雞肉糝的做法怎麼做才好吃

雞肉糝（念：sa）是地域性的早餐之一，主要運用雞湯、雞絲、麥仁熬煮而成故也叫雞絲麥仁粥。因為在烹飪的過程中只需要放鹽調味，因此十分健康，營養也很豐富，尤其是不喜歡喝雞湯的小孩子會很喜歡吃。這裏介紹的是山東的做法。用料...

之前陪男朋友二戰的時候，早上一起出去學習會一起喝糝吃油條，糝湯香氣撲鼻，讓人回味，尤其是我愛胡椒味愛吃牛肉，更是對牛肉糝念念不忘。疫情期間，沒能出去享用美食，在家做一鍋牛肉糝滿足一下吧😬用料牛肉適量（我用了500多克）雞...

這是我最喜歡吃的糝，我把做法分享給大家用料老母雞半隻姜四片八角一個麥米適量鹽適量味極鮮醬油適量五香粉適量黑胡椒粉適量葱適量麪粉適量雞蛋適量香菜適量香油適量味精適量醋適量美味雞肉糝的做法第一步：把老母雞洗淨...

小時最期盼的是清晨一碗熱乎乎冒着熱氣的肉糝，配上根油條太美了！前幾日老家的朋友發了清早喝糝的朋友圈，勾起了我的口水～但是平時上班太忙了只能買個方便裝回來煮呀～不過味道還是很不錯的～不是賣東西的哈，單純分享美味用料雞...

原料老母雞2只約2500克，大麥仁500克。調料葱段500克，姜塊200克，醬油25克，精鹽50克，薑末、麪粉各100克，香油5克，香料酒店版（八角、肉桂、胡椒粉各40克，草果30克，香葉、砂仁、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、蒔蘿子、良姜各20克，丁香10...

今天女兒想喝羊糝湯，去菜市場買了三斤羊骨頭，順便向羊肉攤老闆諮詢一下做法。我一直認為濟寧羊糝湯離不開兩個配料，麥仁和薑末。可是羊肉攤老闆説不用放，攪些麪糊進去就可以了，他説羊湯館都是這樣做的。我家裏正好有麥仁，放...

毛豆上市的季節我們經常做了吃，本人非常喜歡，最喜歡加茴香的豆糝湯。而周圍的農村是用小香瓜切絲，或洋絲瓜切絲炒了吃，味道也挺好的。毛豆用舂的口感最好，但我家的石頭大對窩搬幾次家後徹底沒有要了，所以用破壁機磨了。用料...

糝，方言讀sa，魯西南特色小吃，講求燙、鮮、香、辣。多年前第一次在棗莊吃，大汗淋漓，身心俱暖，印象深刻。這幾年青島開了好些連鎖店，但是沒有在當地小館子吃的興味，勾兑湯料和味精也大煞風景，那就自己煮唄。正宗會加熟麥粒，那貨我...

玉米糝參着黃豆花生和蘿蔔青菜和熱油撞擊蒜片的香味，在嘴裏咀嚼的滿足感，會讓你久久不能忘懷。用料玉米糝2碗紅蘿蔔半根蒜4瓣生菜1小把食用油3勺黃豆半碗十三香調料適量鹽適量玉米糝菜糕的做法1、提前把黃豆在清水裏泡...

糝，這裏念sa，二聲。據説山東糝分兩種，臨沂糝和濟寧糝，臨沂是黑糝，濟寧是白糝。我沒考究過，就不瞎説了。週末剛熬了一大鍋雞湯啊，沒喝完放到冰箱裏，早晨就可以做個省事的糝湯。比光喝雞湯擋餓，又比雞湯麪容易下肚。用料雞湯1碗...

用料玉米糝酵母雞蛋鹽花椒粉葱花煎玉米糝餅的做法細一點的玉米糝，用少許開水燙後放置温度約37度（和體温相仿），加酵母拌勻放置1-2個小時加雞蛋一個、鹽、花椒粉、葱花拌勻平底鍋加油，油温熱時，將拌好的材料用手拍成小餅，一個...

這是潮汕傳統的美味小食之一，有消食開胃的作用，一般用於佐餐。這個東東説難不難，我花的時間最多的在南姜上，我們本地也叫山姜，它比普通的姜要堅硬得多，而且上面很多粗根，削皮是個苦力活，要有心裏準備🙈🙈用料青橄欖1000g南姜（...

糝湯有祛風除寒、開食健胃的功效用料麥仁、大米、小米3選12大把牛肉、羊肉、雞肉3選1250克雞蛋1個生薑20-30克香菜、花椒、陳皮、胡椒、食鹽、陳醋適量糝湯的做法麥仁洗淨，用清水充分浸泡；牛肉切成薄片；雞蛋打勻；生薑切片...

用料材料：肥牛片、麥仁、鮮雞🐔（或雞架子）、豬骨（或牛骨🦴）、雞蛋🥚、八角一個、香葱、生薑、食鹽、澱粉、白胡椒粉、香菜、生抽（也可不放）牛肉糝湯的做法鮮雞一隻（或雞架子）和豬骨提前焯水，用温水清洗乾淨。把麥仁、八角、雞和...

包穀糝也叫玉米糝、棒子糝，是北方農村的早期的一種早晚吃食，因其製作簡單，營養豐富，現在已經成為北方家庭餐桌上不可缺少的美食。用料細包穀糝水包穀糝的做法鍋裏倒入水，燒開後慢慢加入包穀糝，如果喜歡稠一點的就稍微多放一...

小時候，回老家，在家裏摸1顆生雞蛋，到糝湯攤上，1顆蛋，5毛錢的湯，5毛錢的餅，每次吃完，渾身暖暖的，這是吃過的最好吃的早飯。長大後，多年沒回過老家，有時想起那個味道，口水嘩嘩的，前年看到一家糝湯店轉賣配方，果斷買下，試了幾次，調成家用...

用料玉米糝一個人30g450ml的碗一人量2碗水，二人量3碗水，以此類推水玉米糝稀粥的做法半鍋水燒開放入玉米糝，用勺子不停攪動，至到大火煮開調至小火，煮至發黏小貼士鍋不要扣蓋...

發個做法吧：拿只整雞，用料酒、香葉、葱段加姜塊（用刀拍散），醃半小時，然後冷水下鍋，加香葱（打結）、白芷、黃芪、當歸、料酒、大茴、丁香煮到開鍋後五分鐘，撇去浮沫，把葱姜大料等撈出來，原湯加雞倒到高壓鍋，加水沒過雞，燉爛。把雞撈出...

用料麥仁100克豆腐皮2張老母雞1/2只大葱1段姜5片鹽1/2匙白胡椒粉1/3匙十三香1/3匙黑豆醬油2勺麪粉5匙雞蛋2個香油1匙香菜2棵雞肉糝湯的做法麥仁洗淨後浸泡2小時豆腐皮捲起切絲老母雞切去雞爪和雞屁股，放入鍋中，加入葱段...

我是個地地道道的濟南人，但是這道濟寧糝湯是我憑藉之前在濟寧喝過的糝湯和濟南這邊的零星店鋪喝過的糝湯綜合之後寫出來的，並不一定説有多正宗，但味道絲毫不遜色外面，如果你喜歡或者想要嘗試一下，應該會給你帶來不一樣的小...

不知道別的地方有沒有吃，家裏邊的叔伯經常做這個糝糝面吃，估計是以前白麪不夠，所以在白麪裏要放一點包穀糝，不過，從現在的飲食角度來看，粗細糧搭配還是很合理的。用料包穀糝100克手擀麪一把綠葉菜適量豆腐一小塊土豆一小個...

我們棗莊的撒湯還是很有名的，有雞肉撒，牛肉撒，每一個早餐點的撒湯也不一樣，我這是家庭版的撒湯，沒有太多調料，老少皆宜。另外高湯可以是現熬的也可以是冷凍的，可以是豬骨湯也可以是雞湯或者牛骨湯。用料雞蛋三個燕麥片一大把...

這是我在英國經常做的，山東一部分區域很流行的早餐，其實可以説就是雞肉麥仁粥，加上醋之後非常開胃，操作簡單，材料也很容易買到（只要能找到麥仁，其他的在國外也很容易買！）。用料大概是三人份，調味品都可以按個人口味來，嘗一下感覺...

用料酸菜一把玉米糝五小碗（按自己人數）肥腸一根（要油多好吃）油適量鹽適量姜三片肥腸炒糝糝的做法現把玉米糝放鍋裏炒（切記鍋不放油，鍋燒熱後直接放玉米糝）炒熟炒熟後盛起來有開水澆濕用筷子拌勻切肥腸切酸菜油燒熱炒肥腸肥腸...

地道關中農家飯——苞米糝面，有菜有面，放上醋，油潑辣子，實在太美味！嫁了個陝西人，必須學着做起來！喜歡你就試試吧！用料老豆腐200克胡蘿蔔1根蒜苗5根手工麪條2.5元菠菜4棵苞米糝4小把食用鹼適量五香粉適量鹽適量醋適量油潑辣子...