剪刀面疙瘩面怎麼做才好吃

自己記錄的一道美食。沒有精準的克數。都是按感覺來用料麪粉適量清水克絲瓜一條肉丸子克豬肝克雞胗淡菜肉剪刀面、疙瘩面的做法適量麪粉加水揉成偏硬的麪糰。靜置一會揉光滑。鍋中加水，絲瓜去皮切成滾刀狀，和丸子一起煮...

不用擀麪也能吃的面，比燴麪片勁道，比燴麻食還方便好吃。用料麪粉500克水245克鹽5克土豆1個紅蘿蔔半根豆角200克青菜5顆醋適量鹽適量剪刀面的做法面和好揉光滑，醒30分鐘左右醒面的功夫開始切菜炒菜，菜八分熟盛出備用不用洗...

四月六日晚上，看電視裏介紹，製作剪刀面的機器，今天就心血來潮，想嘗試一下，第一次做，剪的大小不一，實在是難看，看來還需要功夫嘍。但是口感還不錯用料麪粉，雞蛋、西紅柿、雞湯耗油，葱姜香菜末，鹽各適量【剪刀面】的做法麪粉加一隻...

跟山西很多經典麪食相比，做剪刀面的技術要求不高。不醒面、不擀麪，將面和好後，用剪刀“咔嚓”三兩下，往鍋裏剪就是了。對於做什麼樣式，可以根據自己喜好來決定，比如蓋澆面、湯麪、油潑面都可以哦~用料主料麪粉200g西紅柿2個...

這是一個南方人第一次做麪疙瘩，不用揉麪、揪面、剪面，參照的是做瘦肉丸的手法，攪麪糊用勺子下到熱湯裏，非常方便。做湯底的建議是茼蒿、菠菜、番茄等味道比較濃郁的蔬菜。玉米麪疙瘩的口感非常面、沒有筋，白麪的比例千萬不...

用料雞蛋1個番茄2個香菇五朵綠葉菜隨意土豆1個山藥剪刀面/麪疙瘩+番茄湯底的做法綠葉菜隨意，這疫情弄的買菜難，中午上湯西蘭花後，西蘭花梗不能扔。晚上切丁放入湯中其他材料切丁切片隨意山藥一根切塊，蒸熟。攪拌機打爛。...

這個麪疙瘩湯是在疫情之間做出來的，家裏囤了各種菜，有天突然懶了，不想做炒菜了，本來是沒有放泡菜的，老湯口味重，他就另外拆了包泡菜拌進去，發現更好吃了😋用料雞蛋2個西紅柿1個鹽適量泡菜根據口味增減竹筍3只香菇3朵麪疙瘩（剪...

用料麪粉250克雞蛋2個鹽一小勺温水一小口配菜剩菜葱花若干克易學的剪刀面/麪疙瘩的做法麪粉放盆中，打入兩個雞蛋，攪拌碗中加入食鹽一小勺（比平常一盤菜的量少），倒入温水攪拌倒入麪粉團中，繼續攪拌，變成光滑的麪糰（圖中是半成...

這次的麪疙瘩是有韌勁的那種用料麪粉200克雞蛋1個西紅柿1個鹽適量青菜少許黑木耳切絲胡蘿蔔丁芹菜碎麪疙瘩剪疙瘩的做法麪粉中放入蛋和適當鹽，揉成麪糰水開後用剪刀剪成小個，下鍋。麪疙瘩浮起後後撈起。蒜末爆香，放入西...

最近很火的網紅剪刀面✂️很好玩，很適合宅在家的日子找點事情做也可以跟小朋友一起玩哦，最後做出來的造型很可愛呢味道上很是驚喜～不妨試一試吧用料普通麪粉300克鹽3克水100克葱末/蒜末少許辣椒麪/粉1勺白芝麻1勺鹽少許生...

食材簡單、做法簡單、湯汁美味用料普通麪粉一些番茄1個雞蛋1個生菜2片剪刀面/簡易版面疙瘩的做法在大碗中倒入一些麪粉，加熱水，用筷子攪拌成絮狀把麪糰揉光滑，麪糰不要太濕，不然後面不好剪蓋上保鮮膜，發麪（沒有固定時長，不發...

被封第50天，再愛吃米的人也想要時不時換換口味了，今天來一道勁道爽滑的剪刀面。用料麪粉300克（依據人口數增減隨意）小包菜1/4個個頭小的番茄2個瘦肉50-100克金針菇很少，沒有就不要雞蛋3個薑片鹽適量生抽適量葱2根料酒適量...

家裏的土豆澱粉，燕麥粉，如何消滅，姐姐我動足了腦筋。莜麪魚魚？剪刀面？麪疙瘩？傻傻分不清楚。此方為2大1小的標配。用料土豆澱粉70克燕麥粉（現成熟的）20克普通麪粉10克蛋清1個清水適量鹽適量雜糧剪刀面疙瘩的做法和麪至成型面...

學習了下廚房前輩做的剪刀面湯，不知不覺做成了濃稠的疙瘩湯，發現也算好吃，傳上來分享一下。以下是兩人份菜譜（兩碗）。用料雞蛋3個西紅柿4個（個頭不大）麪粉80-100克綠葉蔬菜（自選）1把醬油生抽2-3勺（陶瓷湯匙，以下都是）雞精1小勺糖1...

又是一個一人食快手餐非常喜歡吃炒刀削一個人吃午飯想要吃的熱熱鬧鬧，炒飯炒米線炒麪就是最好的選擇，配菜可以很隨意，冰箱裏有什麼放什麼，但又品種豐富，很有滿足感。這次無意中買了這種現成的麪疙瘩，又到了大地番茄季用了炒...

用料麪粉500克水180克鹽4克油20克麪疙瘩剪刀面的做法將所有材料放入麪包機，按和麪鍵，揉好後醒20-30分鐘。鍋裏放入水燒開，把醒好的麪糰用剪刀剪入鍋裏，浮起來再煮個2分鐘撈出過冷水。小貼士一次性可多做點，瀝乾水份，倒點食...

加了木薯粉的緣故，更勁道，有嚼勁用料普通麪粉350克木薯澱粉50克鹽2克水200克火腿腸3根番茄3個雞蛋3個青菜一把非常有勁道的剪刀面，有嚼勁的剪刀面疙瘩湯的做法材料混合放麪包機揉麪15分鐘蓋保鮮膜放冰箱醒面一夜，當天做醒...

用料麪粉350克開水適量鹽5克雞蛋1個剪刀面疙瘩的做法高筋或中筋麪粉加一枚雞蛋、少量鹽、開水攪成絮狀，活成光滑的麪糰，包蓋保鮮膜，醒二十分鐘。燒一鍋開水，拿起麪糰用✂️剪，邊剪邊入鍋，剪完後攪拌，待剪刀面全部浮起後繼續煮...

早餐突然不知道🤷‍♀️吃什麼了？翻到西紅柿🍅火腿腸🥓雞蛋🥚那就做個剪刀面吧用料麪粉300克西紅柿2個雞蛋3個火腿腸2根黑胡椒粉適量鹽5克生抽一勺水約130克（具體根據不同牌子的麪粉吸水性而定）生菜一顆香菜適量剪刀面～面疙...

在網上看到這個剪刀面的方子太誘人了，於是今天就來試試，沒想到還挺好吃的哈哈用料麪糰:麪粉300克温水150克鹽5克醬料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻適量辣椒麪適量生抽2勺陳醋4勺白糖一茶匙鹽一茶匙油適量✂剪刀面的做法將300...

用料麪粉克清水克鹽2勺雞蛋5個菠菜1把蒜苗2根金針菇1把番茄2個耗油2勺菠菜1把葱薑蒜幹剪刀面（麪疙瘩湯）的做法麪粉➕一點鹽和兩個雞蛋，温水和麪所有配菜洗淨切好準備好雞蛋炒好盛出熱鍋涼油，加入葱薑蒜，番茄翻炒1分鐘加入...

半夜肚子餓，胃説白天投喂的山藥瑤柱粥支撐不到早上了讓趕緊投食！看了看食物儲備：零食見底，水果生冷，煮麪沒面，炒飯沒剩飯；有米、麪粉、還有兩根我平時不常備的香菜！妙了！這個點吧～三更半夜更深露重的（妹妹你早點休息，別惹了風寒😆...

名字有點亂，不管它叫什麼了，反正很好吃😁麪粉（高筋低筋餃子粉饅頭粉，都可以做）用料如圖番茄雞蛋麪魚魚（麪疙瘩，面川條）剪刀版。的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

跟着我們老闆學的，這個剪刀面是越吃越好吃，孩子也喜歡用料麪粉約2小碗鹽2克普通麪粉克清水適量土豆🥔2個番茄🍅1個小青菜3根花椒適量葱花適量香菇約5個剪刀面的做法準備好土豆切丁，青菜切碎，香菇切片備用番茄🍅切丁，葱花切...

疫情期間只能在家玩麪粉突然想吃勁道的麪食於是動起手來十幾分鍾就搞定了用料雞蛋2個麪粉克水克紅腸用火腿腸肉腸紅蘿蔔都可以麪疙瘩剪面快手營養早餐的做法麪粉沒有實際克數。多點少點都沒關係。加入清水涼白開温開...