肉花捲/肉龍
在京津冀地區生活過的人可能常常見到肉龍，也叫懶龍。作為一個南方人，我是上大學的時候常常在食堂買到肉龍，所以愛上了這個“肉花捲”。因為買不到肉龍，已經幾年沒吃了，只能自己摸索着做，感覺味道還行。用料———肉餡材料—...
肉花捲肉龍怎麼做才好吃
肉花捲肉龍
用料麪粉克肉花捲肉龍的做法肉...
香噴噴～肉龍（肉卷）
用料蘿蔔肉餡中筋麪粉酵母香噴噴～肉龍（肉卷）的做法蘿蔔肉餡是幾天前包大包子剩下冷凍的，提前拿出來化凍（有關拌餡子的調料方法等下次再詳細更新）準備少許温水，酵母幾克倒入温水裏攪拌一下，然後用它開始和麪，活好面後蓋好蓋子放...
美善品 小美 蒸花捲肉龍
小時候，媽媽會拿炸過豬油的肉渣，做肉龍，那叫一個香，現如今疫情期間這麼多時間，靈感爆發，我也做個肉龍（北京人管這個叫懶龍）。給媽媽看，猜猜她會不會感覺兒子長大了呢？用料老曹賣的美善品tm61台酵母1勺糖5克油5克鹽5克麪粉500克...
肉卷龍
用料麪粉500克水250～260克酵母4克豬肉餡適量肉卷龍的做法把酵母放到麪粉裏，然後加入水揉成麪糰，醒發到兩倍大，扒開像這樣網狀就行了（因為我是早上給大寶做早飯，所以我是晚上發上的面，如果天熱，還想早上做的，可以放冰箱冷藏裏早...
花肉卷
用料豬肉500g豬花油500g馬蹄6，7粒葱頭60g左右花肉卷的做法瘦肉，馬蹄，葱頭，剁碎豬花油把瘦肉用花油捲起用剪刀把包好的肉卷剪下，包1,2層就行卷成條狀切成一段一段用雞蛋跟生粉調漿，用肉卷兩頭粘漿，下鍋油炸至金黃出鍋...
比花捲更好吃的肉龍
最近做了一次花捲感覺已經掌握了，就在花捲的基礎上嘗試了一下肉龍，效果還不錯我寫的這個配料用量，大概能做16只，夠四個成年人至少吃兩頓，大家根據自傢俱體情況酌情增減用料麪粉800克涼水300克酵母粉8克糖10克豬肉150克生抽...
肉龍捲
特別喜歡下廚給家人做好吃的，看着寶寶吃的高興自己也覺得特別滿足😊。尤其做麪食，看到麪粉最後變成白胖香軟的樣子特別有成就感😃。這個肉龍捲比包子要簡單，同樣不需要二次發酵，一次發酵省時省力，包包子不好看的童鞋可以試...
肉龍（俗稱肉卷子）
肉龍是北京的一種吃食吧～把肉餡卷在麪餅裏，再切成段蒸熟的，兩邊露餡用料大肉餡8兩葱花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍（俗稱肉卷子）的做法1.準備麪糰，發酵至2倍大，重新排氣、揉圓、鬆弛10分鐘。2.準備大肉餡，加入生抽...
肉花捲
用料酵母6克肉餡中碗牛奶250克麪粉500克糖5克肉花捲的做法這是做好的肉花捲這是放在暖氣上面發酵這是發好了的這也是發酵好了的這是出鍋的肉花捲小貼士可以蒸着發酵，把水燒開，關火把沒有發酵的肉花捲放到蒸鍋裏面30分鐘...
老北京肉龍/肉卷😋大懶龍
記憶中小時候的味道，一口氣可以吃好幾個😋用料麪糰👇中筋麪粉600克手温水360克乾酵母5克白糖（可不加）5克鹽（可不加）3克橄欖油（可不加）8克肉餡👇豬肉餡（3肥7瘦）500克調味料【玉米澱粉1勺；料酒1勺；香油1勺；橄欖油1勺；豆瓣醬1勺；老抽1...
葱花肉碎花捲
第一次做就成功了可想而知這種連菜鳥都能輕鬆駕馭的誰都可以試一下😊用料麪粉250克水140克糖20克酵母3克鹽3克油適量葱花適量肉碎適量葱花肉碎花捲的做法麪糰和好後醒發15分鐘擀成薄狀均勻塗抹上事先準備好的葱花肉碎...
懶龍（肉龍，肉卷）
我們這裏疫情比較嚴重，早早小區就封了，最近超市也封了。三口人十三天沒下樓了，一直在吃冰箱存貨，青菜沒了，就剩一些凍貨了（以前總嫌棄婆婆買那麼多凍那麼多，老説讓她隨吃隨買唄，現在覺得她太英明瞭）。有米有面就餓不死，乖乖在家...
人家有夢龍捲，咱有肉龍捲
冬天了，想吃點家裏的味道，不想每天都是米飯，突發奇想懶龍，再合適不過了，聽着名字就是懶人專屬的菜譜，大肉卷子，有菜有肉還有餅，一下全部搞定用料麪粉250克肉餡200克豇豆200克黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺鹽適量糖10克酵母3克人家...
盤龍花捲
雙休日閒來無事，試了試盤龍花捲，味道確實不錯，記錄下來，以後備用🤣用料麪粉300克糖3克酵母3克温水170克油餡部分：燒烤蘸料4勺麪粉2勺鹽2克油適量盤龍花捲的做法把麪糰部分的材料和成一個光滑麪糰。麪糰放置一邊醒發，此時油...
2017.10.15肉龍&棗花捲
今天做的肉龍和棗花捲我特別滿意[小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑][小黃人壞笑]面發的特別成功，味道也特別好，哇咔咔咔用料麪粉克紅棗顆酵母克温水克2017.10.15肉龍&棗花捲的做法肉龍棗花捲換個造...
肉龍-花捲不撒葱，夾肉更好吃~
包子不捏褶兒，解懶更解饞！用料麪粉300g温水150~160g酵母3~4g白糖適量豬肉餡300g生抽3勺老抽1勺葱姜水3勺香油3勺大葱小段鹽適量十三香適量胡椒粉適量薑末適量肉龍-花捲不撒葱，夾肉更好吃~的做法酵母里加少許白糖和温水（30...
懶龍、肉龍、肉卷、主食、肉花捲、寶寶主食、過年主食
這款超級簡單的食譜，用料少，且營養豐富，通俗地講，一個懶龍滿足了我們家那倆愛吃肉的小童鞋，省去了我燉肉炒菜的麻煩。建議大家試試（老北京有個風俗，正月十九，吃懶龍）用料中筋麪粉500克白糖10克酵母5克水300克肉餡300克鹽6克豆...
肉肉的花捲
本來是一個北方的朋友想吃懶龍做到最後沒有什麼肉了，臨時就改了下方法做了花捲結果肉花捲比懶龍更收歡迎這個發麪沒什麼特別的平時什麼做花捲的就怎麼發麪對北方朋友來説沒什麼難度的很多人都喜歡這個肉卷現在我一星期...
牛肉餡兒懶龍（肉卷）
不想包包子怎麼辦？那就來個懶龍吧！用料皮兒：麪粉500克酵母5克雞蛋1個牛奶120克糖5克水150-170克餡兒：牛肉餡200-300克葱姜水（葱、姜、花椒、大料、香葉、開水）一碗蠔油兩勺生抽兩勺老抽一勺十三香一勺黑胡椒一勺牛肉餡兒懶...
肉龍～肉卷
用量可以做2條，大概可以分成8塊圖片大小！用料麪粉，肉餡，用量以下有標註肉龍～肉卷的做法半斤豬肉陷提前準備，加入大葱，薑末，花椒油，香油，生抽，糖，鹽，雞精，醃製半小時。300克麪粉，150克水，3克酵母揉好先不用發酵，拿出擀成薄厚均勻的皮。...
肉龍肉卷
用料中筋麪粉300g温水150g酵母3g白砂糖5g剁好的豬肉餡適量肉龍肉卷的做法剁好的豬肉餡，可加入胡蘿蔔一起剁。温水加入酵母，砂糖攪勻靜置10分鐘。麪粉中加入酵母水，不要一次倒入，分次加進來，揉成光滑的麪糰，放入温暖處發酵。...
肉龍（花捲）
用料酵母5克肉餡看個人胃口鹽3勺麪粉看肉餡多少生抽3勺耗油1勺葱1根姜4片肉龍（花捲）的做法哈哈，前面發麪忘記拍照了。想起來已經放被窩了，冬天了温度比較低，我是放被窩一小時半等面發好期間準備其他材料。這邊沒有絞肉機，只...
肉龍花捲
用料麪粉500克酵母5克肉餡500克肉龍花捲的做法1.用30度左右温水將酵母調開，倒入面中揉成麪糰。2.蓋好蓋子發酵2-3小時，發成大蜂窩狀。3.將五花肉餡放入水、料酒、生抽、醬油、蠔油、姜粉、胡椒粉、香油、薑末、葱花，拌好...
寶寶輔食肉龍（懶龍、肉花捲）發麪注意事項詳解
八零後幼兒園必備美食讓娃體驗一下麻麻小時候的味道用料麪粉120克酵母1.5克豬肉餡100克餡料：木耳、香菇、洋葱、姜適量寶寶輔食肉龍（懶龍、肉花捲）發麪注意事項詳解的做法主料如圖輔料如圖做肉龍的面軟軟喧喧的才好吃，所...