西芹炒菱角怎麼做才好吃

西芹炒菱角

西芹炒菱角怎麼做才好吃,最正宗的西芹炒菱角製作方法

用料西芹菱角鹽料酒雞精澱粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹擇洗乾淨,切菱形片;和菱角(黃河用的是罐頭菱角)一起飛水葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、鹽、料酒、雞精,翻炒幾下,用水澱粉勾芡,炒勻即可...

菱角酥(菱角餅乾)

家常菱角酥(菱角餅乾)做法,菱角酥(菱角餅乾)食譜與做法

菱角是湖北的特產,別處從來沒見到過。作為遠在他鄉的湖北人,到了八月份總想吃菱角,於是求助萬能的淘寶。一次郵來五斤,自然是很划算,不過太多了,吃了好幾天,吃了一天,送完人,還剩一些,菱角澱粉含量高,冷凍不好吃。擔心會壞掉好可...

小炒嫩菱角

小炒嫩菱角怎麼做才好吃,最正宗的小炒嫩菱角製作方法

正是嫩菱角上市的季節,脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒,特別有江南的風味,融入甜麪醬讓這道菜充滿了鍋氣。用料菱角三兩肉末適量甜麪醬1勺葱兩根小炒嫩菱角的做法準備好材料,肉末提前醃製一下。鍋中下油,燒熱後加入肉末煸炒...

炒菱角藤

炒菱角藤怎麼做才好吃,最正宗的炒菱角藤製作方法

菱角藤又稱(菱角菜)有粗、有細,從小到大吃不膩的一道菜,大家都知道菱角可以吃,很多人都不知道其實菱角藤撕皮炒一炒也是一道很美味的家常小菜,下面就是做法啦!用料菱角藤1袋幹辣椒或辣椒醬幹辣椒三四個(辣椒醬一兩勺)蒜半個(拍...

菱角炒飯

菱角炒飯怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒飯製作方法

#記憶美食小時候幾乎每家每户一到夏天就會在門口扎堆掰菱角,幾麻袋幾麻袋的菱角,掰完之後就會有人來收走,這也是在當時的一種經濟收入方式而用這種富含蛋白質,口感似板栗的水生植物果實,我們經常拿來炒飯,或者是熬粥,幾樣簡...

香葱炒菱角

香葱炒菱角怎麼做才好吃,最正宗的香葱炒菱角製作方法

又到了吃菱角的季節一盤香葱炒菱角是屬於秋天的美食《本草綱目》有記載:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、鹽、蠔油適量香葱炒菱角的做法鄰居送的已經剝好...

清炒菱角.葱油菱角

家常清炒菱角.葱油菱角做法,清炒菱角.葱油菱角食譜與做法

很多人都喜歡吃菱角,但卻不會做。其實做法再簡單不過,趕快做起來吧!記得來交作業喔!用料菱角半斤鹽1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鮮菱角洗淨(菜場有這種剝好了的),小葱切段備用。菱角+3碗冷水下鍋,煮開。水開後馬上...

菱角藤

菱角藤怎麼做才好吃,最正宗的菱角藤製作方法

好久沒吃到菱角藤了,偶得了一把菱角藤,想起小時候媽媽做的,就做來吃,味道真真是極好的!!用料菱角藤一大把蒜末少許剁椒少許鹽少許味精少許菱角藤的做法把菱角藤須摘掉洗淨,鍋內水燒開焯一下菱角藤,撈起晾乾備用鍋內放油,一定要...

菱角還能這樣吃--葱油菱角

家常菱角還能這樣吃--葱油菱角做法,菱角還能這樣吃--葱油菱角食譜與做法

菱角水生植物,季節限定美食用料菱角適量葱花適量鹽適量油適量菱角還能這樣吃--葱油菱角的做法菱角洗淨,從中間切開。焯水備用下鍋翻炒,加鹽翻炒均勻。最後下葱花,炒勻。...

剝菱角

剝菱角怎麼做才好吃,最正宗的剝菱角製作方法

用料菱角剝菱角的做法菱角沖洗乾淨,用刀從底部和凸起的側面各切一刀,再掰尖尖角,基本完整的菱角肉就剝離出來了。我切成薄片,和蓮藕一起清炒,出鍋時放一把葱花,香撲撲~...

蘆筍炒菱角

蘆筍炒菱角怎麼做才好吃,最正宗的蘆筍炒菱角製作方法

前些天在一家江南館子吃到這道時令菜式,很是驚豔,細細分辨發現用料簡單,做法也不復雜。於是發現超市也有水靈的嫩菱角售賣後,果斷自己復刻了這道菜。雖然是第一次做,味道還是令自已滿意的。用料蘆筍大約200克左右一捆剝好...

菱角小炒

菱角小炒怎麼做才好吃,最正宗的菱角小炒製作方法

難得看到菜市場有菱角米,買回家嘗試各種小炒;口感沒什麼驚豔,只是多了一種搭配而已...用料雞腿肉/翅根肉100克菱角米100克荷蘭豆30克料酒1小勺鹽1/3小勺白糖1/4小勺胡椒粉少許澱粉1小勺糟滷1大勺水澱粉1小勺菱角小炒的做...

菱角

菱角怎麼做才好吃,最正宗的菱角製作方法

用料菱角n克菱角的做法京東的產品説明不知道是不是傳説中的紅菱...

老菱角燒雞腿(包括煮菱角、剝菱角~)

家常老菱角燒雞腿(包括煮菱角、剝菱角~)做法,老菱角燒雞腿(包括煮菱角、剝菱角~)食譜與做法

身處北方,見到菱角往往都是老菱角,兩角尖尖,黝黑質感,乍一看是以為藝術掛件的存在。採紅菱也只是欣賞美妙歌聲,卻極難有采摘體驗,嫩菱角的美味也是傳説中的存在,就算之前多次出差下江南也未品嚐,小遺憾,有木有~菱角營養豐富,含有...

菱角炒肉片

菱角炒肉片怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒肉片製作方法

秋季是菱角採摘時節,剛摘下來又鮮又嫩。菱角的食用方法很多,既可當水果生吃,有清香之味,能清熱生津;熟時肉厚甘美,可以作為輔料與葷菜同炒,皆鮮美可口。一般情況下,生食以皮脆肉嫩的嫩菱為好,熟食以肉質潔白的老菱為佳,煮、燉、...

菱角炒雞肉

菱角炒雞肉怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒雞肉製作方法

只要用心,廚房也是創造快樂的地方用料雞肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒雞肉的做法首先開水中加入雞肉,葱,姜,稍微燙一下即可。然後關火,倒掉水,加入冷水浸,這樣可以增加雞肉的韌性。菱角買現成,去皮的,然後放入電飯煲...

辣炒菱角藤

辣炒菱角藤怎麼做才好吃,最正宗的辣炒菱角藤製作方法

用料蒜瓣鹽克青紅辣椒根菱角藤把辣炒菱角藤的做法新鮮的菱角藤清洗乾淨,放入燒開的水裏焯燙1分鐘左右,水裏放鹽和油,保持色澤。焯燙好的菱角藤,清洗乾淨,切小段,鍋內放油,稍稍多點,比較吃油油燒熱,放切好的菱角藤,翻炒片刻加入...

菱角炒魚腸

菱角炒魚腸怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒魚腸製作方法

材料很簡單,菱角是很家常的一個季節菜,熱量很低,適合減肥適合吃,不過這個菜是涼性,脾胃虛弱的人不適合吃,國慶回家有吃媽媽炒的菱角米,好吃到哭,每每想感受下媽媽的温暖的時候就會炒個菱角。用料菱角100克小葱1根姜1片魚腸半...

菱角湯

菱角湯怎麼做才好吃,最正宗的菱角湯製作方法

菱角湯是回民的叫法裏面是牛肉餡用料菱角皮(雲吞皮)牛肉餡(肉餡)雞蛋(肉餡,湯裏各一個)2個香菜,紫菜,蝦皮洋葱或葱蠔油,胡椒粉,料酒鹽,糖,雞精生抽,老抽,白醋菱角湯的做法牛肉餡一點點打水和勻,加蠔油,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一個雞蛋,洋葱...

菱角炒雜蔬

菱角炒雜蔬怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒雜蔬製作方法

這道菜,簡單,營養,多樣化,而且很健康!用料西芹木耳胡蘿蔔菱角食用油鹽蔬菜味精生抽香油菱角炒雜蔬的做法把所以主菜切配好,鍋中倒入食用油,下蔬菜爆炒,然後放入所以調料翻炒,出鍋前勾點欠就行了!小貼士爆炒中如果幹了可以撒點水...

蝦仁炒菱角

蝦仁炒菱角怎麼做才好吃,最正宗的蝦仁炒菱角製作方法

今天去菜場看見紅菱上市了,這個菜只有中秋前後才有,看着很嫩,想想就買一點做道菜吧。用料蝦仁200克紅菱400克青紅椒半個姜蒜若干料酒1勺鹽2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克蝦仁炒菱角的做法紅菱剝殼,下水焯燙一下撈出備...

炒菱角母

炒菱角母怎麼做才好吃,最正宗的炒菱角母製作方法

夏天才能吃到的美味,南京人叫菱角母,別的地方不知道叫什麼了,我媽説就是蓮蓬下面的莖。用料菱角母750克小米辣3只蒜4~5瓣鹽適量生抽適量油適量炒菱角母的做法菱角母一斤大特寫菱角母切段輟水後撈出備用(用手擠一下水)蒜切碎...

小炒菱角米

小炒菱角米怎麼做才好吃,最正宗的小炒菱角米制作方法

用料菱角300克青豆50克胡蘿蔔1/3根六月鮮輕鹽醬油1勺蒜米2瓣小炒菱角米的做法準備食材。鍋裏燒熱油,先放蒜片爆香,再加入胡蘿蔔翻炒。加入青豆翻炒。加入菱角米翻炒。倒入一碗水燜煮一會兒。水快煮幹了,加入一勺六月鮮輕...

“菱角”羹

“菱角”羹怎麼做才好吃,最正宗的“菱角”羹製作方法

春節在浙江衢州過的,這是第三次,一直不太適應那邊的飲食,特別是春節期間的飲食。受不了大碗大碗用高壓鍋壓出來的味道一樣的肉肉,受不了每家每桌菜統一的味道,受不了沒有清淡的素菜湯,受不了任何的小炒在起鍋前澆一大勺水,受...

菱角炒雞丁

菱角炒雞丁怎麼做才好吃,最正宗的菱角炒雞丁製作方法

菱角是個好東西益脾胃助輕身用料菱角十幾個雞胸肉半塊雜菜(胡蘿蔔豌豆玉米粒)—可選一小把洋葱一小塊鹽(醃雞丁)一小勺(2克)白胡椒粉(醃雞丁)一點點料酒(醃雞丁)一勺(10克)玉米澱粉兩小勺蠔油一大勺(10克)菱角炒雞丁的做法主要材料...