，絕對驚豔！用料普通麪粉250克鹽3克雞蛋半隻油條膨鬆劑3克泡打粉5克...

用料普通麪粉300克小蘇打2克雞蛋1個鹽2克酵母3克牛奶160克抹茶粉4克（喜歡就加，隨意）自制暄軟蓬鬆小油條的做法所有原料混合，揉成比較軟的麪糰，然後包上保鮮膜，包緊，放入冰箱冷藏過夜，第二天拿出，可回温20分鐘，在案板上撒上面粉，...

別人都是大油條，我就不一樣了，我要做迷你可愛的小油條！其實主要是為了省油😂*配方大約可做13根油條。用料中筋麪粉250克鹽4克蘇打粉2克無鋁泡打粉2克玉米油8克蛋液30克飲用水115克蓬鬆小油條的做法主要材料圖。*這裏用的...