鍋塌海怎麼做才好吃

第一次買了這種長長的白白的海鮮菇，本來想炒牛柳，後來犯懶，靈光一現做鍋塌吧，抱着試試的心態，沒想到味道很不錯！雖然圖片不美觀，因為翻面失敗，不過相信我值得一試噢(^o^)用料雞蛋3個海鮮菇2袋鹽少許白胡椒少許玉米油少許鍋塌...

用料海米一小把烏塌菜400克大蒜5粒橄欖油適量玉米油適量雞精1小勺鹽兩勺水適量海米烏塌菜的做法烏塌菜剪去根部擺開洗淨海米用温水泡發大蒜去皮切碎鍋中加水放入鹽，玉米油燒開。放入烏塌菜炒水1分鐘撈出鍋中加入橄欖油...

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊雞蛋1個澱粉30g食用油15g大葱5g薑絲5g生抽10g蠔油10g小米椒2個蝦皮1g水100g糖2g鹽0.5g鍋塌豆腐的做法豆腐切厚度為0.7釐米左右的長方塊。豆腐上沾適量澱粉，裹上蛋液...

以前去北京吃過一次鍋塌子，當時覺得好好吃。北京鍋塌子是用鍋塌子沾汁吃，味道很贊。今天來動手做一次寶寶版鍋塌子，黃瓜的清香即便不沾汁也可以讓娃光盤。適用月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶用時：25分鐘工具：平底不粘鍋...

小時候媽媽常給我們做的一款快手早餐用料雞蛋1只葱適量香腸適量胡蘿蔔適量鹽適量胡椒粉適量料酒少許普通麪粉適量水適量麥塌鍋的做法將葱、香腸、胡蘿蔔切成碎丁狀（只加葱也很好吃，料可隨意加）將蛋內加入鹽、胡椒粉、料...

用料雞蛋個麪粉勺老抽勺鹽克麪粉克帶魚五花肉姜蒜陳醋鍋塌帶魚的做法帶魚切段，洗淨，加料酒，花椒，鹽，薑末，醃製15分鐘倒入麪粉一個雞蛋打散鍋裏放油，油熱，把裹了麪粉的帶魚在雞蛋液裏再裹一下，放入油鍋裏炸炸到兩面金黃，略有點微...

2-3人份用料雞蛋1個鹽半茶勺西葫蘆1個麪粉適量食用油少許鍋塌的做法西葫蘆擦絲，加入鹽，攪拌均勻後靜置一會，析出水分，無需另外加水。加入雞蛋，攪拌均勻。少量多次加入麪粉，每次都充分攪拌，直至成為較粘稠麪糊。平底鍋燒熱，加...

糊塌子兼容性太好，什麼都能往裏加，從小生活在濱江臨海的城市，必須利用地利來個海鮮版噠！用料西葫蘆1個麪粉150g雞蛋2個蝦皮一小撮小八爪魚/魷魚3個蝦仁30g文蛤30g黑胡椒+白胡椒適量鹽1/2小勺泰式甜辣醬/沙拉醬/番茄醬/其...

塌鍋米飯--這個也是我以前上學的上學的時候經常吃的，我老媽，廚藝實在是不咋地，整這個飯菜一鍋出的，還算是比較拿手。主要是我好糊弄啊，我老媽就給我弄點這樣的飯糊弄我滴用料(原料)大米去皮的五花肉大白菜醬油鹽塌鍋米飯的...

用料莧菜1小把圓白菜心1個雞蛋2個蛋黃1個香葱1根生薑1小塊麪粉2勺蘑菇湯2勺食用油料酒鹽味精香油鍋塌雜菜的做法蔬菜洗淨，莧菜粗切碎，圓白菜切成條狀，香葱切碎，生薑切絲，然後放入調理盆中依次加入鹽、味精、料酒、葱碎和姜...

前兩天大風，撿了一支被吹斷的玉蘭，小心翼翼地養着。跟這道菜拍在一起，就是一幅“春天的唱片機”，演奏着：海洋裏細波盪漾的鮮美，和大地上逐漸渲染的綠意…用料青口/海虹肉數只烏塌菜若干葱片少許鹽少許海虹烏塌菜的做法鍋中...

“鍋塌”一詞，可不能按字面去理解，它不是鍋塌了，而是魯菜獨有的一種烹調方法。先煎後燉，把湯汁緊緊鎖進食材中。這做法適用於魚、肉、蔬菜。不過，最出名的還是鍋塌豆腐。雖説鍋塌豆腐是個簡單菜，也有個講究：得用北豆腐來做，也...

好吃又營養用料北豆腐300克肉餡100克雞蛋2個葱姜適量麪粉適量生抽3勺老抽1勺幹辣椒絲適量鍋塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末，放一點料酒，一小勺鹽，調下肉餡，使其上勁。根據豆腐塊的形狀切18片5mm左右的片，並先在其中9片上均...

用料排骨1斤土豆3小個芹菜（或者是香菜）大葱半根八角1個桂皮1小段香葉3片花椒30到40個（喜歡的可以多放）生抽兩鍋鏟料酒一個半鍋鏟老抽半個鍋鏟鹽一茶勺糖一茶勺幹辣椒3個蒜2瓣麪粉水鍋塌排骨的做法排骨焯水，土豆切滾刀塊，大...

朋友給帶了一盒越南春捲皮，我好幾次想買都沒有碰到，這朋友給的真是及時。放在我的桌子上，我一會兒拿起來看看，一會兒琢磨着怎樣做它，我心裏咋就擱不住個事兒呢！好像我都有點迫不及待了，真想嚐嚐它的味道。朋友笑着數落我：生的...

用料鰱魚尾巴1條鍋塌尾扇的做法片片-切條4條醃製-葱薑片（增香去腥）-料酒-少許鹽-爆鍋料切絲：拍面-拖蛋-煉鍋-擺好-上小火，上面少淋點油，煎一會兒再動鍋-煎至兩面金黃出鍋。另起鍋-爆鍋料炒香-料酒-半勺醬油-大火炒香-加水-...

鍋塌神菜用料雞蛋個鹽適量油適量菠菜適量鍋塌波菜的做法備料菠菜放鹽滾水去草酸菠菜過涼水菠菜改刀，雞蛋，混合攪拌均勻倒入油，小火煎反面至熟透，盛盤...

東北菜，香椿可能不是每個人都喜歡他的味道，但是絕對是自然的饋贈，那是春天的味道呀。香椿是椿樹的芽，中國古代勞動人民的智慧，居然去嘗試吃它，我也是醉了。這玩意，別看是個芽，它含有極為豐富的穀氨酸，你可以把他看做是植物味精...

南瓜含多種營養成分，特別是維生素A原是瓜類裏含量最豐富的營養素。嫩南瓜味鮮，含有較多的維生素C，老南瓜味甜，富含糖分和澱粉，胡蘿蔔素。此外，南瓜還有葫蘆巴鹼，腺嘌呤，精氨酸，瓜氨酸，果膠，鈣，磷，鐵，鋅，鈷等。南瓜性温味甘，老年人常吃...

用料青魚肉水髮香菇葱姜鹽料酒胡椒粉生抽雞蛋雞精香油鍋塌青魚的做法青魚肉用葱、姜、鹽、料酒、胡椒粉醃漬30分鐘，葱、姜、香菇分別切絲先將青魚肉沾一層面粉再沾勻雞蛋液，放鍋中小火兩面煎高湯、鹽、料酒、胡椒粉、生...

喜歡吃豆製品用料北豆腐一塊雞蛋1個薑末5克鹽3克香油一勺雞精一勺蠔油二勺白糖8克生抽一勺澱粉一勺肉沫100克塌鍋豆腐的做法豆腐切厚片，用熱水燙一下，瀝乾水分，雞蛋打撒，豆腐沾上雞蛋液入油鍋煎到兩面金黃盛出備用肉沫加...

番茄炸着吃——在外面吃過一次鍋塌番茄，覺得很特別，今天自己動手做一回。外面的鍋塌番茄上面用了肉醬，我用了胡蘿蔔，洋葱和番茄醬，更加健康一點，番茄外面裹着雞蛋和麪粉，保持了裏面番茄原有的水分，配上外面的醬汁吃起來很開胃...

少油，美貌用料茄子2個鹽克醬油鍋塌茄子的做法茄子切段油煎，滾動，迅速定紫色。軟後鍋鏟切開，稍煎內裏。下醬油稍燜。...

用料雞蛋個鍋塌羊肉的做法花椒水是熱水泡花椒滷蝦油沒有就放魚露或者耗油就是煎蛋上面鋪羊肉，然後翻面。油稍微多點不容易焦...

用料柴雞蛋5個薑末適量銀魚半斤左右鹽適量料酒適量鍋塌銀魚的做法銀魚洗乾淨，不用去頭，用料酒、薑末，鹽醃製。雞蛋打散，加一個雞蛋量的水，一點鹽。用平底不粘鍋煎銀魚，熟了以後倒入蛋液，轉小火，讓銀魚在蛋液中均勻分佈，蓋上鍋...