寒菜怎麼做才好吃

炒東寒菜

炒東寒菜怎麼做才好吃,最正宗的炒東寒菜製作方法

用料東寒一把黃辣椒5個朝天椒5個蒜3瓣鹽適量生抽1大勺雞粉1小勺耗油1大勺糖🍬一大勺水澱粉些許炒東寒菜的做法東漢擇乾淨,放到水裏泡一下,加點鹽巴,殺菌過一遍水辣椒滾刀切好,蒜子切末(這裏用生薑代替,原本是用蒜子的)爆香蒜...

冬寒菜豆腐湯(TM6)

家常冬寒菜豆腐湯(TM6)做法,冬寒菜豆腐湯(TM6)食譜與做法

這是我和閨女非常喜歡的一道蔬菜湯,冬寒菜糯几几,嫩豆腐蘸個佐料也巴適。好像有些地方沒有冬寒菜,歡迎來我們重慶吃哦!順便推薦今天在盒馬買的“圃美多”湯用豆腐,有機食材,嫩滑爽口。用料嫩豆腐1塊冬寒菜1斤豬油20克鹽1茶...

葵菜雞蛋餅(冬寒菜、冬莧菜)

家常葵菜雞蛋餅(冬寒菜、冬莧菜)做法,葵菜雞蛋餅(冬寒菜、冬莧菜)食譜與做法

葵菜又名冬寒菜、冬莧菜、馬蹄萊、冬葵、滑菜、滑腸菜等,常常食用它的幼苗或是嫩莖葉,可以炒菜或是做湯,柔嫩清香,口感順滑。媽媽常用來做煮荷包蛋。用料東寒菜1小把雞蛋1個麪粉適量鹽適量紅椒適量胡椒粉適量白砂糖1小勺...

苦寒菜煎蛋

苦寒菜煎蛋怎麼做才好吃,最正宗的苦寒菜煎蛋製作方法

苦寒菜,是一種野菜,我之前沒見過,來重慶之後才發現的。苦寒菜吃起來微苦,具有清熱解毒降火的功效。用料苦寒菜適量雞蛋2個鹽適量油適量苦寒菜煎蛋的做法苦寒菜,一種長在空地草坪上的野菜,很多。摘回來的苦寒菜洗淨,最好拿鹽...

過寒菜(薺菜)雞蛋餃子

家常過寒菜(薺菜)雞蛋餃子做法,過寒菜(薺菜)雞蛋餃子食譜與做法

春天到了,都來品一下春天的味道,第一次自己包過寒菜的餃子女兒吃了第一口就説超好吃,為了自己的驕傲,特來顯擺一下。用料過寒菜或薺菜1斤草雞蛋隨意我放了9個蝦皮適量鹽、油、胡椒、葱、姜適量喜歡的可以放點味精過寒菜(薺...

Morning Starter 寒寒愛吃早飯

家常Morning Starter 寒寒愛吃早飯做法,Morning Starter 寒寒愛吃早飯食譜與做法

Youdeserveahealthy&deliciousbreakfast!用料各種MorningStarter寒寒愛吃早飯的做法起牀,刷牙牙喝一大杯蜂蜜水,要加檸檬和蘋果醋開開心心吃早飯。Haveagreatday!✨...

冬寒菜稀飯

冬寒菜稀飯怎麼做才好吃,最正宗的冬寒菜稀飯製作方法

在一系列的蔬菜粥裏,絕對是冬日暖粥的首選。用料大米100克水900~1000克鹽1克冬寒菜150克豬油2克冬寒菜稀飯的做法米,淘洗乾淨,加入水,30分鐘/100度/速度反轉小勺。如果温度升至100度發現噗鍋,可將温度調至98度。加入鹽,豬油...

24和菓子——大寒.寒梅

家常24和菓子——大寒.寒梅做法,24和菓子——大寒.寒梅食譜與做法

24節氣和菓子之大寒:大寒已至,一年將盡,春水欲生,冰雪中的寒梅已綻放。這款和菓子是以寒梅為造型靈感。還記得小時候,家裏的臘梅,雖然小小一朵,但是香氣幽暗,悄悄鑽進鼻子裏去,不容忽視。用料白色練切皮30克紅色練切皮5克白...

冬季禦寒必吃~冬寒菜湯

家常冬季禦寒必吃~冬寒菜湯做法,冬季禦寒必吃~冬寒菜湯食譜與做法

每年冬天最愛的吃的素菜,每次至少吃兩碗,成都禦寒蔬菜🥬用料冬寒菜750克小葱四根鹽兩小勺豬油三勺雞精兩小勺米湯一大盆冬季禦寒必吃~冬寒菜湯的做法冬寒菜和小葱洗淨,小葱切成小段備用。炒鍋倒入適量油,鍋中油小泡泡沒有...

寒氏辣白菜

寒氏辣白菜怎麼做才好吃,最正宗的寒氏辣白菜製作方法

為啥不叫韓式呢,不是盜版,只是因為我叫寒武紀,所以取名寒氏😁用料姜一大片梨半個白菜一整個蒜兩個蘋果半個胡蘿蔔半根葱一根冰糖少許糯米粉一勺辣椒粉一包鹽半瓶寒氏辣白菜的做法白菜切片或者撕片成平時炒菜大小,抹鹽,放五...

節氣食養 小寒|小寒飯

家常節氣食養 小寒|小寒飯做法,節氣食養 小寒|小寒飯食譜與做法

“大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中氣温最低的節氣。小寒節氣養生的重點在固腎、暖心、排寒濕。一碗看似簡單的小寒飯,固腎氣,補虛寒,去濕氣,為你驅散冬日的寒冷。用料紅豆150g紫糯米30g白糯米200g鹽、熟芝麻少許節氣食養...

青菜羹(冬寒菜,油菜,娃娃菜)

家常青菜羹(冬寒菜,油菜,娃娃菜)做法,青菜羹(冬寒菜,油菜,娃娃菜)食譜與做法

用料冬寒菜洗淨切丁胡蘿蔔半根切丁油10克雞精少許白胡椒粉少許雞蛋1個打散水澱粉少許蒜2-3瓣切蒜末青菜羹(冬寒菜,油菜,娃娃菜)的做法油,胡蘿蔔,蒜末鍋裏爆香冬寒菜加入鍋炒斷生,加水煮開,倒入雞蛋液橙蛋花加鹽,雞精,胡椒粉,攪...

炒寒菜

炒寒菜怎麼做才好吃,最正宗的炒寒菜製作方法

用料鹽克寒菜炒寒菜的做法熱油,蒜瓣,紅辣椒熗辣。放入寒菜翻炒,加入鹽,味精,起鍋...

米湯冬寒菜(葵菜)

家常米湯冬寒菜(葵菜)做法,米湯冬寒菜(葵菜)食譜與做法

冬寒菜古時候叫葵菜,我們這裏叫齊菜,習慣拿來做湯。滑腸、清熱,肉吃太多裏吃點素食最好不過。用料大米一小把姜一片蒜頭一瓣鹽克味精適量冬寒菜一把米湯冬寒菜(葵菜)的做法主角亮相煮稀飯,越稀越好。大概這樣的稀飯,我們要用...

冬寒菜稀飯(葵菜臘肉粥)

家常冬寒菜稀飯(葵菜臘肉粥)做法,冬寒菜稀飯(葵菜臘肉粥)食譜與做法

冬寒菜,學名葵菜,是川東地區冬天常見的蔬菜。用它和臘肉煮的粥,臘肉的煙燻木香包裹着冬寒菜特有的清香,別有一番滋味。用料冬寒菜6棵臘肉小小一塊大米1杯豬油1茶匙鹽適量冬寒菜稀飯(葵菜臘肉粥)的做法處理葵菜:摘菜:如圖1、...

寒露時節寒露暖身湯

家常寒露時節寒露暖身湯做法,寒露時節寒露暖身湯食譜與做法

寒露的這15天,可以説是寒氣和燥邪掐架扭打在一起的15天。秋的主氣是燥,在一開始,燥邪本來擁有一人獨大的地位,是絕對主角。到了寒露呢,局勢就有些變化了,寒氣勢力起來了。重點是,力量一點也不弱。用料甜杏仁10克帶續葱白1根...

冬寒菜湯&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃

家常冬寒菜湯&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃做法,冬寒菜湯&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃食譜與做法

用料冬寒菜1把(500g)胡椒粉適量鹽適量大蒜2瓣豆豉1勺剁椒1勺生抽1勺豬油適量冬寒菜湯&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃的做法把冬寒菜葉摘下、冬寒梗分開放,除去老的葉與梗;冬寒菜梗洗淨切小段,豆豉、大蒜末、剁椒備用;冬寒葉洗...

冬寒菜蛋湯

冬寒菜蛋湯怎麼做才好吃,最正宗的冬寒菜蛋湯製作方法

用料雞蛋1個冬寒菜1把冬寒菜蛋湯的做法冬寒菜洗淨,蛋攪勻。菜油燒熱下蛋煎放入冬寒菜加入熱水冬寒菜營養成分較多,清熱解毒作用好,可增強免疫力。一般人均可食用,但屬涼性,孕婦建議不食用。出鍋後湯色濃,氣味清香。...

端午必吃菜蒜香寒菜

家常端午必吃菜蒜香寒菜做法,端午必吃菜蒜香寒菜食譜與做法

四川這邊叫寒菜,其他地方應該叫莧菜。莧菜是一種營養價值極高的蔬菜,特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的説法用料寒菜一把蒜2瓣鹽適量食用油適量端午...

正姜(驅寒正氣菜譜)

家常正姜(驅寒正氣菜譜)做法,正姜(驅寒正氣菜譜)食譜與做法

正姜,白話音。這個菜譜系珠江三角洲坐月子的必備。啊哈哈,我也是經歷過了才愛上它的。剛開始坐月子也不習慣天天吃這麼辣的,腸胃不習慣。後來快出月子,卻喜歡上了。它的主要作用驅風驅寒。坐月子要老老實實吃,不然老了就容...

清炒冬寒菜

清炒冬寒菜怎麼做才好吃,最正宗的清炒冬寒菜製作方法

葵菜又名冬葵,民間稱冬莧菜或滑菜。屬錦葵科植物。李時珍説:“葵菜,古人種為常食,今種之者頗鮮”。王幀《農書》説:“葵為百菜之主,備四時之饌,本豐而耐旱,味甘而無毒,供食之餘可為菹臘(鹹乾菜),枯枿[niè]之遺可為榜簇,子若根則...

冬寒菜湯

冬寒菜湯怎麼做才好吃,最正宗的冬寒菜湯製作方法

用料冬寒菜克小蘇打生薑料酒蝦米鹽克冬寒菜湯的做法薺菜薺菜擇一下洗乾淨一鍋水燒開姜適量切碎薺菜下鍋,先煮軟,再加小蘇打一起攪拌一下,蓋上蓋子煮爛(菜杆可以用鍋鏟切斷的程度)注意別噗出來另起一鍋燒開水洗適量的蝦米瀝...

粥之系列—冬寒菜粥

家常粥之系列—冬寒菜粥做法,粥之系列—冬寒菜粥食譜與做法

冬寒菜這段時間比較多,用來做湯、下面條、煮粥都好吃。天氣漸漸熱了,琢磨着做點菜粥來喝,如果吃不飽的話,也可以再蒸點饅頭或者烙點餅。以下做的是2-3人的量。用料冬寒菜1小把糯米1/4杯大米1/4杯玉米油1小勺鹽1小勺粥之系...

Meals Prepared by 寒寒

家常Meals Prepared by 寒寒做法,Meals Prepared by 寒寒食譜與做法

各種用料各種蔬菜各種蛋白質MealsPreparedby寒寒的做法準備食材。五顏六色的食材很美有木有邊做飯邊放空大腦...