四拼披薩，你想要的樣子我都有

每次吃披薩總是很糾結做什麼口味的，只吃一種真的膩得慌，那不如來個四拼吧，紅椒牛肉、青椒蝦仁、玉米雞肉還有培根，一次滿足你的胃！

用料  

四拼披薩，你想要的樣子我都有的做法  

1. 準備好所有材料：
   1.自然解凍牛排肉，用5克奧爾良調料粉+5克水提前醃製好雞胸肉，培根切丁。
   2.蒜頭切沫，青椒、紅椒切成小細條，洋葱、西紅柿切丁。
   3.玉米粒提前備好，蝦剝殼。

2. 提前取出披薩餅皮解凍，我買的現成的，就省了好多製作的步驟啦！

3. 製作披薩醬🍅：
   1.黃油在鍋中小火融化，入蒜末翻炒出香。
   2.加入洋葱丁，炒至變色變焦。
   3.緊接着加入西紅柿丁，繼續翻炒出汁。
   4.最後加入2湯匙番茄醬，撒少許黑胡椒粉。
   披薩醬可以儘量地炒到濃稠，不要有太多的水分！

4. 煎牛排🥩：
   熱鍋後倒入橄欖油，將牛排每面各煎1分鐘，加黑胡椒醬，盛出切丁。

5. 撕雞胸肉：醃製好的雞胸肉兩面煎至變色，晾涼後撕成小條。

6. 烤配菜🍤：
   烤箱預熱，180度5分鐘，在預熱時放入玉米粒和蝦仁，烤乾水分，這樣披薩就不會過濕。烤好的蝦仁切成小段哦，更方便組裝！

7. 烤披薩餅皮🍕：
   預熱時間一到，立馬暫停烤箱，取出玉米粒和蝦仁，換成披薩餅皮繼續烤5分鐘。

8. 取出烤好的披薩餅皮，鋪上一層披薩醬。我覺得可以減少一些份量，鋪的有點太多了！

9. 再撒上一層馬蘇裏拉芝士碎，芝士就是力量呀！！

10. 組裝披薩🍕：
    重頭戲來了，開始組裝四拼披薩，分別是青椒蝦仁、紅椒牛排粒、玉米雞胸肉絲、培根。

11. 烤箱200度，烤20分鐘。每個烤箱不同，温度也不盡相同哦！

小貼士

1.配菜可以根據自己的喜好，隨心所欲地進行切換，菠蘿味的，榴蓮味的，香腸的都可以呀！
2.如果你們覺得自制披薩醬太麻煩了，也可以買現成的披薩醬或者番茄醬。
3.配菜和餅皮之所以提前烤，都是為了減少水分，讓餅皮更加酥脆！