筍脯怎麼做才好吃

雞汁筍脯豆

雞汁筍脯豆怎麼做才好吃,最正宗的雞汁筍脯豆製作方法

春風融融是燉筍天,油燜春筍,醃篤鮮這些當令菜吃的意猶未盡,怎麼才能留住這春天的美味?筍脯豆是個不錯的選擇,簡單方便的做上一瓶,存儲在密封瓶裏,留住春天的味道。用料筍最好用毛竹筍,2顆黃豆300克,可按自己喜好增減冰糖適量八...

煎筍脯:冬筍,終於有了一種全新吃法!

煎筍脯:冬筍,終於有了一種全新吃法!烹飪方法,教你煎筍脯:冬筍,終於有了一種全新吃法!做法步驟圖

煎筍脯是一道很別緻的下酒小菜,它其實不是煎而是炸出來的。筍脯過油後幹香脆韌,鮮鹹中帶點脆甜,配老酒絕了。做這道菜最好選冬筍,它肉質肥厚,而春筍肉質薄,炸的時候容易變焦。冬筍在炸之前最好焯水煮上十來分鐘,這樣炸的時候...

傳統浙派筍脯花生筍脯黃豆

家常傳統浙派筍脯花生筍脯黃豆做法,傳統浙派筍脯花生筍脯黃豆食譜與做法

有火腿的味道😋用料毛筍(黃泥拱)土豪隨意花生(小金生)or黃豆(東北黃豆)傳統浙派筍脯花生筍脯黃豆的做法筍脯花生(或筍脯黃豆)做法1:最好用剛上市毛筍(雷筍肉堂太簿)先將毛筍剝、洗、切好放在盤子裏。2:將買來的花生米(或黃豆)放在器...

清明·筍脯花生

清明·筍脯花生做法 食材 步驟

清明時令小食一款用料新鮮毛筍1000克花生500克老抽65克生抽25克糖100克鹽10克清明·筍脯花生的做法毛筍切薄片,加花生,清水煮約10分鐘。放入所有調料,小火收汁即可。晾乾!小貼士家裏有風乾機,再風乾下吃起來更方便!...

筍脯花生

筍脯花生怎麼做才好吃,最正宗的筍脯花生製作方法

我爸爸很愛做的菜。我把它改良成了無油菜系。筍脯,即筍乾。脯(音同府):果脯,肉脯等。另有讀音(同葡):胸脯。用料花生100克新鮮筍尖100克甜麪醬適量陳醋適量老抽適量冰糖10克鹽2克筍脯花生的做法筍尖切段。與花生米一起入鍋。...

煎筍脯『春筍小炒』炒筍片

家常煎筍脯『春筍小炒』炒筍片做法,煎筍脯『春筍小炒』炒筍片食譜與做法

美食台的菜譜哦!原作用了冬筍~前幾日去菜場買了兩個很大的筍子,全都剝完,竟然筍根部分很大且紮實,筍尖卻只有一點點,用筍尖下了牛雜湯!筍根看起來不嫩,於是想到了『煎筍脯』之前用冬筍做過,很是好吃!用春筍試了,脆且甜~滿滿春的味...

筍脯蝦餃

筍脯蝦餃怎麼做才好吃,最正宗的筍脯蝦餃製作方法

過年我得鮮,越吃越上癮。用料蝦蝦仁適量只蝦泥適量只雞蛋1個味極鮮1勺葱半根姜適量片鹽適量克幹筍適量需要泡發杏鮑菇適量個筍脯蝦餃的做法自家餃子皮可以去超市買現成的。幹筍泡發,洗乾淨攪碎備用。姜葱,不喜歡吃的可以...

桃脯

桃脯怎麼做才好吃,最正宗的桃脯製作方法

記得小時候,每天去上學的路上,總是喜歡去果品公司門市買一小包橄欖、桃片、糖漬楊梅等小零食來解饞,一毛錢一小包,一粒能含上半天,現在的年輕人是無法理解的。後來聽説這些蜜餞添加了什麼什麼,不衞生,就好多年不買超市的蜜餞...

自制杏脯&杏脯麪包

家常自制杏脯&杏脯麪包做法,自制杏脯&杏脯麪包食譜與做法

用料黃杏白砂糖自制杏脯&杏脯麪包的做法黃杏浸泡一會的清洗切半去核撒上白砂糖,幾個杏一層,然後撒一層薄薄的白砂糖,最頂層也撒白砂糖。封保鮮膜,冰箱冷藏一夜後的杏子擁有了很多糖份,酸的基礎上有了甜碼到烤箱中100度...

蜜汁豬肉脯/黑椒豬肉脯

家常蜜汁豬肉脯/黑椒豬肉脯做法,蜜汁豬肉脯/黑椒豬肉脯食譜與做法

我的寶貝女兒,一直是我的小助手,放心的讓孩子動手,就算把廚房弄得亂七八糟,只要孩子想動手就讓他們去做用料豬肉600克(兩份的量)肥肉60克(可以不加,不過我喜歡不太硬的肉脯)老抽10克生抽10克(我用的是低鹽生抽)料酒10克魚露20克...

肉脯

肉脯怎麼做才好吃,最正宗的肉脯製作方法

用料錢10元肉脯的做法笨蛋去商場買去吧哈哈!!!!小貼士挑新鮮的!...

炒三丁(蘆筍胡蘿蔔雞脯肉)

家常炒三丁(蘆筍胡蘿蔔雞脯肉)做法,炒三丁(蘆筍胡蘿蔔雞脯肉)食譜與做法

巧搭配能豐富你的餐桌用料胡蘿蔔(20釐米長)半根蘆筍150克雞脯肉150克大蒜3瓣鹽適量白糖2克炒三丁(蘆筍胡蘿蔔雞脯肉)的做法雞脯肉切小丁,用鹽和料酒在炒前抓勻。胡蘿蔔切丁,蘆筍切1釐米小段。起油鍋,比平時炒菜油略少一點,油...

清湯萵筍燴鳳脯

清湯萵筍燴鳳脯做法 食材 步驟

用料雞胸肉萵筍條葱花鹽料酒味精胡椒粉高湯水澱粉清湯萵筍燴鳳脯的做法雞胸肉切粗絲,用鹽、料酒、味精、胡椒粉打底味,用水澱粉上漿,萵筍飛水炒鍋上火,放油燒至4成熱,下雞絲劃散取出原鍋留少許油,放葱花熗鍋,下萵筍條翻炒,加...

菜脯煎蛋(菜脯蛋)

家常菜脯煎蛋(菜脯蛋)做法,菜脯煎蛋(菜脯蛋)食譜與做法

菜脯煎蛋是每個潮汕人必會的一道小菜。現在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我,高山腳下好土質種的白蘿蔔,並伴有山泉水滋養,🌞每天烈日曬制而成的菜脯。包郵1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鴨蛋3個...

果脯,杏脯

果脯,杏脯怎麼做才好吃,最正宗的果脯,杏脯製作方法

我有杏脯,你有故事麼用料杏1200克白砂糖450克水200~300毫升果脯,杏脯的做法用料第一步:洗乾淨,對半劈開,去核備用第二步:鍋中加20ml水,300g糖第三步:將鍋中的水和糖大火煮沸後轉小火,放入劈開的杏肉,煮10分鐘第四步:小火煮十分鐘...

蘆筍炒雞胸脯

蘆筍炒雞胸脯做法 食材 步驟

一直對於筍很喜歡,喜歡它的口感,今天正好去生鮮超市看到蘆筍,就突發奇想,正好可以炒雞胸脯🐔味道真不錯🌻用料蘆筍6根雞胸脯肉200克鹽2克薯粉2勺雞精1勺生抽2勺蘆筍炒雞胸脯的做法先把蘆筍切好,然後焯水,之後用冷水衝一下。...

杏脯

杏脯怎麼做才好吃,最正宗的杏脯製作方法

家裏有3個杏樹,年年結果都沒時間去賣,落的滿地果子好是心疼。2年前就開始做杏脯,結果,曬太久,有點酸,且比較硬。今年我主廚,媳婦給我打下手。認真總結過往經驗。得出此菜譜,還望大家多多關照。用料鮮杏3030斤糖14斤杏脯的做法...

春筍脯花生

春筍脯花生怎麼做才好吃,最正宗的春筍脯花生製作方法

每年春筍上市,就要燒一次筍脯花生,既可當小食,也可作為早餐佐菜,鮮香可口用料花生米克竹筍或毛筍克生抽勺老抽勺冰糖克麻油勺八角茴香春筍脯花生的做法筍切條花生清洗除麻油外的原料入鍋,大火燒開,轉小火煨1小時,再開大火收...

老菜脯

老菜脯易學又好吃的做法 如何做老菜脯最好吃

婆婆是台灣人,自己都會做老菜脯,可燉湯,炒蛋,所有的菜餚裏面都可以放,還有排毒的功效,放時間越久越好,十年往上的本身都可以流油了呢,今年農村老爸種了很多,我也來學着做做!用料白蘿蔔賊多海鹽或者食用鹽賊多老菜脯的做法準備所...

萵筍雞脯肉

萵筍雞脯肉怎麼做才好吃,最正宗的萵筍雞脯肉製作方法

健身餐,每天都在研究各種雞脯肉的做法用料雞脯肉250g萵筍半根胡蘿蔔半根羅勒葉適量黑胡椒適量鹽適量雞蛋清1個生抽少許料酒少許橄欖油少許辣椒粉少許萵筍雞脯肉的做法雞胸肉切成丁,加入橄欖油,胡椒粉,鹽,料酒,雞蛋清,辣椒粉...

蘋果脯

蘋果脯易學又好吃的做法 如何做蘋果脯最好吃

蘋果吃不完不想浪費,咱就換種方式吃,稍微加工一下製成蘋果脯,沒曬乾都差不多吃光光[偷笑]。用料蘋果八個蘋果脯的做法削皮準備一盆清水,放入少量鹽,加鹽作用是防蘋果氧化變黑。每個蘋果切成六小塊,邊切邊泡水。上鍋蒸至熟軟...

果脯

果脯怎麼做才好吃,最正宗的果脯製作方法

用料蘋果適量鹽適量果脯的做法適量蘋果清洗乾淨去皮。一般大一點的蘋果切成六瓣,小的切四瓣。用鹽水稍微泡一下!水開蒸十分鐘。放到強光處暴曬一天再蒸一次,也是水開10分鐘。這是二蒸過後的,再曬一天,再蒸一次。這是三蒸後...

魚脯

魚脯怎麼做才好吃,最正宗的魚脯製作方法

魚脯是贛南最有特色的一道菜。在贛南逢年過節,宴席上必不可少的一道菜。現在傳的魚脯還得用雞湯煨制10分鐘是最佳的吃法。不過就現在這樣沾醬油吃也不錯。用料草魚肉500克雞蛋100克木薯澱粉100克鹽13克油水650mL魚脯的...

筍乾菜脯紅燒肉

筍乾菜脯紅燒肉做法 食材 步驟

用料五花肉筍乾菜脯幹葱姜拍蒜子生抽老抽基本味十三香辣椒幹糖料酒筍乾菜脯紅燒肉的做法筍乾切件,菜脯幹切丁。五花肉切件飛水瀝乾水份,上色(生抽老抽),170℃炸至金黃。炒糖(油+糖)至五花肉上糖色,加水、香料、料酒,醋、基本味...

萵筍雞丁(雞脯肉)

家常萵筍雞丁(雞脯肉)做法,萵筍雞丁(雞脯肉)食譜與做法

一個喜歡做飯的女孩幾用料雞胸肉1塊萵筍1根澱粉1勺料酒1勺生抽2勺鹽少量小米辣3個生薑1克大蒜3顆豆瓣醬半勺萵筍雞丁(雞脯肉)的做法雞脯肉洗淨後切成丁狀大小加入生抽一勺澱粉一勺豆瓣醬一勺料酒少許然後攪拌均勻萵筍...