餐桌上我有話要説
#餐桌上我有話要説#話説每個人家都有餐桌,但是每個人家餐桌上想説的話都不同。今天建這個菜譜純粹是想展現出,我家餐桌上的各種話題,餐桌上想説的話不用耳朵聽,而是用視覺去享受......用料每天都不同餐桌上我有話要説的做...
#餐桌上我有話要説#話説每個人家都有餐桌,但是每個人家餐桌上想説的話都不同。今天建這個菜譜純粹是想展現出,我家餐桌上的各種話題,餐桌上想説的話不用耳朵聽,而是用視覺去享受......用料每天都不同餐桌上我有話要説的做...
為心愛的食材開個譜~用料各種新鮮食材哈哈如果食材會説話的做法各種心愛的食材...
其實不久的很久很久以前,當梧桐呆呆的刷着下廚房還不懂好好拍皂片調戲軟妹紙時,看到別人的投食,就覺得心裏有一塊柔軟的地方被噗咻戳到了。然後,嘭!我竟然已經可以秀恩愛了!用料一台烤箱吭哧吭哧烤一枚梧桐嗷嗷嗷嗷蹦一顆心...
我小的時候,爸媽工作忙,所以我大多數的時間都在姥姥家裏度過。姥爺和姥姥都是山東人,1958年前後,姥爺隨部隊南下到了福建,一晃一家人就已經在這裏生活了幾十年。雖説是入鄉隨俗,可無論如何也放不下北方人骨子裏對面食的那份...
甘梅地瓜每次去買炸雞的時候標準三樣炸雞、甘梅地瓜、杏鮑菇真的非常喜歡吃每次點完等待取餐的時候我就在玻璃前看製作的過程將地瓜條放在麪糊中均勻掛漿後炸至我就對面糊產生了好奇在家仔細研究將麪粉和澱粉分別和混...
幾塊泡仔姜配白粥恰意的很,還可以用來炒菜用料仔姜2000克花椒十幾粒八角2-3個白酒適量糖少許水泡過面俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”的做法買回來的子姜清洗乾淨晾乾把姜放到容器裏面,放入花椒八角、鹽接入生水(這裏可以用生...
座標疫情重災區的湖北,在家隔離時最好打發時間就是做好吃的啦!用料五花肉300克洋葱1個幹香菇幾朵雞蛋3個料酒適量生抽適量老抽適量冰糖10克姜幾片鹽少許好吃到説不出話來的滷肉飯的做法帶皮五花肉洗淨,冷水入鍋,加少許料...
好吃到停不下來的狼牙土豆,趕緊跟着我學做起來吧!瞬間秒殺夜市攤💥用料土豆2個(拳頭大小)火腿腸1根綠辣椒1個(可以不放)白芝麻1勺辣椒粉適量(根據自己喜好放)白砂糖適量花椒油半勺(也可用花椒粉)香醋1勺孜然粉2勺味極鮮2勺家庭...
汽鍋蒸砂鍋雞用料雞話癆話精都顧不上説話的汽鍋蒸砂鍋雞的做法好吃到話癆話精都顧不上説話的汽鍋蒸砂鍋雞小貼士雞洗淨晾乾剁塊,小火炒好糖色加佐料爆炒幹水分裝入砂鍋蓋好蓋子放入壓力汽鍋蒸二十分鐘左右OK👌...
今天不教大家裱蛋糕今天戚風蛋糕有話要説!戚風蛋糕在網絡上的方子數不勝數,有的粉少有的奶多,到底選哪個?有什麼區別?一般來講粉多的,回彈力好,支撐力比較強,比較適合夾心和奶油裝飾,不容易壞也不容易坍塌!而相對液體多一些或粉...
用料鴨全腿2只話梅粉15克番茄沙司15克冰糖15克白酒8克香葉、洋葱、生薑、大蒜少許有滋有味的話梅鴨腿的做法話梅粉👆備好洋葱、姜、蒜;鍋燒熱不放油,直接煎鴨腿,,煎至鴨腿二面金黃,油脂溢出;倒出鴨油,加入洋葱、薑片和蒜煸炒...
今年月餅特輯最後一期哈~食單視頻上了兩期,分享了抹茶紅豆沙冰皮月餅和廣式五仁月餅的做法,很多盆友在後台回饋都已經做好吃上了呢,還有的人甚至擼了幾百個分享給家人和朋友,真有我當年剛開始自己做月餅時候的熱情呢~現如...
説好的記菜譜,結果太懶了,沒做。現在開始也不晚吧用料愛心滿滿耐心滿滿好好做飯好好吃飯説話算話哦的做法買新鮮的食材洗乾淨,切好。家人到齊開始做...
平時普通的米飯是不是吃膩了覺得沒有食慾呢?今天的三文魚米餅,讓你耳目一新,增加了香甜的南瓜和軟糯的土豆泥,同時還有三文魚和雞蛋兩種優質蛋白,米餅的營養和口感真是到了極致了!一起來學吧,根本沒難度哦~用料軟米飯適量南...
用料油水分離的淡奶油話説淡奶油打發失敗後。。。。的做法把那個油水分離的淡奶油中像渣渣一樣的那個單獨弄出來。可以加入一些家裏有的沖劑粉😱比如咖啡粉啊。。。。只要能把這個弄粘稠。。。量的話,。,,看情況啊。先攪...
HC的同志們,對於辣味的追求也是不斷精進啊~用料牛蛙5只黃瓜/雞縱菌/絲瓜2根/一把/2根葱薑蒜幹辣椒5個花椒20粒芝麻香葉4-5片壇泡野山椒用量見圖2泡燈籠椒用量見圖2火鍋底料一整塊紅油豆瓣醬30ml生粉2大勺鹽糖生抽勺黃酒...
俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,快要入冬了,安排上吧~今日分享→秋葵蘿蔔餅有了那個小蝦海苔拌飯料,什麼調味品都不用放了味道又好料又足,針不戳~【秋葵蘿蔔餅】月齡:12M+食材:麪粉20克,澱粉20克,小蝦海苔拌飯料1袋,秋葵1根,蘿蔔1段做法:1...
為什麼別人的酥脆香軟!蛋撻皮和蛋撻液都是一樣的。烤的不一樣唄。我的蛋撻皮和蛋撻液都是買的現成的。都説蛋撻是烘焙的入門課。這裏主要是説説烤過程時的收穫和注意事項。(温馨提示~直接想看怎麼做的,直接拉到最底部小貼...
昨天做香辣豬肉炒飯,燉的豬肉剩了幾塊放冰箱,本想着留作早餐做肉夾饃,結果娃申請晚上就吃,好吧,熬了粥,伴個清淡的油麥菜,就自家來個肉夾饃~饃可自制,正常發麪,橢圓形擀開再捲起,壓成餅烙,吃時入烤箱烤到外脆裏軟,今天時間來不及,就...
自打看了美食台朱老師的視頻,心心念唸的想試一把……事實證明,我的耐心是有限的,能捏出四個已經不錯了,實在沒有耐心多做一個了!事實又證明,業餘水平就是業餘水平,自己樂呵樂呵就好!🤣讓您見笑啦!寫些這篇只是記錄我的生活,感謝...
愛上廚房,愛上甜食用料木薯粉適量,番薯2個,紫薯2個煉乳,白砂糖會説話的甜食的做法先把紫薯,番薯切片,然後蒸熟,之後闊以剁爛就行。起鍋,搗碎加木薯粉,邊揉成團,儘量多揉一會,然後揉成小長條,然後切小小條,切好時記得放日已經灑好木...
我喜歡蔬菜,做為一個嚴格意義上的素食者。從事架上繪畫工作,做藝術家需要體能和靈性,所以我選擇素食。我的理念是,好的食材,極簡的烹飪,符合自然的配比,返璞歸真的與大自然呼應。所以,我的菜系裏,看不到複雜的耗時間的烹飪,清清...
用料高筋麪粉克糖克鹽克奶粉克酵母克黃油克水克喬立廚師機開箱實話實説的做法箱子很大,很重。包裝不是很高大上。上開蓋以後,由於太沉,不好拿出來,只好放倒開箱説明書,寫的還行看着不明白。看好機器上下,放到抽出來,注意旁邊...
四季豆難燒熟,老公又愛吃,在參考菜譜後改良了做法,老公覺得很好吃,分享給大家~用料四季豆300克梅乾菜兩勺大蒜2瓣幹辣椒1個鹽適量料酒1.5勺四季豆(美味沒話説)的做法四季豆泡一泡,洗乾淨(自己老家種的,只泡了一會兒)去筋掰成小段...
用料新土豆1個西芹1根葱薑蒜適量生抽半勺你説這土豆炒西芹太好吃了,我説竟説一些大實話的做法用熱水焯一下西芹備用土豆切絲洗淨備用起鍋燒油把葱花炒香,再加入土豆翻炒均勻至七分熟加入西芹繼續翻炒均勻放入蒜末和辣椒...