用料
長豆角 | 適量 |
油 | 少許 |
雞蛋 | 2 |
麪粉 | 適量 |
火腿丁 | 適量 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香椿 | 適量 |
豆角披薩的做法
準備長豆角一小把,放入開水中煮熟即可
將煮熟的豆角控水,放入電餅鐺中擺成圓形,或者是自己喜歡的形狀,此處擺放形狀隨意,在擺好的豆角上刷入少量食用油
煮豆角的時間中,調雞蛋液,雞蛋、麪粉、火腿丁、胡蘿蔔丁、香椿丁、鹽一起放入(香椿可換成葱花)忘了拍照
煮熟的長豆角擺好形狀刷油後在插電打開,過早打開以免燙手,隨後倒入雞蛋液完成
忘了拍照
擺盤
小貼士
雞蛋液中的食材可隨意搭配
早餐一般以清淡為主,口味覺得清淡的,可在擺好豆角後上面抹層醬料,或者放入鹽+胡椒粉+孜然
煮熟的豆角容易入味,不論是蛋液中的鹽還是醬料都要少許