萬能蛋糕卷怎麼做才好吃

這是個可百變的方子詳細請看Tip用料雞蛋4隻糖for蛋黃20g糖for蛋清60g色拉油50g牛奶50g低級麵粉80檸檬汁幾滴（可不加）萬能蛋糕卷的做法打蛋清至全都是泡泡加檸檬汁分三次將60g糖打進蛋清至出現大彎勾蛋黃加糖攪勻，再分次...

用料手抓餅2張火腿4條萬用手抓餅之一口火腿卷的做法手抓餅放軟剪八片，火腿一切四，卷好刷上醬油，小烤箱200度十分鐘，喜歡焦焦可以烤多一會，一口一個孩子喜歡💕...

用料低筋麪粉60克牛奶60克細砂糖50克玉米油50克鹽1克蛋清5個（大概175克）蛋黃5個（大概85克）肉鬆適量沙拉醬適量香草精（或檸檬汁）幾滴葱花適量蛋糕小白也能做的肉鬆蛋糕卷的做法準備所有材料，所有容器不要有水。蛋黃+入鹽，z字型...

也可以做紙杯蛋糕160度，40分鐘用料雞蛋4個帶殼的60-65克每個低筋麪粉70克，分兩次篩入砂糖55克，加入蛋白玉米油50克牛奶60克白醋或者檸檬汁幾滴，打入蛋白不開裂的萬能蛋糕卷的做法1.蛋黃蛋白分離。打入無油無水的盆裏。蛋...

在美國一家中餐館打工，等了半天才從老闆那裡學來的辣椒油，從此吃飯什麼時候都要加這個，十分上癮!用料辣椒片(面)？1小碗(用飯碗即可)花椒和麻椒各一茶勺，可不加雞精半茶勺到一茶勺就可以啦鹽一點點醬油(生抽)半小碗植物油半...

用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉60克檸檬汁幾滴玉米油50克細砂糖50克鹽一小撮玉米油克萬能蛋糕卷的做法將玉米油和牛奶混合攪拌，同時預熱烤箱150度加入低筋米粉，攪拌成糊狀分離出蛋清和蛋黃，蛋黃加入麪粉糊內麪粉糊攪拌後，加...

記住材料是5個5🖐🖐🖐🖐🖐➕2個少許🤏🤏用料玉米油50克牛奶50克低筋麪粉50克細砂糖50克雞蛋5個檸檬少許，去腥用玉米澱粉少許，讓蛋白更堅挺三能蛋糕盤-蛋糕卷的做法起一個碗🥣——玉米油➕牛奶（攪拌，乳化油），➕篩入低粉（z字型...

1片5克的吉利丁片，可以凝結200克的液體，但此比例僅為液體能夠凝結的基本比例；如果要做果凍布丁，一般建議按1：16的比例操作；如果做慕斯，一般6寸用10克吉利丁片，8寸用20克吉利丁片若用吉利丁粉，要吉利丁片的1.3倍，泡發的水是吉利...

發佈各種菜品專用本人發佈菜品一律無濾鏡用料葱薑蒜適量萬能菜譜的做法歡迎曬圖...

作為滷味和其他肉類海鮮的最佳伴侶沾料，不僅解膩，還能殺菌~最重要是手殘也能做~用料蒜蓉2茶匙幼鹽1/8茶匙砂糖1/2茶匙米醋/白醋2茶匙飲用水1茶匙紅辣椒/小米辣(切碎)適量萬能的蒜頭醋的做法將所有材料拌勻。...

天冷不愛做麪包了！蛋糕捲走起用料收集各種方子任何夾蛋糕卷的餡料蛋糕卷卷裏能做的各種餡的做法今天收了一個巧克力甘納許餡小貼士巧克力甘納許奶油餡第1步和第7步1⃣️60克奶油50克巧克力小火加熱融化巧克力冷卻備用！2⃣...

做了什麼亂七八糟的東西，還是禍害自己的菜譜比較安心啊╮(￣▽￣)╭不定期更新。用料光明純牛奶250ml雀巢纖怡30g萬象集。的做法適量牛奶打奶泡，然後倒入剩餘牛奶。倒上纖怡。...

用料洋葱1個葱適量蒜頭2顆朝天椒適量耗油適量生抽適量萬能醬料的做法洋葱切丁蒜末葱花朝天椒切末起鍋熱油，放蒜末翻炒放入辣椒碎炒出紅油，放入洋葱翻炒幾下，放耗油翻炒淋些生抽翻炒均勻上色出鍋前放入葱花（喜歡吃葱的可多...

調整蛋白打發程度，這是這萬用的方子～用料雞蛋5個低筋麪粉80克玉米油75克牛奶75克細砂糖80克超實用戚風蛋糕配方，能擼卷能做蛋糕生胚的做法後蛋法混合蛋黃糊，牛奶玉米糊打均勻使其充分乳化，然後篩入低筋粉攪拌至無干粉狀態，...

全世界那麼多人相識相愛過的就那麼幾個整個下廚房那麼多方子做出來好吃的也就那麼幾個每個人都説自己的最完美那，必須不信啊一個一個試下來終於找到現階段對我來説最適合的可以做奶油捲鹹蛋黃肉鬆卷腸仔卷還能當熱狗胚...

能卷萬物的蛋糕卷蛋糕體超軟，超細膩在這基礎可以加可可粉，抹茶粉就變成了各種口味的蛋糕捲了用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖60克檸檬汁幾滴低筋麪粉55克能卷萬物的蛋糕卷｜卷不裂｜軟乎乎的做法牛奶，色拉油混合均勻低...

用料小葱數根生抽適量大蒜2顆朝天椒適量耗油適量洋葱1顆萬能蘸料的做法洋葱切丁切葱花蒜切末朝天椒切碎備用起鍋熱油，放入蒜末翻炒幾下，放入朝天椒碎翻炒出紅油，放入洋葱翻炒變軟放入耗油生抽翻拌均勻上色出鍋前放入葱花...

又是一年寒冬到，小姐姐帶做蛋糕卷，趕緊做起來，温暖全家人的胃！漂亮的毛巾底，軟綿的蛋糕，入口即化的奶油，這就是蛋糕卷。每次揭開油布的一瞬間看到顏值爆表的毛巾底，幸福感滿滿呀!用料蛋糕胚雞蛋4個（65克左右）糖30克低筋麪粉60克...

黃瓜肉卷-萬字醬油用料豬肉200g小黃瓜120g姜3g蒜3g熟白芝麻5g萬字減鹽醬油2大勺白醋1勺白糖1勺辣油1大勺黃瓜肉卷-萬字醬油的做法小黃瓜洗淨切絲。將豬肉切薄片。豬肉片放入沸水中。涮熟肉片，撈起放涼備用。將豬肉片攤...

其實最實在的就是萬能的【戚風】胚不同的模具，就有不同的成品這次用的是雙倍用料，2個烤盤一個烤盤【肉鬆小貝】一個烤盤【蛋糕卷】經過各個方子後，發現加入澱粉後口感更好，很柔棉呢～如果製作其中一份，把份量各自減半即可用...

奶黃餅忘記拍成品用之前綠豆餅的照片代替一下哈哈哈，所以説奶黃餡不喜歡的大家都可以換成自己喜歡的餡料😘用料水油皮油適量水油皮面粉約200克水油皮水約150ml水油皮糖少量油酥麵粉約150克油酥油約70克奶黃餡蛋黃3個奶...

我們這裡的萬聖節，哈哈，今晚出去玩用料臘肉一段萬聖節的做法廣場外面的晚上看到你們會怕嗎？周大福門口超市某一個擺飾商場看見的，一個小孩1.芋頭刨絲2.臘肉刨絲3.臘肉鍋裏爆香4.芋絲放油，鹽，糖，胡椒粉，生粉，油，倒入爆香臘肉，搞拌...

故事開始❤️起因：超市買來的盒裝小米椒，很久都吃不完，不是發黴長毛就是爛掉覺得可惜❤️過程：突發奇想做辣椒醬❤️結果：一發不可收拾簡直就是發現了新大陸😜現在不只是做剩下的小米椒了，是為了做辣椒醬買小米椒了，哈哈哈🤣🤣但每...

今天的午餐熬了好稠好稠的稀飯，吃了一碗就飽飽的了，剩下的稀飯怎麼辦呢剛好家人説想吃蛋糕，那就用稀飯做個卷卷吧~沒想到成品意外的軟嫩，記錄一下好了用料稀飯100克（稀飯太稀請減量！具體看小貼士）低粉50克植物油50克雞蛋4個（...

1.這個萬能蛋糕底胚，用途很多，做蛋糕卷、盒子奶油蛋糕、杯子奶油、裸蛋糕胚…2.做不同口味的，只需要把部分低粉替換成抹茶粉、巧克力粉、紅曲米粉即可。3.只作為分享，也做為自己家庭食譜記錄，每個人烤箱不同，誤差不同，我既然...