溶巖芝士蛋卷&雞蛋火腿西多士

早起十分鐘 給自己一個美麗的心情

用料  

溶巖芝士蛋卷&雞蛋火腿西多士的做法  

1. 雞蛋打散成蛋液

2. 土司準備

3. 去除邊邊之後，放上芝士

4. 卷好之後，裹一層蛋液，平底鍋加熱放橄欖油，火開到最小

5. 剩下的蛋液就平鋪鍋底，做個蛋皮

6. 火腿肉下鍋煎，放少許橄欖油

7. 一層土司，一層火腿加芝士，一層土司加蛋皮，再蓋上另一片

8. 切好西多士，擺盤，拍照，搞定！

小貼士

芝士卷的過程要慢慢得等待芝士融化，要注意不讓蛋卷燒焦。