比備怎麼做才好吃

解膩比備,開胃下飯、醬香脆爽白蘿蔔(保姆級教程)

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今天給大家分享兩道好吃又開胃的小菜,成本低,方法簡單,一起來動手吧!春節期間油膩吃多了,來點蘿蔔新吃法,不炒不燉,刮油解膩助消化。在日常生活中蘿蔔是一種很常見的蔬菜,而且營養價值較高,含有豐富的維生素以及各種微量元素,主...

蠔油生菜 (減肥比備,好吃不胖)

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蠔油生菜,好吃不胖不管是減肥的寶寶們,還是因為天氣逐漸變熱,食慾減退,不想吃油膩食物的朋友,都可以來一盤清爽的生菜,味道美滋滋呦[偷笑]用料生菜1顆蒜3瓣蠔油1勺白糖半勺生抽1勺水澱粉一勺小米辣1個蠔油生菜(減肥比備,好吃...

比維他更低成本更好喝的夏日必備檸檬茶!

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廣東一年八個月的夏天,檸檬茶就是在炎炎夏日突破一條冰涼大道的飲料,在家裏可一做一大壺,直接就是一瓶維他的價格而已,而且製作時間又短,小白也能快速上手!而且檸檬水和檸檬茶相比真的弱爆了!用料檸檬1個白砂糖130—180克水1...

紅燒白靈菇 口感比肉好的下飯必備菜

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對我而言,一道蘑菇勝卻肉菜無數。而這道紅燒白靈菇口感頗似肉而又低脂,可謂是完美!用料白靈菇一朵油寬油生抽醬油適量鹽適量老抽醬油適量大葱半根黑胡椒粉適量勺紅燒白靈菇口感比肉好的下飯必備菜的做法白靈菇切做一釐米...

比披薩好吃,懶人必備芝士吐司一口就愛上

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早餐吃什麼呢?一份好吃幸福的芝士吐司,專門治療早餐沒有胃口的你,吃上就愛上美味用料吐司2片雞蛋2個香腸半根芝士10克比披薩好吃,懶人必備芝士吐司一口就愛上的做法準備好食材取出兩片吐司中間壓扁,雞蛋卧入吐司上面一片一...

比例剛好的八寶粥(備忘錄)

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用料糯米70克黑米40克薏米15克紅豆20克花芸豆20克蓮子40克花生20克紅棗10顆比例剛好的八寶粥(備忘錄)的做法所有食材洗淨泡一晚上,放入差不多1600ml水,用的電壓力鍋,晚上預約,第二天早上粘稠的八寶粥就好了孩子喜歡糖,盛出...

比肉包還好吃的香菇青菜包,早餐必備

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用料青菜500克香菇15朵温水適量酵母4克香油2勺糖2克鹽2勺麪粉400克生抽2勺比肉包還好吃的香菇青菜包,早餐必備的做法青菜清洗乾淨,水開焯熟撈出,切成碎備用乾的香菇提前泡一下,水開焯熟撈出,切成碎備用切好的香菇放入青菜...

(個人備忘)麪條配比

家常(個人備忘)麪條配比做法,(個人備忘)麪條配比食譜與做法

用料面克(個人備忘)麪條配比的做法麪條機500克面+175克水三人一頓麪條[面1100克(2.2斤)][水385克(0.77斤)]一人一頓麪條[面300克][水105克]餡餅面面350克水200克雞蛋1個...

曲奇配比備忘

曲奇配比備忘做法 食材 步驟

用料牛奶20克黃油80克細砂糖35克鹽1克麪粉100克杏仁粉20克曲奇配比備忘的做法備忘...

夏季解暑必備,自制水果茶,比買的還好喝

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一到夏天,人們往往喜歡喝冷飲來消暑,夏日水果茶,是我最愛的夏日冰飲之一,各種水果在裏面,五顏六色很吸引眼球,加上紅茶那個香味真的讓人無法抵抗啊,特別是有百香果的水果茶,可以增加水果的酸味,口感更好。相比外面賣的水果茶一...

準備食材比較有趣

準備食材比較有趣做法 食材 步驟

沒事瞎折騰用料隨意準備食材比較有趣的做法隨意小貼士請記得拗好造型,hiahiao(≧v≦)o~~...

懶人必備:香煎肥牛粒(比外面好吃100倍)

家常懶人必備:香煎肥牛粒(比外面好吃100倍)做法,懶人必備:香煎肥牛粒(比外面好吃100倍)食譜與做法

懶人做菜,用料越少越好,但一定要好吃自己做的絕對比外面的西餐廳99%的都好吃用料肥牛粒適量鹽適量油(黃油)10克胡椒粉適量懶人必備:香煎肥牛粒(比外面好吃100倍)的做法牛肉粒從冰箱冷凍取出,自然解凍(口感更佳),然後用適量的鹽醃...

家中必備的亞麻籽吐司(高比克風爐)

家常家中必備的亞麻籽吐司(高比克風爐)做法,家中必備的亞麻籽吐司(高比克風爐)食譜與做法

之前買了愛與自由老師的《跟愛和自由一起做麪包》,烤了一次亞麻籽吐司,第二天早上切厚片放進多士爐叮一下,那個味道簡直不要太好。從此變成家裏常備的吐司。現在根據自己使用的工具記錄下具體的操作時間廚師機:喬立7600發...

【備忘】糖醋汁的祕密(比例版)

家常「備忘」糖醋汁的祕密(比例版)做法,「備忘」糖醋汁的祕密(比例版)食譜與做法

用料料酒1生抽2糖3或4醋4或3清水5(可不加)水澱粉【備忘】糖醋汁的祕密(比例版)的做法要考慮各地醋的酸度,我用的是有甜味兒的天立保健醋,所以最常用的是3糖4醋;如果是老醋就3醋4糖~要靈活變通呀同學們!醋和糖比例可以調整,看大...

布丁比例備忘

布丁比例備忘做法 食材 步驟

以家裏116g一小碗為基礎用料蛋黃1.5個(小雞蛋2個,大雞蛋一個)糖10克(若添加果乾可減少至5g)香草精1-2滴牛奶83g淡奶油33g布丁比例備忘的做法加錫紙開水上鍋,大火蒸1分鐘之後轉小火蒸15~20分鐘...

比肉還要好吃的孜然土豆片,懶人必備♥

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用料土豆(中等大小)3個孜然粉適量鹽適量花椒籽適量幹辣椒碎適量蒜子4瓣小葱一根(可以不放)適量油適量比肉還要好吃的孜然土豆片,懶人必備♥的做法土豆削皮,切片,片不要太大(圖中大小的切一半以後再切片),厚度在1mm左右最佳。切...

雙皮奶比例備忘

雙皮奶比例備忘做法 食材 步驟

以家裏167g一小碗為基礎用料糖10克(若添加果乾可減少至5g)蛋白1.5個(小雞蛋2個,大雞蛋一個)雙皮奶比例備忘的做法淡奶油(35%脂肪含量)/純牛奶(3.6%脂肪含量)=22/135=1:6.14☟淡奶油:23.39g純牛奶:143.61g淡奶油(35%脂肪含量)/純牛奶...

夏日必備神仙飲品(比可樂還好喝的!)

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用料冰塊適量百香果1個檸檬可要可不要蜂蜜大概3勺蘇打水一瓶草莓適量夏日必備神仙飲品(比可樂還好喝的!)的做法加入蜜加入蘇打水掏出百香果的肉在加入蜜攪一攪放入草莓和冰開喝😀小貼士草莓要切成很小的塊...

比品牌好吃的滷牛肉 健身必備

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一直在超市品牌店買滷牛肉一塊兒就五六十,味道還一般。一直以為很難很麻煩,沒想到那麼好吃!比外賣好吃多了!用料牛腱三斤八角2個姜2片幹辣椒10個料酒2勺黃豆醬2勺生抽3勺味達美1勺老抽2勺花椒一小把桂皮1塊大葱半根香葉2...

鮮美無比🔥雞胸肉炒口蘑!減脂必備好菜

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✅今天分享這道鮮美無比的雞胸肉炒口蘑,是我平時吃最多的,減脂必備好菜就它哈用料雞胸肉1塊口蘑10個青紅小辣椒2個大蒜、料酒、黑胡椒碎、生抽、耗油適量鮮美無比🔥雞胸肉炒口蘑!減脂必備好菜的做法1️⃣口蘑切片,辣椒大蒜...

【減脂期必備】比尹正燜菜還好吃的烤蔬菜

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孜然味配上番茄蒜茸醬試過便知減肥絕不痛苦😌蛋白質可以換成雞胸、牛排素菜還可以加熟玉米粒。根莖類蔬菜烤出來口感很好,討厭吃胡蘿蔔、西蘭花的姐妹一定要試試!用料食材:蝦仁適量胡蘿蔔2根西蘭花2朵杏鮑菇2根香菇4朵甜...

軟軟糯糯的紅燒素雞,比肉還好吃,吃麪必備啊!

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用料素雞兩個蒜片適量八角適量幹辣椒適量油多一點老抽適量味極鮮適量糖適量醋適量葱適量白芝麻適量軟軟糯糯的紅燒素雞,比肉還好吃,吃麪必備啊!的做法配料處理準備好以後,切好素雞片片,就來炸素雞~油裏可以放一點鹽,據説是可...

大船長高比克風爐之~空心餅(肉夾饃必備)

家常大船長高比克風爐之~空心餅(肉夾饃必備)做法,大船長高比克風爐之~空心餅(肉夾饃必備)食譜與做法

陝西名吃肉夾饃是我家早餐的常客。鬆軟的小餅夾滿自制無敵醬肉,咬一口脣齒留香,有葷有素相當有飽腹感,再來一碗糯米藜麥葡萄乾粥,妥妥滴用料醬肉前臀肉1000g老抽10ml(可隨意)鹽10g水適量空心餅普通麪粉500g普通酵母6g鹽4g温...